पदार्थ और ऊर्जा के बीच अंतर
पदार्थ और ऊर्जा ब्रह्मांड का हिस्सा हैं: पदार्थ संरचना देता है सफ़ेद ऊर्जा आपको बदलने की क्षमता देती है. जब ब्रह्मांड की उत्पत्ति हुई, तो सब कुछ केंद्रित ऊर्जा थी। जैसे-जैसे इसका विस्तार और ठंडा होता गया, ऊर्जा से पदार्थ का निर्माण हुआ।
पदार्थ क्या है और ऊर्जा क्या है, इसे समझने का एक आसान तरीका निम्नलिखित है:
- एक फल और एक मेज पदार्थ हैं;
- फल की मेज से गिरने और किसी जानवर से टकराने की क्षमता ऊर्जा है; फल की भोजन के रूप में सेवा करने की क्षमता ऊर्जा है।
- एक मेज (जब जलती है) एक कमरे को गर्म करने की क्षमता ऊर्जा है; खिड़की को तोड़ने की मेज की क्षमता ऊर्जा है।
| मामला | ऊर्जा | |
|---|---|---|
| परिभाषा | वह जो प्रकृति के निर्माण के रूप में कार्य करता है। | किसी कार्य को करने की क्षमता। |
| संघटक | परमाणु, अणु, उपपरमाण्विक कण | नहीं है |
| प्रकार या रूप |
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| माप की इकाई |
मास माप: ग्राम, किलोग्राम, माइक्रोग्राम। मात्रा माप: लीटर, घन मीटर, मिलीलीटर। |
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| उदाहरण | पानी, हवा, रेत, पत्थर, ग्रह, कंप्यूटर, कागज, पौधे, जानवर। | प्रकाश, ऊष्मा, चुम्बकत्व, सूक्ष्म तरंगें, विद्युत। |
क्या बात है?
पदार्थ वह सब कुछ है जो उप-परमाणु कणों से बना होता है और एक स्थान घेरता है, भले ही वह हो अत्यंत सूक्ष्म: एक इलेक्ट्रॉन, एक प्रोटॉन, एक न्यूट्रॉन और इनसे जो कुछ भी बनाया जा सकता है वह है मामला। उदाहरण के लिए, एक तालिका अणुओं से बनी होती है जो लकड़ी, लोहे की कील और अन्य तत्व बनाते हैं, जो पदार्थ हैं।
शब्द "पदार्थ" लैटिनो से निकला है मेटर जिसका अर्थ है "माँ"। इसका मतलब है कि पदार्थ हमारे आसपास की हर चीज की "माँ" है। उदाहरण के लिए, हवा, हालांकि हम इसे नहीं देख सकते हैं, यह पदार्थ है, क्योंकि यह नाइट्रोजन, ऑक्सीजन और अन्य गैसों के अणुओं से बना है। टेलीफोन, कंप्यूटर, भोजन, जानवर, भवन सभी पदार्थ के उदाहरण हैं।
पदार्थ ऊर्जा को अवशोषित कर सकता है. इसका एक स्पष्ट उदाहरण यह है कि जब हम माइक्रोवेव ओवन में खाना डालते हैं तो क्या होता है:
- भोजन के अंदर का पानी माइक्रोवेव तरंगों की ऊर्जा को अवशोषित करता है;
- पानी में ऊर्जा भोजन के बाकी अणुओं में स्थानांतरित हो जाती है।
वह ऊर्जा हस्तांतरण है जो तापमान में वृद्धि का कारण बनता है। भोजन पकाना।
पदार्थ के संरक्षण का नियम
पदार्थ के संरक्षण का नियम कहता है कि पदार्थ न तो उत्पन्न होता है और न ही नष्ट होता है बल्कि रूपांतरित होता है। उदाहरण के लिए, जब एक बंद प्रणाली में लकड़ी का एक टुकड़ा पूरी तरह से जला दिया जाता है और राख को तौला जाता है, तो कार्बन डाइऑक्साइड धुएं में कार्बन और अन्य यौगिक, द्रव्यमान का योग लकड़ी के टुकड़े के द्रव्यमान के लगभग बराबर होगा equal मूल।
पदार्थ की विशेषताएं क्या हैं?
