Τα 12 καλύτερα brunch στην Ισπανία, για να απολαύσετε ένα καλό πρωινό

Έχετε ξυπνήσει αργά και δεν ξέρετε πια να φάτε πρωινό ή να φάτε; Δεν χρειάζεται να το σκεφτείτε! Έχουμε κάνει ένα επιλογή από τα 12 καλύτερα brunch στην Ισπανία όπου μπορείτε να κάνετε και τα δύο.

Τώρα υπάρχουν πολλά εστιατόρια και καφετέριες που έχουν εγγραφεί για να προσφέρουν brunch, αλλά αυτά είναι τα καλύτερα εκτιμημένα από τους λάτρεις αυτού του υπέροχου φαγητού.

• Σχετικό άρθρο: "Οι 10 πόλεις της Ισπανίας όπου μπορείτε να φάτε τα καλύτερα”

Τι είναι το brunch;

Πριν συστήσετε τα καλύτερα brunch στην Ισπανία, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με την ιδέα. Ακόμα δεν ακούγεται οικείο σε πολλούς, άλλοι δεν μπορούν πλέον να ζήσουν χωρίς αυτό. Το Brunch είναι μια λέξη αγγλοσαξονικής καταγωγής, η οποία συνδυάζει τις έννοιες ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ (πρωινό) και μεσημεριανό (τροφή).

Δηλαδή, το brunch είναι ένας τύπος φαγητού που βρίσκεται ιππασία μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού γεύματος, στην οποία μπορείτε να φάτε τόσο τρόφιμα πρωινού όσο και πιάτα που μπορούν να ληφθούν ως τρόφιμα. Η δικαιολογία για έναν τόσο παράξενο συνδυασμό είναι ο χρόνος που σερβίρεται:

το brunch συνήθως λαμβάνεται μεταξύ 10 και 12, αν και σε πολλά εστιατόρια μπορούν να το σερβίρουν μέχρι τις 16:00 ή όλη την ημέρα.

Είναι τυπικό να το παίρνετε τα σαββατοκύριακαειδικά τις Κυριακές. Αυτή η παράδοση προέρχεται από αγγλικές οικογένειες ανώτερης κατηγορίας, οι οποίες αφήνοντας τους υπηρέτες τους την Κυριακή ως ημέρα δωρεάν, αυτοί οι αριστεροί έτοιμοι μπουφέδες με όλα τα είδη φαγητού, που οι κύριοι θα μπορούσαν να έχουν σε όλη τη διάρκεια ημέρα.

Στο brunch, πιάτα όπως τηγανίτες ή βάφλες, λουκάνικα, γαλλικά τοστ, όλα τα είδη αλλαντικών, φρούτα και αυγά που παρασκευάζονται με όλους τους τρόπους, ειδικά Αγαπημένο του Brunch Lovers: Eggs Benedict. Μπορείτε να βρείτε όλα αυτά και πολλά άλλα στα πιο εκπληκτικά brunch στην Ισπανία που προτείνουμε παρακάτω.

Τα 12 καλύτερα brunch στην Ισπανία

Μπορούμε να απολαύσουμε αυτήν τη μόδα σήμερα στην Ισπανία χάρη σε πολλά καφέ και εστιατόρια που το έχουν προσθέσει στις υπηρεσίες τους. Ακολουθεί μια λίστα με την επιλογή των 12 πιο σημαντικών brunch στη χώρα:

1. Ξενοδοχείο Santo Mauro (Μαδρίτη)

Ένα από τα καλύτερα brunch στην Ισπανία εδώ και χρόνια, και ένα από τα πιο πολυτελή, είναι αυτό που στεγάζει αυτό το παλάτι του 19ου αιώνα που μετατράπηκε σε ξενοδοχείο.

Το 2016 άλλαξε την παραδοσιακή της πρόταση, προσφέροντας ένα νέο μενού που ονομάζεται Brunch & Champagne, στα οποία μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε πέντε ορεκτικά, πέντε πρώτα, πέντε δευτερόλεπτα, επιδόρπια και σαμπάνια για 45 ευρώ. Μπορεί να ληφθεί από τις 13:00, αλλά καθώς προχωρά το απόγευμα, κοκτέιλ και ζωντανή μουσική προστίθενται στην ορεκτική πρόταση.

