भोजन के बारे में चिंता को कैसे दूर करें, 8 चरणों में
खाने की क्रिया में, हालाँकि यह केवल एक शारीरिक क्रिया प्रतीत हो सकती है, मनोवैज्ञानिक चर भी हस्तक्षेप करते हैं। इस कारण से, हाल के दिनों में कुछ जागरूकता आई है कि भावनात्मक स्थिति हमारे आहार को कैसे प्रभावित करती है और यह हमारी भावनात्मक स्थिति को कैसे प्रभावित करती है।
वास्तव में, जैसा कि हमने लेख में बताया है "नाइट ईटिंग सिंड्रोम: इस खाने के विकार के कारण, लक्षण और उपचार”, चिंता या अवसाद एक व्यक्ति को खाने की तीव्र इच्छा का अनुभव करा सकता है। अब, खाने के बारे में चिंता के अलग-अलग कारण हो सकते हैं: मनोवैज्ञानिक, अंतःस्रावी, प्रासंगिक कारण आदि।
इस आलेख में हम खाने के बारे में चिंता के बारे में बात करेंगे और इसे कम करने के लिए हम क्या कर सकते हैं.
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खाने की चिंता को कैसे दूर करें
खाने के बारे में चिंता कम करना संभव है अगर अलग-अलग रणनीतियां अपनाई जाएं जिनमें मानसिक, पोषण, जीवन शैली आदि शामिल हैं। लेकिन ये रणनीतियाँ क्या हैं? निम्नलिखित पंक्तियों में हम उन्हें आपको समझाते हैं।
1. 5 दैनिक भोजन
जब भोजन के बारे में चिंता विकसित करने की बात आती है और इस कारण से हमारी आदतें बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं
हम दिन में कितनी बार खाते हैं और कितनी बार खाते हैं यह हमारी भूख के स्तर को प्रभावित करता है। यदि हमारे पास कमोबेश एक निश्चित कार्यक्रम है, तो हम शरीर को एक संदेश देते हैं जब हम भोजन करने जा रहे होते हैं।एक दिन में 5 भोजन करें यह शरीर के लिए अच्छी तरह से पोषित होने की कुंजी है और भोजन के बीच स्नैकिंग की संभावना कम होती है. अगर हम तृप्त महसूस करते हैं, तो खाने की चिंता कम हो जाती है।
2. उन खाद्य पदार्थों को अपनी दृष्टि से हटा दें जिन्हें आप खाना नहीं चाहते हैं
कई बार खाने की चिंता इसलिए भी पैदा हो सकती है क्योंकि हमने फ्रिज में रखी वो चॉकलेट बार या किचन कैबिनेट में वो कुकीज देखी हैं. ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो अप्रतिरोध्य प्रलोभन हैं, विशेष रूप से वसा और चीनी में उच्च।. वास्तव में, भोजन उसी मस्तिष्क क्षेत्रों को उत्तेजित करता है जो दवाएं करती हैं, मस्तिष्क क्षेत्र पसंद करते हैं खुशी से जुड़ा हुआ है, इसलिए कुछ उत्तेजनाओं से बचना सुविधाजनक है जो हमें खाने के लिए प्रेरित करती हैं आवेगशील

यद्यपि आनंद से संबंधित मस्तिष्क का यह क्षेत्र हमें उन व्यवहारों को दोहराने में मदद करता है जो आवश्यक हैं हमारे अस्तित्व के लिए, यह जैविक रणनीति पूरी तरह से उपयुक्त नहीं हो सकती है जब भोजन उपलब्ध नहीं है गुणवत्ता। सुदृढीकरण क्षेत्र, जो इस प्रक्रिया में शामिल मस्तिष्क क्षेत्र है, वेंट्रल टेगमेंटल क्षेत्र में स्थित है।
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3. जटिल कार्बोहाइड्रेट खाओ
हमारा आहार हमें दिन में अधिक या कम भूखा बना सकता है। इसका एक उदाहरण है जब हम औद्योगिक पेस्ट्री और ऐसे खाद्य पदार्थ खाते हैं जो हाइपरग्लेसेमिया का कारण बनते हैं। इस तरह के भोजन से हमें एक पल तो तृप्ति का अनुभव हो सकता है, लेकिन थोड़े समय के बाद हमें ऐसा लगता है खाने के लिए बड़ी चिंता क्योंकि चीनी में गिरावट एक बाध्यकारी खाने के प्रभाव का कारण बनती है जिसे कहा जाता है "खुदी हुई"। इससे बचने का सबसे अच्छा विकल्प जटिल कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करना है।उदाहरण के लिए, ब्राउन राइस, जो ब्लड शुगर को दूर रखते हैं और हमें लंबे समय तक भरा हुआ रखते हैं।
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4. शारीरिक व्यायाम करें
भोजन संबंधी चिंता तब भी प्रकट हो सकती है जब हमारे पास स्वस्थ आदतें नहीं होती हैं जो हमें अनुशासित होने की अनुमति देती हैं। इसलिए, शारीरिक व्यायाम का अभ्यास करना और स्वस्थ भोजन खाने से हम लाइन में रहते हैं और हमारे सामान्य स्वास्थ्य में मदद करते हैं। सकारात्मक आत्म-सम्मान, जो अगर हम खेल खेलते हैं तो बढ़ता है लेकिन अगर हम खेल प्रशिक्षण के प्रति आसक्त नहीं हैं, तो यह हमारे मन की स्थिति को भी प्रभावित करता है। जब भोजन के बारे में चिंता न करने की बात आती है तो इसका भी प्रभाव पड़ता है.
