Τι είναι οι φυτικές ορμόνες και πώς ταξινομούνται

ο πολυκυτταρικοί οργανισμοί με εξειδικευμένους ιστούς πρέπει να έχουν κάποιο είδος αγγελιοφόρου που επιτρέπει σε κύτταρα από διαφορετικά όργανα και ιστούς να επικοινωνούν μεταξύ τους προκειμένου να συντονίσουν τις ενέργειές τους. Αυτοί οι αγγελιοφόροι είναι χημικές ενώσεις Ονομάζονται ορμόνες. Οι ορμόνες υπάρχουν σε ανώτερους οργανισμούς, τόσο στα ζώα όσο και στα φυτά. Σε αυτό το μάθημα από έναν εκπαιδευτή σας λέμε ποιες είναι οι φυτικές ορμόνες και πώς ταξινομούνται.

Δείκτης

1. Τι είναι οι φυτικές ορμόνες; Εύκολος ορισμός
2. Ταξινόμηση φυτικών ορμονών
3. Κυτοκίνες: Βλάστηση
4. Auxins: Φυτική ανάπτυξη
5. Γιβερελίνες: Φυτική ανάπτυξη και έναρξη των λουλουδιών
6. Αιθυλένιο: Αναπαραγωγή και ωρίμανση
7. Abscisic Acid: Ωρίμανση και γήρανση

Φυτικές ορμόνες o φυτοορμόνες Αυτοί είναι χημικοί αγγελιοφόροι που χρησιμοποιούν τα φυτικά κύτταρα για να ελέγχουν την ανάπτυξή τους και να το προσαρμόζουν στις περιβαλλοντικές συνθήκες. Αυτοί οι φυτικοί χημικοί αγγελιοφόροι ορίζονται ως ορμόνες δεδομένου ότι πληρούν τις δύο απαιτήσεις που ορίζουν αυτόν τον τύπο ένωσης:

1. Το κέντρο της σύνθεσης είναι διαφορετικό από τον τόπο δράσης ορμονών. Δηλαδή, οι ορμόνες συντίθενται από έναν ιστό ή όργανο και προκαλούν ένα συγκεκριμένο αποτέλεσμα σε διαφορετικό ιστό ή όργανο.
2. ο αποτέλεσμα προκαλείται από μια ορμόνη είναι ανάλογα με τη συγκέντρωση στο οποίο είσαι

Έτσι, η σύνθεση των ορμονών από έναν συγκεκριμένο τύπο κυττάρου, η παραλλαγή του οι συγκεντρώσεις ή η αποδόμησή τους παρέχουν πληροφορίες σε άλλα κύτταρα που έχουν ενεργούς υποδοχείς τέτοιες πληροφορίες.

Οι ορμόνες αποκτούν ιδιαίτερη σημασία στο φυτικοί οργανισμοί αφού πρόκειται για αδρανείς οργανισμοί (τα οποία είναι σταθερά στη μέση και δεν μπορούν να μετακινηθούν). Αυτή η κατάσταση τα καθιστά ιδιαίτερα ευαίσθητα σε δυσμενείς καταστάσεις, καθώς δεν μπορούν να ξεφύγουν από αυτές.

Χάρη στην ύπαρξη μιας τεράστιας ποικιλίας ορμονών, τα λαχανικά έχουν μια περίτεχνη σύστημα απόκρισης στο περιβαλλοντικό στρες, προκαλείται από άλλους ζωντανούς οργανισμούς, όπως αρπακτικά (φυτοφάγα) και παθογόνα (μύκητες, βακτήρια, ιοί ή παρασιτικά έντομα) · ή από δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες που επηρεάζουν αρνητικά την ανάπτυξή του (ξηρασία, αλατότητα του νερού ή του εδάφους, διακυμάνσεις της θερμοκρασίας).

