Celiac symptomer: hvad er de, og hvordan håndteres de?

Selv om cøliaki eller cøliaki går tilbage til begyndelsen af ​​landbruget og derfor civilisationen, har der i de senere år været en markant stigning i opmærksomhed omkring denne sygdom, til det punkt, at mange fagfolk har advaret om risikoen for overdiagnose forbundet med den lave pålidelighed af test.

I denne artikel vil vi beskrive de vigtigste cøliaki symptomer og tegn, som påvirker både mave-tarmsystemet og andre funktioner i kroppen. Vi vil også tale om årsagerne til denne sygdom og de måder, hvorpå den kan håndteres, på trods af at der ikke er nogen behandling, der løser de ændringer, der ligger til grund for symptomerne.

• Du kan være interesseret: "Dette er den kemiske dialog mellem din hjerne og din mave"

Hvad er cøliaki?

Cøliaki er en autoimmun lidelse karakteriseret ved betændelse i slimhinden og forkortelse af tarmens villi som reaktion på forbruget af gluten, et sæt proteiner, der findes i korn som hvede, havre, byg og rug.

Det er en relativt lidt kendt lidelse i den generelle befolkning; det menes dog at påvirke 1 ud af 100 til 200 mennesker i en vis grad. I denne forstand er det vigtigt at huske, at antallet af diagnoser er påvirket af de anvendte kriteriers strenghed og af bevidstheden om sygdommen.

Cøliaki kan også være vanskelig at diagnosticere, fordi der i mange tilfælde ikke er nogen symptomer eller disse er milde: mange mennesker med cøliaki rapporterer kun mildt ubehag gastrointestinale Det menes, at kun ca. 20% af alle tilfælde af denne sygdom er diagnosticeret, og det påvirker kvinder og kaukasiere i højere grad.

• Relateret artikel: "Psykologi og ernæring: vigtigheden af ​​følelsesmæssig spisning"

Vigtigste cøliaki symptomer

De autoimmune reaktioner, der er karakteristiske for cøliaki, forstyrrer absorptionen af ​​visse næringsstoffer og kan beskadige slimhinden, der leder tarmen, hvis den berørte person indtager gluten i en sædvanlig. Disse problemer manifesterer sig i symptomer og tegn som f.eks følelse af træthed, anæmi, diarré, vægttab og oppustethed i gasen.

Hos voksne er det almindeligt, at der ikke vises tegn, der ikke er forbundet med fordøjelsessystemet, især hovedpine, mavesår, udslæt og kløende hud, ledsmerter og udtynding af knoglerne (osteoporose) og anæmi på grund af mangel på jern. Lesioner i nervesystemet kan også forekomme.

På den anden side, når den berørte person er under 2 år gammel, er de mest betydningsfulde tegn udseendet af kronisk opkastning og diarré, nedsat interesse for mad, oppustethed og atrofi af muskler. Hos lidt ældre børn er diarré, forstoppelse, neurologiske symptomer, hovedpine eller manglende koordination karakteristiske.

Ud over de symptomer, vi har beskrevet, når cøliaki forekommer hos piger og unge drenge fordøjelsesforstyrrelser kan forårsage forsinkelser og mangler i fysisk udvikling, der undertiden efterlader langsigtede følgevirkninger. Disse komplikationer er relateret til opkastning, diarré, dårlig appetit og problemer med at absorbere næringsstoffer.

Årsager til denne sygdom

Læsioner i villi, der linje og beskytter tyndtarmen, samt betændelse i dette segment af systemet fordøjelsessystemet, ændre dets evne til at absorbere visse typer næringsstoffer, der er vigtige for, at det fungerer korrekt organisme. I særdeleshed forstyrre optagelsen af ​​vitaminer og mineraler.

Selvom den specifikke årsag til cøliaki er ukendt, vides det, at den ser ud som et resultat af en kombination af genetiske og andre miljømæssige faktorer. Således er nogle mennesker biologisk tilbøjelige til at reagere negativt, når de indtager gluten, og ved at gøre det mere eller mindre regelmæssigt kan de lide tarmskader.

På grund af cøliaki har en betydelig genetisk komponentDet er ikke overraskende, at sandsynligheden for at udvikle denne sygdom er højere hos mennesker med tæt berørte slægtninge. Det samme gælder andre risikofaktorer påvirket af arvelighed, såsom diabetes mellitus type 1 og sygdomme, der påvirker skjoldbruskkirtlen.

På den anden side kan forskellige ændringer, der påvirker mave-tarmsystemet, favorisere forekomsten af ​​tegn på cøliaki. Således begynder sygdommen ofte at manifestere sig som en konsekvens af virusinfektioner. i tarmene, graviditet og fødsel, invasive operationer og perioder med meget stress intens.

Behandling og styring

På nuværende tidspunkt er der ingen kendt behandling, der er i stand til at korrigere de sygdomme, der ligger til grund for cøliaki. Dette er grunden til, at interventionen i disse tilfælde normalt har til formål at forhindre eller minimere symptomer, og består hovedsageligt af adfærdsmæssige aspekter og ændringer i vaner mad.

Derfor styres cøliaki ved at undgå at indtage mad og drikke med gluten. Nogle af de mest almindelige er brød, kager, italiensk pasta, øl og chokolade. Celiac-syge rådes til at sørge for, at de køber glutenfri mad; Dette er især relevant for fremstillede produkter.

Celiac mennesker kan drage stor fordel af en glutenfri diæt. Dette forhindrer ikke kun forekomsten af ​​symptomer og reducerer sværhedsgraden af ​​dem, der allerede er til stede, men favoriserer også det de selvhelende processer i mave-tarmsystemet kan finde sted korrekt og lindre sygdommen i det lange løb semester.