Le stress fait-il grossir? Prise de poids et habitudes stressantes
Le stress est une réaction naturelle du corps aux exigences de l'environnement. Cette réponse induit des changements au niveau physiologique, affectant également le métabolisme, provoquant la mobilisation des ressources nécessaires pour répondre aux demandes de l'environnement.
C'est pour cette raison qu'il n'est pas difficile de trouver des personnes qui prétendent que le stress affecte leur poids, notamment en l'augmentant en posant la question: Le stress fait-il grossir ? Voyons la réponse ci-dessous.
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Est-il vrai que le stress fait grossir ?
Comme nous l'avons dit, le stress est une réponse physiologique et adaptative du corps, qui lui permet de faire face à une situation perçue comme menaçante. Le corps mobilise les ressources nécessaires pour maintenir son intégrité physique ou mentale, et pour cela il induit des changements au niveau physiologique, et aussi dans le métabolisme.
L'une des principales actions qui se produisent au niveau physiologique est l'activation des glandes surrénales, qui libèrent des hormones, telles que l'adrénaline et
cortisol. Ces hormones, en particulier le cortisol, sont appelées hormones du stress., et sont responsables de l'accélération du rythme cardiaque, obligeant le cœur à pomper plus de sang vers les muscles et d'autres organes, préparant le corps au combat ou à la fuite.La chose normale est que, lorsque la menace disparaît, le cerveau envoie l'ordre de s'arrêter, afin de revenir au calme avant l'apparition du stimulus stressant. Le problème est que, parfois, il est difficile de revenir à un état sans stress, prolongeant les effets de cette réponse sur l'organisme, et contribuant à l'apparition de divers problèmes de santé. Même ce stress selon les caractéristiques de la personnalité de la personne, il peut apparaître et subsister en l'absence de danger réel.
Puisque le stress modifie les aspects internes de l'organisme et que son maintien implique des problèmes de santé, il a été constaté qu'il peut également induire des changements de poids, à la fois vous faisant prendre du poids et mincir.
Facteurs qui influencent la réaction du corps aux états de stress
Comme nous l'avons dit, le stress induit une série de changements dans le corps, impliquant la libération de diverses hormones qui peuvent modifier la constitution et le poids des personnes. Selon différents facteurs, le stress peut nous faire prendre, perdre du poids ou maintenir notre poids.
1. La génétique
L'un des principaux facteurs qui influencent la prise ou la perte de poids est la génétique et son interaction avec l'environnement. Il y a des gens qui, lorsqu'ils sont stressés, prennent quelques kilos en trop, tandis que d'autres perdent beaucoup de poids.
2. Type de stress
Tous les types de stress n'ont pas le même effet sur la même personne. Il a été démontré que le stress aigu ou à court terme induit une perte de poids, tandis que le stress chronique, plus long dans le temps, contribue à la prise de poids.
3. Changements de mode de vie
Le mode de vie induit que, dans une situation stressante, un comportement ou un autre est adopté, bien qu'il puisse également être sérieusement affecté par le stress lui-même.
Par exemple, il y a des gens qui, quand ils sont stressés, essaient de faire du sport pour se défoulertandis que d'autres vont au frigo pour se calmer. C'est dans ce deuxième cas que la relation entre le stress et la prise de poids est beaucoup plus claire.
Mais il arrive que, même en étant une personne très active et sportive, vivre beaucoup de stress puisse induire des changements dans la prise de décision, amenant les gens à se tourner vers la nourriture pour se sentir gratification.
4. Ambiance
Stress causé par des circonstances négatives et associé à la dépression, a été liée à la prise de poids.
Comment le stress fait-il grossir ?
Comme nous l'avons déjà mentionné, les facteurs qui influencent la prise ou la perte de poids sont différents. Ensuite, nous verrons exactement comment sont les mécanismes qui font grossir le stress.
1. Les hormones
Le stress implique des changements dans les taux sanguins de certaines hormones. Les glandes surrénales, dans un état de stress, provoquent la sécrétion de cortisol. Le cortisol fait augmenter la glycémie, dans le but de mettre à disposition toute l'énergie et les ressources nécessaires à l'organisme.
Si ce glucose n'est pas utilisé, il reste dans le sang. Comme il ne brûle pas, le corps l'accumule sous forme de graisse. Pour cette raison, le stress fait grossir même sans manger, puisque c'est le corps lui-même qui transforme ses ressources en graisse.
De cette manière, les graisses accumulées augmentent et les fluides sont retenus en raison des niveaux élevés de cortisol dans le sang. Pour cette raison, l'idée de stress a été liée à l'engraissement du ventre.
De plus, et comme effet secondaire de tout ce processus, les cellules demandent plus d'énergie, ce qui augmente l'appétit. Si les niveaux de cortisol restent très élevés pendant une longue période, une condition médicale survient, l'hypercortisolisme, qui est un symptôme de stress chronique.
