10 cibi che non sono quello che sembrano

Sebbene molti non lo sappiano, non sempre mangiamo quello che pensiamo di mangiare. L'industria alimentare è un business molto redditizio, e quando la nostra dieta diventa un business, allora appaiono una serie di conseguenze come quella di cui parleremo in questo Articolo.

La nostra dieta è un problema serio, perché la nostra salute e il nostro benessere non solo fisicamente, ma anche mentalmente dipendono da questo. Purtroppo a volte possiamo pensare che stiamo mangiando patatine fritte quando in realtà questo prodotto ha tutto tranne le patate.

Possiamo anche mangiare quello che pensiamo sia cibo sano ed è tutt'altro. Il marketing e la pubblicità giocano un ruolo importante in questo senso. E beh... anche la permissività di governi ed enti regolatori.

Cibi che non sono quello che hai sempre pensato

Si scopre che alcuni cibi non sono quello che hai sempre pensato che fossero, né sono quello che affermano di essere e, peggio ancora, contengono additivi e altri prodotti che abbassano il costo di produzione e che rendono questi alimenti poco nutrienti e, in alcuni casi, poco salutare.

Se vuoi sapere quali alimenti non sono ciò che pensi che siano, non ti resta che leggere l'elenco che ti presentiamo di seguito.

1. Nettare di succo d'arancia

Molti di noi hanno mai comprato un tetrabrick di succo d'arancia nettare pensando che stavamo consumando un prodotto che conteneva, almeno in gran parte, succo d'arancia. La prima cosa che di solito ci viene in mente quando vediamo la sua suggestiva etichetta è che si arricchisce con vitamina C e, quindi, è praticamente come consumare un frutto e una bevanda furia.

Beh, niente di tutto questo! Bene, questo prodotto non solo contiene meno della metà del contenuto di succo d'arancia, ma contiene anche è una bevanda ad alto contenuto di zuccheri, che provoca iperglicemia. Niente di buono se quello che vogliamo è seguire una dieta sana e perdere peso.

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2. Burro di arachidi

Il burro di arachidi è un prodotto sano che contiene una grande quantità di arachidi. Tuttavia, esistono versioni industriali che non solo contengono una quantità inferiore di questa frutta secca, ma anche Sono anche fatti di zucchero e oli idrogenati, che sono ricchi di grassi trans, che sono i grassi meno salutari e vanno eliminati dalla dieta da tutti noi.

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3. Miele

Il miele è un prodotto naturale che, pur avendo un alto indice glicemico, è molto salutare. Un articolo apparso sul quotidiano El País qualche mese fa avvertiva che i produttori nazionali denunciano i bassi costi ei sospetti di adulterazione del miele che arriva dal Paese asiatico. Sono molti gli organismi che notano l'aumento del falso miele.

In effetti, il Notizie sulla sicurezza alimentare ha condotto uno studio in cui ha scoperto che il 76% di tutti i mieli presenti nei supermercati era stato trattato con un processo chiamato ultrafiltrazione in modo che la sua origine non possa essere rintracciata. Il che dovrebbe destare i sospetti dei consumatori.

4. Patatine

Le patatine fritte sono un alimento molto malsano che, se non consumato con moderazione, può causare effetti dannosi per la salute. Questo prodotto, nonostante si chiami patatine fritte, contiene poche patate, meno della metà. Contengono infatti altre sostanze come: farina di riso, mais e patate mescolate con amido di frumento, oli vegetali, sale e spezie.

5. Bastoncini di granchio

Il granchio è un alimento molto gustoso e nutriente, ma lo stesso non vale per i bastoncini di granchio, che ne imitano solo il sapore. Ed è che questi gustosi bastoncini sono fatti di surimi, una sostanza inventata in Giappone secoli fa.

Il surimi si ottiene grazie al lavaggio ripetuto di vari pesci o pollame fino ad ottenere una massa gelatinosa che poi viene miscelato con additivi per garantire la conservazione del prodotto. Allo stesso modo, vengono aggiunti altri prodotti come la paprika per dargli quel "look" di granchio.

6. cioccolato bianco

Per quanto buono, il cioccolato bianco non è cioccolato. Perché sia ​​cioccolato, dovrebbe contenere cacao e la cosa più vicina a questa sostanza nella sua composizione è il burro con un aroma di cacao. Cosa c'è di più, il cacao viene sostituito dal latte, che gli conferisce quel colore bianco. Quindi la prossima volta che prendi una barretta "Milkibar", sappi che, sebbene sia un dolce delizioso, non è esattamente cioccolato.

7. Pezzi di pancetta

I pezzi di pancetta che puoi aggiungere alle patate al forno o alle insalate non sono in realtà pancetta. Infatti, sono pezzi di farina di soia aromatizzati con pancetta. Ora, alcune marche usano la pancetta, ma in piccole quantità. Può essere un prodotto molto gustoso, ma la pancetta non ha nulla.

8. Olio al tartufo

L'olio al tartufo generalmente non si fa con il tartufo, ma con altri oli a cui si aggiunge l'aroma del tartufo. Il tartufo è un prodotto costoso e, infatti, il forte odore e sapore dell'olio al tartufo è dovuto ad un composto chimico e non vero tartufo truffle. Sebbene ci sia vero olio al tartufo, il suo prezzo è molto costoso per il consumatore medio.

9. Wasabi

Il condimento verdastro che viene offerto con il sushi nei ristoranti giapponesi è il wasabi, che è una miscela di rafano, senape e colorante alimentare. In realtà, questo prodotto dovrebbe essere realizzato con l'argento che dà il nome a questo prodotto, che cresce solo sull'isola di Sakhalin in Giappone.

È stimato che solo il 5% del wasabi servito nei ristoranti giapponesi di tutto il mondo contiene questa radice. Quindi non dovresti smettere di andare nei ristoranti di cucina giapponese se ti piace il cibo esotico.

10. Caviale

Il caviale è uova di storione provenienti dai fiumi che sfociano nel Mar Caspio e nel Mar Nero. A causa della pesca eccessiva in questa zona, è raro trovare questo prodotto, che ha un prezzo molto alto. Il caviale non autentico continua ad essere commercializzato oggi. Tuttavia, né le sue dimensioni, né il suo aroma, né il suo colore né il suo sapore assomigliano all'originale.

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