Recette de gâteau au yaourt maison (facile à préparer et délicieux)

Parfois, nous fouillons en voulant faire des plats avec beaucoup de difficulté ou avec beaucoup d'ingrédients pour que les autres voient que nous sommes de grands chefs mais, d'autres fois, moins c'est plus! L'un des plats les plus basiques et les plus faciles à préparer est une bonne recette de gâteau maison, surtout si le gâteau est à base de yaourt.

Le gâteau au yaourt est l'un des plats vedettes pour les petits déjeuners, les collations et les desserts. Pendant des années, les amoureux de la cuisine ont développé leurs propres recettes et les fans d'elle ont cherché comment faire ce plat délicieux en trouvant différentes recettes dans les livres de cuisine ou sur Internet.

De EstiloNext, nous vous montrons ceci recette de gâteau au yaourt maison moelleux et délicieux, pour envoûter vos convives ou tout simplement faire plaisir à votre famille avec ce dessert délicieux et facile.

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Recette de gâteau maison facile et délicieux

Nous aimons tous surprendre nos invités lorsqu'ils rentrent manger à la maison ou lorsque, d'autre part, vous êtes l'invité et que vous souhaitez vous régaler en apportant un merveilleux dessert. Avec cette recette de gâteau maison, vous ne les décevrez pas.

Êtes-vous un expert en cuisine ou comprenez-vous à peine le mot cuisine? Peu importe, Cette recette est valable pour tout le monde ! La chose la plus impressionnante à propos de cette recette de gâteau n'est pas seulement à quel point le gâteau va être génial, mais à quel point il est facile de le faire!

Ingrédients

• 1 yaourt nature
• 4 œufs (3 s'ils sont gros)
• Farine (3 fois la quantité dans le pot de yaourt)
• Sucre (2 fois la quantité dans le pot de yaourt)
• Huile de tournesol (quantité de 1 pot de yaourt)
• 1 enveloppe de levure pour gâteaux
• Pelez les rayures d'1 orange (ou 1 citron si vous préférez)

Ustensiles

Cette recette de génoise maison est l'une des plus faciles à préparer, et pour la préparer vous n'aurez pas besoin de plus de un moule dans lequel verser le contenu et façonner le gâteau, un bol pour le mélange, quelques barres de cuisine à battre et une passoire. Nous aurons également besoin d'un doseur pour les ingrédients et d'un cure-dent pour vérifier que le gâteau a bien cuit à l'intérieur.

Comment préparer un gâteau au yaourt étape par étape

Ici, nous vous montrons comment faire ce gâteau au yaourt maison étape par étape avec lequel vous surprendrez vos amis et votre famille.

Étape 1

Tout d'abord, pour réaliser notre recette de gâteau au yaourt maison, nous allons préchauffer le four à 180 degrés (de haut en bas et avec le plateau au milieu) et ainsi, une fois le mélange à gâteau fait, on peut le mettre à l'intérieur pour profiter du temps et déguster notre gâteau au plus vite.

Étape 2

Nous allons prendre un bol assez grand pour contenir tous les ingrédients et ajouter le yaourt et les œufs. Ensuite, nous allons nettoyer le pot de yaourt et bien le sécher, car ce pot Nous l'utiliserons comme compteur pour les ingrédients restants.

Étape 3

Pour commencer cette recette de génoise maison moelleuseUne fois le pot de yaourt prêt, on va mettre les 3 quantités de farine avec, tamiser avec une passoire pour qu'il n'y ait pas de grumeaux puis les 3 quantités de sucre. Une fois ces ingrédients ajoutés dans le bol, nous utiliserons le pot de yaourt pour mettre l'huile, car, si nous utilisons le yaourt avec l'huile avant la farine ou le sucre, il faudrait le nettoyer à nouveau ou les ingrédients resteraient coincés dans le récipient.

Étape 4

Une fois que nous avons ces ingrédients dans le bol, on va bien les mélanger avec une baguette et, quand le mélange sera homogène, on ajoutera la levure comme on a fait avec la farine, avec la passoire. On grattera la peau d'une orange (ou d'un citron, selon le goût de l'une) et on mélangera à nouveau le tout. De plus, nous allons prendre un bol spécial pour le four et le tartiner de beurre.

Étape 5

À la fin, nous procéderons à verser le mélange du bol dans le moule beurré et nous le mettrons au four. Une fois le gâteau au four, nous allons baisser la température à 150 degrés et le laisser à l'intérieur pendant 45 minutes.

Étape 6

Une fois les trois quarts d'heure écoulés, nous prendrons un cure-dent et piquerons le gâteau au yaourt. Si le cure-dent sort humide, nous laisserons le gâteau au four pendant encore 10 minutes et nous ferons à nouveau le test du cure-dent. Si par contre le cure-dent ressort sec, on fermera le four et on retirera le gâteau, en le laissant refroidir le temps qu'il le faudra pour profiter plus tard de cette recette très simple de gâteau au yaourt maison.

Quelques conseils à retenir

Parfois les moules et le gâteau nous jouent des tours et ils sont démontés là où ils n'ont pas à le faire et, bien qu'un gâteau soit tout aussi savoureux sans avoir compte tenu de son apparence, nous aimons tous donner une bonne image lors de la présentation du gâteau de Yaourt.

Par conséquent, si avant de verser le mélange dans le moule beurré on met un peu de chapelure dans le même moule (sans ail, bien sûr !), notre gâteau sortira impeccable et nous veillerons à laisser nos invités bouche bée avec juste

Une autre astuce à retenir pour que votre recette de génoise maison soit parfaite est que la porte du four ne doit pas être ouverte tant que le gâteau n'est pas bien cuit, car de cette façon il ne lèvera pas et il ne sera pas spongieux.

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