De 17 virkninger af underernæring på menneskekroppen

At spise og pleje sig selv er sammen med hydrering og vejrtrækning et af de mest basale behov, ikke kun hos mennesker, men hos alle levende væsener. For vores art er vi nødt til at spise for at få nok næringsstoffer til, at vores kroppe fungerer og overlever.

Der er dog en høj procentdel af verdens befolkning, der ikke har adgang til nok mad for at overleve, eller som ikke er i stand til at behandle og bruge de eksisterende næringsstoffer i dem. Disse mennesker er eller bliver underernærede, noget der genererer en række konsekvenser af forskellig sværhedsgrad. I denne artikel vil vi tale om virkningerne af fejlernæring, samt dets koncept.

• Relateret artikel: "Psykologi og ernæring: betydningen af ​​følelsesmæssig spisning"

Underernæring: grundlæggende definition

Som Verdenssundhedsorganisationen indikerer, kaldes fejlernæring eksistensen af ​​en mangel på eller mangel på mad eller mængden af ​​kalorier, næringsstoffer, vitaminer og mineraler nødvendig for at bevare en korrekt sundhedstilstand, idet tilstanden er i overensstemmelse med, hvad der forventes baseret på individets alder.

Med andre ord står vi over for manglen på nok næringsstoffer i kroppen til at opretholde optimale funktionsniveauer. Fraværet af tilstrækkelige næringsstoffer vil generere forbruget af interne energireserver (og om nødvendigt vil kroppen forbruge sine egne væv for at overleve), hvilket fremstår som en progressiv svækkelse af organismen, der endda kan føre til død emne.

• Du kan være interesseret: "Spise af angst: hvorfor det sker, og hvordan man kontrollerer det"

Typer efter årsager

Begrebet fejlernæring kan let forstås, men det er nødvendigt at huske på, at vi i virkeligheden kan finde forskellige former for fejlernæring, selvom virkningerne på kroppen er ens. En af de eksisterende klassifikationer tager højde for, hvor fraværet af næringsstoffer kommer fra, hvilket genererer to hovedkategorier.

I den første af dem, den såkaldte primære underernæring, præsenterer personen et underskud af næringsstoffer, der stammer fra utilstrækkelig ernæring eller sult. Denne mangel på ernæring kan forekomme i forskellige sammenhænge. Den mest oplagte sag kan findes hos mennesker, der ikke har adgang til en tilstrækkelig mængde mad, f.eks. I lande med hungersnød og et højt fattigdomsniveau.

En anden type situation, hvor primær underernæring forekommer, forekommer hos mennesker, der på trods af at de lever i en kontekst, hvor de har adgang til nok mad, ikke spiser, er tilfældet med spiseforstyrrelser såsom anorexia nervosa.

En anden type underernæring er den såkaldte sekundære underernæring, hvor emnet foretager indtagelse tilstrækkeligt og tilstrækkeligt, men som på grund af en vis ændring eller sygdom ikke er i stand til at metabolisere næringsstoffer. Dette indebærer, at disse næringsstoffer ikke er integreret og brugt af kroppen, noget der også vil have negative virkninger på helbredet.

Virkninger af fejlernæring

Manglen på næringsstoffer har betydelige virkninger på kroppen, hvilket kan endda føre til døden hos mennesker i enhver alder, race eller tilstand, hvis der ikke opnås tilstrækkelige væsentlige elementer til at holde organerne i funktion. I de fleste mennesker kan fejlernæring forårsage virkninger som det følgende, selvom dem, vi vil præsentere, ikke er de eneste.

1. Ændringer i kropsvægt og volumen

Et af de mest synlige aspekter ved fejlernæring er, at der er et betydeligt vægttab. Men hvis fejlernæringssituationen er forlænget og påvirker hormoner som insulin og glukagon noget abdominal fedme kan forekomme, der stammer fra ændringen af ​​fødevaremetabolisme.

2. Tab af muskelmasse

I mangel af tilstrækkeligt protein virker kroppen for at beskytte sin overlevelse ved at udvinde energi fra kroppens egne fibre og forbruge f.eks. Muskelfibre i kendt som proteinkatabolisme.

3. Hypotoni og nedsat energiniveau

En anden konsekvens af manglen på næringsstoffer er faldet i muskeltonus med mindre muskelspændinger og styrke. Ligeledes også der er et stort fald i fysisk og mental energi.

4. Knogleskørhed

Som med muskler påvirkes knogler også af fejlernæring. De bliver mere sprøde og sprøde, hvilket er mere sandsynligt tilstedeværelsen af ​​skader og brud.

5. Amenoré

Menstruationscyklussen påvirkes også af fejlernæring, mangel på næringsstoffer kan forårsage uregelmæssigheder og endda ophør af reglen.

