ปากทั้ง 3 ส่วน (และหน้าที่)

ร่างกายมนุษย์ (และสิ่งมีชีวิตที่เหลือ) เป็นระบบเปิด ในการดำรงชีวิต เราต้องการสสารและพลังงานซึ่งเราได้รับจากสิ่งแวดล้อม นอกจากต้องการพลังงานแล้ว เรายังปลดปล่อยพลังงานออกมาในรูปของความร้อน งาน และสสาร ซึ่งมาในรูปแบบของขยะชีวภาพ (อุจจาระ) หรือของเหลว (น้ำลายและเหงื่อ)

ขึ้นอยู่กับเพศ อายุ และการออกกำลังกาย อัตราการเผาผลาญพื้นฐาน (BMR) และการใช้พลังงานทั้งหมด (GET) จะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล แต่ มนุษย์ต้องกินโดยเฉลี่ย 2,500 กิโลแคลอรีต่อวัน เพื่อที่จะสามารถทำหน้าที่เผาผลาญใน เพียงพอ สำหรับสิ่งนี้ เรามีระบบย่อยอาหาร ชุดของอวัยวะและท่อที่ช่วยให้เรากิน ย่อย และกำจัดผลิตภัณฑ์อาหาร

เพื่อให้เข้าใจการทำงานของระบบย่อยอาหารของมนุษย์ (และสิ่งอื่น ๆ อีกมากมาย) เราต้องหันไปใช้ฐานการทำงาน "จุดเริ่มต้นของห่วงโซ่" ตามแนวคิดนี้ วันนี้เราจะมาบอกทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับ ส่วนต่าง ๆ ของปาก.

• บทความที่เกี่ยวข้อง: " 11 ส่วนต่างๆ ของดวงตาและหน้าที่ของมัน"

ปากคืออะไร?

ในกายวิภาคของสัตว์ ปากหมายถึง is ช่องเปิดที่สัตว์กินอาหารและทำเสียงร้อง. ด้วยประโยคแรกนี้ เราสามารถแยกแยะได้ว่าฟังก์ชันของช่องเปิดนี้เป็นอย่างน้อย สองเท่า: การกลืนและการออกเสียง

คำที่ถูกต้องที่สุดในการกำหนดโครงสร้างชุดนี้คือ "ช่องปาก" และมีความคล้ายคลึงกันในแท็กซ่าของสัตว์เกือบทั้งหมด ตั้งแต่งวงของผีเสื้อไปจนถึงเขี้ยวของสิงโต ฟังก์ชันพื้นฐานยังคงอยู่: the กินอาหาร และหากเป็นไปได้ ให้สามารถสื่อสารระหว่างบุคคลในสายพันธุ์หรือกลุ่มเดียวกันได้ แตกต่างกัน ไม่ว่าในกรณีใด หากเราเข้าใจในเชิงเทคนิค "ปาก" หรือ "ช่องปาก" เป็นเอกสิทธิ์ของสัตว์มีกระดูกสันหลัง เนื่องจากเป็นส่วนแรกของระบบย่อยอาหาร

ปากในมนุษย์

ปากในคนคือร่างกายที่อาหารเข้าไป. มันตั้งอยู่ในใบหน้าและถือเป็นเครื่องมือ stomatognathic ส่วนใหญ่นั่นคือชุดของอวัยวะและ เนื้อเยื่อที่ช่วยให้เราทำหน้าที่กิน พูด พูด กลืน ยิ้ม และอื่นๆ อีกมากมาย many มากกว่า.

อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่า การทำงานของปากในสายพันธุ์ของเรานั้นยิ่งใหญ่กว่าที่แสดงในอนุกรมวิธานของสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ มาก. เราบอกคุณเกี่ยวกับงานบางส่วนของเขาในบรรทัดต่อไปนี้

1. กระบวนการทำอาหาร

ปากมีทั้งหมด 32 ซี่ เชี่ยวชาญงานที่เกี่ยวข้องกับ กลเคี้ยวอาหาร mechanical. เหล่านี้มีหน้าที่ในการตัด บด และผสมอาหารที่รับประทานกับน้ำลาย เนื่องจากการเคลื่อนไหวของกรามและแรงกดของฟันทำให้อาหารเสื่อมสภาพ

เราไม่สามารถลืมได้ว่าน้ำลายถูกสร้างขึ้นที่นี่ ต่อมน้ำลาย (ที่สำคัญที่สุดคือ Parotid ซึ่งผลิตของเหลวนี้ 1.5 ลิตรต่อวัน) หลั่งของเหลวปฏิกิริยาอัลคาไลน์ซึ่งเริ่มกระบวนการย่อยอาหารทันทีที่อาหารเข้าสู่ ปาก. น่าทึ่งที่รู้ว่าน้ำลายมีไลโซไซม์ สารที่ทำลายแบคทีเรีย จึงช่วยปกป้องช่องปากและฟันจากเชื้อโรค.

2. การออกเสียง

การผลิตเสียงในมนุษย์เกิดขึ้น ต้องขอบคุณระบบทางเดินหายใจ กลไกเสียง กลไกการสั่นพ้อง และองค์ประกอบที่เปล่งออกมา.

