الفرق بين المركب العضوي والمركب غير العضوي
أ مركب عضوي هو كل من يعتمد على الكربون. روابطهم تساهمية ، كربون إلى كربون ، أو بين كربون وهيدروجين. يتم تصنيعه بشكل أساسي عن طريق الكائنات الحية ، ولكن يمكن أيضًا تصنيعه بشكل مصطنع. تشكل المركبات من هذا النوع فرع الكيمياء العضوية.
أ مركب غير عضوي هو كل من لا يحتوي على الكربون كعنصر رئيسي والذي لا يحدث فيه رابطة تساهمية بين الكربون والهيدروجين. أكثر أنواع السندات شيوعًا في هذا المركب هو أيوني. تشكل المركبات من هذا النوع فرع الكيمياء غير العضوية.
مركب عضوي |
مركب غير عضوي |
|
|---|---|---|
تعريف |
أي مركب يكون الكربون عنصره الرئيسي وله روابط تساهمية من الكربون والهيدروجين. |
أي مركب ليس الكربون عنصره الرئيسي ولا يوجد روابط بين الكربون والهيدروجين. |
صفات |
|
|
نوع الارتباط |
تساهمية | معظمها أيوني ، وتساهمي بدرجة أقل. |
| أمثلة | السكريات والأحماض النووية والكحول والخشب والبروتينات والدهون والهيموجلوبين والميثان. | الأمونيا والماء وصودا الخبز وثاني أكسيد الكربون. |
ما هو المركب العضوي؟
المركب العضوي هو مركب له مثل عنصر الكربون الرئيسي، ولها روابط تساهمية من الكربون والهيدروجين ، أو بين الكربون والكربون. المكونات الأخرى التي يمكن أن تكون جزءًا من هذا النوع من المركبات هي الأكسجين والنيتروجين.
المركبات العضوية هي العناصر التي تدرسها الكيمياء العضوية ، وتدرس باقي العناصر المركبة بالكيمياء غير العضوية. الكربون هو جزء من أكثر من 90٪ من المواد الكيميائية.
ومع ذلك ، يعتبر الهيدروجين أيضًا عنصرًا مهمًا في هذه الأنواع من المركبات. يرتبط هذا بالكربون وينضمون معًا إلى ذرات أخرى مثل النيتروجين والفوسفور والبورون والكبريت والهالوجينات والأكسجين ، لتكوين العديد من المركبات الأخرى.
ومن خصائصه الأخرى أنه متماثل ، مما يعني أن نفس الصيغة الجزيئية يمكن أن تشير إلى أكثر من مركب واحد. لديهم هياكل أو خصائص مختلفة ، لذلك يتم توزيع عناصرها بطرق مختلفة.
خصائص المركبات العضوية
- تتكون من ذرات الكربون ، والتي تنتج روابط كربون-كربون أو كربون-هيدروجين.
- يعتبر الهيدروجين أيضًا عنصرًا مهمًا في تكوينه ، بالإضافة إلى الأكسجين والنيتروجين.
- الرابطة تساهمية ، مما يعني أن الذرات التي تتكون منها تشترك في إلكترونات العناصر الأصلية.
- يمكن أن تكون متسلسلة ، وذلك بفضل ذرات الكربون.
- يمكن تصنيعها عن طريق الكائنات الحية (الجزيئات الحيوية) أو بشكل مصطنع.
- تجذب روابطهم أيضًا عناصر أخرى مثل الأكسجين والنيتروجين.
- الغالبية العظمى لا تذوب في الماء.
- فهي شديدة التقلب (قابلة للاحتراق) وليست شديدة المقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة.
- درجة غليانها وانصهارها منخفضة.
- هم موصلات سيئة للكهرباء.
- تفاعلها بطيء.
- يقدمون التماثل.
- تمثل المركبات العضوية (وجود الكربون) غالبية المركبات المعروفة.
- الأحماض والقواعد العضوية خفيفة وذوبان أقل في الماء.
المركبات العضوية والكائنات الحية
هذه المركبات هي جزء من تكوين جميع الكائنات الحية وتمثل أكبر كمية من العناصر الكيميائية الموجودة. إنهم يحددون وظائف الكائنات الحية ، لذا فهم يشكلون "كيمياء الحياة". إنها جزء من العمليات والتفاعلات الكيميائية للكائنات التي تسمح للخلايا بتطوير الوظائف التي يحتاجها الكائن للعيش.