Cela augmente la résistance à l'insuline, une hormone qui est responsable de favoriser l'absorption du glucose dans les cellules.
Une autre hormone, appelée ghréline, l'hormone de la faim, est également sécrétée pendant la réponse au stress. Sa fonction est d'induire l'appétit par l'apport de calories, en plus de favoriser l'accumulation de graisse (adiposité) dans l'organisme.
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2. Changements de comportement
Le stress implique des changements dans le comportement de ceux qui le subissent, puisqu'il s'agit d'une réponse pour mobiliser les ressources dont on dispose pour sortir vivant de la situation stressante en question. Il peut favoriser des changements dans le mode de vie et la santé, affectant le poids.
Le manque de temps et un mode de vie trépidant peuvent augmenter la probabilité de consommer des aliments prêts à l'emploi, comme la malbouffe, qui est riche en calories, riche en matières grasses, de mauvaise qualité et peu nutritif, en plus de réduire l'activité physique et sportive.
3. Émotions
Dans des situations stressantes, les hormones sérotonine et dopamine sont abaissées. Ces hormones font partie du système de récompense du cerveau. C'est pourquoi lorsqu'elles sont réduites, il y a une recherche de récompenses, notamment sous la forme d'aliments appétissants, agréables et valorisants.
Ces types d'aliments, appelés aliments réconfortants, ont des niveaux élevés de graisse et de sucre, étant très caloriques et favorisant la prise de poids.
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Comment éviter de prendre du poids à cause du stress
Pour éviter de grossir à cause du stress, le meilleur moyen est d'essayer de gérer ce stress et l'envie de manger qui y est associée. Il est important que toute tentative pour éviter de prendre du poids à cause du stress ne se fasse pas simplement en voulant être mince, mais en voulant être en bonne santé, à la fois physiquement et psychologiquement.
1. Mangez des aliments anti-stress
Une alimentation riche en légumes, notamment en fruits et légumes, est une très bonne option pour éviter de prendre du poids à cause du stress.. Ils contiennent de nombreuses vitamines, minéraux et autres nutriments nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme.
Mais il est également très important de consommer des protéines, présentes dans les œufs, les viandes et les légumineuses, qui aident à satisfaire l'appétit et à contrôler les niveaux de glucose et d'insuline.
Les aliments riches en oméga-3, comme le saumon, le thon, les sardines, les épinards et le chia, augmenter les niveaux de tryptophane, qui est un précurseur de la sérotonine, l'hormone bien connue de félicité.
2. Évitez les aliments stressants
De la même manière qu'il y a des aliments qui éloignent le stress, il y a ceux qui contribuent au stress, et ils peuvent aussi être la cause directe de l'engraissement.
Les aliments riches en sucre doivent être évités, ainsi que ceux qui sont hautement transformés ou artificiels, car ils augmentent la glycémie et dérégulent l'insuline.
3. N'abusez pas de substances excitantes
Les substances excitantes comprennent l'alcool, le café, le thé, les boissons énergisantes et la nicotine. Augmenter la pression artérielle, augmenter les niveaux d'anxiété, ce qui ouvre à son tour plus d'appétit.
4. Planifier les repas
Pour éviter de tomber dans les tentations, il est préférable d'essayer de planifier vos repas, de prévoir quand et quoi manger, et d'essayer de chaque repas prend la quantité nécessaire et suffisante de protéines, de glucides et de graisses, en plus d'éviter d'avoir un surplus calorique à la fin de la jour.
5. Hygiène du sommeil
La qualité du sommeil influence la régulation émotionnelle, nous faisant nous sentir plus stressés et avec plus de désir de manger des aliments agréables au goût lorsque nous n'avons pas dormi les 6 à 8 heures par jour recommandées.
6. Faire de l'activité physique
En plus d'être la meilleure stratégie pour perdre du poids ou éviter d'en prendre, l'exercice physique contrecarre le stress. Augmente les endorphines dans le cerveau, générant un sentiment de bonheur et de satisfaction, en plus du fait qu'une fois l'activité physique réalisée, un état de relaxation très thérapeutique est induit.
7. Identifier la source de stress
Prendre du poids n'est qu'un effet du stress, et ce qui devrait nous préoccuper le plus, ce sont les effets négatifs sur notre santé de ce stress prolongé. Il faut faire un exercice d'introspection et essayer de savoir d'où vient ce stress, quelles sont les causes. Ainsi, une fois identifié, on peut chercher des ressources pour y faire face.
Au cas où vous ne sauriez pas d'où cela pourrait venir, demander l'aide d'un psychologue est une très bonne option, car il ou elle nous donnera les lignes directrices et les stratégies thérapeutiques pour découvrir la source de l'inconfort et savoir comment y faire face.
Références bibliographiques:
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