ในปากมีโครงสร้างรวมอยู่ใน 2 กลุ่มสุดท้ายเนื่องจากช่องปากทำหน้าที่ เป็นกลไกการสั่นพ้องและมีองค์ประกอบที่ประกบกัน เช่น ปาก ฟัน และ teeth ริมฝีปาก

• คุณอาจสนใจ: "เครื่องมือพูดของมนุษย์: มันคืออะไรส่วนและหน้าที่"

3. สุนทรียศาสตร์และการสื่อสาร

สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมมีความสามารถพิเศษที่ช่วยให้เราสามารถสื่อสารผ่านภาษากาย นั่นคือ กล้ามเนื้อใบหน้า ปากและเนื้อเยื่อที่เกี่ยวข้องทำให้เราสามารถแสดงสีหน้า ท่าทาง และถ่ายทอดอารมณ์ได้ และ eigen ระบุได้หลายวิธี

คุณรู้หรือไม่ว่า 55% ของการสื่อสารของมนุษย์ใช้ภาษากาย เท่าที่เราก้าวหน้าในสังคม ข้อมูลเช่นนี้เตือนเราว่าเรายังคงเป็นสัตว์

ส่วนต่างๆ ของปาก สรุป

เราได้บอกคุณเกี่ยวกับการทำงานของปากแล้ว และอย่างที่คุณเคยเห็น มันทำได้มากกว่าการเคี้ยว ฟันหน้า (ฟันหน้า) มีฟังก์ชันการสื่อสารและความสวยงาม 80% และเคี้ยวได้เพียง 20% โดยไม่ต้องทำอะไรเพิ่มเติม ปากช่วยให้เราหล่อเลี้ยงตัวเอง แต่ยังสื่อสาร

ต่อไป เราจะทบทวนโดยย่อเกี่ยวกับส่วนที่สำคัญที่สุดของปาก อย่าพลาด.

1. ฟัน

ฟันเป็นโครงสร้างแข็งที่เรียงตัวกันเป็นรูปโค้งในปาก ในขากรรไกรบน และขากรรไกรล่าง หรือขากรรไกรล่างของช่องปาก ทารกมีฟันน้ำนมทั้งหมด 20 ซี่ ในขณะที่ผู้ใหญ่มีฟันแท้ 32 ซี่. สัณฐานวิทยาของมันขึ้นอยู่กับคีย์ต่อไปนี้:

• เคลือบฟัน: เนื้อเยื่อที่เกิดจากไฮดรอกซีอะพาไทต์ ซึ่งแข็งที่สุดในร่างกายมนุษย์ทั้งหมด มันสอดคล้องกับส่วนนอกสุดของฟัน
• เนื้อฟัน: เนื้อเยื่อที่มีแร่ธาตุและต้านทาน แต่น้อยกว่าเคลือบฟัน เป็นเนื้อเยื่อระดับกลางที่ทำหน้าที่ส่วนใหญ่ของอวัยวะทางทันตกรรม
• เนื้อฟัน: เนื้อเยื่อเกี่ยวพันหลวมที่ล้อมรอบด้วยเนื้อฟัน
• ปริทันต์: เนื้อเยื่อที่ล้อมรอบฟันเอง ให้การสนับสนุนที่จำเป็นสำหรับการเคี้ยวที่จะเกิดขึ้น

2. ผนังปาก

ปากถือได้ว่าเป็นห้องสื่อสารกับภายนอกที่มีผนัง 5 ด้าน. ผนังด้านหน้าประกอบด้วยริมฝีปากซึ่งเป็นประตูสู่ระบบย่อยอาหารของกล้ามเนื้อ เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อเหล่านี้ยังจำเป็นสำหรับการสื่อสารทั้งทางปากและทางวาจา และสำหรับการแสดงความรักและการเสริมสร้างความผูกพันในเผ่าพันธุ์มนุษย์ (และสัตว์อื่นๆ)

นอกเหนือจากบริเวณที่มองเห็นมากที่สุดของปากมนุษย์มีผนังด้านข้าง 2 ด้าน (แก้ม) ด้านล่าง ( พื้นปากและลิ้น) บน (เพดานปาก) และส่วนหลัง (คอคอด) ซึ่งสื่อสารปากที่เหมาะสม คอหอย

3. ฟลอราในช่องปาก

คุณไม่ได้คาดหวังจุดสุดท้ายนี้ใช่ไหม ดังที่แสดงให้เห็นหลายครั้งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หากไม่มีแบคทีเรียในร่างกายของเรา เราก็ไม่มีอะไรเลย ด้วยเหตุผลนี้ เราต้องอุทิศบรรทัดสุดท้ายเหล่านี้ให้กับจุลินทรีย์เหล่านั้น ที่ทำให้ชีวิตเราง่ายขึ้น และโชคไม่ดีที่บางครั้งทำให้ซับซ้อนมากเกินไป

