12 meetodit segude eraldamiseks
Segu eraldamise meetodid on füüsikalised meetodid, mida kasutatakse segu komponentide eraldamiseks. Segu võib olla homogeenne, kui selle komponente pole palja silmaga nähtav, või heterogeenne, kui selle komponentide erinevused on ilmsed.
Nende meetodite tähtsus on see, et need võimaldavad meil saada nende segudest puhtaid aineid, muutmata nende keemilist struktuuri. Näiteks meresoola saamiseks kasutatakse vee eemaldamiseks segust aurustamist.
Meetod eraldamine |
Definitsioon |
Midagi sarnast segada |
Näide |
---|---|---|---|
Filtreerimine | Komponentide eraldamine tahke aine vedelast segust |
Heterogeenne | Jahvatatud kohvi filtreerimine kohvist |
Sõelumine | Osakeste suuruse eraldamine läbi sõela | Heterogeenne | Jahu sõelumine magustoitudeks |
Settimine | Suspendeeritud osakeste sadestumine raskusjõu toimel segus | Heterogeenne | Reovee puhastamine |
Dekanteerimine | Kandke vedelik a saaja teisele |
Heterogeenne | Veinisetete eraldamine |
Destilleerimine | Komponentide eraldamine erinevad keemistemperatuurid |
Homogeenne | Lisandite eemaldamiseks vee destilleerimine |
Aurustamine | Lahusti eemaldamine segu |
Homogeenne | Alkoholis lahustatud orgaaniliste ekstraktide saamine |
Magnetiseerimine | Komponentide eraldamine selle magnetiline omadus |
Heterogeenne | Raudviilide saamine segus liivaga |
Kromatograafia | Komponentide eraldamine nende afiinsusega liikuvale ja fikseeritud faasile | Homogeenne Heterogeenne |
Taimepigmentide eraldamine paberil |
Tsentrifuugimine | Tsentrifugaaljõul põhinev eraldamine | Heterogeenne | Punaste vereliblede eraldamine vereplasmast |
Kristalliseerumine | Edendada kristallide moodustumist | Homogeenne | Suhkrukristallide moodustumine vee-suhkru segust |
Elektroforees | Eraldamine elektrilaengu erinevuse põhjal | Homogeenne | Valkude eraldamine |
Sublimatsioon | Vedage tahke aine gaasi ilma vedelikku läbimata | Heterogeenne | Liiva joodi eraldamine |
1. Filtreerimine
Filtreerimine seisneb heterogeense vedeliku ja tahke segu juhtimises läbi materjali, mis hoiab tahket ainet ja laseb vedelikul läbida. Näiteks jahvatatud kohvi ja vedela kohvi segu eraldamiseks kasutame filtrit.
Filtrid võivad olla valmistatud erinevatest materjalidest, mille peamine omadus on see, et need peavad olema poorsed. Näiteks hüübinud piima segu lastakse läbi peene riide, eraldades vadaku piimakuivast ainest, nii valmistatakse juust.
2. Sõelumine
Sõelumine on meetod segude eraldamiseks erineva suurusega tahkete komponentidega, mis läbivad kurna või sõela.
Sõelumist kasutatakse jahutükkide eemaldamiseks ja küpsetamiseks kasutatakse parimat jahu. Seda kasutatakse ka ehituses, eraldades peene liiva veerisest.
3. Settimine
Settimine on meetod, mis eraldab vedeliku segu tahked komponendid raskusjõu mõjul.
Seda meetodit kasutatakse reoveepuhastites või reoveepuhastites, võimaldades tahketel jäätmetel settida, see tähendab langeda põhja.
4. Dekanteerimine
See meetod seisneb vedeliku ülekandmises ühest anumast teise. Seda rakendatakse eraldi heterogeensetele tahkete vedelike segudele, nagu vesi ja liiv, või vedelik-vedelik, mis ei segune, nagu vesi ja õli või vesi ja bensiin.
Keemialaboris kasutatakse eralduslehtrit, mis hõlbustab vedelike eraldamist, kuna selle põhjas on sulgur.
Näiteks dekanteerimist kasutatakse punase veini eraldamiseks setetest, mis settivad pudeli põhja.
5. Destilleerimine
Destilleerimine on protsess, mis eraldab vedelas segu komponendid, lähtudes temperatuuri erinevusest, mille igaüks gaasilisse olekusse viib. Destilleerimisseadmed võimaldavad kondensaatorite abil gaasi taas vedelas olekus saada.
