Mis teeb inimese aju nii eriliseks?

Inimese aju on erakordselt ainulaadne, on ülejäänud loomaliikide, sealhulgas meie fülogeneetiliste sugulaste, primaatide, suhtes väga keerukate omadustega.

Inimeste võimed on meie liikidele väga omased: võime mõelda väga keerukalt, ole loominguline ja luua tehnoloogilisi artefakte, mis hõlbustavad meie elu, samuti oleme ainukesed liigid, kellel on võime uurida teisi loomi ja nende käitumist.

Miks me nii erilised oleme? Inimese aju ...

Teaduskirjandus postuleeris seda aastaid tunnetusvõime oli proportsionaalne aju suurusega. See pole päris õige, kuna kaks sarnase suurusega ajuga imetajat võiksid olla lehma ja šimpansi omad peaksid neil olema sama keeruka käitumisega, mida ei juhtu. Ja mis veelgi hullem: Meie aju pole kõige suurem, mis seal on. Igal juhul on meie aju, vaatamata sellele, et see pole kõige suurem, oma kognitiivse võimekuse poolest parim..

Ilmselt ei tulene meie suure kognitiivse võimekuse eriline kvaliteet mitte aju suurusest selle massi järgi, vaid aju suurusest. selles sisalduvate neuronite arv

. Ja siit leiame neuroteadlase Suzana Herculano-Houzeli uuringu Brasiillane, kellele usaldati aju neuronite arvu määramine inimlik.

Enne nende uurimist valdav enamus neuroteadlased väitis, et inimese ajus on 100 miljardit neuronit. Tõde on see, et seda arvu ei määratud kunagi üheski uuringus ja see oli aastaid normiks teaduskirjanduses.

Seega õnnestub Suzana Herculano-Houzelil enda kavandatud meetodi abil kindlaks määrata inimese aju neuronite arvu lõplik arv: Kokku 86 000 miljonit neuronit, millest 16 000 miljonit on ajukoores (ajukoor, mis on seotud keerukate kognitiivsete protsessidega). Rakendades sama meetodit erinevate imetajate ajule ja neid võrreldes, avastas ta, et inimese aju, hoolimata sellest, et see ei olnud Mis puutub massi, siis see on kvantitatiivselt neuronite arv, mis tal on, isegi primaatide puhul, kellega jagame paljusid oma geneetilisest koormusest (97%). Ja see oleks meie kognitiivsete võimete konkreetne põhjus.

Miks arenes inimene selle üllatava keerukusega?

Sellest tulenevad muud küsimused: Kuidas jõudsime selle hämmastava arvu neuronite arenguni? Ja eriti kui primaadid on meist suuremad, siis miks neil pole a aju suurem koos rohkemaga neuronid?

Nendele olukordadele reageerimise mõistmiseks tuleb võrrelda primaatide keha ja aju suurust. Seega avastas ta, et kuna neuronid on nii kallid, korvavad keha suurus ja neuronite arv üksteist. Nii et primaadil, kes sööb 8 tundi päevas, võib olla maksimaalselt 53 miljardit neuronit, kuid seda keha ei tohiks olla suurem kui 25 kg, nii et kui soovite kaaluda palju rohkem, peate selle järele andma neuronid.

Alates inimese aju neuronite arvu määramisest mõistetakse, et selle ülalpidamiseks on vaja tohutult energiat. Inimese aju tarbib 25% energiast, kuigi see moodustab ainult 2% kehamassist. Nii suure neuronite arvuga, keskmiselt 70 kg kaaluva aju säilitamiseks peaksime pühendama päevas rohkem kui 9 tundi, mis on võimatu.

Meie, inimesed, küpsetame toitu

Nii et kui inimese aju tarbib nii palju energiat ja me ei saa iga ärkveloleku tundi pühendada sellele meie toitumine on siis ainus alternatiiv see, et saaksime neist kuidagi rohkem energiat toit. See on nii, et see langeb kokku meie esivanemate toiduvalmistamise lisamine poolteist miljonit aastat tagasi.

Toiduvalmistamine on tulega toidu seedimine kehast välja. Keedetud toidud on pehmemad, mistõttu on neid kergem närida ja suus pudruks muutuda, muutes selle lihtsamaks mis viib selle seedumiseni maos paremini ja võimaldab suurema energiahulga imendumist palju vähemas ilm. Seega me saame palju vähem aega kõigi meie neuronite toimimiseks palju energiat, mis võimaldab meil pühenduda muudele asjadele peale enese toitmise ja stimuleerides nii oma kognitiivset võimekust, mis on saavutatud sellise suurusega aju abil.

Mis on siis eelis inimestena? Mis meil on, mida pole ühelgi teisel loomal?

Vastus on see, et meil on ajukoores kõige suurema neuronite arvuga aju, mis selgitab meie keerulisi ja erakordseid kognitiivseid võimeid kogu loodusele.

Mida me teeme ja mida ei tee ükski loom, et meil oleks võimalik jõuda ajukoores nii suure hulga neuroniteni?

Kahe sõnaga: teeme süüa. Ükski teine ​​loom ei keeda oma toitu selle seedimiseks, ainult inimesed teevad seda. Ja see võimaldab meil saada inimesteks sellistena, nagu me oleme.

Sellest kontseptsioonist lähtudes peame mõistma toidu tähtsust, kuidas toit mõjutab meie kognitiivsete oskuste säilitamist ja ulatus, mis meil on tohutu keerukusega käitumise saavutamiseks.

Nii et nüüd teate: järgmine kord valmistab ema teile midagi, mis teile ei meeldi, või kuulete, et keegi läheb õppima gastronoomia, õnnitlege neid, sest oma panusega tagavad nad jätkuvalt, et meie kognitiivsed oskused on jätkuvalt sama keeruline.