Свойствата на динята и нейните ползи за здравето
Динята е един от най-освежаващите плодове поради високото си съдържание на вода. Но в допълнение към това, той има няколко други предимства и свойства, които помагат на здравето. Природата е много мъдра и ни е дала плодове, за да ядем нещо вкусно и питателно.
Този страхотен плод, подобно на преобладаващото мнозинство, се консумира най-добре, докато е през сезона, но ако се намери по друго време на годината, също е добре да го ядете и да се насладите на неговите ползи. Освен да го ядем суров, можете да изберете да го приемате в напитки.
Познайте свойствата и ползите от динята
Динята е плод с множество витамини и други здравословни компоненти. Съдържа витамини А, В и С, освен фибри, вода във висок процент и минерали като фосфор, калий, магнезий и манган и др.
Поради всички тези причини, динята е отлична алтернатива за освежаване и подхранване, особено през лятото. Свойствата и ползите от динята я правят отличен вариант и в тази статия ще обясним защо.
- Препоръчваме ви: „9 храни-афродизиак, които да събудят повече от сетивата“
1. Антиоксидант
Динята е плод с добро количество антиоксиданти. Както всички червени плодове, lдинята съдържа ликопен, който придава на тези плодове червения цвят. Този компонент ви дава антиоксидантните свойства, които помагат в борбата със свободните радикали. Сред предимствата на храните, които го съдържат, е защитата на кръвоносната система.
Това е така, защото антиоксидантите помагат да се противодейства на ефектите на свободните радикали в организма. По този начин сърцето и артериите остават млади и функционират по-добре.
Тези антиоксиданти също помагат на кожата, като я предпазват от външни фактори, които ускоряват процеса на стареене., които заедно с количеството вода, което динята, правят този плод добър съюзник, за да има хидратирана и млада кожа.
2. Диуретик
Голямото му количество вода кара динята да действа като диуретик. Динята се състои от 90% вода, която благоприятства елиминирането на токсините. По този начин бъбреците, пикочните пътища и простатата могат да бъдат подпомогнати да функционират правилно. Също така това помага да се предотврати задържането на течности, което причинява подуване на корема.
От друга страна, динята има значително количество фибри. Така че помага и за поддържане на добро почистване на червата и като цяло за оптимално функциониране на храносмилателната система. Тази комбинация от вода и фибри, кара динята да помогне за доброто елиминиране на токсините чрез урината и изпражненията. Редовната му консумация със сигурност ще ви накара да се почувствате леки и ще ви помогне да премахнете това, от което тялото ви не се нуждае.
- Може да ви заинтересува: „Ананас: 8-те ползи от този тропически плод за вашето здраве“
3. Болка в мускулите
Малко известно свойство на динята е да помага за облекчаване на мускулната болка. Динята съдържа L-цитрулинТази аминокиселина се използва широко, особено синтетично, при хора, които се занимават със спорт, който включва екстремни мускулни усилия. Това съединение осигурява облекчаване на болката след тренировка.
Ефективен начин да консумирате диня, за да се насладите на тази полза, е да го правите чрез напитки. Препоръката е този сок да се приготвя с домакински уреди, които се възползват дори от кората и оставят напитка готова за ползване, без да е необходимо да се цеди. Тази препоръка е, защото сокът от диня, който елиминира фибрите, няма да осигурява всички хранителни вещества, които този плод предлага.
Въпреки това класическият сок от диня, в който сме изхвърлили кората, ще запази своите положителни свойства върху възстановяването на мускулите ни.
4. Хидратация
Динята се състои от 90% вода. Както вече споменахме, основният елемент на този плод е водата, което прави динята отличен източник на естествена хидратация, както и вкусна.
През лятото, когато температурата се повиши и тялото изисква по-голямо количество вода, плодовете на сезона ни осигуряват страхотна хидратация, както и множество витамини. Динята е един от плодовете с най-високо водно съдържание от всички типични летни плодове.
5. Ниско калорични
Съдържанието на фибри и вода правят динята много нискокалоричен плод. Въпреки че този плод има и много сладък вкус, в действителност съдържанието на калории и захар е наистина ниско. Ако трябва да хапнете нещо със захар, можете да консумирате диня, за да задоволите желанието, без да разваляте диетата си.
Една от храните, които могат да бъдат включени в нискокалорична диета за поддържане или отслабване, несъмнено е динята. Както вече беше споменато, количеството му вода и фибри, както и витамините, които съдържа, правят този плод отлична възможност за включване в режим, който преследва тази цел. Докато сокът от диня е вкусен и освежаващ, яденето му сурово може да ви помогне да се чувствате сити.
6. Контролирайте нивата на захар
Кората на динята е съюзник за поддържане на нивата на захар на оптимално ниво. Сокът от диня, в който е включена и кората, включва високо съдържание на ликопени, които спомагат за баланса и дори намаляват кръвната захар. Това несъмнено го прави препоръчителен плод за пациенти с диабет.
За да се предотврати или като помощно средство при лечението на метаболитен синдром, този динен сок с кора също е много полезен, което също помага за метаболизма на натрупаните мазнини.
Тъй като динята обикновено има много сладък вкус, тя се превръща в здравословна и ласкателна алтернатива за хора, които страдат от високи нива на глюкоза в кръвта и които съобщават, че имат желание за нещо сладко, особено за следобед.
7. Противоракови съединения
Динята съдържа ликопен, съединение, което се счита за противораково. Това е антиоксидант, който според различни проучвания е показал, че може да участва в превенцията на различни видове рак. Тъй като антиоксидантите се борят със свободните радикали, се смята, че някои от тях помагат да се намали шансът за развитие на рак.
Ликопенът, съдържащ се в динята, може да намали появата на рак на гърдата, простатата и белите дробове. Поради тази причина динята е сред храните, които се препоръчват за предотвратяване появата на рак. Независимо дали се консумира сурово, директно на филийки или както вече се препоръчва, се прави сок, който за предпочитане включва кората, за да се възползват от всички хранителни вещества.
Библиографски справки
- Naz, A., Butt, M. С., Султан, М. Т., Каюм, М. М., & Ниаз, Р. С. (2014). Диня ликопен и свързани здравни претенции. Списание EXCLI, 13, 650–660.
- Lum, T., Connolly, M., Marx, A., Beidler, J., Hooshmand, S., Kern, M.,... Hong, M. Y. (2019). Ефекти от консумацията на прясна диня върху реакцията на остра ситост и кардиометаболитни рискови фактори при възрастни с наднормено тегло и затлъстяване. Хранителни вещества, 11 (3), 595. doi: 10.3390 / nu11030595.
- Шейни, Р. А., Ниман, Д. C., Perkins-Veazie, P., Henson, D. А., Мийни, М. П., Кнаб, А. М., & Cialdell-Kam, L. (2016). Сравнение на диня и въглехидратни напитки при предизвикани от упражнения промени при системно възпаление, имунна дисфункция и плазмен антиоксидантен капацитет. Хранителни вещества, 8 (8), 518. doi: 10.3390 / nu8080518.