गैस्ट्रोनॉमी और भोजन के बारे में 95 सर्वश्रेष्ठ वाक्यांश
मानव प्रजाति के लिए भोजन हमेशा एक महत्वपूर्ण पहलू रहा है. जिस तरह से हम प्रकृति की स्थितियों से भोजन प्राप्त करते हैं, हम कैसे हैं, हम कैसे रहते हैं और हम एक दूसरे से कैसे संबंधित हैं।
बेशक, जिंदा रहने के लिए खाना हमेशा से एक जरूरी शर्त रही है। हालाँकि, खाने की क्रिया में आनंद का अपना हिस्सा होता है। खाना पकाने की दुनिया और अच्छी तरह से खाने की कला भोजन और प्रत्येक स्थान के गैस्ट्रोनॉमी पर एक सांस्कृतिक नज़रिया विकसित कर रही है।
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गैस्ट्रोनोमी और भोजन वाक्यांश
आज के लेख में हम गैस्ट्रोनॉमी और भोजन के बारे में सबसे अच्छे वाक्यांशों को जानने जा रहे हैं. यही है, हम खाना पकाने की कला के बारे में महान प्रसिद्ध उद्धरण एकत्र करने जा रहे हैं।
1. सिग्नेचर व्यंजन आपके व्यक्तित्व को आप जो करते हैं उसमें डाल रहे हैं और यह भावना इसे कुछ अलग बनाती है। (फेरन एड्रिया)
21वीं सदी के सबसे प्रशंसित शेफ में से एक का एक मुहावरा। हाउते व्यंजनों का एक सच्चा इक्का।
2. शराब में ज्ञान है, बीयर में ताकत है, पानी में बैक्टीरिया हैं। (बेंजामिन फ्रैंकलिन)
इस प्रकार संयुक्त राज्य अमेरिका के पहले राष्ट्रपतियों में से एक ने तीन पवित्र पेय के बारे में बताया।
3. एक उत्तम शर्बत के साथ पोच्ड नाशपाती से ज्यादा कामुक कुछ नहीं है। (लिसा हर्शे)
गैस्ट्रोनॉमी रोमांचक हो सकती है।
4. जीवन में सफलता का रहस्य यह है कि आपको जो पसंद है वह खाएं और भोजन को अपने भीतर संघर्ष करने दें। (मार्क ट्वेन)
अच्छे खाने का सुखवाद।
5. जब मेरी माँ ने हमें रोटी दी, तो उन्होंने प्यार बाँटा। (जोएल रोबुचॉन)
खिलाने की क्रिया में कितना स्नेह छिपा है।
6. एक तारे की खोज की तुलना में एक नए व्यंजन की खोज मानवता के लिए अधिक लाभकारी है। (जीन एंथेलमे ब्रिलैट-सवरिन)
अधिक लाभदायक कुछ नहीं और इससे अधिक खुशी उत्पन्न होती है।
7. सीप खाने की हिम्मत करने वाला पहला आदमी बहादुर था। (जोनाथन स्विफ़्ट)
वह निश्चित रूप से बहुत स्वस्थ नहीं दिखता है।
8. आपका आहार एक बैंक खाते की तरह है। और भोजन के अच्छे निर्णय अच्छे निवेश होते हैं। (बेथनी फ्रेंकल)
गैस्ट्रोनोमिक दुनिया को देखने का एक सस्ता तरीका।
9. अगर आप 100 लोगों को नहीं खिला सकते तो सिर्फ एक को खिलाइए। (कलकत्ता की मदर टेरेसा)