5. मन लगाकर खाने का अभ्यास करें
माइंडफुलनेस एक प्राचीन अभ्यास है जिसका मूल बौद्ध ज्ञान में है, और यह अनुमति देता है कि ए व्यक्ति वर्तमान क्षण में जीने के लिए, स्वयं के संबंध में और जो की मानसिकता को अपनाने में मदद करता है स्वंय पर दया।
माइंडफुलनेस का संबंध भोजन से भी हो सकता है, जिसे सचेत भोजन के रूप में जाना जाता है। यह अभ्यास एक स्वस्थ जीवन की दिशा में, हमारे अपने शरीर के साथ मुठभेड़ की दिशा में परिवर्तन की अनुमति देता है हम खाते हैं, जो भोजन का अधिक आनंद, अधिक स्वास्थ्य प्रदान करता है और चिंता को कम करता है खाना।
6. आप जो खाते हैं उसके बारे में जागरूक रहें और पता लगाएं
लेकिन माइंडफुलनेस ईटिंग के साथ आप न केवल जागरूक हो सकते हैं कि आप क्या खा रहे हैं, बल्कि आप इसके बारे में सीख भी सकते हैं सामान्य रूप से पोषण, कुछ ऐसा जो आपको ज्ञान प्रदान करेगा और आपको उन खाद्य पदार्थों को चुनने में मदद करेगा जो आपको महसूस कराएंगे बेहतर। चीनी में कम, फाइबर में उच्च या प्रोटीन में उच्च भोजन करना वे विकल्प हैं जो हमें खाने के बारे में चिंता कम करने की अनुमति देंगे। आपका शरीर निश्चित रूप से इसकी सराहना करेगा, और आपका मन भी।
7. कैलोरी के प्रति आसक्त न हों
मोटे तौर पर कैलोरी की गिनती रखना ठीक है, लेकिन यह मान लें कि ओवरबोर्ड जाना सामान्य है। वह सीमा जो आपने अपने लिए निर्धारित की है और वह भी, भले ही आप एक सप्ताह में एक बहुत ही स्वस्थ आहार बनाए रखने में कामयाब रहे हों, आपको अपने आप को उस भोजन के रूप में पेश करना चाहिए जो आपको बहुत पसंद है चाहे जो आपको मोटा बनाता हो; यह आपको प्रेरित करने के लिए एक इनाम के रूप में काम करेगा और आपको तनाव दूर करने में भी मदद करेगा, जो आपको शुद्ध हताशा से बाहर निकलने और इसके लिए अधिक चिंता का शिकार होने से रोकेगा।
8. मनोवैज्ञानिक के पास जाओ
हमारी कई आदतें हमारे स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकती हैं, और यही बात भोजन करते समय भी हो सकती है। कभी-कभी कुछ व्यवहारों को बदलना आसान नहीं होता है और कुछ लोगों को भावनात्मक समस्याएं या विकार हो सकते हैं जो खाने के बारे में चिंता का कारण बनते हैं। हम इस लेख की शुरुआत में पहले ही नाइट ईटिंग सिंड्रोम के बारे में बात कर चुके हैं, लेकिन अन्य विकार भी हैं, उदाहरण के लिए ज्यादा खाने से होने वाली गड़बड़ी, जो चिंता से भी संबंधित हैं।
दूसरी ओर, कई अध्ययन यह सुझाव देते हैं अवसाद व्यक्ति को बड़ी मात्रा में भोजन करने के लिए प्रेरित कर सकता है. इस कारण से, यह हो सकता है कि खाने की चिंता के पीछे एक मनोवैज्ञानिक समस्या है जिसका इलाज एक विशेषज्ञ द्वारा किया जाना चाहिए, और मनोवैज्ञानिक इस संबंध में एक उत्कृष्ट कार्य कर सकते हैं।
खाने का मनोविज्ञान
एक धारा जिसकी अधिक से अधिक स्वीकृति हो रही है और जिसमें मनोवैज्ञानिक का कार्य अत्यंत महत्वपूर्ण है, वह है भोजन का मनोविज्ञान। और वह है हमारे दिमाग और हमारे शरीर का गहरा संबंध है, और इसीलिए इस अनुशासन से भोजन की चिंता को समझा जा सकता है।
खाने का मनोविज्ञान इस तरह के दिलचस्प विषयों को शामिल करता है: कौन से खाद्य पदार्थ हमारे मूड को प्रभावित करते हैं? आहार योजना का पालन करते समय भावनाओं को प्रबंधित करना किस प्रकार निर्णायक होता है?
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