जानवरों का उनके भोजन के अनुसार वर्गीकरण
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जीवित रहने और बढ़ने के लिए, जानवरों को खुद को खिलाना पड़ता है। भोजन और बाद में पाचन के माध्यम से, जानवर भोजन से पोषक तत्व लेते हैं: कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन, फाइबर, खनिज, विटामिन और पानी। जानवरों को उनके भोजन के मुख्य स्रोत के अनुसार वर्गीकृत किया जा सकता है और जैसा कि हम बाद में देखेंगे, इसका बहुत महत्व होगा। जिस भूमिका में यह उस पारिस्थितिकी तंत्र में खेलता है जहां वह रहता है, उसकी आदतें या शरीर कैसा है (उदाहरण के लिए, उसके दांत या उसका पेट)। एक शिक्षक के इस पाठ में हम देखेंगे आहार के अनुसार पशुओं का वर्गीकरण और हम सबसे सामान्य प्रकार के पशु आहार का भी अध्ययन करेंगे। यदि आप पशु आहार के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो पढ़ते रहें!
सूची
- पशुओं में भोजन का महत्व
- शाकाहारी जानवर
- मांसाहारी जानवर
- सर्वाहारी जानवर
- हम मनुष्यों के पास किस प्रकार का भोजन है?
पशुओं में भोजन का महत्व।
जानवरों के आहार के अनुसार वर्गीकरण के बारे में बात करना शुरू करने से पहले, पशु जीवन में पोषण के महत्व को समझना महत्वपूर्ण है। भोजन जानवरों के जीवन का एक बहुत ही महत्वपूर्ण हिस्सा है। भोजन, पोषण के विपरीत, है
एक सचेत प्रक्रिया जिसके द्वारा जानवर चुनता है वह जो भोजन करने जा रहा है, कुछ मामलों में वह इसे तैयार भी करता है (गंदगी, छिलका, बीज आदि को हटाता है) और इसे अपने मुंह में डालकर चबाता है। इसके बजाय, पोषण एक अचेतन प्रक्रिया है जिसके द्वारा खाया गया भोजन पच जाता है और शरीर रासायनिक और जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं के माध्यम से पोषक तत्वों को निकालता है।एक सचेत प्रक्रिया होने के अलावा, खिलाना जानवरों के जीवन का एक बड़ा निर्धारक है। जैसा कि हम नीचे देखेंगे, कई मौकों पर शरीर और रीति-रिवाज जानवरों का होना चाहिए उनके खाने के तरीके के अनुकूल. उदाहरण के लिए, फल खाने वाले बंदरों को पेड़ों पर चढ़ने, कूदने और फल लेने में सक्षम होने के लिए बहुत फुर्तीला होने के लिए अनुकूलित किया जाता है। घास खाने वाली गायों को चढ़ने की जरूरत नहीं होती है, लेकिन घास तक पहुंचने से पहले जितना हो सके उसे तोड़ने के लिए बहुत तेज दांतों की जरूरत होती है। पेट.
अन्य जानवर शिकारी हैं, और उन्हें अपने शिकार को पकड़ने के लिए कमोबेश जटिल रणनीतियां विकसित करनी पड़ती हैं; दूसरी ओर, अन्य कैरियन, मृत जानवरों को खाते हैं जो ज्यादातर शिकार जानवरों द्वारा छोड़े जाते हैं, इसलिए उन्हें करना पड़ता है शिकारी को अपने शिकार से अलग करने की रणनीति है, उनसे बचें या कुछ मामलों में शिकारी के लौटने पर भी भाग जाते हैं और चीजें मिलती हैं बदसूरत। आहार का प्रकार, उनके रीति-रिवाज और उनकी आदतें उनके स्थान को निर्धारित करती हैं खाद्य श्रृंखला जानवर कहाँ है (इसे कौन खाता है और कौन खाता है) और उसका पारिस्थितिकी तंत्र में भूमिका.
जानवरों को उनके भोजन की आदतों के अनुसार वर्गीकृत किया जा सकता है: शाकाहारी, मांसाहारीयू सर्वाहारी, हालांकि इस वर्गीकरण का मनुष्यों के लिए पालन नहीं किया जाता है, जैसा कि हम नीचे देखेंगे, दिनचर्या और खाने की आदतों की एक बड़ी विविधता है।
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शाकाहारी जानवर।
जैसा कि हम पहले ही टिप्पणी कर चुके हैं, जानवरों के उनके आहार के अनुसार वर्गीकरण के भीतर हम पाते हैं: शाकाहारी जो लगभग विशेष रूप से फ़ीड करते हैं पौधों, हालांकि वे कभी-कभी जानवरों के अंडे, कीड़े, दूध आदि खा सकते हैं। शाकाहारी मुख्य रूप से पत्तियों (पर्णपाती शाकाहारी) या फलों (फ्रुजीवोरस शाकाहारी) पर भोजन करते हैं, लेकिन बीज, जड़ या लकड़ी (ज़ाइलोफैगस शाकाहारी) भी खा सकते हैं। खाद्य शृंखला के भीतर शाकभक्षी पहली कड़ी हैं जो पौधों का अनुसरण करती हैं, इसलिए उन्हें कहा जाता है प्राथमिक उपभोक्ता.
