Εντατικές και εκτεταμένες ιδιότητες

Οι εντατικές και εκτεταμένες ιδιότητες είναι οι φυσικές ιδιότητες της ύλης όπου η χημική δομή παραμένει αμετάβλητη. Διαφέρουν στο ότι οι εντατικές ιδιότητες είναι ανεξάρτητες από την ποσότητα της ουσίας, ενώ οι εκτεταμένες ιδιότητες εξαρτώνται από την ποσότητα του υλικού.

Για παράδειγμα, η πυκνότητα είναι μια εντατική ιδιότητα, επειδή έχει την ίδια τιμή ανεξάρτητα από το αν πρόκειται για ένα λίτρο ουσίας ή μια πτώση της ίδιας ουσίας. Από την άλλη πλευρά, ο όγκος είναι μια εκτεταμένη ιδιότητα, καθώς ένα λίτρο και μια πτώση είναι διαφορετικές ποσότητες του υλικού.

Εντατικές ιδιότητες

Η εντατική ιδιότητα είναι μια φυσική ιδιότητα που μας επιτρέπει να προσδιορίσουμε μια ουσία ανεξάρτητα από το πόση ουσία διαθέτουμε. Το κύριο χαρακτηριστικό των εντατικών ιδιοτήτων είναι ότι έχουν την ίδια τιμή σε οποιοδήποτε μέρος του συστήματος που μετριέται.

Για παράδειγμα, εάν μετρήσουμε τη θερμοκρασία του νερού σε ένα μπουκάλι ή σε ένα ποτήρι στο ίδιο δωμάτιο, θα είναι το ίδιο, ακόμα κι αν είναι διαφορετικές ποσότητες.

Παραδείγματα εντατικών ιδιοτήτων

• Πυκνότητα: είναι η ποσότητα μάζας που βρίσκεται σε ένα δεδομένο χώρο. Μετράται σε χιλιόγραμμα ανά κυβικό μέτρο kg / m³. Για παράδειγμα, η πυκνότητα του σιδήρου είναι 7800 kg / m³.
• Θερμοκρασία: είναι το μέτρο της εσωτερικής ενέργειας ενός σώματος. Μετράται σε βαθμούς Κελσίου, (ºC), βαθμούς Φαρενάιτ (ºF) ή kelvin (K).
• Σημείο τήξης: είναι η θερμοκρασία στην οποία μια ουσία σε στερεή κατάσταση πηγαίνει σε υγρή κατάσταση και το αντίστροφο. Για παράδειγμα, το αλουμίνιο λιώνει στους 660ºC, είτε είναι 20 γραμμάρια είτε 100 γραμμάρια μετάλλου.
• Σημείο βρασμού: είναι η θερμοκρασία στην οποία μια ουσία στην υγρή κατάσταση πηγαίνει στην αέρια κατάσταση. Για παράδειγμα, το αλκοόλ εξατμίζεται στους 78ºC.
• Ειδικό βάρος: είναι ο λόγος της πυκνότητας ενός υλικού σε σχέση με την πυκνότητα του νερού. Είναι επίσης γνωστό ως σχετική πυκνότητα, γιατί συγκρίνει πόσο πυκνό είναι κάτι που σχετίζεται με το νερό. Για παράδειγμα, το ειδικό βάρος του αλουμινίου είναι 2,7.
• Αγωγιμότητα: είναι η ιδιότητα των υλικών για να περιγράψει την ευκολία αγωγής ηλεκτρισμού. Μετράται σε siemens (S).
• Ανθεκτικότητα: είναι η ιδιότητα ενός υλικού που αντιστέκεται στη ροή ηλεκτρικής ενέργειας. Εξαρτάται από το υλικό, αλλά όχι από την ποσότητα του. Μετράται σε ωμ μετρητή (Ω). Για παράδειγμα, η αντίσταση του χαλκού είναι χαμηλότερη (1,72 x 10^-8 Ω.m) από ξύλο (10⁸ Ω.m), οπότε ο χαλκός είναι καλύτερος αγωγός από το ξύλο.
• Θερμική αγωγιμότητα: είναι η ιδιότητα ενός υλικού για την αγωγή θερμότητας. Μετράται σε watt ανά μέτρο kelvin (W / m. Κ). Για παράδειγμα, η θερμική αγωγιμότητα του μολύβδου είναι χαμηλότερη από εκείνη του χαλκού, πράγμα που σημαίνει ότι ο χαλκός είναι ένας καλύτερος αγωγός θερμότητας.
• Ιξώδες: είναι μια ιδιότητα των υγρών που εκδηλώνεται ως αντίσταση στη ροή. Μετράται σε Newton δευτερόλεπτα ανά τετραγωνικό μέτρο (N.s / m². Για παράδειγμα, η γλυκερίνη έχει υψηλότερο ιξώδες από το νερό, είτε είναι ένα λίτρο γλυκερίνης είτε ένα χιλιοστόλιτρο.
• Ειδική θερμότητα: είναι η ποσότητα ενέργειας που απαιτείται για την αύξηση της θερμοκρασίας 1 ° C ενός χιλιογράμμου μιας ουσίας. Μετράται ως Joules ανά χιλιόγραμμο ανά βαθμό Κελσίου, J / (kg ° C). Για παράδειγμα, η ειδική θερμότητα του νερού είναι 4186 J / (kg ° C) και αυτή του χρυσού είναι 129 J / (kg ° C).

