Οι διαφορετικοί τύποι ΕΝΖΥΜΩΝ εκεί έξω - ΠΕΡΙΛΗΨΗ + ΒΙΝΤΕΟ!

ο ένζυμα Είναι ένα τύπος πρωτεϊνών πολύ σημαντικό, τόσο στη ζωή μας όσο και στη βιομηχανία, την ιατρική κ.λπ. Αυτό συμβαίνει επειδή η λειτουργία του είναι ένας χημικός καταλύτης, δηλαδή διευκολύνει την πραγματοποίηση διαφορετικών αντιδράσεων. Ανάλογα με τις αντιδράσεις που διευκολύνουν, τα ένζυμα μπορούν να ταξινομηθούν σε έξι κύριες ομάδες.

Σε αυτό το μάθημα από έναν εκπαιδευτή θα εξετάσουμε το τύποι ενζύμων που μπορούμε να βρούμε. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τα ένζυμα, συνεχίστε να διαβάζετε!

Δείκτης

1. I: ένζυμα οξειδορεδουκτάσης
2. II: ένζυμα τρανσφεράσης
3. III: ένζυμα υδρολάσης
4. IV: ένζυμα λυάσης
5. V: ένζυμα ισομεράσης
6. VI: ένζυμα λιγάσης

ο ένζυμα οξειδορεδουκτάσης είναι ένας από τους τύπους ενζύμων για τους οποίους πρόκειται να μάθουμε. Αυτοί είναι υπεύθυνοι για την κατάλυση ή τη διευκόλυνση των αντιδράσεων οξειδοαναγωγής ή οξειδοαναγωγής. Εννοώ, αυτά ένζυμα φροντίζουν το μεταφορά υδρογόνου (Η) ή ηλεκτρονίου (e-) από το ένα υπόστρωμα στο άλλο.

Μερικά παραδείγματα ενζύμων οξειδορεδουκτάσης είναι η ηλεκτρική αφυδρογονάση, η υπεροξειδάση ή η οξειδάση του κυτοχρώματος. Τα ένζυμα της οξειδωρεδουκτάσης έχουν α μεγάλη σημασία για τα ζωντανά όντα, καθώς παρεμβαίνουν μεταξύ άλλων στις διαδικασίες γλυκόλυσης. Οι αντιδράσεις γλυκόλυσης είναι αντιδράσεις με τις οποίες η ενέργεια εξάγεται από μόρια σακχάρου, τα οποία είναι ένας πολύ διαδεδομένος τρόπος απόκτησης ενέργειας μεταξύ των ζωντανών όντων.

Ένζυμα τύπου τρανσφεράσης καταλύει ή διευκολύνει τη μεταφορά μιας χημικής ομάδας (εκτός του υδρογόνου) από το ένα υπόστρωμα στο άλλο. Κανονικά αυτά είναι ένζυμα που είναι υπεύθυνα για τη μεταφορά ενός μορίου ή ομάδων μορίων σε μια άλλη συγκεκριμένη λειτουργική χημική ομάδα.

Με αυτόν τον τρόπο, οι τρανσφεράσες επιτρέπουν το σχηματισμός μεγάλων και πολύπλοκων βιολογικών μορίων, η οποία δεν μπορούσε σε συνθήκες συμβατές με τη διατήρηση της ζωής, είτε λόγω της ταχύτητάς της είτε λόγω άλλων συνθηκών, όπως συγκέντρωση άλλων ομάδων απαραίτητων για την αντίδραση.

Υπάρχουν πολλά παραδείγματα τύπων ενζύμων τρανσφερασών, αλλά ένα ιδιαίτερα σημαντικό στην περίπτωση των θηλαστικών είναι η οξική-CoA τρανσφεράση, μια βασικό ένζυμο για τη σωστή λειτουργία του κύκλου krebs, ένα σύνολο βιοχημικών αντιδράσεων που μας δίνει πολλή ενέργεια γρήγορα και αποτελεσματικός. Άλλα παραδείγματα ενζυμικών τρανσφερασών είναι οι γλυκοκινάσες, οι εξωκινασάσες, οι κινάσες, οι φωσφοτρανσφεράσες ή οι τρανσαμινάσες.

Εικόνα: Ιστότοποι Google

ο ένζυμα τύπος υδρολάσης είναι αυτοί υπεύθυνος για τη διακοπή συνδέσμων. Για να σπάσει τους δεσμούς μεταξύ των μορίων, η υδρολάση πραγματοποιεί μια αντίδραση που ονομάζεται υδρόλυση, δηλαδή χρησιμοποιεί μόρια νερού για να διευκολύνει τη διάσπαση ενός χημικού δεσμού. Η υδρόλυση συνήθως οδηγεί στην παραγωγή δύο μικρότερων και απλούστερων μορίων από ένα μεγαλύτερο, χημικά σύνθετο μόριο.

Εντός των τύπων ενζύμων υδρολάσης μπορούμε να βρούμε διαφορετικές υποομάδες, σύμφωνα με τα μόρια στα οποία δρουν και διαχωρίζονται. Για παράδειγμα, υπάρχουν λιπάσες, οι οποίες δρουν στα λιπίδια. πεπτιδάσες, οι οποίες επηρεάζουν τα αμινοξέα. νουκλεοτιδάσες, οι οποίες δρουν στα νουκλεοτίδια. εστεράσες, οι οποίες υδρολύουν εστέρες.

Τα ένζυμα της υδρολάσης είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την πέψη. Η απουσία ή μικρότερη ποσότητα λακτάσης, ένα ένζυμο υπεύθυνο για τον διαχωρισμό των μορίων σακχάρου που αποτελούν το γάλα, προκαλεί δυσανεξίες ή αλλεργίες στη λακτόζη.

