Mogyoró: A szárított gyümölcs 13 tulajdonsága és előnye

A mogyoró egy vastag héjú gyümölcs, amelynek belsejében egy mag van, amit megesznek. A mogyoró tulajdonságai és előnyei sokfélék, ezért ez az aszalt gyümölcs nagyon teljes étel.

A mogyoró szinte mindenhol megtalálható a világon. Habár a legelterjedtebb, hogy pirítva fogyasztják őket, szárított gyümölcs, nyersen fogyasztható, valamint a desszertek és saláták fontos összetevője.

13 mogyoró tulajdonságai és előnyei

A mogyoró nagyon kalóriatartalmú, ezért nem ajánlott a magas fogyasztás. Ezenkívül néhány ember allergiás erre és más diófélékre, ezért mértékkel és együtt kell fogyasztani megfelelő óvintézkedéseket, például értesítést annak jelenlétéről egy tányéron, amelyet egy csoport számára készítettünk emberek.

Ezen kis ellenjavallatokon kívül a mogyoró számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik a test számára, amelyről tudni kell, hogy megfelelően illeszti-e őket étrendünkbe, és így élvezhetik ennek a gyümölcsnek a kínálatát.

• Érdekelheti: "Mandula: milyen előnyökkel és tulajdonságokkal rendelkeznek ezek a diófélék?"

1. A szív- és érrendszeri betegségek ellen

A mogyoró segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket. Ez a tulajdonság annak a ténynek köszönhető, hogy mint a legtöbb dió, a mogyoró is jelentős olajsavtartalom, valamint fehérjék, antioxidánsok és E-vitamin.

Alacsony nátrium- és jó mennyiségű kálium is van bennük. Ez alkalmas étel a keringési rendszerrel és a szívvel kapcsolatos betegségek, például a magas vérnyomás megelőzésére.

2. Energia bevitel

A sportolók mogyorót fogyasztanak az energia biztosítása érdekében. Gazdag fehérjében és kalciumban, amelyek A növényi zsírok hozzájárulnak ahhoz, hogy ez a szárított gyümölcs ideális étel a sok fizikai aktivitással rendelkező emberek számára.

De amellett, hogy ideális a nagy fizikai erőfeszítések során, a mogyoró azok számára is alkalmas, akik folyamatos szellemi tevékenységet folytatnak, például diákok. Egy kis mennyiségű mogyoró snackként elegendő ahhoz, hogy élvezhesse ezeket az előnyöket.

• Javasoljuk: "Probiotikus ételek: mik azok és mi a 8, amit megvásárolhatunk"

3. Fogyasztása terhesség alatt

A mogyoró a terhesség alatt ajánlott étel. A baba helyes fejlődésének fontos tényezője a terhesség alatt a folsav. Javasolt elegendő mennyiségben fogyasztani a veleszületett betegségek, például a spina bifida megelőzésére.

Az orvosok azonban rendszeresen folsav-kiegészítőket írnak fel, amikor a nők teherbe esnek Sokkal jobb, ha közvetlenül e vegyületben gazdag forrásból fogyasztja, emellett élvezheti annak jót íz.

4. Székrekedés

A mogyoró másik jellemzője, hogy jó a növényi rosttartalma. Bár ez a szárított gyümölcs nem híres szövetséges a székrekedés ellen, olyan élelmiszer, amelynek jellemzői között magas a rosttartalma.

Bár a mogyoró fogyasztása nem ajánlható súlyos vagy krónikus székrekedés kezelésére, mégis releváns jelezze szokásos fogyasztását mérsékelt mennyiségben, hogy segítsen a helyes béltranszportban vagy enyhítse a székrekedést enyhe.

5. Erős csontok

A mogyoróban található ásványi anyagok erősítik a csontokat. Foszfor, magnézium és kalcium a fő ásványi anyagokkal, amelyek megtalálhatók ezekben a finom kis diófélékben, és ezeknek köszönhetik, hogy segítenek fenntartani az egészséges csontokat.

A mogyoró rendszeres és hosszan tartó fogyasztása hatékonynak bizonyult az oszteoporózis megelőzésében. A fogak számára is hasznos az ásványi anyagok fogyasztása a mogyoró bevitelén keresztül.

6. A stressz ellen

A mogyoró tulajdonságai és előnyei közé tartozik a stressz elleni küzdelem. Annak érdekében, hogy a test megfelelően ellenálljon a stressznek és a szervekre gyakorolt ​​hatásainak, megerősített idegrendszerrel kell rendelkeznie.

A mogyoróban található vitaminok és ásványi anyagok tökéletes szövetségesek az idegrendszer megfelelő működéséhez, így segít optimalizálni a test reakcióját a stresszes helyzetekre.

