अस्टुरियस के 8 सबसे महत्वपूर्ण रीति-रिवाज और परंपराएं
ऑस्टुरियस एक गैर-प्रांतीय स्वायत्त समुदाय है, लेकिन साथ ही इसकी अपनी भाषा और एक समूह दोनों हैं परंपराओं, उत्सवों और विशिष्ट सांस्कृतिक गतिशीलता की जो पीढ़ी से पीढ़ी तक पारित की गई हैं। पीढ़ी।
अस्टुरियस के रीति-रिवाजों और परंपराओं के बीच, यह कुछ अंतरराष्ट्रीय ख्याति को उजागर करने योग्य है, जैसे कि सेला नदी का वंश या साइडर महोत्सव, साथ ही साथ वर्षगांठ हर साल अपने संरक्षक संत (कोवाडोंगा की वर्जिन "ला सैंटिना") के सम्मान में हर 8 सितंबर को अस्टुरियस के दिन मनाता है, गिजोन का महान सप्ताह, सैन मेटो (ओविएडो) का त्योहार। आदि।
इस लेख में हम बात करेंगे ऑस्टुरियस के सबसे लोकप्रिय रीति-रिवाज और परंपराएं, इसकी मूलभूत विशेषताओं की व्याख्या करते हुए।
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सबसे प्रसिद्ध अस्तुरियन परंपराएं, रीति-रिवाज और उत्सव
ये त्योहारों, पारंपरिक आयोजनों और प्रथाओं के रूप में अस्तुरियन संस्कृति के कुछ सबसे विशिष्ट पहलू हैं जो कि ऑस्टुरियस में पीढ़ी-दर-पीढ़ी पारित किए गए हैं।
1. Sella. का अंतर्राष्ट्रीय वंश
ऑस्टुरियस के मुख्य रीति-रिवाजों और परंपराओं में से एक सेला का अंतर्राष्ट्रीय वंश है ("लेस पिराग्यूज़" अस्तुरियन में या bable), इस स्वायत्त समुदाय में एक पारंपरिक कार्यक्रम है जिसे अंतर्राष्ट्रीय पर्यटक रुचि के उत्सव के रूप में मान्यता दी गई है,
वर्ष के सबसे प्रत्याशित अस्तुरियन त्योहारों का हिस्सा होने के नाते.सेला नदी का सुप्रसिद्ध अवतरण एक त्योहार है, जो हर साल 2 अगस्त के बाद पहले शनिवार को आयोजित किया जाता है, जिसका मुख्य आयोजन होता है। यह एक कैनोइंग दौड़ है जिसमें 20 किमी का मार्ग शामिल है जो कि ऑस्ट्रियन शहर एरियोन्डास से रिबाडेसेला तक चलता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अन्य दौड़ भी विभिन्न श्रेणियों (महिला, कैडेट, जूनियर, आदि) में आयोजित की जाती हैं। जिसका मार्ग लगभग 1.5 से 3.5 किमी है, और कई प्रतिस्पर्धा के तौर-तरीके भी हैं (K!, K2, C1, C2, कयाक)।
यह घटना 1930. में शुरू हुई थी, केवल अस्टुरियन भाग लेने के साथ; हालांकि, 1935 में प्रतिभागियों के पहले पंजीकरण के साथ, इसे अधिक लोकप्रियता हासिल करना शुरू हो गया अस्टुरियन, और यह 1951 में है जब यह प्रतिभागियों के पहले पंजीकरण के साथ अंतरराष्ट्रीय ख्याति प्राप्त करना शुरू करता है यूरोपीय। यह कार्यक्रम केवल स्पेनिश गृहयुद्ध और COVID-19 महामारी के कारण रद्द किया गया है।
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2. साइडर फेस्टिवल
अस्टुरियस के रीति-रिवाजों और परंपराओं में, यह नव साइडर महोत्सव को उजागर करने योग्य है, जिसका उत्पत्ति 1969 की है, जो ऑस्टुरियस में सबसे लोकप्रिय त्योहारों में से एक बन गई है, और वह गर्मियों में मनाया जाता है (जुलाई के दूसरे सप्ताहांत के आसपास)।
कई दिनों तक चलने वाले इस उत्सव में विभिन्न कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं, जैसे कि इन उत्सवों को शुरू करने के लिए उद्घोषणा, प्रदर्शन लोकगीत और संगीत, अस्टुरियस से संबंधित विषयों के आसपास की जाने वाली सांस्कृतिक गतिविधियाँ और निश्चित रूप से, का सार पार्टी, क्या अस्टुरियन साइडर का पारंपरिक स्वाद शामिल है, यह इस स्वायत्त समुदाय में शायद सबसे लोकप्रिय पेय है।
यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि दो साइडर प्रतियोगिताएं हैं: एक सर्वश्रेष्ठ साइडर के चुनाव के संबंध में ऑस्टुरियस में बने वर्ष का प्राकृतिक और दूसरा जिसमें वर्ष का सर्वश्रेष्ठ साइडर पाउरर चुना जाता है।
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3. अस्टुरियस डे
एक बहुत ही महत्वपूर्ण घटना जिसे अस्टुरियस दिवस की मुख्य परंपराओं और रीति-रिवाजों में शामिल किया जाना चाहिए, यह उत्सव है जो हर 8 सितंबर को मनाया जाता है, इसके संरक्षक संत, वर्जिन ऑफ कोवाडोंगा (ला सैंटिना) का उत्सव, क्योंकि अस्तुरियन क्षेत्र में जीत का श्रेय उन्हें डॉन पेलायो (प्रथम सम्राट) के निर्देशन में दिया जाता है। अस्टुरियस का साम्राज्य), मुस्लिम आक्रमण के खिलाफ और जिसकी छवि कोवाडोंगा (कैंगस डी ओनिस) की एक गुफा में पाई जाती है।
अस्टुरियस दिवस पर, एक अलग प्रकृति के कई कार्यक्रम और गतिविधियाँ आयोजित की जाती हैं, जैसे संगीत कार्यक्रम, झांकियों की एक परेड जिसमें बैंड के साथ संगीत, अस्तुरियन बैगपाइप की परेड, शिल्प मेले, पुस्तक मेला, खेल आयोजन और पारंपरिक अस्तुरियन खेल (गेंदबाजी, मेंढक का खेल, आदि।)।
आगंतुक और अस्तुरियन दोनों ही आमतौर पर इस विशेष दिन का लाभ लोकप्रिय ऑस्टुरियन साइडर, साथ ही अन्य का स्वाद लेने के लिए लेते हैं क्षेत्र के विशिष्ट उत्पाद जैसे कि इसकी चीज, बिच्छू का केक, कैचोपो, फैबडा, आदि।
एक जिज्ञासु तथ्य यह है कि यह त्यौहार हर साल एक अलग शहर में पूरे अस्तुरियन क्षेत्र में मनाया जाता है।
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4. संत मैथ्यू
ओविएडो शहर में सबसे महत्वपूर्ण घटना 21 सितंबर है, जिस तारीख को वे सैन मेटो का त्योहार मनाते हैं, यही वजह है कि यह अस्टुरियस के सबसे महत्वपूर्ण रीति-रिवाजों और परंपराओं में से एक है। चिह्नित; वे भी कुछ उत्सव जो उस प्रमुख तिथि के आसपास दस दिनों तक चलते हैं.
हालांकि, सैन मेटो के त्योहार, हालांकि वे ओविएडो में सबसे लोकप्रिय त्योहार हैं, वे नहीं हैं संरक्षक संत, लेकिन इसके संरक्षक संत सैन साल्वाडोर हैं और उनके सम्मान में उत्सव 6 तारीख को होता है अगस्त.
इन त्योहारों में, ओविएडो निवासी और आगंतुक आमतौर पर विभिन्न सांस्कृतिक कार्यक्रमों का आनंद लेते हैं, जैसे संगीत समारोह, साथ ही क्षेत्र के पारंपरिक गैस्ट्रोनोमिक उत्पाद जैसे प्रीनाओ बुन या प्रीनाओ ब्रेड (बोलू प्रीनाउ), जो कोरिज़ो से भरा हुआ है। विंटर पार्क से शुरू की जाने वाली आतिशबाजी का प्रदर्शन भी इन त्योहारों में पारंपरिक है, दर्शकों की एक बड़ी भीड़ इकट्ठा होती है।
5. बाल्सक्विडा
अस्टुरियस के सबसे उत्कृष्ट रीति-रिवाजों और परंपराओं में, यह भी ध्यान देने योग्य है कि ला बाल्सक्विडा, मार्टेस डेल बोल्लू या मार्टेस डी कैम्पो के नाम से भी जाना जाता है, जिसका उत्सव. शहर में होता है ओविएडो पिन्तेकुस्त के दिन के बाद पहला मंगलवार (ईस्टर के समय के पचासवें दिन का ईसाई त्योहार), मई के अंत या जून की शुरुआत में।
यह त्योहार, मूल रूप से 13 वीं शताब्दी से, डोना बेलेस्क्विडा गिराल्डेज़ के प्यार में अपना नाम (ला बाल्सक्विडा) प्राप्त करता है और वह ओविएडो शहर में दर्जी गिल्ड को दान करता है।