प्रकृति में, उनकी संख्या के कारण शायद सबसे महत्वपूर्ण शाकाहारी हैं कीड़े, जो पौधों के ऊतकों की एक विस्तृत विविधता पर फ़ीड करते हैं: दीमक इसकी लकड़ी पर फ़ीड करते हैं, एफिड्स इसके ऋषि पर और कैटरपिलर इसकी पत्तियों पर। कैटरपिलर कई टन पेड़ के पत्ते खा सकते हैं और यहां तक कि पूरे जंगलों को भी काट सकते हैं!
के अंदर स्तनधारियोंबड़ी संख्या में शाकाहारी जानवर भी हैं लेकिन सबसे लोकप्रिय और शायद सबसे महत्वपूर्ण समूह है जुगाली करने वाले पशुओं. ऑस्ट्रेलिया को छोड़कर दुनिया भर में जुगाली करने वालों की 250 प्रजातियां वितरित की जाती हैं और सबसे प्रसिद्ध हिरण, भेड़, बकरी, गाय और जिराफ हैं। वे पेट में चार गुहाओं और भोजन के एक बहुत ही अजीब तरीके से भिन्न होते हैं: वे बड़ी मात्रा में खाते हैं एक बार में भोजन, अर्ध-कुचल, जो पेट तक जाता है और फिर जाल (पेट के पहले दो गुहाओं) में जाता है।
बाद में, थोड़ा-थोड़ा करके, जुगाली करनेवाला इस बोलस के छोटे हिस्से को मुंह में भेजता है और इसे अपने दाढ़ों से तब तक चबाता है जब तक कि भोजन पूरी तरह से कुचल न जाए। इस प्रक्रिया को कहा जाता है चिंतन. एक बार जुगाली करने के बाद, भोजन का छोटा हिस्सा पेट के आखिरी दो हिस्सों में चला जाता है: पहले किताब में और फिर दही जमाने के लिए। स्तनधारी शाकाहारी जीवों को भी उनके पेट के प्रकार के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है: साधारण पेट (खरगोश) या मिश्रित पेट (बकरी)।
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मांसाहारी जानवर।
जानवरों मांसाहारी या जूफेज खाने की विशेषता है केवल या मुख्य रूप से मांस खुद को खिलाने के लिए क्योंकि कुछ मांसाहारी कुछ फल या शहद भी खा सकते हैं। पहले वाले को सख्त मांसाहारी कहा जाता है और उनके आहार में 70% से अधिक मांस होता है। मांसाहारी जीवित जानवरों को खा सकते हैं, जिनका उन्हें शिकार करना होता है (शिकारियों) या मृत जानवर, या तो प्राकृतिक कारणों से या क्योंकि शिकारियों ने उनका शिकार किया है (खोजी). इसके अलावा, शिकारियों को उनके द्वारा खाए जाने वाले जानवरों के प्रकार के अनुसार वर्गीकृत किया जा सकता है।
इस प्रकार, उदाहरण के लिए, जो जानवर कीड़े खाते हैं वे कीटभक्षी होते हैं जबकि जो चींटियाँ और दीमक खाते हैं वे मायरमेकोफैगी होते हैं। सबसे प्रसिद्ध शिकारी हैं शेर और कोयोट्स लेकिन पक्षी (जैसे किंगफिशर) या यहां तक कि मक्खियों की कुछ प्रजातियां भी बहुत शक्तिशाली शिकारी होती हैं; सबसे प्रसिद्ध मैला ढोने वाले लकड़बग्घा, रैकून और गिद्ध हैं, लेकिन सबसे अधिक संख्या में मक्खियाँ, भृंग, चींटियाँ और ततैया हैं।
मांसाहारी जानवरों का कब्जा खाद्य श्रृंखला में सर्वोच्च स्थान और आमतौर पर सख्त मांसाहारी अपने चरम पर होते हैं। मांसाहारी आमतौर पर द्वितीयक या तृतीयक उपभोक्ता होते हैं और पारिस्थितिक तंत्र के भीतर उनकी भूमिका बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि आबादी को विनियमित करें प्राथमिक उपभोक्ताओं की।
बदले में, जब मांसाहारी आबादी नियंत्रण से बाहर हो जाती है, तो प्राथमिक उपभोक्ता आबादी भी ऐसा करती है: a शिकारियों की बहुत भारी कमी का मतलब है कि बड़ी संख्या में प्राथमिक उपभोक्ता हैं, जो पारिस्थितिकी तंत्र में पौधों को नष्ट कर देंगे; बड़ी संख्या में शिकारियों ने प्राथमिक उपभोक्ताओं की आबादी को बहुत कम कर दिया है, और पौधे पारिस्थितिकी तंत्र की शक्ति को संभाल लेंगे।
सर्वाहारी जानवर।
