3-те части на устата (и техните функции)

Човешкото тяло (и останалите живи същества) е отворена система. За да живеем, ние се нуждаем от материя и енергия, които получаваме от околната среда. Освен че се нуждаем от енергия, ние също я отделяме под формата на топлина, работа и материя, която идва като биологични отпадъци (изпражнения) или течности (слюнка и пот).

В зависимост от пола, възрастта и физическата активност, основният метаболизъм (BMR) и общите енергийни разходи (GET) варират при отделните индивиди, но човек трябва да поглъща средно 2500 килокалории на ден, за да може да изпълнява метаболитните си функции в адекватен. За това имаме храносмилателната система, набор от органи и тръби, които ни позволяват да поглъщаме, смиламе и изхвърляме хранителни продукти.

За да разберем храносмилателната функционалност на човека (и много други неща), трябва да прибегнем до функционалните основи, „началото на веригата“. Следвайки този ход на мисли, днес ние ви казваме всичко, за което трябва да знаете различните части на устата.

• Свързана статия: "11-те части на окото и техните функции"

Какво е устата?

В анатомията на животните устата се определя като отворът, през който животните поглъщат храна и издават гласови звуци. С това първо изречение вече можем да различим, че функционалността на този отвор е поне двойна: преглъщане и фонация.

Най-правилният термин за обозначаване на този набор от структури е "устна кухина" и аналози на него съществуват практически във всички таксони на животни. От хоботчето на пеперуда до зъбите на лъв остава основната функционалност: яжте храна и, когато е възможно, дайте възможност за комуникация между индивиди от същия вид или групи различен. Във всеки случай, ако получим техническа информация, „устата“ или „устната кухина“ са изключително за гръбначните животни, тъй като при всички тях това е първата част на храносмилателната система.

Устата в човешкото същество

Устата при хората е отворът на тялото, през който навлиза храната. Той е разположен в лицето и представлява по-голямата част от стоматогнатичния апарат, тоест съвкупността от органи и тъкани, които ни позволяват да изпълняваме функциите на хранене, говорене, говорене, преглъщане, усмивка и много други неща Повече ▼.

Както и да е, трябва да се отбележи, че функционалността на устата при нашия вид е много по-голяма от тази, представена в други таксони на живи същества. Разказваме ви някои от неговите творби в следващите редове.

1. Обработка на храна

Устата има общо 32 зъба, специализирани в задачи, свързани с механично дъвчене на храна. Те са отговорни за нарязването, смилането и смесването на изядената храна със слюнката. Благодарение на движението на челюстта и натиска на зъбите настъпва разграждане на храната.

Не можем да забравим и че слюнката се произвежда тук. Слюнчените жлези (най-важната е паротидната, която произвежда 1,5 литра от тази течност на ден) отделят тази алкална реакционна течност, която започва процеса на храносмилане веднага щом храната попадне в устата. Поразително е да се знае, че слюнката има лизозими, вещества, отговорни за унищожаването на бактериите, като по този начин защитава устната кухина и зъбите от патогени.

2. Фонация

Производството на звуци при хората се случва благодарение на дихателната система, гласовия механизъм, резонансния механизъм и артикулиращите елементи.

В устата има структури, включени в последните 2 групи, тъй като устната кухина действа като резонансен механизъм и от своя страна съдържа артикулиращи елементи, като уста, зъби и устни.

• Може да се интересувате от: „Човешкият речев апарат: какво представлява, части и функции“

3. Естетика и комуникация

Бозайниците имат невероятна способност, която ни позволява да общуваме чрез езика на тялото: лицевите мускули. Устата и тъканите, свързани с нея, ни позволяват да правим лица, жестове и да предаваме емоции и собствени състояния по множество начини.

Знаете ли, че 55% от човешкото общуване се основава на езика на тялото? Колкото и да напредваме като общество, данни като този ни напомнят, че все още сме животни.

Частите на устата, обобщени

Разказали сме ви за функционалността на устата и, както може би сте виждали, тя отива много по-далеч от дъвченето. Без да продължават, самите резци (предни зъби) имат 80% комуникативна и естетическа функционалност и само 20% дъвчене. Устата ни позволява да се храним, но и да общуваме.

След това правим кратък преглед на най-важните части на устата. Не го пропускай.