यह पार्टी आमतौर पर उद्घोषणा के साथ शुरू होती है और फिर आगे बढ़ती है वर्जिन ऑफ होप का जुलूस जो सैन तिर्सो के चर्च की दिशा में ला बाल्सक्विडा के चैपल से निकलता है. यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस त्योहार में भाइयों के बीच शराब के साथ प्रीनाओ बन का स्वाद लेने की परंपरा है। ओविएडो निवासी और आगंतुक दोनों ही क्षेत्र की गैस्ट्रोनॉमिक समृद्धि का आनंद ले सकते हैं।
6. कारमेन और कारमाइन की हमारी लेडी
ऑस्टुरियस के रीति-रिवाजों और परंपराओं में नुएस्ट्रा सेनोरा डेल कारमेन और कारमिन के त्योहार हैं, पोला डे सिरो में हमारी लेडी ऑफ माउंट कार्मेल (जुलाई 16) के दिन के बाद सोमवार को मनाया जाता है, वह शहर जिसमें एक जोड़ा था, जिसने 1695 में विर्जेन डेल कारमेन को समर्पित एक धर्मोपदेश के निर्माण का वित्त पोषण किया था।
ये उत्सव अस्तुरियन शहर के सभागार में एक उद्घोषणा के साथ शुरू होते हैं, जहां आमतौर पर इन उत्सवों में लगने वाला मेला भी लगाया जाता है। जिस सोमवार को कार्मिन मनाया जाता है, उस परेड के साथ एक महान तीर्थयात्रा आयोजित की जाती है, जिसमें दोपहर 5 बजे से पीतल के बैंड होते हैं, जिसका समापन एक घास के मैदान (प्रौ) में होता है। विभिन्न क्लब और दोस्तों के समूह रात तक संगीत के साथ भोजन और पेय का आनंद लेते हुए त्योहार मनाते हैं, पोला डे में क्रिया के साथ जारी है सिरो।
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7. गिजोन का बड़ा सप्ताह
अस्टुरियस के रीति-रिवाजों और परंपराओं में से एक जिसका उल्लेख किया जाना चाहिए, वह है बिग वीक जो कि हमारी लेडी ऑफ बेगोना, इसके संरक्षक संत के सम्मान में गिजोन में मनाया जाता है; 15 अगस्त से 8 से 10 दिन पहले शुरू होता है.
इस पार्टी में विभिन्न कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं, जैसे कि महान संगीत सितारों द्वारा संगीत कार्यक्रम, इन पार्टियों में सबसे लोकप्रिय होना और जो सबसे अधिक बार आकर्षित करता है आगंतुक, आतिशबाजी शो (14 अगस्त को) और विभिन्न सांस्कृतिक गतिविधियाँ जैसे मेले, थिएटर प्रदर्शन, छोटों के लिए कार्यक्रम, आदि।
गिजोन के महान सप्ताह का महान दिन 15 अगस्त है, जो कि बेगोना के वर्जिन की मान्यता के सम्मान में छुट्टी है।, उस दिन विभिन्न कार्यक्रम होते हैं जिनमें प्राइमा नृत्य (एक पारंपरिक अस्तुरियन नृत्य) और रेस्टालॉन बाहर खड़े होते हैं। त्योहार का समापन अवर लेडी ऑफ बेगोना के पल्ली में एक सामूहिक उत्सव के साथ होता है।
8. ज़िरिंगुएलु तीर्थयात्रा
न ही ज़िरिंगुएलू की तीर्थयात्रा अस्टुरियस के रीति-रिवाजों और परंपराओं से गायब हो सकती है, जो यह अगस्त के पहले या दूसरे रविवार को नालोन नदी के बगल में प्रू साल्सू में मनाया जाता है।, प्रविया की परिषद के भीतर। यह पार्टी एक छोटे से शहर केनेडो शहर में शुरू हुई थी; हालाँकि, जब इसकी लोकप्रियता में वृद्धि हुई, तो इसका उत्सव साल्सू में स्थानांतरित कर दिया गया। इन तीर्थों में यह विशेषता है कि शहर के क्लबों द्वारा कुछ कारीगर बूथ स्थापित किए जाते हैं जहां पूरे दिन पेय और भोजन परोसा जाता है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ज़िरिंगुएलू एक पारंपरिक अस्तुरियन नृत्य होने के लिए जाना जाता है जो कि कुछ लोगों द्वारा विशेषता है काफी हिले-डुले कदम, तीर्थयात्रियों में नृत्य करने के लिए सामान्य रूप से अस्तुरियन बैगपाइप की आवाज के साथ और ड्रम यह पारंपरिक नृत्य अस्टुरियस की रियासत में प्रचलित है।