अंत में, जानवरों के उनके आहार के अनुसार वर्गीकरण के भीतर हम पाते हैं: सर्वाहारी खाने वाले क्या हैंमांस और पौधे दोनों।
कुछ जानवर अपने आहार को सब्जियों पर अधिक आधारित करते हैं, जबकि अभी भी बड़ी मात्रा में खपत करते हैं पशु मूल के खाद्य पदार्थ, जबकि अन्य समान रूप से पशु खाद्य पदार्थ खाते हैं और सब्जियां। इन जानवरों को आमतौर पर काफी कहा जाता है सामान्यवादी और अवसरवादी, क्योंकि वे एक निश्चित प्रकार के भोजन को खाने के लिए बहुत अनुकूलित नहीं होते हैं और पर्यावरण उन्हें जो प्रदान करता है उसके लिए उपलब्ध हैं हर अवसर पर (उनके अलग-अलग आकार और आकार के दांत होते हैं, पेट और आंतें जो सब्जियों और मांस दोनों को पचाती हैं, आदि।)
यह बुरा नहीं है, क्योंकि यह उन्हें अनुमति देता है बहुत बदलते परिवेश के अनुकूल होना या उन स्थितियों में जहां खाद्य स्रोतों में से एक कम आपूर्ति में है इस वजह से, जब सर्वाहारी जानवर बहुत अधिक प्रजनन करते हैं और एक पारिस्थितिकी तंत्र में कीट बन जाते हैं, तो यह है अपने खाद्य स्रोत को काटकर उन्हें खत्म करना बहुत मुश्किल है, क्योंकि वे भोजन पर निर्वाह कर सकते हैं वैकल्पिक।
स्तनधारी सर्वाहारी जानवरों के कुछ उदाहरण भालू, सूअर, लोमड़ी, चूहे और चूहे, हाथी और झालर हैं। बड़ी संख्या में सर्वाहारी पक्षी भी हैं जैसे कौवे, मुर्गियां या सीगल और अन्य जानवर जैसे पिरान्हा या कछुए
हम मनुष्यों के पास किस प्रकार का भोजन है?
मनुष्य, जीनस की "देर से" प्रजाति के रूप में होमोसेक्सुअल, अरे सर्वाहारी. पुरातात्विक साक्ष्यों से पता चलता है कि, मूल रूप से, मनुष्य का आहार पर आधारित था पशु और वनस्पति मूल के खाद्य पदार्थ, क्योंकि हमारा आहार एक समाज के लिए विशिष्ट था शिकारी-संग्रहकर्ता।
पूरे इतिहास में, मनुष्य विकसित करने में सक्षम रहे हैं महान तकनीकी प्रगति फसल और पशुधन उपज, खाद्य प्रसंस्करण, आदि में। इसने इसे प्राकृतिक खाद्य पदार्थों के प्रदर्शन, अवधि और गुणवत्ता को बढ़ाने में सक्षम बनाया है।
वर्तमान में, कारणों से धार्मिक, सांस्कृतिक, सामाजिक, वैचारिक, आदि।कुछ लोग अपने आहार को खाद्य पदार्थों के एक निश्चित समूह पर आधारित करने का निर्णय लेते हैं, दूसरों को छोड़कर या उन्हें पूरी तरह से समाप्त कर देते हैं। कुछ उदाहरण भूमध्य आहार, शाकाहार (कई रूपों के साथ), शाकाहार, पुरापाषाण आहार, आदि हैं। याद रखें, जो लोग विशेष रूप से या मुख्य रूप से पौधे आधारित खाते हैं वे शाकाहारी नहीं होते हैं, वे शाकाहारी या शाकाहारी होते हैं।
अन्य समय में, के लिए मेडिकल कारणकुछ लोगों को अपने आहार से कुछ खाद्य पदार्थों को खत्म करना पड़ता है, उदाहरण के लिए सीलिएक रोग में, जिसमें रोगियों को ग्लूटेन के सेवन से पूरी तरह बचना चाहिए; अन्य लोगों में, एलर्जी या अन्य दूध प्रोटीन या फल में मौजूद शर्करा दिखाई दे सकती है, जिससे उन्हें यथासंभव बचना चाहिए। अंत में, कुछ मामलों में लैक्टोज, कुछ वसा या शर्करा जैसे कुछ पदार्थों के प्रति अतिसंवेदनशीलता होती है, इसलिए लोग असुविधा से बचने के लिए अपने सेवन को कम करने का निर्णय लेते हैं।
चाहे वह वैचारिक, धार्मिक, सामाजिक या चिकित्सा कारणों से हो, आप इनमें से किसी एक आहार का पालन करने का निर्णय लेते हैं, याद रखें कि एक स्वस्थ आहार खाने के लिए जो आपको सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है, आपको डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए और / या पोषण विशेषज्ञ।
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