Astuces pour le vin: les meilleures astuces pour les amateurs de vin
Le vin est à l'origine de nombreuses propriétés et on dit qu'un verre par jour est même sain. C'est pourquoi il y a beaucoup de fans de cette boisson.
Pour que vous puissiez profiter au maximum de sa consommation et en tirer le meilleur parti, nous vous présentons une compilation des meilleures astuces pour les amateurs de vin.
Les meilleures astuces pour les amateurs de vin
Avec ces astuces, vous éviterez les problèmes ennuyeux que vous pouvez rencontrer si vous consommez souvent du vin.
1. Refroidir rapidement
Combien de fois avons-nous acheté une bouteille à la dernière minute que nous avons dû consommer sur le moment et il ne faisait pas assez froid pour servir. La première chose à laquelle vous pensez est de le mettre au congélateur, mais cela peut prendre trop de temps pour refroidir et vos amis attendent. Mais l'une des astuces pour les amateurs de vin vous évitera ce dîner ou cette réunion entre amis.
Ce que vous devriez faire est de garder la bouteille au congélateur, mais en ajoutant un supplément. Vous devez prendre du papier essuie-tout, le tremper dans de l'eau et envelopper la bouteille avec avant de la mettre au congélateur. Le papier gèlera plus rapidement et le gardera au froid plus longtemps, alors gardez-le à l'intérieur pendant environ 15 à 20 minutes.
Une autre astuce qui fonctionne est d'ajouter une tasse de sel dans le seau à glace pendant que vous refroidissez la bouteille. Cela réduira sensiblement le temps de refroidissement.
2. Comment déboucher sans décapsuleur
Tout amateur de vin qui se respecte Vous devriez avoir au moins un ouvre-bouteille dans votre cuisine. Mais il est vrai aussi que personne n'a jamais été épargné par le drame de ne pas avoir de tire-bouchon à portée de main, soit parce que nous ne l'avions pas, soit parce qu'il avait été perdu.
Ne t'en fais pas! Il existe de nombreuses façons de le réparer sans avoir à couler le bouchon dans la bouteille. L'une des plus simples consiste à enfoncer un couteau ou une clé légèrement inclinée et à faire levier.
Une autre méthode classique consiste à placer la bouteille dans une chaussure et le claquer contre le mur, comme le montre la vidéo suivante. Vous pouvez faire de même en enveloppant le fond de la bouteille avec un chiffon.
3. Éviter les morceaux de liège
Si le point précédent n'a pas fonctionné pour nous et que nous n'avons pas eu d'autre choix que de lâcher le bouchon, il est possible que des morceaux soient restés à l'intérieur de la bouteille. Mais ce ne sera pas un problème avec un autre des meilleurs conseils pour les buveurs réguliers de vin.
Il suffit de se munir d'un filtre en papier, comme ceux utilisés pour le café, et de l'utiliser comme passoire. De cette façon, nous pouvons servir le vin directement dans le verre et le filtre empêchera le passage de tout bouchon de liège restant.
4. Conservez-le dans des glaçons
S'il vous reste du vin, la meilleure chose à faire est de le conserver dans des moules à glaçons et de les conserver au congélateur. Avec cela vous aurez des glaçons à base de vin qui peuvent avoir deux usages.
D'une part, vous pouvez les utiliser pour le refroidir lorsqu'il est dans le verre et éviter qu'il ne coule. En revanche, les conserver de cette manière sera très utile lorsque vous devrez cuisiner vos plats avec du vin.
5. Raisins surgelés
Une autre astuce intéressante pour varier un peu la façon de boire du vin est d'ajouter des raisins congelés à votre verre.
Vous contribuerez ainsi à refroidir votre verre sans avoir recours à des cubes et vous donnerez également une touche originale à la présentation.
6. Fruits pour ajouter de la saveur
Si plus que congeler ce que tu veux c'est ajouter de la saveur et améliorer la présentation de votre verreEssayez d'ajouter des morceaux de fruits comme des fraises ou des mûres coupées. Pour beaucoup, cela peut être un sacrilège, mais cela peut aider à améliorer le goût ou simplement à rendre le verre plus coloré et amusant.
7. Aérer le mauvais vin dans un mixeur
Mais si le problème est que le vin que nous avons n'est pas très bon ou il n'a pas beaucoup de saveur, il existe une autre astuce plus efficace pour l'améliorer.
Pour cela, nous aurons besoin d'un mélangeur et il suffira d'y mélanger le vin pendant 30 secondes. Ce que cela fera, c'est l'aérer, permettant aux saveurs de se démarquer.
8. Élimine le goût du liège
Vous est-il déjà venu à l'idée de trouver un vin qui avait trop de goût de liège? Étonnamment il existe une astuce pour éliminer ce goût et cette odeur gênants du vin, et c'est plus facile que vous ne le pensez.
Il suffit de prendre un film alimentaire et de le mettre dans la carafe avec le vin pendant quelques minutes. Et magique! Vous aurez réussi à éliminer le goût et l'odeur du liège. Apparemment, ce type de plastique piège les molécules avec lesquelles ce type de bouchons traite.
9. Couvrir de film
Le film alimentaire peut également être utile pour d'autres astuces. De la même manière que vous avez pu avoir des problèmes pour ouvrir la bouteille au début, avez-vous peur que cela se reproduise une fois que vous la refermez? Ne souffrez pas.
UNE astuce très utile pour ne plus jamais avoir de problèmes pour ouvrir la bouteille à nouveau consiste à placer du papier transparent avant d'insérer le capuchon. De cette façon, il sera plus facile de le retirer lorsque vous le découvrirez à nouveau.
10. Sel pour les taches
Et que fait-on si on finit par tacher nos vêtements? C'est un autre drame auquel tout le monde a été confronté à un moment donné de sa vie. La tache de vin redoutée (même s'il est blanc) sur des vêtements qui ne partent pas.
La clé pour le faire disparaître complètement est de le nettoyer dès que possible. Mais cela seul ne suffira toujours pas. Avant le nettoyage, il faut placer du papier absorbant sur la tache (en faisant attention à ne pas l'étaler) pour éliminer l'excès de liquide.
Et pour le nettoyer, l'utilisation de sel sera très utile dans ce cas. le L'astuce consiste à ajouter une bonne quantité de sel à la tache. et laissez-le pendant plusieurs minutes. Ensuite, il faudra rincer à l'eau froide. Et voilà! Le sel aura absorbé le vin comme par magie. Si la tache résiste, répétez le processus ou essayez la même astuce avec de l'eau gazeuse.