Γνωρίζοντας τη χημεία του εγκεφάλου μας

Σήμερα μιλάμε πολύ συχνά για την ευτυχία. Πώς να το πετύχετε; Πώς να το διατηρήσετε; Και είναι ότι, χωρίς αμφιβολία, είναι μια από τις μεγαλύτερες επιθυμίες μας, να πετύχουμε την ευτυχία.

Αλλά το να το σκεφτόμαστε και να το συζητάμε δεν μας βοηθάει να αλλάξουμε κάτι στη ζωή μας για να το νιώσουμε. Όταν δεν νιώθετε χαρούμενοι και ικανοποιημένοι με τον εαυτό σας, όταν αισθάνεστε λυπημένοι, ή αγχωμένοι, ή ακόμα και ανήσυχος, είναι επειδή, μεταξύ άλλων, έχετε χαμηλά επίπεδα ορισμένων ορμονών εγκεφαλικός.

Το ήξερες Ο εγκέφαλός σας έχει μια ομάδα ορμονών που μπορείτε να τονώσετε πολύ εύκολα για να είστε πιο ευτυχισμένοι?

• Σχετικό άρθρο: "Τύποι νευροδιαβιβαστών: Λειτουργίες και ταξινόμηση"

Οι βασικές ορμόνες στην ευεξία μας

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να διεγείρετε την έκκριση αυτών των ορμονών, για παράδειγμα, τρώγοντας πικάντικα τρόφιμα, παρακολουθώντας θλιβερές ταινίες, καταναλώνοντας τροφές με τρυπτοφάνη (όσπρια ή σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο), θέστε στόχους και στόχους και ακολουθήστε τους, δημιουργήστε υγιείς και διαρκείς δεσμούς με οι υπολοιποι.

Αυτές οι ορμόνες είναι η ντοπαμίνη, η σεροτονίνη, η ωκυτοκίνη και οι ενδορφίνες, το «κουαρτέτο της ευτυχίας», αφού διεγείρουν τον εγκέφαλό σας φυσικά, χωρίς να χρειάζονται φάρμακα ή βλαβερές ουσίες.

Λορέτα Γ. Ο Breuning, ερευνητής και συγγραφέας του βιβλίου Habits of a happy brain, εξηγεί ότι «όταν ο εγκέφαλός σου εκπέμπει μία από αυτές τις χημικές ουσίες του εγκεφάλου, νιώθεις καλά».

Παρακάτω, θα βρείτε τη λειτουργία καθεμιάς από αυτές τις ορμόνες και τις δραστηριότητες που μπορείτε εφαρμόστε στην καθημερινή σας ρουτίνα έτσι ώστε ο εγκέφαλός σας να τα παράγει σε μεγαλύτερη ποσότητα και έτσι να γεμίσει με αυτοί.

1. ντοπαμίνη

ο ντοπαμίνη είναι σχετίζεται με την εμπειρία της ευχαρίστησης και μας καθοδηγεί προς την επίτευξη στόχων που συνδέονται με τις επιθυμίες μας. Για να τονώσετε την παραγωγή του, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες.

• Κοιμηθείτε 7 έως 9 ώρες και ξεκουραστείτε αρκετά.
• Γιορτάστε τα επιτεύγματά σας καθημερινά.
• Ασκηθείτε καθημερινά, ή με σταθερή εβδομαδιαία συχνότητα (2-3 φορές).
• Πίνετε αρκετό νερό κάθε μέρα (1,5-2 λίτρα, το καλοκαίρι ή κατά την άσκηση 2-3 λίτρα).
• Η σωστή διατροφή με μια ισορροπημένη διατροφή είναι σημαντική (δείτε την επόμενη ενότητα).

