Glukoosipyöräily

Tässä videossa selitän glukoosipyöräily.

Jonkin sisällä glukoosipyöräilyKun vesimolekyylit hyökkäävät, se taittuu itsensä päälle niin, että hiili 1 ja hiili 5 pysyvät hyvin lähellä muodostaen melkein kuusikulmion.

Monosakkaridin avoimen suoran ketjun aldehydi- tai ketoniryhmä reagoi palautuvasti hydroksyyliryhmän kanssa hiiliatomi erilaiset samassa molekyylissä hemiasetaalin tai hemiketalin muodostamiseksi muodostaen heterosyklisen renkaan, jossa on happisilta kahden hiiliatomin välillä.

Viiden ja kuuden atomin renkaita kutsutaan furanoosi- ja pyranoosimuodoiksi, ja ne ovat tasapainossa avoimen lineaarisen ketjun kanssa.

Muunnoksen aikana avoin lineaarinen muoto Sykliseen muotoon hiiliatomi, joka sisältää karbonyylihapen, kutsutaan anomeeriseksi hiileksi, muutetaan a kiraalinen keskus kahdella mahdollisella kokoonpanolla: happiatomi voi ottaa aseman ylä- tai alapuolella rengas. Tuloksena olevaa stereoisomeeriparia kutsutaan anomeereiksi.

Lisäksi olen jättänyt sinulle joitakin verkkoon tulostettavat harjoitukset heidän ratkaisuineen, jotta voit harjoitella oppimistasi tänään.