De 10 spanske byer, hvor du kan spise bedst
Ingen tvivler på, at Spanien er det et af de lande med den bedste gastronomi i verden. Men hvilke er de spanske byer, hvor du spiser bedst?
Spanierne ser ud til at have det meget klart, og det er disse de byer, der mest triumferer på placeringen, der værdsætter gastronomisk kvalitet.
- Relateret artikel: "De 10 smukkeste landskaber i Spanien"
De spanske byer, hvor du spiser bedst
Vi præsenterer dig for de bedste byer, hvor du kan nyde den bedste gastronomi i landet.
1. Saint Sebastian
Blandt de spanske byer, hvor det er bedst at spise, er den, der er kronet med det første sted, uden tvivl hovedstaden i Guipúzcoa i Baskerlandet. I 2017, det britiske selskab Cateringings udnævnte det til den bedste gastronomiske destination i verden. Og er ikke for mindre.
Byen er hjemsted for tre af de bedste restauranter i landet, i alt 16 Michelin-stjerner. Disse er Arzaks restaurant, Akelarre og Martín Berasategui. Til dette luksuriøse gastronomiske tilbud føjes det traditionelle pintxos og tapas, værd at give dig den første position alene.
2. Barcelona
Den catalanske hovedstad er en af de foretrukne destinationer for turister fra hele verden, ikke kun på grund af den charme, den tilbyder, men også fordi det er en af de spanske byer, hvor du kan spise det bedste. Dette bekræftes ved at være en af de byer, der er inkluderet i verdensranglisten udført af Caterwings, som placerer den på 4. pladsen.
Enten for hans kvalitet middelhavs gastronomi Hvad angår de delikatesser, der tilbydes af sådanne symbolske steder som boqueria-markedet, er Barcelona en perfekt by, der lader din gane føre dig væk.
3. Madrid
Den tredje spanske by, der var inkluderet i ovennævnte placering, kunne ikke være anden end hovedstaden. Blanding af modernitet og tradition, byen tilbyder hundredvis af ideelle steder for gastronomielskere.
Fra de klassiske barer, hvor du kan få den mytiske calamari-sandwich til de mest kosmopolitiske restauranter i fusionskøkken, Madrid har et gastronomisk tilbud til alle typer ganer.
4. Bilbao
Hvis du har fået nok med pintxos fra San Sebastián, har du stadig opdag det kulinariske tilbud i Bilbao, hvor du kan lægge dine støvler. Og ikke kun fra pintxos. Der er en række restauranter, der tilbyder store mængder typiske retter. Prøv den berømte torsk al pil pil eller kokotxas. Og glem ikke at ledsage alt med et godt txakoli!
5. Santiago de Compostela
Santiago de Compostela er en af de spanske byer, hvor det er bedst at spise for det varieret gastronomi, der kombinerer både hav- og landprodukter. Men hvis der er en ting, det virkelig skiller sig ud for, er det kvaliteten af dens fisk og skaldyr. Væsentligt din blæksprutte til feira (Galicisk blæksprutte).
Du kan smage de bedste lokale produkter på Mercado de Abastos. Men hvis du foretrækker at gå ud for tapas, skal du tage den såkaldte Paris-Dakar-rute, en berømt tapasgade, der får sit navn fra barerne, der afgrænser den. Glem ikke at afslutte enhver menu med en lækker Santiago kage.
6. Segovia
Hjem for historiske steakhouse, Segovia tilbyder et traditionelt og udsøgt køkken, ideel til alle, der ønsker at prøve de mest typiske delikatesser på landet.
Denne by er berømt for sine brændeovneovne og mere specifikt for dens mest karakteristiske skål, diende gris. Dens forberedelse er et ganske show, især hvis du besøger den berømte Mesón de Cándido. I denne berømte restaurant delte de det diende svin med kanten af en tallerken og demonstrerede således, hvor crunchy og saftig denne traditionelle mad er.
7. granat
Og blandt de 10 bedste spanske byer, hvor du kan spise bedre, kunne du ikke gå glip af en sådan repræsenterer perfekt andalusisk gastronomi. Her kan du nyde de solide og typiske retter såsom bredbønner med skinke, migas eller den berømte Tortilla del Sacromonte, hvortil kogte hjerner og kalvekriadillaer tilføjes.
Hvis du ikke har så meget appetit, eller dit budget er let, kan du tilfredsstille dig selv med tapas. Gå bare til enhver bar og bestil en drink, der ledsages af en en saftig skål, som man kan være tilfreds med.
8. Cáceres
En anden af byerne i vores land med det bedste køkken er den, der i 2015 opnåede den titlen som spansk gastronomihovedstad. Regionen har kredit til op til 8 beskyttede oprindelsesbetegnelser, herunder iberisk skinke fra dehesa de Extremadura, Ibores-ost eller Paprika de la Vera, alle naturlige produkter og det bedste kvalitet.
Ud over hans godt tilbud af traditionelle restauranter af høj kvalitet, der er Atrio, en restaurant belønnet med to Michelin-stjerner.
9. Sevilla
Den andalusiske hovedstad er en anden af de spanske byer, hvor den bedst spises pga kvaliteten af dens tapas og dens mest traditionelle retter. Det er derfor, hvis du er heldig nok til at besøge denne smukke by, er det bedst at vælge en rute tapas, hvor du kan smage det bedste i andalusiske gryderetter, gazpachos, stegt fisk eller hale af tyr.
10. Valencia
En anden af de spanske byer, hvor du kan spise bedre, kunne ikke være andet end vuggen af de bedste paellaer, en af de mest repræsentative retter inden for spansk gastronomi fra døre til udvendigt. Men bortset fra emner er Valencia meget mere end dets risretter, og dette demonstreres af dets gryderetter, tapas og typiske slik.
- Relateret artikel: "De 10 bedste 5-stjernede hoteller i Spanien"