Біомолекули: що це, види, функції та характеристики

Життя на рівні зоопарку відноситься до сукупності параметрів, що відрізняють тварин, рослини, гриби, протистів, археї та бактерії з решти природних реалій, або іншими словами, з абіотичної (неживої) частини екосистеми. Знати, що камінь не живий, просто, але, наприклад, в який момент впадуть віруси? Що можна сказати про віруси та пріони, основні збудники інфекції, які є лише кількістю РНК або неправильно складеним білком?

Ми не маємо наміру заплутуватися в метафізичних проблемах, але необхідно знати, що в багатьох випадках породжується життя, зовсім не зрозуміло. Окрім гомеостазу, росту, розмноження та диференціації, існує кілька кращих визначень для визначення життя таким чином: "що відбувається між станами народження та смерті".

У всякому разі, якщо у всіх живих істот є щось спільне (крім присутності принаймні клітина) полягає в тому, що вони складаються з 4 важливих біоелементів: вуглецю, водню, кисню та азоту. На основі цих 4 хімічних опор, виникають усі біомолекули, з яких складається кожна наша клітина

і, отже, вони роблять можливим життя на планеті Земля. Якщо ви хочете знати все про цю тему, продовжуйте читати.

• Пов’язана стаття: "Найважливіші частини клітини та органели: огляд"

Що таке біомолекули?

Біомолекули - це хімічні сполуки, що утворюють живу речовину всіх істот, що населяють Землю. Вони є результатом об’єднання біоелементів за допомогою хімічних зв’язків, серед яких виділяються ті, що ковалентні. Ці універсальні біомолекули - це амінокислоти, вуглеводи, ліпіди, білки, вітаміни та нуклеїнові кислоти.

Ці молекули постійно повторюються у всіх живих істот на планеті, щось із дуже чіткими наслідками. Зіткнувшись із цим сценарієм, існує 2 можливі варіанти: або кожна жива істота походить від одного спільного предка, або, якщо цього не вдасться, вони з’явилися незалежно різні типи живих істот з однаковим хімічним складом протягом історії, щось надзвичайно малоймовірно.

Ось тут принцип бритва Окхем, що піднімає наступне: з двох теорій з однаковими умовами найпростіша напевно пояснить поставлену проблему. Отже, однорідне існування біомолекул у всіх таксонах найбільш раціональним чином підтверджує, що всі живі істоти опромінювались від одного предка.

Перш ніж ми випереджаємо складні питання, нам цікаво приділити невеликий простір біоелементам, стовпам, на яких біомолекули хімічно підтримуються. Ми будемо швидкими.

Біоелементи

Біоелементи є хімічними елементами, які присутні у всіх живих істотах або в атомній формі, або як члени біомолекул. Хоча в тканинах живих істот можна знайти понад 60 елементів усієї таблиці Менделєєва, лише 25 є універсальними та невідчужуваними.

Крім того, 96% маси майже всіх клітинних тіл відповідає лише 6 біоелементам: вуглецю (C), водень (H), кисень (O), азот (N), фосфор (P) та сірка (S), або CHONPS, для друзів правил мнемотехніка.

Ці 6 елементів є основою біомолекул завдяки наступні властивості, які представлені:

• Вони дозволяють утворювати між ними ковалентні зв’язки (вони діляться електронами). Ці зв’язки дуже стабільні і дозволяють утворювати біомолекули.
• Атоми вуглецю можуть утворювати тривимірні скелети, дозволяючи живим істотам представляти дуже різні сполуки на основі їх вуглецевого скелета.
• Біоелементи дозволяють утворювати між ними подвійні та потрійні зв’язки, а також синтезувати різні структури (розгалужені, циклічні та ін.)
• Мало приєднаних біоелементів, можна синтезувати велику кількість функціональних груп з різними хімічними та фізичними властивостями.

Виходячи з усіх цих передумов, він заснований від найпростіших бактерій до всього людського тіла. Зрештою, ми не повинні втратити перспективу щодо наступного факту: біологічна складність визначається кількістю клітин та організацією, але базальний субстрат завжди однаковий.

Типи біомолекул

Ось список типів біомолекул, присутніх в організмі всіх живих істот.

1. Амінокислоти та білки

Амінокислоти - це органічні молекули з аміногрупою (-NH2) на одному кінці та карбоксильною групою (-COOH) на іншому. Вони є основою білків, хоча можуть виконувати й інші функції в організмі людини. Прикладом цього є ГАМК (γ-аміномасляна кислота), оскільки це амінокислота, якої немає в наших білках і яка також діє як нейромедіатор у нервовій системі.