7. Vérszegénység ellen

A vérszegénységben szenvedő személy támaszkodhat a mogyoró fogyasztására. A vas felszívódásának hiánya a szervezetben gyakran vérszegénységhez vezet. Ebben a helyzetben ajánlott növelni a vasfogyasztást, és C-vitamin forrással kísérni.

A C-vitamin kedvez ennek a fontos ásványi anyagnak a felszívódásának, amely jelentős mennyiségben található meg a mogyoróban. Tehát a vasbevitel egy részét ennek a szárított gyümölcsnek a fogyasztásával lehet előállítani.

8. Öregedésgátló

A mogyoró E-vitamint és fitotápanyagokat tartalmaz. Ez a két elem kiváló antioxidáns, amely küzd a szabad gyökök károsodásával a szervezetben, és felelős a felgyorsult öregedési folyamatért.

A mogyoró egyik legismertebb tulajdonsága és előnye a sejtek öregedésének ellensúlyozása.. Míg ez közvetlenül tükröződik a ráncok megelőzésében, az antioxidánsok a test különböző szerveinek szabadgyökök károsodására is hatással vannak.

9. Alkalmas cukorbetegek számára

A cukorbetegek biztonságosan fogyaszthatják a mogyorót. Ez az aszalt gyümölcs kevés szénhidrátot tartalmaz, és lassan felszívódnak. Ez a fontos rosttartalmával együtt megfelelő táplálékká teszi a cukorbetegek számára.

A mogyorót gyakran tartalmaz néhány desszert, kenyér vagy sütemény. Ez egy módja annak, hogy ízesítsük őket anélkül, hogy növelnék a kalóriatartalmukat vagy a glükóz tartalmukat, így kiváló lehetőség lehet cukorbetegek ételének javítására.

10. Koleszterin ellenőrzés alatt

A mogyoró kiváló segítség lehet a koleszterin szabályozásában. Zsírsavai emelik a jó koleszterint (HDL), de csökkentik a rossz koleszterint (LDL) is. Emiatt állítólag a mogyoró segít fenntartani a koleszterin egyensúlyt.

Éppen ezért a mogyorót jó szívnek tartják. Tulajdonságai és előnyei a szív- és érrendszer egészségét segítik. Nem szabad megfeledkeznie arról, hogy ne fogyassza őket túlzottan.

11. A rák megelőzése

A mogyoró egyes összetevői rákellenesnek számítanak. A mogyoró béta-szitoszterint tartalmaz, egy kémiai vegyületet, amelyet a vastagbél- és mellrák megelőzésére ajánlanak.

Ezenkívül a mogyoró gazdag E-vitaminban, egy másik anyagban, amelyet szövetségesnek tekintenek a rák kialakulásának kockázatának csökkentésére. Emiatt megelőzésére a mogyoró rendszeres és mérsékelt fogyasztása ajánlott.

12. Bőrápolás

A mogyorót élelmiszer- és kozmetikai olaj előállítására is használják. Kozmetikai alkalmazásként ideális az érzékeny bőr számára, mint kiváló hidratáló. Ezenkívül nagyon fontos tápanyagokkal látja el a bőrt.

A növényi zsírsavak és az E-vitamin kiválóan alkalmazzák a bőrt, emiatt az az oka, hogy a mogyoróolajat nagy sikerrel használják az arc, de különösen a test bőrén.

Számos olyan bőrápoló termék van a piacon, amely ezeket az olajokat tartalmazza.

13. Bélparaziták

A mogyoró másik előnye a bélparaziták elleni küzdelem. Bár a mogyoró kevéssé ismert tulajdonsága, mégis ismert vermifug tulajdonságokkal rendelkeznek, vagyis küzdenek a belekben megjelenő parazitákkal vagy férgekkel.

Bár a mogyoró rendszeres fogyasztása segíthet ebben a célban, valójában a mogyoróolaj hatékonyan távolítja el a bélparazitákat. Az ajánlás a mogyoróolaj paraziták felszámolására történő felhasználása előtt konzultáljon orvosával, hogy megbizonyosodjon a kezelés megfelelőségéről.

Bibliográfiai hivatkozások

• Perna, S., Giacosa, A., Bonitta, G., Bologna, C., Isu, A., Guido, D., & Rondanelli, M. (2016). A mogyorófogyasztás hatása a vérzsírokra és a testtömegre: Szisztematikus áttekintés és Bayesi metaanalízis. Tápanyagok, 8 (12), 747. doi: 10.3390 / nu8120747.
• Damavandi, R. D., Eghtesadi, S., Shidfar, F., Heydari, I. és Foroushani, A. R. (2013). A mogyoró fogyasztásának hatása az éhomi vércukorszintre és a lipoproteinekre 2-es típusú cukorbetegségben. Az orvosi tudományok folyóirata: az Isfahani Orvostudományi Egyetem hivatalos folyóirata, 18 (4), 314–321.