- इसका द्रव्यमान है: यह पदार्थ की मात्रा है, उदाहरण के लिए, एक इलेक्ट्रॉन का द्रव्यमान 9 x 10. होता है-31 किलो, एक लीटर पानी का द्रव्यमान 1 किलो है, सूर्य का द्रव्यमान 1.9 x10. है30 किलोग्राम।
- इसके भौतिक गुण हैं: जिसके भीतर घनत्व, विद्युत चालकता, गलनांक या क्वथनांक, अस्थिरता और कठोरता, अन्य का उल्लेख किया जा सकता है।
- इसमें रासायनिक गुण हैं: पदार्थ को रासायनिक प्रतिक्रियाओं, जैसे दहन, ऑक्सीकरण, अपघटन के माध्यम से परिवर्तित किया जा सकता है।
पदार्थ की अवस्थाएँ क्या हैं?
पदार्थ विभिन्न रूपों या अवस्थाओं में आता है:
- ठोस: परमाणु और अणु इतने भरे हुए हैं कि उनकी गति प्रतिबंधित है।
- तरल: द्रव के परमाणु और अणु समूहबद्ध होते हुए भी स्वतंत्र रूप से गति कर सकते हैं।
- गैस: परमाणु और अणु एक दूसरे से अलग होते हैं और उनकी गति पर कोई प्रतिबंध नहीं होता है।
- प्लाज्मा: गैसों के परमाणु आयनित होते हैं। यह अधिकांश ब्रह्मांड के लिए पदार्थ की स्थिति है; हम इसे तारों में, बिजली में और औरोरस में प्राप्त करते हैं।
- बोस-आइंस्टीन कंडेनसेट: जब परमाणुओं का एक सेट परम शून्य (-273 C) पर होता है, तो वे इतने पैक और स्थिर होते हैं कि वे एक परमाणु की तरह दिखते हैं।
- लिक्विड क्रिस्टल: यह दोनों में से किसी से संबंधित हुए बिना ठोस और तरल पदार्थ के बीच की मध्यवर्ती अवस्था है। हम इसे फ्लैट स्क्रीन टीवी, कंप्यूटर स्क्रीन और घड़ियों पर पाते हैं।
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ऊर्जा क्या है?
ऊर्जा की वैज्ञानिक परिभाषा है नौकरी पैदा करने की क्षमता. इस अर्थ में, कार्य को किसी भी प्रक्रिया के रूप में समझा जाता है जहां एक शरीर विस्थापित या विकृत होता है। उदाहरण के लिए, पहाड़ की चोटी पर एक पत्थर की गिरने और गिरने पर पेड़ों को गिराने की क्षमता, जो काम होगी, उसकी ऊर्जा है।
ऊर्जा संरक्षण कानून
ऊर्जा के संरक्षण के नियम या ऊर्जा के संरक्षण के सिद्धांत में कहा गया है कि एक प्रणाली की ऊर्जा सामग्री स्थिर रहती है। यानी ऊर्जा न तो बनाई जाती है और न ही नष्ट होती है।
उदाहरण के लिए, गैसोलीन की एक निश्चित मात्रा में इसके साथ जुड़ी रासायनिक ऊर्जा की एक एक्स मात्रा होती है। जब हम वाहन शुरू करते हैं, तो गैसोलीन की ऊर्जा नष्ट नहीं होती है, बल्कि वाहन और तापीय ऊर्जा को स्थानांतरित करने के लिए गतिज ऊर्जा में बदल जाती है। गतिज ऊर्जा और वाहन की तापीय ऊर्जा का योग गैसोलीन की रासायनिक ऊर्जा की मात्रा के बराबर होता है, यह न तो अधिक हो सकता है और न ही कम।
ऊर्जा की विशेषताएं क्या हैं?
