Спирулина: какво е това и 10 ползи от тази суперхрана

Една от суперхраните, която набира най-голяма популярност през последните години, е спирулина, вид водорасли, превърнати в хранителна добавка за невероятните си свойства.

Казваме ви откъде идва спирулина, какви са ползи за здравето и как можете да приемате тази храна да се възползвате от неговия хранителен принос.

• Свързана статия: "Открийте 10-те суперхрани, които трябва да включите в диетата си”

Какво представлява спирулина?

Спирулината стана популярна като вид водорасли, но истината е, че наистина идва от вид цианобактерии, известни като "сини водорасли".

Въпреки че консумацията му не е станала популярна доскоро в съвременните общества, тази храна вече се използва в Мезоамерикански култури като тази на ацтеките, както и в някои региони близо до езерото Чад в Африка, където това продукт.

От 1965 г. неговите свойства започват да се изучават и след откриването на многобройните му хранителни ползи, експлоатацията на продукта е систематизирана, което в момента се продава като хранителна добавка.

Спирулина за консумация може да се намери главно под формата на таблетки или капсули, като се използва като хранителна добавка, но е популярна и прахообразната му форма, която лесно може да бъде включена в соковете и смутита.

• Свързана статия: "Детокс сокове: 5 зелени и богати рецепти за приготвяне у дома”

10 свойства и ползи от спирулина

Спирулина е храна с много хранителни приноси и ползи за здравето, като идеален продукт за използване като добавка. За тях ще ви разкажем по-долу.

1. Съдържа всички видове хранителни вещества

Спирулина съдържа голяма доза от всички видове хранителни вещества, много богати на протеини (4 грама на всеки 7 грама продукт), витамини В1, В2 и В3, желязо, магнезий, калий, омега 3 и омега 6, освен че съдържа малки количества от почти всички хранителни вещества, необходими за нашите Тяло. Освен това те се усвояват по-лесно от другите видове храни.

2. Регулира лошия холестерол

Друго предимство на спирулината е това помага за намаляване на лошия холестерол и наличието на триглицериди, като същевременно помага да се увеличи присъствието на добър холестерол. Това го прави идеална храна за предотвратяване на свързани заболявания, като инфаркти,

3. Антиоксидант

Спирулина също е чудесен източник на антиоксиданти, като хлорофил или каротеноиди. Друг негов антиоксидант е фикоцианинът, който помага в борбата с наличието на свободни радикали и помага за елиминирането на опасните клетки, което помага за предотвратяването на някои видове рак. Това вещество е това, което осигурява синкаво-зеления цвят на тази водорасли.

4. Противовъзпалително

Същото това вещество, фикоцианинът, също дава своите свойства на спирулина естествени противовъзпалителни ефекти, помага за намаляване на увреждането на възпалените тъкани.

5. Богат на желязо

Спирулина е една от най-богатите на желязо храни, една от причините, поради която е силно препоръчана от СЗО. В допълнение, видът желязо, който той представя, е от растителен органичен произход, е лесно за усвояване от организма.

• Свързана статия: "10 храни, богати на желязо, идеални за борба с анемията”

6. Намалява кръвното налягане и нивата на захар

Спирулината е богата и на азотен оксид, който насърчава отпускането и разширяването на кръвоносните съдове, насърчаване на кръвообращението и спомагащо за намаляване на кръвното налягане.

Същото се случва и с нивата на захарта в организма, като е полезно като добавка в случаите на диабет.

7. Укрепва защитните сили

Основният антиоксидантен компонент, присъстващ в спирулина, фикоцианин, спомага за повишаване нивото на Т-лимфоцитите в организма, важна част от имунната система. Тези лимфоцити ни помагат да се предпазим от клетъчни аномалии, които могат да причинят инфекции или заболявания като рак, така че играят важна роля в борбата с него.

8. Подобрява мускулната издръжливост

Антиоксидантните свойства на този вид синьо-зелени водорасли спомагат за свеждане до минимум на мускулните увреждания, които могат да възникнат от окислително увреждане след интензивни тренировки. Спирулина помага за подобряване на мускулната издръжливост и дори мускулната сила.

9. Подобрява алергиите

Благодарение на своите противовъзпалителни свойства, тази суперхрана също е полезно при лечение на симптомите на алергичен ринитили друга алергия, характеризираща се с възпаление на носните проходи.

10. Помага за отслабване

Друго предимство, което направи спирулината популярна, е нейният ефект при диети за отслабване. Тази храна съдържа вид аминокиселина, фенилаланин, която има засищащ ефект и помага за намаляване на апетита. Ето защо тя може да бъде добър съюзник, когато става въпрос за отслабване. В допълнение, той съдържа много хранителни вещества в малко калории, което го прави идеална добавка.

Как да приемате водорасли спирулина

Както споменахме, спирулина Предлага се основно под формата на капсули, хапчета или прах, въпреки че можете да намерите и прясна спирулина или включена в други видове храни.

Може да се консумира на хапчета или капсули като хранителна добавка и според указанията на опаковката. Ако се консумира под формата на прах, може да се смесва само с вода или да се сервира в смутита и препарати.

Препоръчително е започнете да консумирате 1 до 3 грама на ден, и увеличете дневната доза, след като се провери, че реакцията на организма е добра, тъй като не всеки го понася по същия начин. Ако забележите нежелани странични ефекти, спрете да използвате незабавно.

Ако искате да приемате тази храна като помощно средство за отслабване, препоръчително е да я приемате преди хранене, за да можете да се възползвате от нейния засищащ ефект.

Спирулина противопоказания

Въпреки че е храна от растителен произход, със страхотни хранителни и полезни свойства за здравето, тя трябва да се консумира с повишено внимание.

На първо място е необходимо уверете се, че е с добро качество и надежден произход, тъй като има култури, които не преминават никакъв вид контрол и могат да представляват замърсяване.

Приемът на този вид замърсени водорасли може да причини болки в стомаха, гадене, повръщане или дори увреждане на черния дроб.

Това противопоказан в случай на бъбречни проблеми или хипертиреоидизъм. В случаи на други заболявания, в случай на бременност или по време на кърмене, се препоръчва да се консултирате със здравни специалисти, преди да започнете консумацията му.

• Може да ви заинтересува: "Чиа: 7-те свойства и ползи от това семе за здравето”