अच्छा करो, छोटे पैमाने पर भी।
10. आपकी दवा आपका भोजन हो, और भोजन आपकी दवा हो। (हिप्पोक्रेट्स)
दोनों दुनियाओं को जोड़ने का एक शानदार तरीका।
11. शराब एक बोतलबंद कविता है। (रॉबर्ट लुइस स्टीवेन्सन)
निश्चित रूप से जीवन के सबसे आकर्षक सुखों में से एक।
12. खाए जाने वाले शगल से सावधान रहें। (बेंजामिन फ्रैंकलिन)
अगर हम सावधान नहीं हैं तो हम मोटे हो सकते हैं।
13. दावतों का आनंद व्यंजनों की बहुतायत से नहीं, बल्कि दोस्तों के जमावड़े और उनकी बातचीत से मापा जाना चाहिए। (सिसेरो)
भोजन, कभी-कभी, सबसे कम होता है।
14. एक नुस्खा की कोई आत्मा नहीं है। यह रसोइया है जिसे नुस्खा के लिए आत्मा देनी चाहिए। (थॉमस केलर)
उन गैस्ट्रोनोमी वाक्यांशों में से एक जो सभी शेफ को ध्यान में रखना चाहिए।
15. यदि आप इसे वैक्यूम क्लीनर की तरह सूंघते हैं तो स्पेगेटी को अधिक सफलतापूर्वक खाया जा सकता है। (सोफिया लोरेन)
इस महान अभिनेत्री का मजेदार वाक्यांश।
16. वादे और केक तो तोड़ने के लिए ही बनते हैं। (जोनाथन स्विफ़्ट)
जीवन का एक नियम, गुलिवर्स ट्रेवल्स के लेखक से।
17. एक संतुलित भोजन जीवन के विकास के लिए एक कविता की तरह है। (एंथनी बर्गेस)
एक बहुत उपयुक्त रूपक।
18. मिठाई शानदार होनी चाहिए क्योंकि यह तब आती है जब पेटू भूखा नहीं रहता है। (एलेक्जेंडर ग्रिमॉड डे ला रेनियरे)
कन्फेक्शनरी की कला के बारे में।
19. जीवन की सबसे अच्छी चीजों में से एक यह है कि हमें नियमित रूप से किसी भी काम में रुकावट डालनी चाहिए और अपना ध्यान भोजन पर केंद्रित करना चाहिए। (लुसियानो पवारोट्टी)
सबसे अधिक ध्यान देने योग्य एक महान व्याकुलता।
20. संगीत के साथ भोजन करना रसोइया और वायलिन वादक दोनों का अपमान है। (गिल्बर्ट कीथ चेस्टरटन)
इस ब्रिटिश पत्रकार के अनुसार, वे सुख हैं जिन्हें मिश्रित नहीं किया जाना चाहिए।
21. घर पर मैं उस तरह का खाना परोसता हूं जिसका इतिहास मुझे पता है। (माइकल पोलन)
भोजन इसकी सांस्कृतिक और ऐतिहासिक जड़ों से निकटता से जुड़ा हुआ है।
22. महत्वपूर्ण यह नहीं है कि आप क्या खाते हैं, बल्कि यह है कि आप कैसे खाते हैं। (एपिक्टेटस)
गैस्ट्रोनोमी और भोजन का एक मुहावरा जिसे प्रतिबिंबित करना है।
23. एक अच्छा अभिनेता होने का रहस्य भोजन के प्रति प्रेम है। (यश चोपड़ा)
कुछ अजीब रिश्ता है...