حتى بداية القرن التاسع عشر ، كان يُعتقد أن المركبات العضوية توجد فقط في الكائنات الحية أو أنها تنتجها حصريًا. ومع ذلك ، في عام 1823 ، أجرى الكيميائي الألماني فريدريش فولر (1800-1882) تجربة نجح فيها في تصنيع اليوريا ، وهو مركب عضوي ، بدءًا من مركب غير عضوي.
بهذا ، تم دحض فكرة "القوة الحيوية" ، التي كانت فكرتها أن الكائنات الحية فقط هي التي لديها القدرة على إنتاج المادة العضوية.
الجزيئات الحيوية العضوية
تُعرف المركبات العضوية التي يتم تصنيعها بواسطة الكائنات الحية بالجزيئات الحيوية العضوية. تسمح هذه المركبات بوجود الحياة ، ويتم تجميعها في الأحماض النووية والكربوهيدرات (الكربوهيدرات) والدهون والبروتينات والفيتامينات.
ومع ذلك ، هناك أيضًا مركبات لا يتم تصنيعها بشكل طبيعي ويتم إنشاؤها بشكل مصطنع من قبل البشر ، كما هو الحال مع البلاستيك.
الرابطة التساهمية لمركب عضوي
الرابطة التساهمية أو الرابطة الذرية هي رابطة مكونة من زوج أو أكثر من الإلكترونات تشترك فيها ذرتان غير معدنيتين. تجذب نوى هذه الإلكترونات بعضها البعض ، مما يؤدي إلى ترابطها. الطاقة الكلية لهذه الذرات أقل من طاقة الذرات الأخرى غير المترابطة. تحدث هذه الروابط بين ذرات العناصر غير المعدنية التي لها نفس القيم الكهربية وتساهمها أعلى إذا كانت سلبيتها الكهربية منخفضة. يمكن أن تكون الرابطة التساهمية بين الكربون والكربون ، أو بين الكربون والهيدروجين.
بفضل حقيقة أن المركبات العضوية لها روابط تساهمية ، خاصة تلك التي يتكون منها الكربون ، يمكن أيضًا أن تكون متسلسلة. أي عندما يكون هناك رابطة تساهمية بين ذرات الكربون ، عندما تتحد ، تتشكل سلاسل قوية جدًا. نتيجة للتسلسل ، تنتج هذه السلاسل القوية والقصيرة مركبات شديدة المقاومة ، كما في حالة الماس.
أمثلة على المركبات العضوية
- حامض الستريك (سي6ح8أو7)
- السكريات (الكربوهيدرات)
- احماض نووية
- الأسيتيلين (سي2ح2)
- البترول ومشتقاته مثل البنزين أو الفينيل
- خشب وفحم
- بروتين
- الدهون
- الميثان (CH4)
- فيتامين سي (سي6ح8أو6)
- الهيموغلوبين
قد تكون مهتمًا بمعرفة الفرق بين الكيمياء العضوية وغير العضوية.
ما هو مركب غير عضوي؟
المركب غير العضوي هو أي مركب يتكون من عنصرين كيميائيين أو أكثر يفتقرون إلى الكربون ، أو يفتقرون إلى الروابط بين الكربون والهيدروجين ، إن وجد.
يعتبر الكربون أحد العناصر الأساسية في تكوين العناصر العضوية ، ولكنه غير موجود في معظم المركبات غير العضوية. ومع ذلك ، هناك مركبات مثل أول أكسيد الكربون (CO) وثاني أكسيد الكربون (CO2) غير عضوية وتحتوي على الكربون بين مكوناتها.
في حالة الهيدروجين ، هذا عنصر موجود في العديد من المركبات غير العضوية (كما في حالة الماء). ومع ذلك ، لا توجد روابط كربون-هيدروجين في تكوين هذه المركبات.
إنها مستقرة جدًا ، وتتحمل درجات حرارة عالية وقليلًا من التقلب والاشتعال. تحدث ردود الفعل عندما تتلامس مع عناصر أخرى.
خصائص المركبات غير العضوية
- وهي تتكون من جميع العناصر باستثناء تركيبات الكربون والهيدروجين.
