10 храни, които можете да ядете всеки ден
Сигурен съм, че неведнъж сте се чудили дали се храните достатъчно здравословно, ако с вида на продуктите, които консумирате, покривате ежедневните си хранителни нужди или ако тази храна, която толкова харесвате, е най-добрият вариант за моменти, когато дебне глад.
Предлагаме 10 храни, които можете да консумирате всеки ден, за да имате спокойствието, че с всяка хапка ще се грижите за тялото си.
10 храни, които можете да ядете всеки ден
Обърнете внимание на най-полезните храни, които можете да ядете ежедневно.
1. Тъмен шоколад
Със сигурност пристрастените към шоколада са привлекли усмивка веднага щом го прочетат, макар че ако сте един от феновете им, ще знаете, че тази наслада има много причини да бъде в този списък.
Когато има повече от 70% какао, откриваме мощен антиоксидант които ще ни предпазят от свободните радикали и заедно с това от стареенето. Освен това намалява възпалителните процеси и се бори с излишния холестерол. Сякаш това не беше достатъчно, той ни зарежда с минерали като магнезий, калий и фосфор, за да почувстваме повече жизненост и благодарение на съдържанието на теобромин ще се насладим на стимулиращия му ефект.
2. Зехтин
Не е причудливо да го наричат „течно злато“, тъй като свойствата на това ценно масло го правят съкровище на природата, което не може да отсъства от ежедневната ни диета.
Голям съюзник на сърцето за неговото богата на мононенаситени мазнини, които намаляват нивата на така наречения "лош холестерол" и регулират тези на "добрия холестерол", както и способността му да понижава кръвното налягане.
Много богат на витамин Е и други антиоксиданти, които ще ни помогнат да живеем по-дълго. Добър съвет би бил да консумирате супена лъжица зехтин всеки ден на гладно, така че тялото да е по-възприемчиво за усвояване на всички хранителни вещества. В допълнение, този прост жест ще помогне за предотвратяване на запек, тъй като има леко слабително действие.
За да сме сигурни, че се радваме на всички негови свойства, трябва да изберем т. нар. OVE (екстра върджин маслина) и, ако е възможно, от „първото студено пресоване“; С това ние гарантираме, че маслото идва директно от сока на пресованата маслина, което ще поддържа несъмнен аромат на пресни плодове и аромат, на който да се наслаждавате суров.
Освен това голямо разнообразие от зехтин което имаме в обсега си (picual, arbequina, hojiblanca ...) позволява на всеки да избере най-подходящия с вашите вкусове и прави този продукт един от любимите ни сред 10-те храни, които можете да консумирате всяка ден.
3. Боровинки
Цял коктейл от яркочервен или тъмно син цвят, сладък и кисел вкус едновременно, пълен с витамини и антиоксиданти с които да предотвратите стареенето и да се почувствате заредени с жизненост.
Идеално да се включи в закуската или да се приема между храненията, тъй като освен, че са вкусни, те съдържат вид бавно абсорбираща се захар, която ще предотврати скоковете на глюкоза и спадовете, които причиняват хипогликемия.
В допълнение, едно от най-ценените терапевтични свойства, особено това на червената боровинка, е нейното способност за предотвратяване и лечение на инфекции на урината.
При хора, склонни да страдат от този тип заболявания периодично или хронично, включете дневна чаша сок от червена боровинка може да задържи този проблем много време.
4. Лимон
Този енергичен оцветен цитрус не може да липсва в нашата диета ако искаме да се погрижим за здравето си.
Вече е известно, че той е царят на витамин С и че е един от най-лесните начини за включването му всеки ден да държим настинка и други инфекции, но ползите от нея не свършват там.
Неговото алкализиращо действие ни предпазва от множество заболявания, тъй като помага да се създаде "защитно състояние" в тялото ни, в което предотвратяват възпалителни процеси че, в случай че не се ремитира, може в крайна сметка да предизвика някои заболявания.
5. Чесън
Въпреки че коментарът, направен преди години от Виктория Бекъм, ще остане за аналите на историята, уверявайки, че улиците на страната ни „миришат на чесън“, истината е, че е част незаменим в нашата гастрономическа култура.