24. खुले पेट के कान नहीं होते। (जीन डे लाफोंटेन)
प्रसिद्ध उद्धरण जिसकी अलग-अलग व्याख्या हो सकती है।
25. एक अच्छी तरह से तैयार भोजन में नाजुक स्वाद होता है जिसकी सराहना करने के लिए आपको अपने मुंह में रखना पड़ता है। (टेनेसी विलियम्स)
चखें, बिना जल्दबाजी के और सभी सामग्रियों को पहचानें।
26. साल, प्यार और शराब के गिलास कभी नहीं गिने जाने चाहिए। (इतालवी कहावत)
अनगिनत, एक उदात्त क्षण का प्रतिनिधित्व करने के लिए।
27. जीवन जादू और पास्ता का मेल है। (फेडेरिको फेलिनी)
एक इतालवी के लिए बहुत विशिष्ट वाक्यांश।
28. मिठाई के बिना भोजन बिना टाई के सूट जैसा है। (फर्नांड पॉइंट)
सोने पर सुहागा, बेहतर कभी नहीं कहा।
29. खाने के बारे में बात करने से ज्यादा मुझे केवल एक चीज पसंद है वह है खाना। (जॉन वाल्टर्स)
कई मनुष्यों के महान जुनूनों में से एक।
30. यदि आप इसे नहीं समझते हैं तो आप किसी देश के व्यंजन से प्रभावित नहीं हो सकते। और इसे समझने के लिए आपको इसका अध्ययन करना होगा। (फेरन एड्रिया)
प्रत्येक देश की गैस्ट्रोनॉमिक संस्कृति अद्वितीय और अप्राप्य है।
31. लोगों के लिए यह मेरी मुख्य सलाह है: खाना बनाना सीखो, नए व्यंजनों को आजमाओ, अपनी गलतियों से सीखो, डरो मत और सबसे बढ़कर मज़े करो। (जूलिया चाइल्ड)
"नुस्खा" एक महान बावर्ची बनने के लिए।
32. पेटू स्वाद के आनंद को बढ़ाता है, जो भावुक, तर्कपूर्ण और अभ्यस्त वरीयता के प्रति लोगों की योग्यता है। (जीन एंथेलमे ब्रिलैट-सवरिन)
हाउते व्यंजन वाक्यांश।
33. खाना बनाना एक कला है, लेकिन सभी कलाओं के लिए तकनीकों और सामग्रियों के बारे में कुछ जानना आवश्यक है। (नाथन मिरवॉल्ड)
पूर्व ज्ञान की श्रृंखला के बिना कोई कला नहीं है।
34. जब आप कुछ खाते हैं और आपका तालू आपको बताता है कि क्या गायब है, तभी आप संयोजन करना शुरू करते हैं। (जस्टिन क्यूक)
एक झलक जो एक रचनात्मक धारा उत्पन्न करती है।
35. सबसे अच्छे व्यंजन बहुत ही सरल होते हैं। (अगस्टे एस्कोफियर)
अच्छा उत्पाद, इष्टतम खाना पकाने, और कुछ और।
36. अवयव पवित्र नहीं हैं। खाना पकाने की कला पवित्र है। (तनिथ टायर)
इस रसोइया का शानदार प्रतिबिंब।
37. भोजन करना संवेदी है। यह उस जानकारी की व्याख्या करने के बारे में है जो आपकी इंद्रियां आपको देती हैं। (एंडोनी लुइस अडुरिज़)
दुनिया के सबसे प्रतिष्ठित शेफ में से एक का उद्धरण।
38. किचन केमिकल युक्त नहीं है। यह एक कला है। इसमें सटीक मापन के बजाय वृत्ति और स्वाद की आवश्यकता होती है। (मार्सेल बोउलेस्टिन)
वे गणित नहीं हैं, वे भावनाएँ हैं और यह सबसे बढ़कर संस्कृति है।
39. एक घरेलू रसोइया जो एक नुस्खा पर बहुत अधिक निर्भर करता है, एक पायलट की तरह है जो उड़ते समय विमान के निर्देश मैनुअल को पढ़ता है। (एल्टन ब्राउन)
आपको यह जानना होगा कि सहजता की खुराक को कैसे शामिल किया जाए।
40. खाना बनाना आज इतना लोकप्रिय है क्योंकि यह भोजन और मस्ती का सही मिश्रण है। (एमरिल लग्से)
