Les différents TYPES d'ENZYMES là-bas - RÉSUMÉ + VIDÉO !

le enzymes ils sont un type de protéines très important, à la fois dans nos vies et dans l'industrie, la médecine, etc. En effet, sa fonction est celle d'un catalyseur chimique, c'est-à-dire qu'il facilite le déroulement de différentes réactions. Selon les réactions qu'elles facilitent, les enzymes peuvent être classées en six groupes principaux.

Dans cette leçon d'un ENSEIGNANT, nous examinerons les types d'enzymes que nous pouvons trouver. Si vous voulez en savoir plus sur les enzymes, continuez à lire !

Indice

1. I: enzymes oxydoréductases
2. II: enzymes transférases
3. III: enzymes hydrolases
4. IV: enzymes lyases
5. V: enzymes isomérases
6. VI: enzymes ligases

le enzymes oxydoréductase Ils sont l'un des types d'enzymes que nous allons apprendre. Ce sont eux qui sont chargés de catalyser ou de faciliter les réactions redox ou redox. Je veux dire, ces enzymes ils s'occupent de transfert d'hydrogène (H) ou d'électrons (e-) d'un substrat à l'autre.

Quelques exemples d'enzymes oxydoréductase sont la succinate déshydrogénase, la peroxydase ou la cytochrome c oxydase. Les enzymes oxydoréductase ont un grande importance pour les êtres vivants, puisqu'ils interviennent entre autres dans les processus de glycolyse. Les réactions de glycolyse sont des réactions par lesquelles l'énergie est extraite des molécules de sucre, qui sont un moyen très répandu d'obtenir de l'énergie chez les êtres vivants.

Enzymes de type transférase catalyser ou faciliter le transfert d'un groupe chimique (autre que l'hydrogène) d'un substrat à un autre. Normalement, ce sont des enzymes chargées de transférer une molécule ou des groupes de molécules à un autre certains groupes chimiques fonctionnels.

De cette façon, les transférases permettent formation de molécules biologiques grandes et complexes, qui ne pourrait pas dans des conditions compatibles avec le maintien de la vie, soit à cause de sa vitesse, soit à cause d'autres conditions telles que la concentration d'autres groupements nécessaires à la réaction.

Il existe de nombreux exemples de types d'enzymes transférases, mais un particulièrement important dans le cas des mammifères est l'acétate-CoA transférase, un enzyme clé dans le bon fonctionnement du cycle de krebs, un ensemble de réactions biochimiques qui nous donne beaucoup d'énergie rapidement et efficace. D'autres exemples d'enzymes transférases sont les glucokinases, les hexokinases, les kinases, les phosphotransférases ou les transminases.

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le enzymes type d'hydrolase sont ceux responsable de la rupture des liens. Pour rompre les liaisons entre les molécules, l'hydrolase effectue une réaction appelée hydrolyse, c'est-à-dire qu'elle utilise des molécules d'eau pour faciliter la rupture d'une liaison chimique. L'hydrolyse entraîne généralement la production de deux molécules plus petites et plus simples à partir d'une molécule plus grosse et chimiquement complexe.

Au sein des types d'enzymes hydrolases, nous pouvons trouver différents sous-groupes, selon les molécules sur lesquelles elles agissent et se séparent. Par exemple, il existe des lipases, qui agissent sur les lipides; les peptidases, qui affectent les acides aminés; les nucléotidases, qui agissent sur les nucléotides; estérases, qui hydrolysent les esters.

Les enzymes hydrolases sont particulièrement important lors de la digestion. L'absence ou la moindre quantité de lactase, une enzyme responsable de la séparation des molécules de sucre qui composent le lait, provoque des intolérances ou des allergies au lactose.

Nous continuons à connaître les différents types d'enzymes pour parler du type lyase sont, comme les précédents, ce sont les responsable de la rupture des liens. La différence entre les lyases et les hydrolases est très simple: les lyases ils n'ont pas besoin de molécules d'eau pour remplir leur fonction, tandis que les hydrolases le font. De plus, dans les bonnes conditions, les lyases peuvent inverser la réaction et former des liaisons plutôt que de les rompre.

La fonction de rupture de lien est très importante pour la survie. L'un des exemples les plus présents chez tous les êtres vivants est l'utilisation de l'énergie stockée dans les liaisons chimiques, comme dans le cas de la molécule d'ATP. L'ATP est une molécule à plusieurs liaisons très riches en énergie qui, séparées de manière contrôlée, fournissent de l'énergie utilisable par l'être vivant au sein duquel il est produit.

Un autre exemple d'enzymes lyases sont les synthases, les déshydratases, les aldolases, l'acétate décarboxylase, etc. Les lyases sont souvent utilisées en laboratoire clinique pour diagnostiquer des maladies: taux trop élevés ou de faibles niveaux d'une certaine enzyme peuvent nous donner des indices sur les défaillances de certains organes ou processus biochimiques qui ne fonctionnent pas normalement.

Image: partage de diapositives

Les isomérases sont ces enzymes dont la fonction est de changer la forme de la même molécule. C'est-à-dire que dans ce cas, les atomes qui composent la molécule sont les mêmes, il n'est pas nécessaire d'éliminer ou d'ajouter des parties à la molécule, mais ils sont réarrangés d'une autre manière pour former une autre molécule.

Ces molécules, qui ont la même composition mais une disposition tridimensionnelle différente de leurs atomes, sont appelées isomères. Les isomères sont des permutations ou des variations structurelles de la même molécule. Imaginons une protéine composée de 3 blocs différents: A, B et C. Si une isomérase agissait, elle pourrait générer une autre molécule, C-B-A, qui serait un isomère de la molécule A-B-C.

Des exemples d'enzymes isomérases sont la phosphotriose isomérase, la phosphoglucose isomérase, les isomérases cis-trans, les épimérases ou les mutases.

Le dernier type d'enzyme est celui des ligases. Les ligaases sont les enzymes responsables de joindre ou lier des molécules par des liaisons covalentes. Son utilité est énorme, par exemple, dans la copie et la réparation de l'ADN. De manière normale, l'ADN peut subir des cassures qui peuvent endommager gravement le fonctionnement de la cellule.

ADN ligases, un type de ligase qui est responsable de lier les molécules d'ADN; cette enzyme est capable de réparer les pauses qui se sont produits entre ces chaînes. Mais ce n'est pas le seul, dans la nature il existe de nombreux types et sous-types de ligases: carboxylases, pyruvate carboxylases, synthétases, ADN-synthétases, etc.

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• Université du Pays Basque (s.f) Classification des enzymes. Rétabli: http://www.ehu.eus/biomoleculas/enzimas/enz13.htm
• Jaeger KE, Eggert T (août 2004). "Biocatalyse énantiosélective optimisée par évolution dirigée". Opinion actuelle en biotechnologie. 15 (4): 305–13. doi: 10.1016 / j.copbio.2004.06.007. PMID 15358000.
• Berg, J. M., Tymoczko, J. L., Stryer, L. (2002). Enzymes: Concepts de base et cinétique.