Συνεχίζουμε να γνωρίζουμε τους διαφορετικούς τύπους ενζύμων που μιλούν για τον τύπο λυάσης είναι, όπως τα προηγούμενα, είναι τα υπεύθυνος για τη διακοπή συνδέσμων. Η διαφορά μεταξύ των λυασών και των υδρολάσεων είναι πολύ απλή: οι λυάσες δεν χρειάζονται μόρια νερού για την εκτέλεση της λειτουργίας τους, ενώ οι υδρολάσες. Επιπλέον, υπό τις σωστές συνθήκες, οι λύσεις μπορούν να αντιδράσουν αντίστροφα και να σχηματίσουν δεσμούς αντί να τις σπάσουν.

Η λειτουργία διακοπής συνδέσμου είναι πολύ σημαντική για την επιβίωση. Ένα από τα πιο παρόντα παραδείγματα σε όλα τα ζωντανά πλάσματα είναι η χρήση της ενέργειας που είναι αποθηκευμένη σε χημικούς δεσμούς, όπως στην περίπτωση του μορίου ΑΤΡ. Το ATP είναι ένα μόριο με πολλούς δεσμούς που είναι πολύ πλούσιοι σε ενέργεια, οι οποίοι όταν διαχωρίζονται με ελεγχόμενο τρόπο, παρέχουν ενέργεια που μπορεί να χρησιμοποιηθεί από το ζωντανό ον μέσα στο οποίο παράγεται.

Ένα άλλο παράδειγμα ενζύμων λυάσης είναι οι συνθάσες, οι αφυδατάσες, οι αλδολάσες, η οξική οξική αποκαρβοξυλάση κ.λπ. Οι λύσεις χρησιμοποιούνται συχνά στην κλινική εργαστηριακή πρακτική για τη διάγνωση ασθενειών: επίπεδα πολύ υψηλά ή χαμηλά επίπεδα ενός συγκεκριμένου ενζύμου μπορούν να μας δώσουν ενδείξεις για την αποτυχία ορισμένων οργάνων ή βιοχημικών διεργασιών που δεν λειτουργούν κανονικά.

Εικόνα: Slideshare

Οι ισομεράσες είναι εκείνα τα ένζυμα των οποίων η λειτουργία είναι αλλάξτε το σχήμα του ίδιου μορίου. Δηλαδή, στην περίπτωση αυτή τα άτομα που απαρτίζουν το μόριο είναι τα ίδια, δεν χρειάζεται να εξαλειφθούν ή να προστεθούν μέρη στο μόριο, αλλά αναδιατάσσονται με άλλο τρόπο για να σχηματίσουν ένα άλλο μόριο.

Αυτά τα μόρια, τα οποία έχουν την ίδια σύνθεση αλλά μια διαφορετική τρισδιάστατη διάταξη των ατόμων τους, είναι γνωστά ως ισομερή. Τα ισομερή είναι παραλλαγές ή δομικές παραλλαγές του ίδιου μορίου. Ας φανταστούμε μια πρωτεΐνη που αποτελείται από 3 διαφορετικά τεμάχια: Α, Β και Γ. Εάν επρόκειτο να δράσει μια ισομεράση, θα μπορούσε να δημιουργήσει ένα άλλο μόριο, το C-B-A, το οποίο θα ήταν ένα ισομερές του μορίου A-B-C.

Παραδείγματα ενζύμων ισομεράσης είναι ισομεράση φωσφοτριόζης, ισομεράση φωσφογλυκόζης, ισομεράσες cis-trans, επιμεράσες ή μεταλλάσεις.

Ο τελευταίος τύπος ενζύμου είναι αυτός των λιγκασών. Οι λιγάσες είναι τα ένζυμα που είναι υπεύθυνα για ένωση ή σύνδεση μορίων με ομοιοπολικούς δεσμούς. Η χρησιμότητά του είναι τεράστια, για παράδειγμα, στην αντιγραφή και επισκευή του DNA. Με κανονικό τρόπο, το DNA μπορεί να υποστεί διαλείμματα που μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή βλάβη στη λειτουργία του κυττάρου.

DNA λιγάσες, ένας τύπος λιγάσης που είναι υπεύθυνος για δεσμεύουν μόρια DNA; αυτό το ένζυμο είναι ικανό επισκευάστε τα διαλείμματα που έχουν συμβεί μεταξύ αυτών των χορδών. Αλλά αυτό δεν είναι το μοναδικό, στη φύση, υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι και υποτύποι λιγκασών: καρβοξυλάσες, πυροσταφυλικές καρβοξυλάσες, συνθετάσες, DNA-συνθετάσες κ.λπ.

Αν θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Τύποι ενζύμων, σας συνιστούμε να εισαγάγετε την κατηγορία μας βιολογία.

• Πανεπιστήμιο της Χώρας των Βάσκων (s.f) Ταξινόμηση ενζύμων. Συνήλθα από: http://www.ehu.eus/biomoleculas/enzimas/enz13.htm
• Jaeger KE, Eggert T (Αύγουστος 2004). "Η εναντιοεκλεκτική βιοκατάλυση βελτιστοποιείται με κατευθυνόμενη εξέλιξη". Τρέχουσα γνώμη στη Βιοτεχνολογία. 15 (4): 305–13. doi: 10.1016 / j.copbio.2004.06.007. PMID 15358000.
• Berg, J. Μ., Tymoczko, J. L., Stryer, L. (2002). Ένζυμα: Βασικές έννοιες και κινητική.