कुछ ऐसा जो हम सभी को पसंद हो।
41. एक रसोइया एक कलाकार बन जाता है जब उसके पास अपनी प्लेटों के माध्यम से कहने के लिए कुछ होता है, जैसे एक पेंटिंग में एक चित्रकार। (जोन मिरो)
यह चित्रकार अच्छी डिश बनाने की कठिनाई जानता था।
42. कुछ ऐसा खोजें जिसके बारे में आप भावुक हों और उसमें अत्यधिक रुचि रखें। (जूलिया चाइल्ड)
आप जिस किसी भी कार्य में मन लगाते हैं उसमें सफलता का नुस्खा।
43. मौन एक अच्छे भोजन की ध्वनि है। (जेमी ओलिवर)
जब सब मन लगाकर खाते हैं तो सिर्फ काटने की आवाज आती है।
44. वह जो अपने मित्रों का स्वागत करता है और तैयार किए गए भोजन पर कोई व्यक्तिगत ध्यान नहीं देता, वह मित्र रखने के योग्य नहीं है। (Anthelme Brillat-Savarin)
मेहमाननवाजी का नमूना: अच्छा पकाओ।
45. जब तक आप अपने दिल का उपयोग नहीं करते तब तक व्यंजन काम नहीं करते। (डायलन जोन्स)
जोश की अच्छी खुराक जरूरी है।
46. राज, विशेष रूप से रसोई में, सबसे अच्छा साझा किया जाता है ताकि रसोई जीवित रह सके। (बो सोंगविसवा)
रेसिपी या गैस्ट्रोनॉमिक ट्रिक्स रखना बेकार है।
47. खाना पकाने के प्यार से ज्यादा सच्चा प्यार कोई नहीं है। (जॉर्ज बर्नार्ड शॉ)
भोजन से प्यार करने के लिए एक महान मुहावरा।
48. इन दिनों गैस्ट्रोनॉमी अस्पष्ट और सारगर्भित है, पत्रकार आलोचना से अनुभवों का वर्णन करने के लिए अधिक से अधिक आगे बढ़ रहे हैं। (एंडोनी लुइज़ अडुरिज़)
एक प्रवृत्ति का वर्णन।
49. आखिरकार, ट्रफल गैस्ट्रोनॉमी का सच्चा हीरा है। (जीन एंथेलेमे ब्रिलैट-सवरिन)
प्रतिष्ठित और महंगा, यह प्रत्येक व्यंजन को एक अनूठी सुगंध देने का काम करता है।
50. उत्कृष्टता विविधता में है और प्रगति का तरीका उत्पादों, संस्कृतियों और तकनीकों की विविधताओं को जानना और तुलना करना है। (एलेन डुकासे)
रसोइए के रूप में प्रगति करने का एक तरीका।
51. खाना बनाना अवलोकन पर आधारित एक प्रक्रिया है, जिसे आप तब तक नहीं कर सकते जब तक कि आप पूरी तरह से रेसिपी पर केंद्रित हों। (एल्टन ब्राउन)
अंतर्ज्ञान और रचनात्मकता को किसी पुस्तक के नुस्खा में नहीं समझाया गया है।
52. आपको फैंसी या जटिल उत्कृष्ट कृतियों को पकाने की ज़रूरत नहीं है, केवल ताजी सामग्री के साथ अच्छा खाना। (जूलिया चाइल्ड)
अच्छा लिंग सफलता की गारंटी है।
53. खाना पकाने के लिए पृथ्वी के उपहारों के लिए ध्यान, धैर्य और सबसे बढ़कर सम्मान की आवश्यकता होती है। यह पूजा का एक रूप है, धन्यवाद देने का एक रूप है। (जुडिथ बी. जोन्स)
ऐसे समृद्ध व्यंजनों के लिए प्रकृति का धन्यवाद।
54. मैं एक ऐसे परिवार से आती हूं जहां साल्सा को ड्रिंक माना जाता है। (एर्मा बॉम्बेक)
होमर सिम्पसन के प्रसिद्ध वाक्यांश की तरह: "-आप क्या पीना चाहेंगे? -Meatballs।"
55. कोई भी आपको किसी व्यंजन के पहले निवाले का आनंद दे सकता है, लेकिन केवल एक सच्चा रसोइया ही आपको अंतिम आनंद दे सकता है। (फ्रेंकोइस मिनोट)
जब भोजन एक ऐसा अनुभव बन जाता है जो शारीरिक से परे हो जाता है।