2. ωκυτοκίνη

Μας βοηθά να μειώσουμε το άγχος και αυξάνει τη λίμπιντο και σχετίζεται με την οικειότητα, και το συναισθηματικούς δεσμούς και συναισθηματική καθιερώνουμε. Ακολουθούν ορισμένες συμβουλές για να ενισχύσετε την παραγωγή σας:

• Διαλογιστείτε κάθε πρωί (ή τουλάχιστον κάντε ασκήσεις αναπνοής και χαλάρωσης).
• Αγκαλιάστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα (για 20 δευτερόλεπτα για να είναι θεραπευτικό).
• Το να είσαι γενναιόδωρος (δίνοντας χωρίς να περιμένεις να λάβεις τίποτα σε αντάλλαγμα, αλτρουιστικά και με αλληλεγγύη).
• Χαϊδέψτε το κατοικίδιό σας και να είστε γύρω από άτομα που εμπιστεύεστε.
• Το σεξ, αλλά ακόμα και ένα φιλί ή ένα βλέμμα βοηθάει.

3. Σεροτονίνη

Ρυθμίζει τη διάθεση και σχετίζεται με εκτίμηση, αυτοπεποίθηση, αυξάνεται όταν νιώθουμε σημαντικοί. Για να κάνετε το σώμα σας να παράγει μεγάλες ποσότητες από αυτό, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

• Να είστε ευγνώμονες κάθε μέρα, υπάρχει πάντα κάτι για το οποίο να είστε ευγνώμονες.
• Είναι απαραίτητο να απολαμβάνετε τη φύση και να έχετε φυτά στο σπίτι σας.
• Θυμηθείτε σημαντικές στιγμές, σκεφτείτε χαρούμενες αναμνήσεις.
• Αναζητήστε μέρη με ήλιο και πολύ φως, ακόμα και μέσα στο σπίτι.

4. ενδορφίνες

Θεωρούνται η μορφίνη του σώματος, ένα φυσικό αναλγητικόΜας βοηθά να μειώσουμε τον πόνο, το άγχος και τον φόβο. Εάν ενδιαφέρεστε να τονώσετε την παραγωγή του, κάντε τα εξής:

• Ασκηθείτε στα χόμπι, γράψτε, ακούστε μουσική, διαβάστε, μαγειρέψτε, ζωγραφίστε κ.λπ.
• Γελάστε, γελάστε πολύ, με ένα θεμιτό χαμόγελο που εμπλέκει τους μύες του προσώπου.
• Χορέψτε και τραγουδήστε, χωρίς ντροπή, και απολαύστε το.
• Εργαστείτε ως ομάδα, καθώς ενισχύει την κοινωνική ένωση.
• Κάντε αυτές τις ασκήσεις τακτικά και θα διατηρήσετε τα επίπεδα των ορμονών του εγκεφάλου σας στο βέλτιστο επίπεδο για να νιώθετε πάντα καλύτερα.

• Μπορεί να σας ενδιαφέρει: "Ενδορφίνες (νευροδιαβιβαστές): λειτουργίες και χαρακτηριστικά"

Ορισμένες τροφές βοηθούν και στην παραγωγή του

Ένας άλλος τρόπος για να παραχθούν αυτές οι ορμόνες με φυσικό τρόπο είναι η κατανάλωση ορισμένων τροφών. που θα σας βοηθήσει να απελευθερώσετε αυτές τις ορμόνες.

Η ευχαρίστηση που νιώθουμε όταν τρώμε δεν είναι μόνο φυσική, αλλά και χημική, το σώμα μας εντείνει αυτή την αίσθηση χάρη στην παραγωγή αυτών των ορμονών.

Παρακάτω θα βρείτε πώς να τονώσετε αυτές τις ορμόνες της ευτυχίας μέσω του φαγητού. Οι καλύτερες τροφές για την επίτευξη αυτού του στόχου είναι:

1. ντοπαμίνη

Τα όσπρια παρέχουν πολλά αμινοξέα που βοηθούν στην εγκεφαλική δραστηριότητα και την εσωτερική ισορροπία.

