7 відмінностей між алергією, застудою та непереносимістю

Більшість з нас певний час хворіли або навіть мали алергію чи непереносимість якоїсь їжі (наприклад, целіакії).

Але чи одна річ однакова з іншою? Як ви думаєте, чим відрізняються алергія, застуда та непереносимість? Як ви думаєте, їх симптоми схожі чи різні?

У цій статті ми будемо знати 7 відмінностей між алергією, холодом та непереносимістю їжі. Спочатку ми пояснимо, з чого складається кожне з цих понять, а потім проаналізуємо їх найважливіші відмінності.

Визначення: алергія, застуда та непереносимість

Перш ніж знати різницю між алергією, застудою та непереносимістю, давайте подивимось, з чого складається кожна з цих хвороб чи порушень нижче.

1. Алергія

Людський організм захищається від можливих шкідливих та зовнішніх агентів за допомогою різних захисних бар'єрів та захисних механізмів. В основному, діє через імунну систему та через синтез антитіл.

Агенти, що викликають антитіла, називаються антигенами. Однак ця природна захисна система організму може вийти з ладу, коли вона реагує не тільки на дійсно шкідливі агенти, але і на шкідливі агенти (наприклад, шерсть котів). Саме тоді з’являється алергія.

Таким чином, алергія - це непропорційна реакція імунної системи на зовнішні агенти (або речовини), які вважаються небезпечними; Іншими словами, це захисний механізм, який є надмірним та неефективним, оскільки в підсумку викликає різні симптоми, такі як свербіж очей, чхання, слиз, сльозотеча тощо.

Агентами, що викликають алергію, є алергени, і їх може бути багато: шерсть котів чи собак, рослини, пил (кліщі), певні продукти харчування (харчова алергія), квіти, пилок тощо. У вас може бути алергія на одне або кілька речей.

Таким чином, алергія спричиняє низку змін на дихальному, нервовому та / або еруптивному рівні. Організм реагує надзвичайно чутливо на речовини, які насправді не є шкідливими і яким він уже піддався. У людей без алергії ці речовини не викликають цих симптомів та змін.

2. Холодний

Застуда - дуже поширена тимчасова хвороба, який спричиняє такі симптоми, як: нежить, чхання, закладеність носа, біль у горлі, головний біль, кашель... Холод рідко викликає лихоманку, хоча може і так (дуже низька температура). Крім того, це також викликає загальне відчуття дискомфорту та втоми.

Зазвичай він з’являється в результаті вірусу, який проникає в рот, вуха або ніс. Існує безліч типів вірусів, які викликають застуду. Найпоширеніша застуда - це "застуда", яка триває 5-10 днів.

3. Нетерпимість

Непереносимість їжі виникає, коли організм погано реагує на прийом їжі. Основним симптомом, який зазвичай викликає, є сильний дискомфорт, як правило, шлунок, хоча можуть з’являтися й інші симптоми (наприклад, дерматологічні симптоми: вугрі, екзема, свербіж тощо).

Деякі типові непереносимості (або принаймні найпоширеніші) - це непереносимість лактози (компонент молока) та непереносимість глютену (також звана целіакією). Однак їх набагато більше. Кожна людина страждає тим чи іншим чином, хоча симптоми, як правило, схожі.

Різниця між алергією, застудою та непереносимістю

Тепер, коли ми коротко побачили, з чого складається кожне з цих понять, ми перелічимо відмінності між алергією, застудою та непереносимістю.

1. Тяжкість симптомів

Харчова алергія та харчова непереносимість часто викликають у людини симптоми дискомфорту; але також, харчова алергія може викликати більш серйозні реакції в організмі (на відміну від непереносимості).

Тобто, навіть якщо у людини є легкі симптоми харчової алергії, цілком ймовірно, що в подальших випадках вони будуть мати більш серйозні реакції (навіть небезпечні для життя). З іншого боку, у разі простудних захворювань, хоча вони можуть викликати багато дискомфорту та втоми, вони, як правило, не є серйозними.

2. Поява симптомів

Продовжуючи розбіжності між алергією, застудою та непереносимістю, ми виявляємо наступне: поки симптоми алергії зазвичай з’являються в даний момент або відразу після того, як людина контактувала з антигеном (або проковтнула їжа), симптоми непереносимості їжі можуть проявитися трохи пізніше.

3. Причина

Причиною застуди, як правило, є вірус. Зазвичай це специфічний вірус, риновірус, який викликає застуду. Ми частіше застуджуємося, коли нам холодно. Вірус потрапляє через рот, очі або ніс. Натомість причиною алергії є антиген або алерген, а причиною харчової непереносимості є нездатність організму переробляти або відрізнятись деякими харчовими сполуками.

4. Симптоми

Хоча і алергія, і застуда, і непереносимість можуть поділяти деякі симптоми, правда в тому, що це зовсім різні; у випадку алергії типовими симптомами є закладеність носа, сльозотеча в очах, чхання та слиз (при харчовій алергії також можуть з’являтися інші більш серйозні симптоми).

На холоді симптоми схожі на симптоми, що з’являються при алергії, але є і загальне нездужання, а також відчуття надмірної втоми.

Нарешті, у разі непереносимості симптоми більш шлунково-кишкові, що спричиняє розлад шлунка, а також гази, діарею, запор, нудоту, біль у животі, рефлюкс тощо. В останньому випадку також з’являються дерматологічні розлади або симптоми, такі як вугрі, екзема, псоріаз, кропив'янка, свербіж ...

5. Тривалість

Алергія зазвичай триває все життя (хоча їх симптоми можуть з часом зникати або зменшуватися), і те ж саме стосується харчової непереносимості. Однак у випадку застуди це тимчасово (їх симптоми тривають від 3 до 10 днів).

6. Ступінь втручання в життя

Поки ви можете нормально жити з харчовою непереносимістю (уникаючи вживання їжі, до якої у вас непереносимість), те саме не трапляється із застудою та алергією.

У разі харчової алергії відбувається те ж саме, що і при непереносимості (хоча за цим слід стежити більше), але в У разі застуди, хоча вона триває короткий час, людина, як правило, обмежена у виконанні свого повсякденного життя, оскільки вона хвора і дискомфорт.

7. Тригери (кількість / тип)

Інша різниця між алергією, холодом та непереносимістю полягає в тому, що у випадку алергії їжі, достатньо мінімальної кількості їжі, на яку у вас алергія симптоми; З іншого боку, при непереносимості їжі люди зазвичай можуть їсти невелику кількість їжі, до якої вони непереносимі, не викликаючи жодних симптомів.

У випадку застуди заражає нас не стільки “кількість” вірусу, скільки саме тип вірусу, який визначає появу та вираженість симптомів.

• Рекомендуємо прочитати: "10 відмінностей між застудою та грипом"

Бібліографічні посилання

• Шрифт, Е. (2002). Етіологія, діагностика, профілактика та лікування застуди. Озброєння.

• Гірш, Л. (2015). Чим харчова алергія відрізняється від харчової непереносимості? KidsHealth для батьків.

• Валенсія, Д.В., Паррілла, MCG y Gómez, M.L.M. (2012). Харчова алергія: харчова токсикологія.