เท่าที่ใช้คำว่า "ฟลอร่า" สิ่งที่เหมาะสมที่สุดคือเราพูดถึงไมโครไบโอตาหรือไมโครไบโอมเนื่องจากคำนี้หมายถึงชุดของอาณานิคมของจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่เป็น commensals หรือ symbionts ในเนื้อเยื่อใด ๆ ของร่างกายของเรา ในกรณีนี้คือช่องปาก คำว่า "ฟลอรา" ใช้เพื่ออำนวยความสะดวกในการสื่อสารและการแพร่กระจาย แต่แบคทีเรียไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับอาณาจักร Plantae ดังนั้นการใช้คำนี้จึงไม่ถูกต้อง

ปากของมนุษย์เป็นส่วนที่ตกเป็นอาณานิคมมากที่สุดของร่างกาย (ร่วมกับลำไส้) เนื่องจากสัมผัสกับภายนอกอย่างต่อเนื่อง แบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อราหลายร้อยสายพันธุ์อาศัยอยู่ที่นี่ ความสมดุลทางนิเวศวิทยาสามารถรักษาตัวเองได้ในบุคคลที่มีสุขภาพดี แต่ภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องและเหตุการณ์อื่นๆ สามารถทำให้จุลินทรีย์ทั่วไปเหล่านี้เป็นปัญหาสุขภาพได้ น่าเสียดายที่ผู้ป่วยเอชไอวีจำนวนมากตรวจพบการติดเชื้อเนื่องจากโรคทุติยภูมิในปากไม่ใช่เรื่องบังเอิญ

ในบรรดากว่า 700 สายพันธุ์ที่อาศัยอยู่ในช่องปากของเรา จำพวกนั้นโดดเด่นgenera สเตรปโทคอกคัส (เนื้อเยื่ออ่อน น้ำลาย และลิ้น) Actinomyces (ระดับเหนือกว่าและระดับ infragingival) หรือ Veillonella parvula Y Neisseria, ตรวจพบได้ในเนื้อเยื่อในช่องปากทั้งหมด นอกจากจุลินทรีย์ทั่วไปเหล่านี้ซึ่งไม่ก่อให้เกิดอันตรายใดๆ แล้ว ยังมีแบคทีเรียอื่นๆ ที่ส่งผลต่อสุขภาพของระบบช่องปาก: สเตรปโทคอกคัสกลายพันธุ์ (ส. กลายพันธุ์) และ Porphyromonas gingivalis (ป. เหงือกอักเสบ) มักเป็นผู้ต้องสงสัยหลักในโรคปริทันต์

เรซูเม่

เราได้คลุมดินจำนวนมากโดยไม่หยุดพักแต่ไม่รีบร้อน แต่เราได้ทิ้งลักษณะเฉพาะของปากไว้มากมายในบ่อน้ำหมึก การพูดเกี่ยวกับช่องที่เป็นประโยชน์ (การกิน การย่อย การแสดงออก การพูด และการชิม เป็นต้น) เป็น ความท้าทายที่แท้จริง เนื่องจากแต่ละด้านที่ปกจะทำหน้าที่ในการเขียนหนังสือด้วยตัวเอง เท่านั้น

แนวคิดหลักของพื้นที่นี้ หากสามารถแยกออกได้มีดังต่อไปนี้: ไม่ถูกต้องที่จะตั้งครรภ์อวัยวะและโครงสร้างของร่างกายของเราเป็น "กลไกกันน้ำ" แน่นอน เท่าที่คุณคิดว่าคุณรู้โครงสร้าง คุณจะประหลาดใจกับฟังก์ชันเสริมหลายพันรายการที่นำเสนอหากคุณตรวจสอบเพียงพอ ในร่างกายมนุษย์ การใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุดจึงเป็นเรื่องยากที่จะหาโครงสร้างที่ "ให้บริการเพียงสิ่งเดียวเท่านั้น" ปากเป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของเรื่องนี้

การอ้างอิงบรรณานุกรม:

• เบอร์เนอร์, เจ. E., Will, P., Loubies, R., & Vidal, P. (2017). การตรวจร่างกายช่องปาก. Ibero-Latin-American Cutaneous Medicine, 44 (3), 167-170.
• ครูซ กินตานา เอส. M., Díaz Sjostrom, P., Arias Socarrás, D., & Mazón Baldeón, G. ม. (2017). จุลินทรีย์ในระบบนิเวศของช่องปาก วารสาร Stomatology ของคิวบา, 54 (1), 84-99.
• กีจาร์โร เจ. บี. โมเรโน เอ็ม. G. และ Iruela, I. ร. พยาธิวิทยาช่องปาก
• โอวัลลอส ซี. ง. D. และ Cespedes, J. ค. เอส (2015). ลักษณะเฉพาะทางกายวิภาคของช่องปากของผู้ใช้ที่มีลักษณะเฉพาะ วารสารวิทยาศาสตร์ Phonic Signs, 1 (3), 101-113.
• โซโลกูเรน, เอ็น. (2009). กายวิภาคของทางเดินหายใจ Rev chil anest, 38, 78-83.