Οι μπανάνες περιέχουν βιταμίνη Β6 και μαγνήσιο, που βοηθούν στην παραγωγή ντοπαμίνης και άλλων νευροδιαβιβαστών.

Τα ψάρια παράγουν τυροσίνη, η οποία αργότερα μετατρέπεται σε ντοπαμίνη.

• Σχετικό άρθρο: "Οι 5 καλύτερες εφαρμογές υγιεινής διατροφής"

2. Σεροτονίνη

Τα όσπρια είναι ιδιαίτερα σημαντικά για την παραγωγή αυτής της ορμόνης. Τα ρεβίθια, για παράδειγμα, παρεμβαίνουν απευθείας στο σώμα μας παράγοντας σεροτονίνη, ένα φυσικό αντικαταθλιπτικό που βοηθά στην καταπολέμηση των συναισθηματικών σκαμπανεβάσεων που είναι τόσο απρόβλεπτες σήμερα.

3. ωκυτοκίνη

Η κατανάλωση λίγης σοκολάτας είναι ευεργετική, καθώς περιέχει τυροσίνη, μια ουσία που βοηθά στην παραγωγή ωκυτοκίνης και ντοπαμίνης. Προσοχή όμως, μιλάμε για μαύρη σοκολάτα, πρέπει να φροντίσουμε να έχει υψηλό ποσοστό κακάο, από 70% είναι ιδανικό (υπάρχουν πολλές σοκολάτες που έχουν περισσότερο γάλα και ζάχαρη από άλλες υλικό).

• Μπορεί να σας ενδιαφέρει: «Τι συμβαίνει στον εγκέφαλό σου όταν τρως σοκολάτα ή κακάο;»

4. ενδορφίνες

Υγιεινά γλυκά, για παράδειγμα φρούτα γενικά, που είναι πλούσια σε σάκχαρα (και να θυμάστε και αυτή τη μαύρη σοκολάτα), βοηθήστε στη δημιουργία αυτού του αισθήματος ευεξίας.

Βιταμίνη C και Β, ανανάς, δημητριακά ή πιπέριΓια παράδειγμα, είναι τα βέλτιστα τρόφιμα για να συμπεριλάβουμε στη διατροφή μας, επειδή παράγουν κοβαλαμίνη και φολικό οξύ, δύο συστατικά που εμπλέκονται στην παραγωγή ενδορφινών.

Η κατανάλωση ελαφρώς πικάντικων τροφών θα βοηθήσει επίσης στην παραγωγή ενδορφινών, αλλά και πάλι πρέπει να είμαστε προσεκτικοί, αφού τα δυνατά πικάντικα τρόφιμα μπορεί να είναι πολύ επιβλαβή για τον οργανισμό μας.

Άλλα τρόφιμα βοηθούν στην παραγωγή νευροδιαβιβαστών ή/και ορμονών ευτυχίας

• Το πλιγούρι βρώμης θεωρείται έξυπνος υδατάνθρακας γιατί έχει ηρεμιστική επίδραση στον εγκέφαλο. Βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου και χοληστερόλης, διατηρεί και εξισορροπεί τη λειτουργία του νευρικού συστήματος.
• Τα καρύδια περιέχουν L-φαινυλαλανίνη, η οποία βοηθά στην παραγωγή ορμονών που θα δημιουργήσουν πολλούς από τους νευροδιαβιβαστές που συζητήθηκαν.
• γιαούρτι ή κεφίρ, αφού τα προβιοτικά βελτιώνουν την εντερική χλωρίδα, και σήμερα είναι κάτι παραπάνω από αποδεδειγμένο ότι η υγεία του εντέρου σχετίζεται στενά με τη σωματική και ψυχική ευεξία. Μία από τις λειτουργίες του είναι να απορροφά σωστά τα θρεπτικά συστατικά στο σώμα μας (βιταμίνες, μέταλλα, υδατάνθρακες, λίπη και πρωτεΐνες).