Jak přestat jíst cukr: 8 tipů, jak získat zdraví

Zvyk jíst vysoce sladká jídla je jedním z hlavních zdravotních problémů v západních zemích. Nesouvisí to jen s obezitou; Kromě toho může příjem velkého množství cukru vést ke zdravotním problémům a dynamice chování, které jsou pro člověka naprosto škodlivé.

V tomto článku uvidíme několik tipů, jak přestat jíst cukra několik tipů, jak začít.

• Související článek: „Jak fungují cukr a tuky v našem mozku?"

Jak přestat jíst cukr?

V následujících řádcích najdete klíčové nápady, jak se zvyk jíst cukr nevymknout z rukou, a vytvořit si životní styl, ve kterém tuto přísadu sotva konzumujete. Měli byste však vědět, že v některých případech je tento zvyk tak zakořeněný, že je nezbytné obrátit se na psychologa, který nabízí osobní pozornost.

1. Začíná to úklidem kuchyně

Nejde o doslovné čištění, ale o to jít do kuchyně a vyhodit všechny potraviny s vysokým obsahem cukru: zpracované obiloviny, pečivo, mléčné výrobky s ovocnou nebo čokoládovou příchutí, sladkosti a cukrovinky ...

Je důležité to dělat jako úkol, který se ospravedlňuje, nikoli jako něco doplňkového, co budeme dělat, když jde o chod do kuchyně a přemýšlení o tom, co jíst. Tímto způsobem se pokud možno vyhneme tomu, abychom se vzdali výmluv, které můžeme udělat pro ne udělejte to, například „teď nemám čas to všechno zahodit“ nebo „když to teď hodím, nebudu mít co dělat jíst".

2. Vyhýbejte se obchodům s nezdravými potravinami

Tato rada přestat jíst tolik cukru je jednoduchá a komplikovaná zároveň: nevstupujte do areálu na základě nabídky vysoce zpracovaného a sladkého jídla. Zpočátku to může být těžké, ale ve střednědobém a dlouhodobém horizontu vám ušetří mnoho problémů a starostí.

3. Pokud nemáte ve zvyku vařit, kupujte zdravější potraviny

Z dlouhodobého hlediska, abyste měli zdravý život, ve kterém je cukr méně přítomný, budete muset vařit velkou část toho, co jíte, ne-li většinu času. Pokud s tím však nemáte žádné zkušenosti, zkuste koupit hotové jídlo, které je co nejvíce domácí, jako ten v některých stravovacích službách.

4. Naučte se vařit

Tento krok je velmi důležitý ze dvou důvodů.

Na jedné straně tento zvyk vás donutí jíst mnohem více přírodních potravin, aby se tyto formy staly základem vaší stravy. Na druhou stranu tímto způsobem spojíte jídlo s okamžikem dne, který si zaslouží svůj čas a kterému dlužíme. dávejte pozor, což je opak konceptu občerstvení, který nás tak často nutí spadat do produktů plných cukru rafinovaný.

Toto je jeden z tipů, jak přestat jíst cukr, což je obtížnější, protože to vyžaduje úsilí, a proto je téměř povinné plánovat denní rozvrhy, ve kterých si rezervujete asi hodinu denně, abyste se naučili vařit jednoduché recepty, které z dlouhodobého hlediska jen těžko vyžadují Pozornost.

• Mohlo by vás zajímat: "9 zdravých svačinek (velmi snadné na přípravu)"

5. Pamatujte si různé názvy cukru

Když začínáte podnikat kroky, abyste přestali jíst tolik cukru, nebojte se jíst velmi zdravě; priorita je v každém případě přestat jíst nezdravé jídlo.

Nenechte se tedy zavěsit a snažte se zapamatovat si všechny technické postupy používané v potravinářském průmyslu. Nezapomeňte na následující slova, protože se jedná o všechny názvy cukru, které se používají k maskování přítomnosti této složky na etiketách složení potravin:

• Sacharóza.
• Glukóza.
• Fruktóza.
• Melasa.
• Med (ano, med je v zásadě cukr).
• Hnědý cukr.

6. Pracujte mimo občerstvení

Pokud pracujete na místě, kde je více lidí, a můžete si vybrat, kde se budete nacházet, snažte se zůstat většinu času daleko od míst, kde jsou umístěny sladké výrobky, kde máte povolený přístup: stroje na výrobu sody nebo čokolády, cukrovinky atd.

7. Pomysli na odrazový efekt

Nenechte se spokojit s mnoha hodinami dne bez konzumace produktů s cukrem. Myslete na to, že v takových situacích jsme náchylní k nadměrné kompenzaci, flámu na sladkém jídle, jehož hladiny glukózy překračují to, co bychom požívali, kdybychom dodržovali své zvyky navždy.

Proto, navzdory skutečnosti, že velmi příležitostně (jednou týdně) je možné jíst nějaký sladký produkt jako „přestávku“, v těchto okamžicích byste měli věnovat velkou pozornost tomu, co děláte, a nepoddávat se pokušení pokračovat vychutnávání těchto druhů kousnutí. Pokud je to pro vás velmi obtížné, může být přínosnější zdržet se 100% konzumace sladkých jídel několik týdnů po sobě.

Toto je další ze složitějších tipů, jak přestat jíst cukr, abyste se řídili, protože vyžaduje, abychom se zavázali k tomu, co děláme.

8. Jezte ovoce každý den

Pokud z ovoce uděláte obvyklý zdroj cukru, budete mít hodně dobytka. To je proto, že tato jídla jsou mnohem více plnící než průměrná čokoládová tyčinka nebo svačina, ale ve většině případů mají mnohem méně cukru a je také nezpracovaný (méně škodlivý).

Stačí jeden nebo dva kousky ovoce denně, a pokud je zvyknete jíst jako pochoutku, bude pokračování tohoto zdravého zvyku velmi snadné.

Bibliografické odkazy:

• Evropský parlament a Rada (1990). Směrnice Rady o nutričním označování potravin. Směrnice Rady ze dne 24. září 1990 o nutričním označování potravin. p. 4.
• O'Connor, A. (2016). Studie spojené se zdravotními riziky masky na výrobu sodovky. The New York Times.