Εικόνα: Adeniums Garden

Φυτικές ορμόνες δρουν διαδοχικά σε όλο τον κύκλο ζωής του φυτού, έτσι ώστε σε κάθε ένα από τα στάδια να κυριαρχεί μια ομάδα ορμονών που εμπλέκονται στον έλεγχο διαφορετικών διαδικασιών ανάπτυξης και διαφοροποίησης ιστών.

Μέσα σε ταξινόμηση των φυτικών ορμονών Διακρίνονται δύο μεγάλες ομάδες φυτοορμονών:

Ορμόνες ανάπτυξης

• Κυτοκίνες
• Αυξίνες
• Γιβραλίνες

Ορμόνες στρες

• Αιθυλένιο
• Abscisic Acid

Για να κατανοήσετε καλύτερα τη δράση των διαφόρων ομάδων φυτικών ορμονών, στις ακόλουθες ενότητες Θα συζητήσουμε τις διάφορες ομάδες με τη σειρά με την οποία ασκούν τη λειτουργία τους καθ 'όλη τη διάρκεια του βιολογικού κύκλου του φυτό.

Είναι οι κυρίαρχες φυτικές ορμόνες στο πρώτο στάδιο του φυτικού κύκλου, στον οποίο παράγεται βλάστηση και ριζοβολία του λαχανικού. Ειναι πολυ άφθονο σε μερισματικούς ιστούς. Οι μερισματολογικοί ιστοί είναι εμβρυϊκοί ιστοί που μπορούν να αναπτυχθούν και να διαφοροποιηθούν σε εξειδικευμένους ιστούς. Συγκεκριμένα βρίσκονται επίπεδο μαλλιών ρίζας (ριζικός μερισματικός ιστός).

Μόλις ξεκινήσει η ανάπτυξη των ριζών, οι κυτοκίνες κινούνται προς τα άνω μέρη του φυτού όπου παράγουν το ανάπτυξη στελεχών και φύλλων. Αυτοί οι νέοι ιστοί παράγουν έναν νέο τύπο ορμόνης, ο οποίος θα κυριαρχεί στο νέο στάδιο του κύκλου του φυτού: Auxins.

Οι κυτοκίνες είναι επίσης σημαντικές αντιγηραντικοί παράγοντες, επειδή υψηλές συγκεντρώσεις αυτού του τύπου φυτορμονών εμποδίζουν την ανάπτυξη των επιπέδων του αβισσικού οξέος, το οποίο είναι υπεύθυνο για τις διαδικασίες γήρανσης των λαχανικών.

Εικόνα: Pinterest

Είναι φυτικές ορμόνες εξειδικευμένες στις διαδικασίες διαφοροποίησης των κυττάρων. Αυξίνες διεγείρουν τις διαδικασίες κυτταρικής διαίρεσης, ανάπτυξης και εξειδίκευσης ιστών.

Η σύνθεση των Αυξινών από νεοσυσταθέντες ιστούς οδηγεί στην έναρξη του δεύτερου σταδίου του βιολογικού κύκλου του φυτού: το στάδιο της φυτική ανάπτυξη. Ιδιαίτερα υψηλές συγκεντρώσεις Αυξινών βρίσκονται σε περιοχές των φυτών όπου η ανάπτυξη είναι σημαντική, όπως τα κορυφαία μέρη των στελεχών και των ριζών.

Οι ωξίνες παράγονται από τον μερισματικό ιστό των νέων φύλλων και κατεβαίνουν προς τα κάτω μέρη του φυτού όπου συνδυάζουν τη δράση τους με εκείνη των κυτοκινών. Ανάλογα με την αναλογία μεταξύ των αυξινών και των κυτοκινών, παράγεται ένας τύπος ανάπτυξης ή ένας άλλος. Εάν το η αναλογία auxin είναι υψηλότερη κυτοκίνη κυριαρχεί ανάπτυξη ρίζας. Συγκεκριμένα, οι βοηθητικές ουσίες παίζουν σημαντικό ρόλο την ανάπτυξη δευτερογενών ριζών.