Näiteks vesi keeb 100 ° C juures, alkohol aga 78,37 ° C juures. Kui alkoholi ja vee segu kuumutatakse temperatuuril üle 78 ° C, muutub alkohol gaasiks ja tõuseb, läbides kondensaatori ning tilgutades lõpuks kogumisanumasse.
Piiritustehased on tehased, kus tehakse suuremahulisi destilleerimisi, tavaliselt kontsentreerimiseks kääritatud puuviljade alkoholisisaldus muuhulgas likööride, kangete alkohoolsete jookide, rummide tootmiseks. Varem viidi see protsess läbi vaskkaablites.
Bensiin ja muud nafta derivaadid saadakse fraktsioneeriva destilleerimise teel. See protsess viiakse läbi nafta rafineerimistehastes.
6. Aurustamine
Aurustamine on füüsikaline eraldamismeetod, mis põhineb vedeliku aurustamisel ainete lahustumisel. Seda kasutatakse peamiselt keemias, kui orgaanilisi aineid ekstraheeritakse selliste lahustite abil nagu atsetoon, etanool või heksaan. Need on madala keemistemperatuuriga vedelikud, mistõttu nad aurustuvad madalal temperatuuril.
7. Magnetiseerimine
Magnetiseerimine on heterogeensete segude eraldamise meetod, mis põhineb magnetiga ligitõmbavatel komponentidel.
Mõnes laboris on loodud magnetosakeste külge kinnitatud valgud, mida saab kasutada magnetite abil nende eraldamiseks.
8. Kromatograafia
Kromatograafia on homogeensete või heterogeensete segude eraldamise meetod. See põhineb aine kiiruse erinevusel kahe faasi vahel: liikuv ja fikseeritud faas. Liikuv faas liigub, lohistades segu erinevaid komponente, mis fikseeritud faasiga kokkupõrkes eralduvad.
Fikseeritud faas võib olla tahke nagu paber, geel nagu agar või vedelik nagu atsetonitriil. Liikuv faas võib olla vedel või gaasiline. Sõltuvalt sellest on meil õhukese kihi kromatograafia, vedelikkromatograafia ja gaasikromatograafia.
9. Tsentrifuugimine
Tsentrifuugimine on meetod heterogeensete vedelike segude eraldamiseks tsentrifugaaljõu põhjal. See jõud tekib siis, kui keha pöörleb ja kipub pöörlemisteljest eemale minema. Sel viisil eraldatakse vähem tiheda segu kõige tihedamad komponendid. Näiteks eraldatakse vererakud plasmast tsentrifuugimise abil.
Tsentrifuugid on suure kiirusega pöörlevad seadmed, kuhu paigutatakse eraldatavad proovid. Neid kasutatakse laialdaselt kliinilistes ja uurimislaborites.
10. Kristalliseerumine
Kristallimine on meetod tahkise ja vedeliku homogeensete segude eraldamiseks. See seisneb järjestatud struktuuridega kristallide moodustumise edendamises. Seda on võimalik saavutada mitmel viisil: lahuse jahutamise, solvendi aurustamise või mõne muu lahusti lisamise teel.
Kristalliseerumist täheldatakse, kui soolalahus küllastatakse keevas vees ja lastakse seejärel jahtuda.
11. Elektroforees
Elektroforees on eraldustehnika, mis põhineb segus sisalduvate ainete elektrilaengul. See koosneb segu asetamisest ja elektrivoolu juhtimisest nii, et laetud ained positiivne samm negatiivse pooluse suunas, samas kui negatiivselt laetud ained liiguvad pooluse suunas positiivne.
See meetod on bioloogiliste proovide analüüsimisel hädavajalik ja seda kasutatakse teiste ühendite hulgas valkude ja nukleiinhapete eraldamiseks. Näiteks vereplasmas olevaid lipoproteiine saab lahutada elektroforeesiga, seejärel mõõdetakse nende kolesteroolisisaldus ja hinnatakse südame-veresoonkonna haiguste riski.
12. Sublimatsioon
Sublimatsioon on liikumine tahkest ainest gaasi ilma vedelat olekut läbimata. Orgaaniliste ühendite segude eraldamiseks kasutatakse sublimatsiooni, kus mõned ühendid võivad sublimatsiooni.
Näiteks liiva ja joodi segus saab joodi selle kuumutamisega eraldada. See tõuseb gaasilisse olekusse ja külma pinna läbimisel tahkub uuesti.
Vaata ka:
- Homogeensed ja heterogeensed segud
- Homogeensete segude näited
- Elemendid, ühendid ja segud