حيل النبيذ: أفضل الحيل لمحبي النبيذ
النبيذ هو مصدر العديد من الخصائص ويقال إن كوبًا واحدًا في اليوم يعتبر صحيًا. هذا هو سبب وجود العديد من المعجبين بهذا المشروب.
بحيث يمكنك الاستمتاع باستهلاكه إلى أقصى حد وتحقيق أقصى استفادة منه، نقدم لكم مجموعة من أفضل الحيل لمحبي النبيذ.
أفضل الحيل لمحبي النبيذ
بهذه الحيل سوف تتجنب المشاكل المزعجة التي يمكن أن تجدها إذا كنت تستهلك النبيذ بشكل متكرر.
1. تبرد بسرعة
كم مرة اشترينا زجاجة في اللحظة الأخيرة وكان علينا استهلاكها في الوقت الحالي و لم يكن باردًا بما يكفي للخدمة. أول شيء تفكر فيه هو وضعه في الفريزر ، ولكن قد يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى يبرد وينتظر أصدقاؤك. لكن إحدى الحيل لمحبي النبيذ ستوفر لك العشاء أو الاجتماع مع الأصدقاء.
ما يجب عليك فعله هو الاحتفاظ بالزجاجة في الفريزر ، مع إضافة زجاجة إضافية. يجب أن تأخذ ورق المطبخ ونقعه في الماء ولف الزجاجة به قبل وضعه في الفريزر. سوف يتجمد الورق بشكل أسرع ويبقيه باردًا لفترة أطول ، لذا احتفظ به بالداخل لمدة 15-20 دقيقة.
الحيلة الأخرى التي تعمل هي الإضافة كوب من الملح في دلو الثلج أثناء تبريد الزجاجة. سيؤدي ذلك إلى تقليل وقت التبريد بشكل ملحوظ.
2. كيفية فك السدادة بدون فتاحة زجاجات
كل محبي النبيذ يحترم نفسه يجب أن يكون لديك فتاحة زجاجات واحدة على الأقل في مطبخك. ولكن من الصحيح أيضًا أنه لم يسلم أحد من مأساة عدم وجود المفتاح في متناول اليد ، إما لأننا لم يكن لدينا المفتاح أو لأنه فقده.
لا تقلق! هناك طرق عديدة لإصلاحه دون غرق الفلين في الزجاجة. واحدة من أبسط الطرق هي القيادة بسكين أو مفتاح بزاوية طفيفة ، ثم نقب.
طريقة كلاسيكية أخرى هي وضع الزجاجة داخل الحذاء وضربها بالحائط ، كما هو موضح في الفيديو التالي. يمكنك فعل الشيء نفسه عن طريق لف قاعدة الزجاجة بقطعة قماش.
3. تجنب قطع الفلين
إذا لم تنجح النقطة السابقة بالنسبة لنا ولم يكن لدينا خيار سوى إسقاط الغطاء ، فمن المحتمل أن تكون القطع قد بقيت داخل الزجاجة. لكن هذا لن يكون مشكلة مع شخص آخر من الأفضل نصائح لشاربي النبيذ بانتظام.
يكفي الحصول على مرشح ورقي ، مثل تلك المستخدمة في القهوة ، واستخدامه كمصفاة. وبهذه الطريقة يمكننا تقديم النبيذ مباشرة في الكأس وسيمنع الفلتر أي فلين متبقي من المرور.
4. احفظه في مكعبات ثلج
إذا بقي لديك بعض النبيذأفضل شيء يمكنك القيام به هو تخزينه في قوالب مكعبات الثلج والاحتفاظ بها في الفريزر. مع هذا سيكون لديك مكعبات ثلج مصنوعة من النبيذ يمكن أن يكون لها استخدامان.
من ناحية ، يمكنك استخدامها لتبريدها عندما تكون في الزجاج ومنعها من الانهيار. من ناحية أخرى ، سيكون الاحتفاظ بها مخزنة بهذه الطريقة مفيدًا جدًا عندما تضطر إلى طهي أطباقك بالنبيذ.