Εάν ο λόγος αντιστραφεί και υπάρχει υψηλότερο ποσοστό κυτοκινών ποια από τις αυξίνες κυριαρχεί στη συνέχεια ανάπτυξη φυλλώματος. Εκτός από την πρόκληση βλαστικής ανάπτυξης, οι αυξίνες διαδραματίζουν θεμελιώδη ρόλο στη διανομή τροφίμων σε όλες τις περιοχές του φυτού. Από τη μία πλευρά, παρεμβαίνουν στις διαδικασίες της αγγειακή διαφοροποίηση (σχηματισμός των αγώγιμων αγγείων του φλοίου και του ξυλίου) και επίσης κατευθύνει το κινητοποίηση θρεπτικών συστατικών από τις ρίζες στο εναέριο μέρος του φυτού.

Ρύθμιση τροπισμών (Gravitropism) Εμφανίζεται όταν οι ρίζες των φυτών χάνουν την κατακόρυφή τους, υιοθετούν νέες θέσεις σε σχέση με τη δύναμη της βαρύτητας. Αν και οι αυξίνες κυριαρχούν στο φυτικό στάδιο ανάπτυξης, συμμετέχουν στο ρύθμιση όλων των σταδίων του κύκλου ζωής των φυτών. Πρέπει να θυμόμαστε ότι τα φυτά δεν έχουν περιορισμένη περίοδο ανάπτυξης, όπως με τα ζώα, αλλά αναπτύσσονται καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής τους.

Γιβερελίν επέμβαση στο φυτικό στάδιο ανάπτυξης μαζί με τα βοηθητικά, που έχουν ξεκινήσει τη διαδικασία. Η μετακίνηση των αυξανών από τα φύλλα προς τις ρίζες προκαλεί την έναρξη της σύνθεσης της γιββερελλίνης.

Το κύριο αποτέλεσμα των γιβερελινών είναι να ενισχύουν την αύξηση του ύψους. Όταν οι γιβερελλίνες γίνονται οι κύριες φυτορμόνες στο φυτικό οργανισμό, αυτές ξεκινήστε τοστάδιο ανθοφορίας και αναπαραγωγής.

Το αιθυλένιο ρυθμίζει το διαδικασία αναπαραγωγής και το ωρίμανση των φρούτων των λαχανικών. Τα λαχανικά παράγουν αιθυλένιο σε δύο διαφορετικές περιπτώσεις:

Φυσιολογικό αιθυλένιο

είναι αυτό που παράγεται από το εργοστάσιο υπό κανονικές συνθήκες κατά το στάδιο της ανθοφορίας και του σχηματισμού φρούτων. Το αιθυλένιο προκαλεί τη μετατόπιση διαφορετικών αυξανών, που ελέγχουν την κατανομή των τροφίμων μεταξύ των διαφόρων μερών του φυτού διασφαλίστε την άφιξη θρεπτικών συστατικών στα αναπτυσσόμενα φρούτα.

Το αιθυλένιο παράγεται από τον ίδιο τον καρπό σε σχηματισμό και ενεργοποιεί τη διαδικασία ωρίμανσης αυτού. Καθώς το φυτό μεγαλώνει, η ποσότητα του αιθυλενίου αυξάνεται και προκαλεί τη σύνθεση του Abscisic Acid που θα προκαλέσει τις διαδικασίες του τελικού σταδίου του βιολογικού κύκλου των φυτών.

Το αιθυλένιο από το άγχος

Η σύνθεση αιθυλενίου μπορεί επίσης να συμβεί υπό δυσμενείς συνθήκες για το φυτό. Έχει παρατηρηθεί ότι τα φυτά αναπτύσσονται σε σκληρά και συμπαγή εδάφη παράγουν οι ρίζες Αιθυλένιο που συσσωρεύεται μέσα και γύρω από τη ρίζαΑυτό αναγκάζει τις ρίζες να σταματήσουν να μεγαλώνουν σε μήκος και να το κάνουν σε πάχος.

