อาการ celiac: มันคืออะไรและจัดการอย่างไร?

แม้ว่าโรค celiac หรือโรค celiac จะเกิดขึ้นตั้งแต่เริ่มทำการเกษตร ดังนั้น อารยธรรมจึงเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีมานี้ ความตระหนักเกี่ยวกับโรคนี้จนถึงจุดที่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนได้เตือนถึงความเสี่ยงของการวินิจฉัยเกินที่เกี่ยวข้องกับความน่าเชื่อถือต่ำของ การทดสอบ

ในบทความนี้เราจะอธิบาย อาการและอาการแสดงของ celiac หลักซึ่งส่งผลต่อทั้งระบบทางเดินอาหารและการทำงานอื่นๆ ของร่างกาย เราจะพูดถึงสาเหตุของโรคนี้และวิธีจัดการ แม้ว่าจะไม่มีการรักษาที่แก้ไขการเปลี่ยนแปลงที่เป็นสาเหตุของอาการก็ตาม

• คุณอาจสนใจ: "นี่คือบทสนทนาทางเคมีระหว่างสมองกับกระเพาะอาหารของคุณ"

โรคช่องท้องคืออะไร?

โรคช่องท้อง เป็นโรคภูมิต้านตนเองที่มีลักษณะเฉพาะโดย การอักเสบของเยื่อเมือกและทำให้วิลลี่ของลำไส้เล็กสั้นลง เพื่อตอบสนองต่อการบริโภคกลูเตน ซึ่งเป็นชุดของโปรตีนที่พบในซีเรียล เช่น ข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ และข้าวไรย์

เป็นโรคที่รู้จักกันค่อนข้างน้อยในประชากรทั่วไป อย่างไรก็ตาม เชื่อกันว่ามีผลกระทบต่อ 1 ใน 100 ถึง 200 คนในระดับหนึ่ง ในแง่นี้ เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าจำนวนการวินิจฉัยได้รับอิทธิพลจากความเข้มงวดของเกณฑ์ที่ใช้และจากการตระหนักรู้ถึงโรค

โรคช่องท้องยังสามารถวินิจฉัยได้ยากเนื่องจากในหลายกรณีไม่มี อาการหรืออาการเหล่านี้ไม่รุนแรง: ผู้ป่วยโรค celiac จำนวนมากรายงานว่ารู้สึกไม่สบายเพียงเล็กน้อย ทางเดินอาหาร เชื่อกันว่ามีเพียง 20% ของผู้ป่วยทั้งหมดที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคนี้และ diagnose ส่งผลกระทบต่อผู้หญิงและคนผิวขาวมากขึ้น.

• บทความที่เกี่ยวข้อง: "จิตวิทยาและโภชนาการ: ความสำคัญของการกินตามอารมณ์"

อาการ celiac หลัก

ลักษณะปฏิกิริยาแพ้ภูมิตัวเองของโรค celiac รบกวนการดูดซึมของบางอย่าง สารอาหารและสามารถทำลายเยื่อเมือกที่เป็นเส้นลำไส้ได้หากผู้ได้รับผลกระทบกินกลูเตนใน เป็นนิสัย ปัญหาเหล่านี้แสดงออกในอาการและอาการแสดงเช่น such รู้สึกเหนื่อยล้า โลหิตจาง ท้องเสีย น้ำหนักลด และท้องอืด.

ในผู้ใหญ่ เป็นเรื่องปกติที่สัญญาณที่ไม่เกี่ยวข้องกับระบบย่อยอาหารจะปรากฏขึ้น โดยเฉพาะอาการปวดหัว แผลในปาก ลักษณะของ ผื่นและคันผิวหนัง ปวดข้อและกระดูกบาง (โรคกระดูกพรุน) และโรคโลหิตจางเนื่องจากขาด เหล็ก. แผลในระบบประสาทอาจเกิดขึ้นได้เช่นกัน.

