Stéatose hépatique (foie gras): causes, symptômes et types

Le foie est l'un des organes les plus importants du corps: il est responsable du traitement et de l'élimination des déchets. déchets pour éviter qu'ils ne s'accumulent par leur participation à des processus tels que le métabolisme ou la fonction immunitaire. Lorsque l'activité hépatique est gravement affectée, la vie de la personne est à très haut risque.

Dans cet article, nous parlerons de les causes, les symptômes et les types de stéatose hépatique ou de stéatose hépatique, une des affections les plus fréquentes de cet organe, qui prédispose à l'apparition de cirrhose (cicatrisation pathologique du foie) s'il n'est pas traité de manière adéquate par des changements de style de vie, en particulier l'abstinence de de l'alcool.

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Qu'est-ce que la stéatose hépatique ?

La stéatose hépatique est une maladie, souvent asymptomatique, qui Il consiste en l'accumulation de graisses dans les cellules du foie.; les plus courants sont les triglycérides, qui sont liés à l'athérosclérose et à l'hypercholestérolémie. Le nom le plus utilisé par la plupart des gens pour désigner ce trouble est "foie gras".

C'est une maladie réversible, puisque son évolution dépend généralement de la survenue de des changements dans les habitudes et le mode de vie, comme l'adoption d'une alimentation saine ou l'arrêt de la consommation de de l'alcool. Cependant, la stéatose hépatique peut évoluer vers la cirrhose s'il n'est pas manipulé correctement.

La prévalence de ce trouble varie fortement selon le pays auquel on se réfère; alors que dans certains, il est d'environ 10%, dans de nombreux pays riches, ce chiffre dépasse 20% de la population. Dans tous les cas, la stéatose hépatique est une maladie très fréquente, notamment chez les personnes obèses.

Signes et symptômes de ce trouble

La stéatose hépatique se manifeste souvent par un trouble asymptomatique, ou seuls des symptômes non spécifiques tels que fatigue ou inconfort dans l'abdomen apparaissent. C'est pourquoi de nombreuses personnes ignorent qu'elles ont ce problème si aucun examen physique ne détecte un signe caractéristique: une légère augmentation de la taille du foie.

La plupart les symptômes du foie gras sont associés à une inflammation de cet organe. Lorsque cela se produit, des symptômes tels qu'une sensation de fatigue, une faiblesse physique, confusion, douleur dans l'abdomen, diminution de l'appétit et par conséquent diminution du poids corporel.

Le foie a une certaine capacité à se réparer. Ce processus se produit par la génération de nouvelles cellules hépatiques qui remplacent celles qui sont endommagées. Cependant, si le foie est surchargé, des cicatrices tissulaires chroniques peuvent survenir; lorsque la stéatose progresse jusqu'à ce point, on parle de cirrhose du foie.

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Causes de la stéatose hépatique

Lorsque les graisses s'accumulent en excès dans le foie, le fonctionnement de cet organe est altéré; Cela signifie que notre corps ne peut pas éliminer correctement les déchets qui pénètrent dans notre corps, notamment par ce que nous mangeons et buvons.

L'abus et la dépendance à l'alcool sont les causes les plus fréquentes de stéatose hépatique., car une consommation excessive de cette substance provoque des dommages au foie. Lorsqu'il s'agit du principal facteur causal de l'apparition de la maladie, les termes « stéatose hépatique alcoolique » et « stéatose hépatique alcoolique » sont utilisés.

Une partie de les facteurs de risque les plus pertinents car l'apparition de la stéatose hépatique sont l'obésité, les régimes riches en sucres et en graisses (qui peuvent provoquer le diabète de type 2 et l'hyperlipidémie) et le fait d'être plus âgé; la plupart des cas surviennent entre 40 et 60 ans. L'héritage génétique et l'utilisation d'aspirine ou de stéroïdes sont également associés à ce trouble.

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Types de stéatose hépatique

En général, les cas de stéatose hépatique sont classés selon que leur cause est une consommation excessive d'alcool ou autre chose. Cependant, il existe également une variante particulière qui mérite d'être mentionnée: la stéatose hépatique aiguë de la grossesse.

1. Foie gras sans alcool

stéatose hépatique non alcoolique est généralement associée à des troubles de la dégradation des graisses; cela les fait s'accumuler dans le foie. Le critère de base utilisé pour diagnostiquer cette variante de la stéatose hépatique est qu'au moins 10 % du tissu de cet organe est constitué de lipides.

2. foie gras alcoolique

L'alcoolisme endommage les cellules du foie et interfère avec leur fonction; cela inclut la dégradation des lipides. Si, une fois la stéatose hépatique alcoolique détectée, la consommation d'alcool se poursuit, il est fort probable que le trouble évolue vers la cirrhose; en échange, après environ deux mois d'abstinence, la stéatose disparaît.

3. Aiguë et associée à la grossesse

Ce type de stéatose hépatique est une complication rare qui apparaît au troisième trimestre de la grossesse. Les symptômes ont tendance à disparaître après l'accouchement et comprennent une sensation de malaise général, des douleurs lombaires, haut de l'abdomen, nausées et vomissements et jaunisse, qui est un jaunissement de la peau et muqueuses