Στο τελικό στάδιο του κύκλος ζωής των λαχανικών, η κυρίαρχη φυτική ορμόνη είναι το Abscisic Acid. Αυτή η ορμόνη παράγεται κυρίως από τις ρίζες και ρυθμίζει τις διαδικασίες ωρίμανσης (μαζί με το αιθυλένιο) και γήρανση ή γήρανση του φυτού. Με τον ίδιο τρόπο που συνέβη με το Αιθυλένιο, μπορούμε να διακρίνουμε μεταξύ του αβισσικού οξέος που δρα υπό φυσιολογικές συνθήκες και του τετμημένου οξέος που παράγεται υπό συνθήκες στρες.

• Φυσιολογικό Abscisic Acid: Η διαδικασία γήρανσης έχει δύο διαφορετικές πτυχές, ανάλογα με τα μέρη του φυτού που εμπλέκονται στη διαδικασία. Η γήρανση μπορεί να επηρεάσει ορισμένους ιστούς και όργανα καθώς ωριμάζουν (φύλλα, λουλούδια και φρούτα) ή το φυτό στο σύνολό του. Αυτές είναι προγραμματισμένες διαδικασίες κυτταρικού θανάτου που μεσολαβούνται από την παρουσία αιθυλενίου και προκαλούν την πτώση φύλλων (απουσία) και το αδρανής σπόρος (κατάσταση αδράνειας στην οποία οι σπόροι είναι αδρανείς σπόροι, περίοδος κατά την οποία αναστέλλεται η βλάστησή τους).
• Αβυσικό οξύ από το άγχος: Υπό συνθήκες στρες, το Abscisic Acid μεταναστεύει γρήγορα από τις ρίζες, όπου συντίθεται, στα φύλλα, προκαλώντας μια σειρά Επιδράσεις που στοχεύουν στην ελαχιστοποίηση της πιθανής ζημιάς που προκαλείται από δυσμενείς καταστάσεις: τα στομάτα των φύλλων είναι κλειστά αποτρέπει την απώλεια υγρασίας, μειώνει το επίπεδο των Αυξινών, σταματά την ανάπτυξη των φύλλων αλλά όχι τις ρίζες και προκαλεί αδράνεια σπόροι.

Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Τι είναι οι φυτικές ορμόνες και πώς ταξινομούνται;, σας συνιστούμε να εισαγάγετε την κατηγορία μας βιολογία.

• Antonio Granell, Juan Carbonell. (1995). Φυτικές ορμόνες. Βοτανική. Έρευνα και Επιστήμη. Βαρκελώνη: Scientific Press S.L
• Pedro L. Rodríguez Egea. (2015). Οι βιοτεχνολογικές καλλιέργειες είναι πιο ανθεκτικές στην ξηρασία. Βιολογία των φυτών. Έρευνα και Επιστήμη. Βαρκελώνη: Scientific Press S.L
• Μπίπιν Κ. Οι Pandey et al. (2021) Οι ρίζες των φυτών αισθάνονται τη συμπύκνωση του εδάφους μέσω περιορισμένης διάχυσης αιθυλενίου. Science, τομ. 371, σελ. 276-280
• Τερέζα Αλταμπέλλα. Αντόνιο Φ. Τιμπούριο. (2001). Ρυθμιστές της ανάπτυξης των φυτών. Βιολογία των φυτών. Έρευνα και Επιστήμη. Βαρκελώνη: Scientific Press S.L
• Pierre Leroy. (1993). Αιθυλένιο και ντομάτες. Προβλήματα ωρίμανσης. Διαγονιδιακό. Έρευνα και Επιστήμη. Βαρκελώνη: Scientific Press S.L