Толкова много, че повечето от нашите традиционни ястия, най-ценени от чужденците, имат чесън като общ фактор. Но това не е нещо случайно; Народната мъдрост до голяма степен е държала далеч определени здравословни състояния благодарение на честата употреба на тази храна.
6. Кисело зеле
Киселото зеле или ферментиралото зеле е част от гастрономията на страни като Германия или Франция, но сред тези, които се стремят да включат нови източници на здраве от храната са намерили в нея една от съществените грижи за здравето ни.
Поради вида условия, при които се извършва неговото приготвяне, се произвежда млечно-ферментационна ферментация, способна да създаде пробиотици които служат за защита на червата ни от въздействието на антибиотици и други вредни вещества, които консумираме обичайно.
Следователно, укрепва имунната ни система. Можем да кажем, че би имал ефект, подобен на този на естественото кисело мляко, на което също би приличал поради съдържанието на калций.
Той е богат на витамин А, който освен че предпазва зрението, насърчава усвояването на калция. Витамини В1, В2 и С, като последните са от съществено значение за усвояването на желязото и предотвратяването на анемия. Ако към всичко това добавим и голямата му способност да пречиства тялото, няма да имаме извинение да не се опитаме да го включим в диетата си.
7. Овесена каша
Една от най-пълноценните и здравословни зърнени култури че можем да консумираме. Под формата на люспи те могат да се консумират добавени към кисело мляко или в зеленчукови кремове, или ако предпочитаме, да ги включим в приготвянето на една от модерните закуски; известната каша, която обещава да ни даде дълготрайна енергия, за да избегнем пристигането с кучешки глад за обяд.
Други убедителни причини да го консумирате ежедневно е, че овесът има свойството да понижава холестерола, както и да намалява кръвното налягане благодарение на вид разтворими фибри, бета-глюкан, благодарение на които той също може да бъде полезен за хора, склонни към хипогликемия.
8. Броколи
Ако трябваше да изберем дума, за да дефинираме броколи, това би било "противораково", тъй като е високото съдържание на серни съединения би действало върху механизмите, които помагат за забавянето му външен вид. В допълнение, той също така насърчава детоксикацията на тялото.
Той съдържа комбинация от антиоксиданти, които, когато са заедно, допълнително усилват неговия ефект и неговия с високо съдържание на витамин В2, лутеин и бета-каротин те са печеливша комбинация за грижа за здравето на очите.
Разбира се, за да можете да се насладите на свойствата му, не го варете, докато всички негови витамини не се елиминират и минералите се загубят във водата за готвене; по-добре го запарете за няколко минути, докато стане ал денте. Това е идеалният начин да му се насладите с вкус и хранителни вещества.
9. Ленено семе
Няколко супени лъжици от това семе, накиснато във вода за една нощ, са достатъчни, за да се насладите една от най-богатите растителни храни на омега 3 което знаем.
Високото му съдържание на фибри (и гелът, който се образува при накисване през нощта във вода) ще сложи край на запека, като същевременно има прочистващ ефект върху стената на червата.
Съдържанието му във фитоестрогени ни предпазва от някои видове ракr, свързан с хормони, като рак на гърдата, и неговото противовъзпалително действие подобрява някои заболявания като астма и също така намалява акнето.
10. Apple
Стара британска поговорка вече го казва Ябълка на ден държи лекаря далеч, което в нашата версия на популярната мъдрост казва, че „ябълка на ден, лекарят ще отпъди“.
И то е, че не можем да го направим по-лесно; плод, който лесно можем да намерим навсякъде поради огромния брой разновидности, които съществуват, винаги готови за пиене.
Те се борят със свободните радикали, техните полифеноли увеличават продължителността на живота, яденето на ябълка на ден намалява нивата на лошия холестерол (LDL) в средносрочен план и увеличава добрия холестерол (HDL). Дори е доказано, че ежедневната му консумация намалява риска от инсулт с 52%. Какво извинение имате, че нямате ежедневната си ябълка?