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Les 10 villes espagnoles où l'on mange le mieux

Personne ne doute que l'Espagne est l'un des pays avec la meilleure gastronomie au monde. Mais quelles sont les villes espagnoles où vous mangez le mieux ?

Les Espagnols semblent l'avoir très clairement, et ce sont des les villes qui triomphent le plus dans les classements qui valorisent la qualité gastronomique.

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Les villes espagnoles où l'on mange le mieux

Nous vous présentons les meilleures villes où vous pourrez profiter de la meilleure gastronomie du pays.

1. Saint Sébastien

Parmi les villes espagnoles où il fait bon manger, celle qui est couronnée de la première place est sans conteste la capitale de Guipúzcoa, au Pays basque. En 2017, la société britannique Caterwings l'a nommée meilleure destination gastronomique au monde. Et ce n'est pas pour moins.

La ville abrite trois des meilleurs restaurants du pays, totalisant 16 étoiles Michelin. Il s'agit du restaurant d'Arzak, d'Akelarre et de Martín Berasategui. A cette offre gastronomique de luxe s'ajoutent la tradition pintxos et tapas

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, digne de vous donner la première position à eux seuls.

2. Barcelone

La capitale catalane est l'une des destinations préférées des touristes du monde entier, non seulement pour les charmes qu'elle offre, mais aussi parce que c'est l'une des villes espagnoles où l'on mange le mieux. Ceci est corroboré par le fait d'être l'une des villes incluses dans le classement mondial réalisé par Caterwings, qui la place à la 4e place.

Soit pour son gastronomie méditerranéenne de qualité Quant aux délices offerts par des sites aussi emblématiques que le marché de la boqueria, Barcelone est une ville parfaite pour laisser votre palais vous emporter.

3. Madrid

La troisième ville espagnole incluse dans le classement susmentionné ne pouvait être autre que la capitale. Mélange de modernité et de tradition, la ville offre des centaines d'endroits idéaux pour les amateurs de gastronomie.

Des bars classiques où vous pourrez déguster le mythique sandwich aux calamars aux restaurants les plus cosmopolites de la cuisine fusion, Madrid a une offre gastronomique pour tous les types de palais.

4. Bilbao

Si vous en avez assez du pintxos de Saint-Sébastien, vous avez encore découvrez l'offre culinaire de Bilbao, où vous pouvez mettre vos bottes. Et pas seulement de pintxos. Il existe une variété de restaurants qui offrent copieux plats typiques. Essayez la fameuse morue al pil pil ou la kokotxas. Et n'oubliez pas de tout accompagner d'un bon txakoli!

5. Saint Jacques de Compostelle

Saint-Jacques-de-Compostelle est l'une des villes espagnoles où il est préférable de manger pour ses une gastronomie variée, qui associe à la fois les produits de la mer et de la terre. Mais s'il y a une chose qu'il se démarque vraiment, c'est la qualité de ses poissons et fruits de mer. Essentiel votre poulpe à feira (Poulpe galicien).

Vous pourrez déguster les meilleurs produits locaux au Mercado de Abastos. Mais si vous préférez sortir manger des tapas, prenez la route dite Paris-Dakar, une célèbre rue à tapas qui tire son nom des bars qui la délimitent. N'oubliez pas de terminer n'importe quel menu avec un délicieux gâteau de Santiago.

Le célèbre et délicieux Pulpo a feira ou à la galicienne.
Le célèbre et délicieux Pulpo a feira ou à la galicienne. Fontaine:Wikimedia Commons

6. Ségovie

Maison de steakhouses historiques, Ségovie propose une cuisine traditionnelle et exquise, idéal pour tous ceux qui veulent goûter les délices les plus typiques de la terre.

Cette ville est célèbre pour ses rôtis au feu de bois, et plus particulièrement pour son plat le plus caractéristique, le cochon de lait. Sa préparation est tout un spectacle, surtout si vous visitez le célèbre Mesón de Cándido. Dans ce célèbre restaurant, ils fendent le cochon de lait avec le bord d'une assiette, démontrant ainsi à quel point cette nourriture traditionnelle est croquante et succulente.

7. grenade

Et parmi les 10 meilleures villes espagnoles où vous pouvez mieux manger, vous ne pouviez pas en manquer une qui représente parfaitement la gastronomie andalouse. Ici, vous pourrez déguster ses plats copieux et typiques, tels que les fèves au jambon, les migas ou la célèbre Tortilla del Sacromonte, à laquelle s'ajoutent de la cervelle cuite et des criadillas de veau.

Si vous n'avez pas beaucoup d'appétit ou que votre budget est léger, vous pouvez vous satisfaire de tapas. Il suffit d'aller dans n'importe quel bar et de commander une boisson, qui sera accompagnée d'un plat succulent dont on peut se satisfaire.

8. Caceres

Une autre des villes de notre pays avec la meilleure cuisine est celle qui en 2015, elle a obtenu le titre de capitale espagnole de la gastronomie. La région a à son actif jusqu'à 8 Appellations d'Origine Protégées, dont le jambon ibérique du dehesa de Extremadura, le Fromage Ibores ou le Paprika de la Vera, tous des produits naturels et les meilleurs qualité.

En plus de son grande offre de restaurants traditionnels et de qualité, il y a Atrio, un restaurant récompensé de deux étoiles Michelin.

Cáceres produit des fromages AOP reconnus sous le nom de Torta del Casar.
Cáceres produit des fromages AOP reconnus sous le nom de Torta del Casar. Fontaine:Wikimedia Commons

9. Séville

La capitale andalouse est une autre des villes espagnoles où il est le mieux mangé, en raison de la qualité de ses tapas et de ses plats les plus traditionnels. C'est pourquoi si vous avez la chance de visiter cette belle ville, il est préférable de choisir un itinéraire tapas, où vous pourrez déguster le meilleur des ragoûts andalous, des gaspachos, du poisson frit ou de la queue de taureau.

10. Valence

Une autre des villes espagnoles où l'on mange mieux ne pourrait être autre que le berceau des meilleures paellas, l'un des plats les plus représentatifs de la gastronomie espagnole des portes vers l'extérieur. Mais à part les sujets, Valence est bien plus que ses plats de riz, et cela est démontré par ses ragoûts, ses tapas et ses douceurs typiques.

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