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει να δείτε Πυκνότητα και ειδικό βάρος.

Εκτεταμένες ιδιότητες

Μια εκτεταμένη ιδιότητα είναι μια φυσική ιδιότητα που μας βοηθά να περιγράψουμε ή να χαρακτηρίσουμε μια ουσία που εξαρτάται από την ποσότητα του υλικού. Το κύριο χαρακτηριστικό μιας εκτεταμένης ιδιότητας είναι ότι είναι πρόσθετα, δηλαδή, προστίθενται οι τιμές της εν λόγω ιδιότητας.

Για παράδειγμα, η μάζα είναι μια εκτεταμένη ιδιότητα. Εάν βάλουμε μαζί ένα μπλοκ σιδήρου 3 κιλών και μπλοκ 2 κιλών, η συνολική μάζα είναι 5 κιλά.

Παραδείγματα εκτεταμένων ιδιοτήτων

• Μάζα: είναι το μέτρο της ποσότητας της ύλης που περιέχει ένα αντικείμενο. Μετράται σε χιλιόγραμμα (kg).
• Ενταση ΗΧΟΥ: είναι το μέτρο του χώρου που καταλαμβάνει ένα σώμα. Μετράται σε λίτρα (L).
• Μήκος: είναι το μέτρο της διάστασης ενός αντικειμένου. Μετράται σε μέτρα (m).
• Αριθμός μορίων: είναι ο αριθμός των μορίων που αποτελούν ένα υλικό.
• Θερμοχωρητικότητα: είναι η ποσότητα ενέργειας που απαιτείται για την αύξηση της θερμοκρασίας μιας ουσίας. Μετράται σε joules ανά kelvin (J / k). Για παράδειγμα, εάν ένα κιλό υλικού χρειάζεται 1000 joules για να αυξήσει τη θερμοκρασία του κατά ένα kelvin, 2 κιλά του ίδιου υλικού θα χρειαστούν διπλάσια ενέργεια.
• Θερμική αντίσταση: είναι μια ιδιότητα υλικών που αντιτίθεται στη ροή θερμότητας μέσω δύο επιφανειών ενός τοίχου. Για παράδειγμα, ένας τοίχος από σκυρόδεμα πλάτους 10 cm έχει μικρότερη θερμική αντίσταση από έναν 50 cm.
• Ηλεκτρική αντίσταση: είναι η ηλεκτρική ιδιότητα των υλικών που εμποδίζει τη ροή των ηλεκτρικών φορτίων. Είναι εκτεταμένη επειδή η αντίσταση εξαρτάται από το μέγεθος και το σχήμα του υλικού, όσο μεγαλύτερο είναι το υλικό, τόσο μεγαλύτερη είναι η αντίσταση. Μετράται σε ohms (Ω).
• Ηλεκτρικό φορτίο: είναι η ιδιότητα που σχετίζεται με την ποσότητα ηλεκτρικής ενέργειας σε ένα σώμα, που καθορίζεται από την ισορροπία θετικών πρωτονίων και αρνητικών ηλεκτρονίων. Μετράται σε coulomb (C).
• Εντροπία: είναι μια ιδιότητα της κατάστασης ενός θερμοδυναμικού συστήματος που εξαρτάται από την ποσότητα του υλικού. Μετράται σε joules ανά kelvin (J / K).
• Ενθαλπία: είναι μια ιδιότητα της κατάστασης ενός θερμοδυναμικού συστήματος που μετρά την ποσότητα ενέργειας σε ένα σύστημα. Εκφράζεται σε joules (J).

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει να δείτε:

• Φυσικές και χημικές ιδιότητες της ύλης
• Μάζα, όγκος, πυκνότητα, ενέργεια και εργασία

βιβλιογραφικές αναφορές

Καναγκαράνα, Σ. ΣΟΛ. (1992). Εντατική και εκτεταμένη: αχρησιμοποίητες έννοιες. Journal of Chemical Education, 69: 957

Curtright, R., Ricketts, J. (1993). Ειδική βαρύτητα ως εντατική ιδιότητα: Μια εργαστηριακή μελέτη για το γυμνάσιο. Journal of Chemical Education, 70: 489. DOI: 10.1021 / ed070p489

Resnick, R., Halliday, D., Krane, K.S. (2002). Φυσική τόμος 1. Σύνταξη Grupo Patria. Μεξικό.