56. मुझे लगता है कि हर महिला के पास ब्लोकेर्ट होना चाहिए। (जूलिया चाइल्ड)
नि: शुल्क व्याख्या, क्योंकि शायद यह केवल रसोई में इसके उपयोग की बात नहीं कर रहा था।
57. जीवन ही द्वि घातुमान है। (जूलिया चाइल्ड)
भावनाओं और अंतहीन उत्तेजनाओं का एक प्रवाह।
58. टमाटर और अजवायन इसे इटालियन बनाते हैं; शराब और तारगोन इसे फ्रेंच बनाता है। खट्टा क्रीम इसे रूसी बनाता है; नींबू और दालचीनी इसे ग्रीक बनाते हैं। सोया सॉस इसे चीनी बनाता है; लहसुन इसे अच्छा बनाता है। (एलिस मे ब्रॉक)
विशिष्ट उत्पत्ति के अनुसार सामग्री।
59. मैं ऐसे लोगों को बर्दाश्त नहीं कर सकता जो भोजन को गंभीरता से नहीं लेते। (ऑस्कर वाइल्ड)
ब्रिटिश लेखक के अनुसार कुछ बहुत गंभीर।
60. मछली को सही तरीके से स्वाद लेने के लिए, उसे 3 बार तैरना पड़ता है, एक बार समुद्र में, दूसरा मक्खन में और फिर शराब में। (पोलिश कहावत)
एक लोकप्रिय पोलिश कहावत जिसमें गैस्ट्रोनॉमी की एक महान चंचल दृष्टि शामिल है।
61. पाक कला एक ऐसी भाषा है जिसके माध्यम से सद्भाव, खुशी, सौंदर्य, कविता, जटिलता, जादू, हास्य, उत्तेजना, संस्कृति को अभिव्यक्त किया जा सकता है। (फेरन एड्रिया)
कैटलन शेफ हमें यह सारांश देता है कि उसके लिए खाना बनाना क्या है।
62. अच्छे भोजन लेखन के लिए प्राथमिक आवश्यकता अच्छी भूख है। (ए जे लिबलिंग)
अगर आपको खाने का शौक है, तो आप एक अच्छे फूड क्रिटिक होंगे।
63. जब तक आप इसे स्वयं पकाते हैं, तब तक सभी जंक फूड खाएं जो आप चाहते हैं। (माइकल पोलन)
यही स्वस्थ जीवन का रहस्य है।
64. नोवेल व्यंजन "आम भाषा में अनुवाद का मतलब है" मुझे विश्वास नहीं हो रहा है कि मैंने अभी सौ यूरो खर्च किए हैं और मैं अभी भी भूखा हूं। (माइक कालिन)
हस्ताक्षर भोजन का एक महत्वपूर्ण दृष्टिकोण।
65. यदि उसके चार पैर हैं और वह मेज नहीं है, तो उसे खाओ। (कैंटोनीज़ कहावत)
इस लोकप्रिय कहावत के अनुसार प्रत्येक प्राणी को चखने का अधिकार है।
66. कुक की दुविधा: दुखी कवि कविताएँ लिखता है और आपको रुला देता है। उदास चित्रकार चित्रों को पेंट करता है और आपको स्थानांतरित करने का प्रबंधन करता है। उदास संगीतकार गीत बनाता है और आपसे गाता है। उदास रसोइया... खाना बनाना मना है। (गैस्टन एक्यूरियो)
अगर आनंद नहीं है, तो कोई कला नहीं है।
67. आप एक ऐसे देश पर कैसे शासन कर सकते हैं जिसमें 246 विभिन्न प्रकार के पनीर हैं? (चार्ल्स डे गॉल)
फ्रांस के बारे में एक क्रूर रूपक।
68. रोटी के साथ परेशानी का समय कम होता है। (मिगुएल डे Cervantes)
ऐसा तरीका जिससे दुख बहुत कम सहे जाते हैं।
69. मेरा मानना है कि अनुभव हमेशा उस क्षण से एक कदम आगे बढ़ना होता है जिसे आप उस समय सबसे अच्छा समझते हैं। (पेड्रो सुबीजाना)
महान स्पेनिश शेफ का गैस्ट्रोनॉमी और कुकिंग वाक्यांश।
70. खाने और पीने से ज्यादा थकाने वाली कोई बात नहीं होती अगर भगवान ने उन्हें सुखद और आवश्यक दोनों नहीं बनाया होता। (वोल्टेयर)
बहुत सटीक चिंतन.