5. عنب مجمد
حيلة أخرى مثيرة للاهتمام لتغيير الطريقة التي تشرب بها النبيذ قليلاً هو إضافة العنب المجمد إلى الزجاج الخاص بك.
بهذه الطريقة ستساعد في تبريد زجاجك دون اللجوء إلى المكعبات ، كما ستعطي لمسة أصلية للعرض التقديمي.
6. الفواكه لإضافة النكهة
إذا كان أكثر من مجرد تجميد ما تريده هو إضافة نكهة وتحسين طريقة عرض الزجاج الخاص بكجرب إضافة قطع الفاكهة مثل قطع الفراولة أو العليق. بالنسبة للكثيرين ، قد يكون هذا تدنيسًا للمقدسات ، لكن هذا يمكن أن يساعد في تحسين المذاق أو ببساطة جعل الزجاج أكثر سخونة ومتعة.
7. تهوية النبيذ السيئ في الخلاط
لكن إذا كانت المشكلة هي أن النبيذ الذي لدينا ليس جيدًا جدًا أو أنه لا يحتوي على الكثير من النكهة ، فهناك حيلة أخرى أكثر فاعلية لتحسينه.
لهذا سنحتاج إلى خلاط وسيكون كافيًا لتحريك النبيذ فيه لمدة 30 ثانية. ما سيفعله هذا هو بثه ، مما يسمح للنكهات بالظهور.
8. القضاء على نكهة الفلين
هل سبق لك أن وجدت نبيذًا به الكثير من نكهة الفلين؟ بشكل مدهش هناك حيلة للقضاء على هذا الطعم المزعج والرائحة من النبيذ، وهو أسهل مما تعتقد.
عليك فقط أن تأخذ بعض ورق التغليف وتضعه في إبريق مع النبيذ لبضع دقائق. والسحر! ستكون قد تمكنت من القضاء على طعم ورائحة الفلين. يبدو أن هذا النوع من البلاستيك يحبس الجزيئات التي يعالج بها هذا النوع من المقابس.
9. مع تغطية الفيلم
يمكن أن يكون فيلم cling مفيدًا أيضًا في الحيل الأخرى. بنفس الطريقة التي ربما واجهت فيها مشاكل في فتح الزجاجة في البداية ، هل تخشى أن يحدث ذلك مرة أخرى بمجرد إغلاقها مرة أخرى؟ لا تعاني.
أ خدعة مفيدة للغاية حتى لا تواجهك مشاكل في فتح الزجاجة مرة أخرى هو وضع ورق شفاف قبل إدخال الغطاء. بهذه الطريقة سيكون من الأسهل إزالته عند الكشف عنه مرة أخرى.
10. ملح للبقع
وماذا سنفعل إذا انتهى بنا الأمر إلى تلطيخ ملابسنا؟ هذه دراما أخرى واجهها الجميع في مرحلة ما من حياتهم. بقعة النبيذ المخيفة (حتى لو كانت بيضاء) على الملابس التي لا تختفي.
مفتاح جعلها تختفي تمامًا هو تنظيفها في أسرع وقت ممكن. لكن هذا وحده لن يكفي. قبل التنظيف ، يجب أن نضع ورقًا ماصًا على البقعة (مع الحرص على عدم نثرها) لإزالة السائل الزائد.
ولتنظيفه ، سيكون استخدام الملح مفيدًا جدًا في هذه الحالة. ال الحيلة هي إضافة كمية جيدة من الملح إلى البقعة. واتركه لعدة دقائق. ثم سيكون من الضروري شطفه بالماء البارد. إت فويلا! سوف يمتص الملح الخمر كما لو كان بالسحر. إذا قاومت البقعة ، كرر العملية أو جرب نفس الحيلة باستخدام المياه الغازية.