Існує багато типів амінокислот, але лише 20 з них кодують білки живих істот. Білок є таким, коли ланцюг приєднаних амінокислот перевищує 50-100 одиниць або, якщо цього не вдається, досягає маси 5000 аму (уніфікована атомна одиниця маси). Білки також розглядаються як біомолекули самі по собі (хоча більші та складніші), тому їх можна включити до тієї самої категорії, що і ці біомолекули, що їх складають.

• Вас можуть зацікавити: "Що таке амінокислота? Характеристика цього типу молекул "

2. Вуглеводи

Вуглеводи (також відомі як вуглеводи) Вони є біомолекулами, добре відомими своїм значенням у харчуванні, оскільки серед них є вільні цукри, крохмаль, глікоген та багато інших речовин.. Вони завжди пов’язані з високим вмістом енергії (1 грам забезпечує 4,5 ккал), тому вони пов’язані із накопиченням та спаленням енергії у більшості живих істот. Не рухаючись далі, у людини найбільшим короткочасним запасом енергії є не жирова тканина: це насправді глікоген.

Завдяки своїм чудовим енергетичним властивостям Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) оцінює це приблизно 55-60% від загальної норми споживання калорій людиною повинно базуватися на вуглеводах. Досягти цієї величини не складно, оскільки вуглеводи, такі як крохмаль, містяться в великій кількості в хлібі, кукурудзі, картоплі, рисі, крупах, бобових та багатьох молочних продуктах.

3. Ліпіди

Ліпіди загальновідомі як жири, що складаються в основному з вуглецю, водню і, меншою мірою, кисню. Ця гетерогенна група включає жири або олії, фосфоліпіди та жирні кислоти (насичені, мононенасичені та поліненасичені).

Їжа з високим вмістом ліпідів повинна становити 30-35% від загального споживання калорій, тому, всупереч поширеній думці, жири самі по собі не є шкідливими. Жирова тканина людини має гормональні властивості, дозволяє довго зберігати енергію, захищає нас від механічних пошкоджень та багатьох інших речей.

• Вас можуть зацікавити: "Види жирів (хороших і поганих) та їх функції"

4. Вітаміни

Вітаміни - це дуже різні сполуки, серед яких необхідні для життя. Ці речовини, як правило, відомі як “мікроелементи”, отже, незважаючи на необхідність у кількостях Мінімальні, вони виконують ряд завдань на нашому тілі, які неможливо замінити іншими сполуки. Вітамін А, вітамін С та вітамін Е - яскраві приклади цієї групи.

5. Нуклеїнові кислоти

Нуклеїнові кислоти не потребують представлення: ми говоримо про ДНК та РНК. Перший - це бібліотека життя, оскільки вона охоплює всю генетичну інформацію, необхідну для клітинного метаболізму і, отже, виживання всіх наших клітин, органів і тканин.

ДНК також містить основу спадковості та еволюції, оскільки завдяки їй мутації та ознаки успадковуються, що змінюють генотип та фенотип виду по всьому світу погода.

6. Неорганічні біомолекули

Як вказує його назва, вони не мають органічної природи, але все ж відіграють ключову роль у формуванні та підтримці організмів. Яскравим прикладом неорганічної біомолекули є вода (Н20), на частку якої припадає 70% загальної маси клітин.

Резюме

Як ви бачили, визначення поняття "життя" стає дещо простішим, коли ми розуміємо, що, врешті-решт, ми всі єдине ціле конгломерат з 25 органічних сполук, особливо 6 біоелементів: вуглець (C), водень (H), кисень (O), азот (N), фосфор (P) та сірка (S). Коли ми зводимо морфологічну складність до мінімуму, ми виявляємо, що бактерія та клітина людини майже однакові, ніж різні.

Зрештою, майже все навколо нас - це вуглець та інші органічні елементи, в тій чи іншій формі. Від бульби рослини до печінки людини проходить тисячоліття через, але також подібну функціональність і подібний хімічний склад на рівні елементарний.

Бібліографічні посилання:

• Фуентес-Керо, Ф. (2016). Біоелементи та біомолекули: дидактичний підрозділ для середньої школи.
• Вуглеводи, asturnatura.com. Підняли 10 березня в https://www.asturnatura.com/articulos/glucidos/
• Ліпіди, пулева. Підняли 10 березня в https://www.lechepuleva.es/corazon-sano/lipidos
• Макарулла, Дж. М. (2021). Біомолекули. Повернутися.
• Мора, Дж. Г. (2003). Біологічні основи фізичних вправ. Wanceulen SL.
• Родрігес, П. М. (2019). Слова в речах: знання, сила та суб’єктивація між алгоритмами та біомолекулами. Технології та суспільство, 95.
• Саррія Лопес, Á. Д. (2015). Біомолекули.
• Вітаміни, Supradyn.es. Підняли 10 березня в https://www.supradyn.es/vitaminas-y-minerales