6. Svækkelse af immunsystemet

En af de største påvirkede af tabet af næringsstoffer er immunsystemet. En svaghed genereres i det nævnte system hæmmer reaktionen på bakterier og vira, hvilket er meget lettere for infektioner og sygdomme at dukke op.

7. Tandirritation og blødning

Tilstedeværelsen af ​​tandproblemer observeres også, ofte irritation for tandkødet og endda blødning.

8. Ødem

Det er almindeligt, at manglen på næringsstoffer og eksistensen af ​​elektrolytubalancer, der stammer fra utilstrækkelig ernæring, forårsager ophobning af væsker i forskellige dele af kroppen, der genererer hævelse i form af ødem.

9. Kardiovaskulære lidelser

Manglen på næringsstoffer svækker hjertemusklen og blodkarrene, hvilket kan føre til arytmier, hypotension, hjertesvigt og død.

10. Nedsat gastrointestinal funktion

Ikke har nok næringsstoffer til, at kroppen også fungerer korrekt påvirker fordøjelseskanalen, hvilket gør den ude af stand til at handle korrekt. Faktisk kan en person med langvarig underernæring ikke begynde at spise normale mængder slag, at skulle tilpasse sig lidt efter lidt, for at tarmmotilitet kan genvinde sit forløb sædvanlig.

11. Nedsat kognitiv evne

Underernæring påvirker også nervesystemet i høj grad. På det kognitive niveau er det almindeligt, at ændringer i kognitiv evne genereres, hvilket reducerer emissionen af ​​detaljerede svar, evnen til at planlægge og træffe beslutninger, dømmekraft eller evnen til at koncentrere eller hæmme adfærd.

12. Følelsesmæssig labilitet, irritabilitet og psykiske problemer

Manglen på næringsstoffer påvirker evnen til adfærdsmæssig hæmning og letter angreb / ​​flugtreaktioner. Følelser kommer lettere frem end normalt. Irritabilitet, angst eller depression er meget hyppigere.

• Relateret artikel: "Følelsesmæssig labilitet: hvad er det, og hvad er dets symptomer?"

13. Påvirker respiratorisk kapacitet

Det kan generere problemer på niveau med vores krops evne til at ilte sig selv og udvise kuldioxid.

14. Sænker stofskiftet

Når kroppen indser, at den ikke har nok næringsstoffer til at fungere korrekt, fortsætter med at forsøge at reducere stofskiftet for at spare energi.

15. Bukspyttkjertel og lever dysfunktioner

Leveren og bugspytkirtlen påvirkes også af fejlernæring, ikke i stand til at rense blodet eller generere insulin og glukagon og ændre fordøjelsessystemets funktion.

16. Nyreproblemer

Nyrernes evne til at fungere som et filter for blodet og det gør det muligt at fjerne affald og skadelige elementer påvirkes også. Manglen på næringsstoffer hindrer dets funktion, og filtrerer ikke disse elementer korrekt.

17. Anæmi

En af konsekvenserne af næringsstofunderskuddet er forekomsten af ​​anæmi, dvs. nedsat produktion af røde blodlegemer stammer fra manglen på grundlæggende komponenter såsom jern eller vitaminer. Det forårsager svimmelhed, besvimelse, hovedpine, arytmier, bleghed, følelsesløshed og mangel på blodtilførsel i nogle dele af kroppen.

Underernæring i barndommen

Hidtil har vi talt om forskellige effekter af fejlernæring hos mennesker generelt. Det har imidlertid vist sig, at det evolutionære øjeblik, hvor fejlernæring optræder, er af stor betydning.

Specifikt, jo tidligere i den evolutionære udvikling, jo mere påvirkning vil det generere i emnet. Vanskeligheder på grund af mangel på næringsstoffer under udviklingen vil få det til at blive ændret og at den ikke nås med en hastighed eller på en typisk måde, og beder dig om at blive for livet nogle efterspil.

Underernæring af børn er en af ​​de mest alvorlige, da det forårsager en afmatning i fysisk og intellektuel udvikling. For eksempel, væksten stopper normalt ved vægt og højde og det er muligt, at der opstår psykomotorisk forsinkelse og taleproblemer, samt vanskeligheder på opmærksomhedsniveauet. Ventral hævelse og kapillære problemer forekommer også. Hjernens vækst bremses og atrofieres, færre gliaceller og myeliniseringsproblemer kan forekomme.

Bibliografiske referencer:

• Martorell, R. (2007). Effekter af underernæring på menneskers sundhed og udvikling og effektive strategier til forebyggelse heraf. Folkesundhed i Mexico, 49: 151.
• Smith, L og Haddad, L. (1999). Forklaring af underernæring af børn i udviklingslande: Analyse på tværs af lande. FCND -diskussionsoplæg 1999 (60) IFPRI, Washington, D.C.
• Wisbaum, W. (2011). Underernæring af børn. Årsager, konsekvenser og strategier for dens forebyggelse og behandling. UNICEF.