2. Ξενοδοχείο Majestic (Βαρκελώνη)

Αν ψάχνουμε για ένα άλλο παραδοσιακό και πολυτελές brunchΣτη Βαρκελώνη, έχετε τη δυνατότητα να δοκιμάσετε τον υπέροχο μπουφέ πρωινού στο Hotel Majestic. Αυτή η επιλογή ισχύει μόνο για τα πιο ογκώδη πορτοφόλια ή για όσους θέλουν να δώσουν στους εαυτούς τους ένα καλό αφιέρωμα, καθώς έχει τιμή 65 ευρώ ανά άτομο.

Το Κυριακάτικο brunch του μπορείτε να απολαύσετε από τις 12.30 έως τις 4 μ.μ., οπότε μπορείτε να απολαύσετε όλα τα είδη λιχουδιών που προσφέρονται από τον μπουφέ του, καθώς και ένα χώρο εμφάνιση μαγειρικής στο οποίο ετοιμάζουν ζεστά πιάτα αυτή τη στιγμή. Όλα αυτά με τη δυνατότητα να το συνοδεύσετε με τη σαμπάνια Moët & Chandon.

3. PetitBo Farm (Βαρκελώνη)

Και απομακρύνοντας από το παραδοσιακό brunch του ξενοδοχείου και σε πιο προσιτή τιμή, στη Βαρκελώνη μπορείτε να επιλέξετε αυτό στο PetitBo Farm. είναι ένα από τα αγαπημένα μέρη για τους λάτρεις του brunch στη Βαρκελώνη, καθώς και ένα από τα καλύτερα brunch στην Ισπανία.

Αυτό το φιλόξενο μέρος με vintage στυλ προσφέρει καφέ ή τσάι, φυσικό χυμό και ένα πιάτο για να διαλέξετε ανάμεσα σε πολλά νόστιμα επιλογές, όπως τοστ με μαρμελάδα, τηγανίτες ή ψωμάκια με ζαμπόν ή σολομό με αυγά ποσέ. Η τιμή του μενού κυμαίνεται μεταξύ 10 και 15 ευρώ, ανάλογα με το πιάτο που θα επιλέξετε.

4. Tropic (Βαρκελώνη)

Αυτό το εστιατόριο που ειδικεύεται στη δημιουργική λατινική κουζίνα έχει επίσης κερδίσει τη φήμη του ως ένα από τα καλύτερα brunch στην Ισπανία. Στην καρδιά της γειτονιάς Raval της Βαρκελώνης βρίσκεται αυτή η όαση νόστιμο και πρωτότυπο πρωινό υγιής, το οποίο μπορείτε να συνοδεύσετε με πλούσια smoothies φρούτων.

Τα κλασικά αυγά Benedict με pastrami ή τηγανίτες με σιρόπι ενώνονται με άλλες προτάσεις, όπως huevos rancheros με chipotle, arepas με parakeets ή τυπικές κρέπες από το Μαγκρέμπ.

5. Λα Καντελίτα (Μαδρίτη)

Μια άλλη προσφορά για απολαύστε ένα καλό λατινικό brunch στην πρωτεύουσα Την βρήκαμε στη γειτονιά Chueca. Στο La Candelita μπορείτε να απολαύσετε πρωινό κρεόλ, ισπανικά, tostadas ή κρέπες, καθώς και μεγάλη ποικιλία από λατινικά πιάτα και κοκτέιλ. Τις Κυριακές ανοίγουν από τις 12:30 έως τις 16:00.

6. Federal Café (Βαρκελώνη)

Το Federal Café είναι ένα μέρος της Βαρκελώνης που έχει γίνει επίσης δημοφιλές ως ένα από τα καλύτερα brunch στην Ισπανία. Η φήμη τους τους οδήγησε στο άνοιγμα νέων καταστημάτων στη Μαδρίτη και τη Βαλένθια, έτσι τώρα οι λάτρεις αυτής της ένωσης μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού γεύματος θα μπορούν επίσης να το απολαύσουν σε αυτές τις πόλεις.

Αυτό το καφέ διαθέτει μεγάλη προσφορά σε όλα τα είδη τοστ, αυγά και χάμπουργκερ, το οποίο μπορείτε να απολαύσετε χωρίς διακοπή, από τις 8 π.μ. έως τις 11 μ.μ. στη γειτονιά Sant Antoni της Βαρκελώνης και για μεγάλο μέρος της ημέρας στα υπόλοιπα franchises.

