Důležitost kontroly příjmu cukru: Oorenjiho výzvy

Frenetický životní styl typický pro rozvinuté země podpořil vznik životního prostředí obezogenní Ztěžuje dodržování zdravé výživy.

V tomto kontextu, spotřeba cukru v posledních letech raketově vzrostla kvůli vysoké spotřebě ultrazpracovaných produktů.

• Související článek: "Jak cukr a tuk působí na náš mozek?"

Problém nadměrné konzumace cukru

Ultra zpracované produkty se vyznačují tím, že obsahují velké množství cukru, soli a tuku nekvalitní komponenty používané průmyslem k tomu, aby jejich produkty byly chutnější a chutnější návykový

Častá a vysoká spotřeba těchto živin zachována v průběhu času podporuje rozvoj a výskyt kardiovaskulárních a metabolických komplikacíjako je diabetes nebo hypertenze. Z tohoto důvodu je vhodné jeho spotřebu co nejvíce snížit.

Pro dosažení tohoto cíle je klíčové vzít při nákupu v úvahu dva aspekty. Za prvé, nejjednodušší strategií, jak se vyhnout konzumaci ultrazpracovaných produktů, je nekupovat je, protože pouhý fakt, že je máte ve spíži, zvyšuje šance na jejich konzumaci.

Druhým klíčovým bodem je vědět, jak identifikovat produkty s přidaným cukrem, protože potravinářský průmysl vyvinul širokou škálu marketingových strategií, které mají upoutat naši pozornost a ovlivnit rozhodnutí o koupi daného produktu.

Množství soli nebo oleje snadno poznáte na etiketě, když se podíváme na seznam ingrediencí. Rozpoznat, zda výrobek obsahuje nebo neobsahuje přidaný cukr, je však o něco složitější úkol, protože cukr se může skrývat za mnoha názvy. Proto je velmi důležité vědět, jak ji identifikovat při výběru produktů, které si vezeme domů.

• Mohlo by vás zajímat: "Co je přesná výživa a jak ji zařadit do svého každodenního života?"

Různé druhy cukru ke zvážení

Než budeme pokračovat, je třeba zdůraznit, že v produktu nebo potravině můžeme najít různé druhy cukru: vnitřní cukr, volný cukr a přidaný cukr.

• Vnitřní cukr: je to ten, který je přirozeně přítomen v příslušné potravině nebo produktu. Příklad: pomeranč.
• Volný cukr: je přirozeně přítomný cukr, ale díky zpracování, kterému potravina prošla, se uvolnil z matrice a je volný. Příklad: pomerančový džus.
• Přidaný cukr: je cukr, který byl do výrobku záměrně přidán se sladící nebo konzervační funkcí. Příklad: oranžové sušenky.

Světová zdravotnická organizace doporučuje snížit spotřebu posledních dvou kvůli jejich škodlivému vlivu na zdraví. Tím pádem, je vhodnější přijímat potraviny s co nejmenším zpracováním; například vždy volte celé ovoce místo vymačkané verze (buď domácí nebo kupované). A samozřejmě se vyhněte ultra zpracovaným produktům, které mají obvykle velké množství přidaného cukru.

• Související článek: "Nejúčinnější dieta: Z čeho se skládá nutrigenetický test?"

Snižte příjem cukru pomocí Oorenji

Jak jsme již zmínili, cukr se může skrývat pod různými názvy: glukóza, fruktóza, dextróza, koncentrovaná ovocná šťáva, kukuřičný sirup, sacharóza atd. Oorenji je interaktivní aplikace, která vás bude motivovat ke změně návyků pomocí malé 3denní výzvy ve kterém si můžete rozšířit své znalosti o cukru, naučit se jej identifikovat a svými doporučeními snížit jeho spotřebu.

Navíc vám pomůže jednoduchým způsobem naplánovat vaše plně personalizované týdenní menu, zajistí nutriční rovnováhu a doporučené porce každého jídla.

Aplikaci si můžete stáhnout přímo z oficiálních obchodů android Y od společnosti Apple.