- الرابطة السائدة أيونية.
- قابلة للذوبان في الماء.
- هم موصلات جيدة للكهرباء.
- انخفاض التقلبات والاحتراق.
- نقطة الغليان عالية.
- تفاعله سريع.
- ليس لديهم تسلسل ولا متماثل.
- توجد بنسبة أقل بكثير من المركبات العضوية.
- فهي أقل تعقيدًا من المركبات العضوية.
- المركبات غير العضوية والكائنات الحية
المركبات غير العضوية والكائنات الحية
تعتبر المركبات غير العضوية أيضًا جزءًا من الكائنات الحية ، حتى لو لم تنتجها أو تصنعها. ينشأ تركيبها من النظم الجيولوجية أو يتم إنتاجه بشكل مصطنع.
ومع ذلك ، فإن وجودها لا يقل أهمية عن وجود المركبات العضوية لعمل الكائن الحي. على سبيل المثال ، يعتبر المركب غير العضوي مثل الماء أمرًا حيويًا للحياة وثاني أكسيد الكربون (CO2) مهم أيضًا لدورة حياة النباتات.
الروابط الأيونية للمركبات غير العضوية
تحتوي المركبات غير العضوية في الغالب على روابط أيونية. في هذه الروابط ، يكون أحد العناصر متبرعًا بالإلكترون والآخر هو مستقبل الإلكترون ، حيث يتم شحن كل عنصر بالأيونات بطريقة معاكسة.
على عكس الروابط التساهمية ، التي تشترك عناصرها في الإلكترونات ولها شحنة كهربية منخفض وموحد ، في الروابط الأيونية هناك فرق كبير بين الشحنة الكهربية لكل منها. بالإضافة إلى ذلك ، هناك انتقال للإلكترونات بين الذرات التي تتكون منها.
وهي مصنوعة من معدن ومادة غير معدنية. يُعرف المعدن الذي ينقل الإلكترون باسم الكاتيون ، بينما يُعرف العنصر الذي يكتسب الإلكترون المذكور باسم الأنيون. بالإضافة إلى ذلك ، يسمح هذا النوع من الروابط لهذه المركبات بمقاومة درجات الحرارة العالية ولها نقاط غليان عالية.
أنواع المركبات غير العضوية
تصنف المركبات العضوية حسب هذه الأحماض والقواعد والأكاسيد والأملاح بالإضافة إلى المركبات الأخرى.
- الأحماض: هي مركبات ، عندما تذوب ، تطلق أيونات الهيدروجين ، ولها طعم مر ، وهي موصِّلات للكهرباء ، وقابلة للذوبان في الماء ، وتنتج ، مع القواعد ، الملح والماء ، إلخ.
- القواعد: هي مركبات قادرة على تفكيك أيونات الهيدروكسيد ، ولا تتفاعل مع المعادن ، وهي زلقة عند اللمس ، إلخ.
- أكاسيد: هي مركبات يكون فيها عنصر واحد على الأقل هو الأكسجين. تصنف هذه بشكل أساسي على أنها حمضية (عندما تتكون من غير فلزات وتكون غنية بـ أكسجين) ، قاعدي (يتكون من معادن) ، متعادل (يتكون من غير معادن وضعيف في الأكسجين) ، من بين الآخرين.
- انت اخرج: هي مركبات أيونية تتكون من الكاتيونات والأنيونات ، وهي صلبة ذات مقاومة عالية للحرارة وتوصيل الكهرباء في الماء. يتم تصنيفها إلى أملاح أساسية (تفاعلات بين الأحماض الضعيفة والقواعد القوية) ، وأملاح حمضية (تفاعلات الأحماض القوية والقواعد الضعيفة) وأملاح متعادلة (تفاعلات بين الأحماض القوية والقواعد القوية).
أمثلة على المركبات غير العضوية
- الأمونيا (NH3)
- بيكربونات الصوديوم (NaHCO3)
- الماء (H.2أو)
- ثاني أكسيد الكربون (CO2)
- أكسيد الكالسيوم أو كال (CaO)
- أكسيد النيتروز (N2أو)
قد يثير اهتمامك أكثر أمثلة على المركبات العضوية وغير العضوية.
تعرف أيضًا على الفرق بين الأحماض والقواعد.