7. Το Habanera

Επιστροφή στη Μαδρίτη δεν μπορούμε να προτείνουμε brunch σε αυτό το εστιατόριο που βρίσκεται στην καρδιά της πρωτεύουσας. Τα Σάββατα και τις Κυριακές από τις 11 π.μ. έως τις 2 μ.μ. μπορείτε να απολαύσετε πιάτα με άφθονο και νόστιμο φαγητό της Καραϊβικής και της Μεσογείου. Η ατμόσφαιρά του είναι φρέσκια και φιλόξενη, ιδανική για χαλάρωση για ένα σαββατοκύριακο και επαναφόρτιση με ένα καλό brunch.

8. Ορείχαλκος 27 (Μπιλμπάο)

Και αν είμαστε στο Μπιλμπάο, ένα από τα πιο συνιστώμενα μέρη είναι το Brass. Τα Σάββατα και τις Κυριακές προσφέρουν στον πελάτη ένα brunch από τις 10:30 έως τις 14:00. Για 15 ευρώ έχετε την επιλογή για έναν καφέ, έναν χυμό, ένα πιάτο τηγανίτες ή αυγά με μπέικον, ψωμί, smoothies και στη συνέχεια το δωρεάν μπουφέ με γλυκές και αλμυρές γεύσεις, με μια ευρεία γκάμα ζυμαρικών, κέικ, κις, αλλαντικών και γλυκών.

Για όσους δεν είναι τόσο πεινασμένοι, για 6 ευρώ μπορείτε να έχετε το μενού Baby Brunch, το οποίο αποτελείται από τηγανητά αυγά με μπέικον και τοστ, καφέ ή τσάι και καρότο και χυμό πορτοκαλιού. Συνιστάται να κάνετε κράτηση για να έχετε τραπέζι.

9. Πικνίκ (Βαρκελώνη)

Επιστροφή στη Βαρκελώνη βρίσκουμε ένα άλλο από τα καλύτερα μέρη για να γευματίσουμε στην Ισπανία. Το Picnic προσφέρει μενού brunch από Παρασκευή έως Κυριακή, στα οποία μπορείτε να βρείτε τα πιο αντιπροσωπευτικά πιάτα αυτού του φαγητού, όπως τηγανίτες, huevos rancheros, αυγά Benedict, το κλαμπ σάντουιτς, σολομό τοστ ή γαλλικό τοστ.

10. Dulce de Leche Boutique Ruzafa (Βαλένθια)

Εάν βρίσκεστε στην πρωτεύουσα της Βαλένθια, δεν μπορείτε να σταματήσετε δοκιμάστε brunch σε αυτό το boutique καφέ από την πόλη. Αυτό το ζεστό ζαχαροπλαστείο επεκτείνει την προσφορά του τα σαββατοκύριακα για να προσφέρει ένα νόστιμο brunch, στο οποίο μπορείτε να απολαύσετε όλα τα γλυκά και κέικ, κουλούρια ή τοστ σε μια μικρή τιμή.

11. Carmencita Bar (Μαδρίτη)

Πολλοί το θεωρούν το καλύτερο μέρος για να απολαύσετε ένα καλό brunch αμερικάνικου στιλ στη Μαδρίτη. Τις Κυριακές μπορείτε να απολαύσετε μια ολόκληρη σειρά από τυπικά brunch, εκτός από τα νόστιμα μπέργκερ και τα κοκτέιλ πρωινού.

Το πλήρες μενού brunch κοστίζει 14,5 ευρώ και αποτελείται από μερικά αυγά Benedict με σολομό, αβοκάντο ή μπέικον, τα οποία μπορείτε να συμπληρώσετε με σπιτικές πατάτες, καστανό ή σαλάτα. Και όλα συνοδεύονται από το επιδόρπιο της ημέρας, μιμόζα και καφέ.

12. Το εστιατόριο πρωινού (Βαρκελώνη)

Τελειώνουμε αυτήν τη λίστα με τα αγαπημένα μέρη για brunch στην Ισπανία με αυτό το μέρος που βρίσκεται στη Βαρκελώνη. Αυτή η ζεστή και όμορφη καφετέρια προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία πιάτων για να απολαύσετε ένα καλό πρωινό, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζουν τις τηγανίτες ή τις τηγανίτες τους, τα κουλούρια και η ποικιλία των αυγών τους. Ανοιχτά από τις 7:30 π.μ. έως τις 8:30 μ.μ. κάθε μέρα, καθιστώντας το ιδανικό μέρος για να απολαύσετε ένα καλό brunch όταν αισθάνεστε περισσότερο.

• Σχετικό άρθρο: "Τα 10 καλύτερα ξενοδοχεία 5 αστέρων στην Ισπανία”