71. मैं दूध के छलकने पर नहीं रोता, लेकिन आइसक्रीम का एक गिरा हुआ स्कूप मेरा दिन बर्बाद करने के लिए काफी है। (टेरी गुइलमेट्स)
खाना बर्बाद करना एक वास्तविक नाटक हो सकता है।
72. जीवन अनिश्चित है। पहले मिठाई खा लो। (अर्नेस्टाइन उल्मर)
अंत में शुरू करें, बस मामले में।
73. कुकीज़ मक्खन और प्यार से बनी होती हैं। (नॉर्वेजियन कहावत)
एक घटक जो गायब नहीं हो सकता।
74. यदि आप मक्खन से डरते हैं, तो क्रीम का प्रयोग करें। (जूलिया चाइल्ड)
इस जीवन में हमेशा विकल्प होते हैं।
75. ताकत एक चॉकलेट बार को अपने हाथों से चार टुकड़ों में तोड़ने की क्षमता है, और फिर उन टुकड़ों में से केवल एक को ही खाएं। (जूडिथ विओर्स्ट)
बल्कि कहा, इच्छाशक्ति।
76. मैं हर उस चीज के खिलाफ हूं जो लोगों को टेबल के सुख से वंचित करती है (जूलिया चाइल्ड)
अपने पूरे करियर के दौरान, यह महान अमेरिकी रसोइया ताजा, उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों के लिए खड़ा रहा है।
77. पाक कला एक ऐसी भाषा है जिसके माध्यम से सद्भाव, रचनात्मकता, खुशी, सुंदरता, कविता, जटिलता, जादू, हास्य, उत्तेजना, संस्कृति को व्यक्त किया जा सकता है (फेरन एड्रिया)
शेफ फेरन एड्रिया ने कुछ साल पहले आधुनिक व्यंजनों में क्रांति ला दी थी और उनके दृष्टिकोण अभी भी मान्य हैं।
78. जो लोग खाना पसंद करते हैं वे सबसे अच्छे लोग हैं (जूलिया चाइल्ड)
फ्रांसीसी व्यंजनों के इस महान लोकप्रियकर्ता के सबसे अधिक याद किए जाने वाले और विनोदी वाक्यांशों में से एक।
79. रसोई प्यार की कीमिया है (गाइ डे मौपासेंट)
खाना पकाने को परिभाषित करने का वास्तव में एक विशेष तरीका।
80. खाना बनाना प्यार करने जैसा है, आपको इसे बिना किसी डर के करना होगा या कोशिश न करना बेहतर होगा (हैरिएट वान हॉर्न)
खाना पकाने और प्यार के बीच समानता सार्वभौमिक गैस्ट्रोनोमी के इतिहास में एक बहुत ही आवर्ती आंकड़ा है।
81. यहां तक कि अगर उत्पादों की विशेषताओं (तापमान, बनावट, आकार, आदि) को संशोधित किया जाता है, तो इसका उद्देश्य हमेशा इसके स्वाद की शुद्धता को बनाए रखना है। मूल, उन प्रक्रियाओं को छोड़कर जिनमें खाना पकाने की लंबी प्रक्रिया होती है या माइलार्ड (फेरन) जैसी प्रतिक्रियाओं से उत्पन्न बारीकियां एड्रिया)
यह स्पैनिश शेफ इतिहास में सबसे महत्वपूर्ण में से एक है और गैस्ट्रोनॉमी को देखने का उनका तरीका क्रांतिकारी रहा है।
82. व्यंजन तब तक काम नहीं करते जब तक आप अपने दिल का उपयोग नहीं करते (डायलन जोन)
हम जो व्यंजन तैयार कर रहे हैं, उसमें अपना सारा प्रयास और प्रेम लगाकर ही हम एक असाधारण भोजन प्राप्त कर सकते हैं।
83. केक के बिना एक पार्टी सिर्फ एक बैठक है (जूलिया चाइल्ड)