- शरीर में ऊर्जा की मात्रा सीमित होती है: मेज पर फल की ऊर्जा उसके द्रव्यमान और मेज से फर्श तक की दूरी तक सीमित होती है।
- ऊर्जा अपने विभिन्न रूपों में बदल जाती है: जब आप कार में पिस्टन को घुमाते हैं तो गैसोलीन की रासायनिक ऊर्जा गतिज ऊर्जा में बदल जाती है।
- ऊर्जा के विभिन्न स्रोत हैं, जैसे सूर्य, वायु और तेल।
- इसे संग्रहीत किया जा सकता है: रासायनिक ऊर्जा विद्युत बैटरी में संग्रहीत होती है, जलविद्युत बांधों में पानी की गुरुत्वाकर्षण संभावित ऊर्जा संग्रहीत होती है।
ऊर्जा के रूप
ऊर्जा को विभिन्न रूपों में प्रस्तुत किया जा सकता है:
- संभावित ऊर्जा: किसी अन्य संदर्भ निकाय के संबंध में शरीर से जुड़ी ऊर्जा है, उदाहरण के लिए, संभावित ऊर्जा गुरुत्वाकर्षण पृथ्वी पर अपनी स्थिति के संबंध में किसी पिंड की ऊर्जा है, जितनी अधिक, उतनी ही अधिक ऊर्जा संभावित संपत्ति।
- गतिज ऊर्जा: यह पिंडों की गति से जुड़ी ऊर्जा है, उदाहरण के लिए जब नदी का पानी चट्टानों को गतिमान करता है, तो उसमें गतिज ऊर्जा होती है।
- मेकेनिकल ऊर्जा: जब एक वैगन एक रोलर कोस्टर के शीर्ष पर होता है तो उसमें स्थितिज ऊर्जा होती है, जो वैगन के नीचे जाने और एक निश्चित गति प्राप्त करने पर गतिज ऊर्जा में बदल जाती है। इस मामले में, वैगन में एक यांत्रिक ऊर्जा होती है, जो गतिज ऊर्जा और संभावित ऊर्जा के योग के बराबर होती है।
- दीप्तिमान ऊर्जा: सूर्य से प्रकाश विकिरण ऊर्जा के रूप में पृथ्वी पर पहुंचता है।
- तापीय ऊर्जा: जब हम अपने आप को गर्म पानी की बोतल से गर्म करते हैं तो हम तापीय ऊर्जा का उपयोग कर रहे होते हैं।
- परमाणु ऊर्जा: जब किसी परमाणु का नाभिक टूटता है या विलीन होता है, तो वह परमाणु ऊर्जा छोड़ता है।
- रासायनिक ऊर्जा: जब कोशिकाओं में ग्लूकोज कार्बन डाइऑक्साइड में परिवर्तित होता है, तो अणु के परमाणुओं के बीच पाई जाने वाली ऊर्जा रासायनिक ऊर्जा के रूप में मुक्त होती है।
- विद्युत शक्ति: जब धनात्मक या ऋणात्मक आवेश वाले कण गति करते हैं तो हम विद्युत या विद्युत ऊर्जा की उपस्थिति में होते हैं।
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पदार्थ और ऊर्जा के बीच क्या संबंध है?
20वीं सदी की शुरुआत में सैद्धांतिक भौतिक विज्ञानी अल्बर्ट आइंस्टीन (1879-1955) ने दिखाया कि पदार्थ ऊर्जा में बदल जाता है और उस ऊर्जा को पदार्थ में बदला जा सकता है। इस तुल्यता को के रूप में जाना जाता है "सापेक्षता का सिद्धांत" और यह प्रसिद्ध समीकरण में व्यक्त किया गया है:
ई = एम.सी2,
कहां है तथा ऊर्जा का प्रतिनिधित्व करता है, म द्रव्यमान का प्रतिनिधित्व करता है और सी प्रकाश की गति है।
का सबसे प्रसिद्ध उदाहरण known पदार्थ का ऊर्जा में परिवर्तन यह तारों में हाइड्रोजन नाभिक की संलयन प्रतिक्रिया है। सूर्य की यही ऊर्जा पृथ्वी पर जीवन का निर्वाह करती है।
आइए याद रखें कि ब्रह्मांड की उत्पत्ति के समय केवल ऊर्जा थी, जो बाद में पदार्थ में बदल गई। प्रायोगिक तौर पर, ऊर्जा पदार्थ में बदल जाती है जब एक फोटॉन (एक उच्च-ऊर्जा कण) एक परमाणु नाभिक से होकर गुजरता है, तो पदार्थ (इलेक्ट्रॉन) का एक कण और एंटीमैटर (पॉज़िट्रॉन) का एक कण उत्पन्न होता है।
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संदर्भ
करम, पीए, स्टीन, बी.पी. (2011)। विज्ञान की नींव: पदार्थ और ऊर्जा। चेल्सी हाउस। न्यूयॉर्क।