1. Зъби

Зъбите са твърди структури, които са подредени под формата на арка в устата, в горната челюст и долната челюст или долната челюст на устната кухина. Кърмачетата имат общо 20 млечни зъба, докато възрастните имат 32 постоянни зъба.. Нейната морфология се основава на следните ключове:

• Зъбен емайл: тъкан, образувана от хидроксиапатит, най-твърдата в цялото човешко тяло. Той съответства на най-външната част на зъба.
• Дентин: минерализирана и устойчива тъкан, но по-малка от емайла. Това е междинна тъкан, която представлява по-голямата част от обема на зъбния орган.
• Зъбна пулпа: хлабава съединителна тъкан, която е заобиколена от дентин.
• Пародонт: тъканта, която обгражда самия зъб. Осигурява необходимата подкрепа за възникване на дъвчене.

2. Стените на устата

Устата може да се счита за стая в комуникация с външната страна, която има 5 стени. Предната стена е изградена от устните, мускулната врата към храносмилателната система. Тези мускулни тъкани също са от съществено значение за комуникация, както устна, така и жестова, както и за демонстриране на привързаност и укрепване на връзките в човешкия вид (и други животни).

Отвъд най-визуалната област на устата, хората имат 2 странични стени (бузи), една по-ниска ( дъното на устата и езика), горен (небцето) и заден (провлак), който съобщава правилната уста с фаринкса.

3. Устната флора

Нали не очаквахте тази последна точка? Както беше показано многократно през последните години, без бактериите в тялото си ние сме нищо. Поради тази причина трябва да посветим тези последни редове на онези микробни агенти, които ни улесняват живота и които, за съжаление, понякога го усложняват по прекомерен начин.

Колкото и да се използва терминът „флора“, най-подходящото е, че говорим за микробиота или микробиом, тъй като този термин се отнася до съвкупността от колонии от микроорганизми, които живеят като коменсали или симбионти във всяка тъкан на нашето тяло, в този случай устната кухина. Думата "флора" се използва за улесняване на комуникацията и разпространението, но бактерията няма нищо общо с царството Plantae, така че използването й е погрешно.

Устата на човека е една от най-колонизираните части на тялото (заедно с червата), тъй като е в непрекъснат контакт с външната страна. Тук живеят стотици видове бактерии, вируси и гъбички. Екологичното равновесие се поддържа само при здрави индивиди, но имуносупресивните състояния и други събития могат да превърнат тези коменсални микроби в здравословен проблем. За съжаление, не случайно много пациенти с ХИВ откриват инфекцията си поради вторично заболяване в устата.

Сред над 700 вида, които живеят в нашата устна кухина, се открояват родовете Стрептококи (меки тъкани, слюнка и език), Актиномици (наддеснево и инфрагигивално ниво) или Veillonella parvula Y. Neisseria, откриваеми във всички устни тъкани. Освен тези коменсални микроорганизми, които не причиняват никакъв вид вреда, има и други бактерии, които компрометират здравето на устната система: Streptococcus mutans (С. mutans) и Porphyromonas gingivalis (П. gingivalis) обикновено са основните заподозрени при пародонтални заболявания.

Продължи

Покрихме много земя без пауза, но без бързина, но оставихме много особености на устата в мастилницата. Да се ​​говори за такава утилитарна кухина (хранене, смилане, изразяване, говорене и дегустация, наред с други неща) е истинско предизвикателство, тъй като всеки от фронтовете, който обхваща, би служил за написването на книга сам по себе си само.

Централната идея на това пространство, ако може да се извлече, е следната: не е правилно да се схващат органите и структурите на нашето тяло като „водонепропускливи механизми“. Със сигурност, колкото и да мислите, че познавате дадена структура, ще бъдете изненадани от хиляди допълнителни функционалности, които тя представя, ако проучите достатъчно. В човешкото тяло преобладава максимизирането на ресурсите, така че е трудно да се намерят структури, които „обслужват само едно нещо“. Устата е ярък пример за това.

Библиографски справки:

• Бернер, Дж. E., Will, P., Loubies, R., & Vidal, P. (2017). Физикално изследване на устната кухина. Иберо-латиноамериканска кожна медицина, 44 (3), 167-170.
• Круз Кинтана, С. M., Díaz Sjostrom, P., Arias Socarrás, D., & Mazón Baldeón, G. М. (2017). Микробиота на екосистемите на устната кухина. Кубински вестник по стоматология, 54 (1), 84-99.
• Guijarro, J. Б., Морено, М. G., & Iruela, I. R. УСТНА ПАТОЛОГИЯ.
• Ovallos, C. Д. D., & Cespedes, J. ° С. С. (2015). АНАТОМИЧНИ ОСОБЕНОСТИ НА УСТНАТА КУХОСТ ПРИ ПОТРЕБИТЕЛИ С СПЕЦИФИЧНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ. Научно списание за фонични знаци, 1 (3), 101-113.
• Сологурен, Н. (2009). Анатомия на дихателните пътища. Rev chil упойка, 38, 78-83.