जूलिया चाइल्ड ने हमें गैस्ट्रोनॉमी और समाज में गैस्ट्रोनॉमिक तथ्य के बारे में बिल्कुल अद्भुत वाक्यांश दिए।
84. रोटी के अभाव में केक अच्छे हैं
भोजन के क्षेत्र में सबसे प्रसिद्ध लोकप्रिय कहावतों में से एक।
85. अच्छा खाना खुद का सम्मान करने का एक अच्छा तरीका है
अच्छा खान-पान भी स्वस्थ जीवन बनाए रखने के तरीके हैं।
86. उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों के उपयोग की अनुमति दी जाती है, साथ ही उन्हें बनाने की तकनीक का ज्ञान (फेरन एड्रिया)
रसोई में सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए क्लासिक व्यंजनों में से एक।
87. यदि किसी ने अच्छा भोजन नहीं किया है तो वह अच्छा सोच नहीं सकता, अच्छा प्यार नहीं कर सकता, अच्छी नींद नहीं ले सकता (वर्जीनिया वूल्फ)
साहित्य के पूरे इतिहास में, महान लेखकों और लेखकों ने हमें गैस्ट्रोनोमी के बारे में कुछ वाकई सुंदर वाक्यांश छोड़े हैं।
88. कोई राष्ट्र कैसे महान हो सकता है यदि उसकी रोटी का स्वाद क्लेनेक्स जैसा हो? (जूलिया चाइल्ड)
जूलिया चाइल्ड अपने पूरे करियर में एक बहुत ही क्रांतिकारी महिला थीं और उनके कुछ वाक्यांश कुछ हद तक उत्तेजक थे।
89. दुनिया में सबसे अच्छा भोज तब तक खाने लायक नहीं है जब तक कि आपके पास इसे साझा करने के लिए कोई न हो (ग्रूचो मार्क्स)
20वीं सदी की शुरुआत के सबसे महान हास्य प्रतिभाओं में से एक द्वारा उच्चारित वाक्यांश।
90. भोजन तर्कसंगत नहीं है। भोजन संस्कृति, आदत, इच्छा और पहचान है (जोनाथन सफ़रन फ़ॉयर)
कई लोगों के लिए प्रत्येक शहर का भोजन उनके और उनके व्यक्तित्व का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।
91. अच्छा खाना और गर्म रसोई घर को घर बनाती है (राचेल रे)
एक आरामदायक घर से जुड़े गैस्ट्रोनॉमी के बारे में सबसे खूबसूरत वाक्यांशों में से एक।
92. मैं 32 साल का था जब मैंने खाना बनाना शुरू किया, तब तक मैंने केवल खाया था (जूलिया चाइल्ड)
जूलिया चाइल्ड 20वीं शताब्दी के सबसे प्रभावशाली रसोइयों में से एक है, दोनों अपने गुण और लोकप्रिय के रूप में अपने काम के लिए।
93. मौन एक अच्छे भोजन की आवाज़ है (जेमी ओलिवर)
इस प्रसिद्ध और प्रभावशाली ब्रिटिश शेफ के सबसे प्रसिद्ध वाक्यांशों में से एक।
94. सभी उत्पादों का समान गैस्ट्रोनॉमिक मूल्य है, चाहे उनकी कीमत कुछ भी हो (फेरन एड्रिया)
यह शेफ थोड़े समय में अंतरराष्ट्रीय गैस्ट्रोनॉमी के क्षेत्र में मुख्य अधिकारियों में से एक बन गया।
95. एक बार जब आप तकनीक में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आपको शायद ही फिर से नुस्खा देखना पड़ेगा (जूलिया चाइल्ड)
इस असाधारण रसोइए का दृढ़ विश्वास था कि कोई भी विशेषज्ञ रसोइया बन सकता है।