ในทางกลับกัน เมื่อผู้ได้รับผลกระทบอายุน้อยกว่า 2 ปี สัญญาณที่สำคัญที่สุดคือการปรากฏตัวของ อาเจียนและท้องร่วงเรื้อรัง ความสนใจในอาหารลดลง อาการท้องอืดและการฝ่อของ กล้ามเนื้อ ในเด็กโตเล็กน้อย จะมีอาการท้องร่วง ท้องผูก อาการทางระบบประสาท ปวดหัว หรือขาดการประสานงาน

นอกจากอาการที่เราบรรยายแล้ว เมื่อโรค celiac เกิดขึ้นในเด็กหญิงและเด็กชาย ความผิดปกติของระบบย่อยอาหารอาจทำให้เกิดความล่าช้าและการขาดดุลในการพัฒนาทางกายภาพที่บางครั้งปล่อยให้ผลที่ตามมาในระยะยาว ภาวะแทรกซ้อนเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการอาเจียน ท้องร่วง ความอยากอาหารไม่ดี และปัญหาในการดูดซับสารอาหาร

สาเหตุของโรคนี้

แผลในวิลลี่ที่เป็นแนวป้องกันลำไส้เล็กตลอดจนการอักเสบของระบบส่วนนี้ ระบบย่อยอาหาร เปลี่ยนความสามารถในการดูดซับสารอาหารบางชนิดที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของ of สิ่งมีชีวิต โดยเฉพาะอย่างยิ่ง รบกวนการดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุ.

แม้ว่าจะไม่ทราบสาเหตุจำเพาะของโรค celiac แต่ก็เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเกิดจากการรวมกันของปัจจัยทางพันธุกรรมและสิ่งแวดล้อมอื่นๆ ดังนั้นบางคนจึงมักมีแนวโน้มทางชีวภาพที่จะตอบสนองในทางลบเมื่อบริโภคกลูเตน และโดยการทำเช่นนี้มากหรือน้อยอย่างสม่ำเสมอก็อาจได้รับความเสียหายในลำไส้

ให้ โรค celiac มีองค์ประกอบทางพันธุกรรมที่สำคัญไม่น่าแปลกใจที่โอกาสในการพัฒนาโรคนี้จะสูงขึ้นในผู้ที่มีญาติใกล้ชิดที่ได้รับผลกระทบ เช่นเดียวกับปัจจัยเสี่ยงอื่นๆ ที่ได้รับอิทธิพลจากพันธุกรรม เช่น โรคเบาหวานประเภท 1 และโรคที่ส่งผลต่อต่อมไทรอยด์

ในทางกลับกัน การเปลี่ยนแปลงต่างๆ ที่ส่งผลต่อระบบย่อยอาหารสามารถช่วยให้เกิดสัญญาณของโรค celiac ได้ ดังนั้นโรคนี้จึงมักเริ่มปรากฏขึ้นจากการติดเชื้อไวรัส ในลำไส้, การตั้งครรภ์และการคลอดบุตร, การผ่าตัดรุกรานและช่วงเวลาที่มีความเครียดมาก เข้มข้น

การรักษาและการจัดการ

ปัจจุบันยังไม่มีการรักษาที่สามารถแก้ไขความผิดปกติที่เป็นต้นเหตุของโรค celiac ได้ นี่คือเหตุผลที่การแทรกแซงในกรณีเหล่านี้มักจะมีวัตถุประสงค์เพื่อป้องกันหรือลดizing อาการและส่วนใหญ่ประกอบด้วยด้านพฤติกรรมและการเปลี่ยนแปลงนิสัย อาหาร.

ดังนั้นโรค celiac จึงจัดการได้โดยหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่มีกลูเตน ที่พบบ่อยที่สุดคือ ขนมปัง ขนมอบ พาสต้าอิตาเลี่ยน เบียร์และช็อคโกแลต beer. ผู้ป่วยโรคช่องท้องควรซื้ออาหารที่ปราศจากกลูเตน สิ่งนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในกรณีของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้น

คนท้อง สามารถได้รับประโยชน์อย่างมากจากอาหารที่ปราศจากกลูเตน. ซึ่งไม่เพียงแต่ป้องกันลักษณะอาการและลดความรุนแรงของอาการที่มีอยู่แล้ว แต่ยังช่วยให้อาการดังกล่าวดีขึ้นด้วย กระบวนการรักษาตัวเองของระบบทางเดินอาหารสามารถเกิดขึ้นได้ถูกต้อง บรรเทาโรคได้ในระยะยาว ระยะ