7 स्वस्थ रात्रिभोज और उन्हें चरण दर चरण कैसे तैयार करें

स्वस्थ रहने के लिए आपको स्वस्थ खाना होगाऔर दिन में कम से कम तीन बार खाना महत्वपूर्ण है। इन भोजनों में मात्रा और पोषक तत्वों दोनों में संतुलन होना चाहिए, यह शरीर को वह देने के लिए आवश्यक है जो इसे बिना किसी अतिरिक्त के चाहिए।

रात का खाना खाने के सबसे महत्वपूर्ण समयों में से एक है। रात के खाने के कई स्वस्थ विकल्प हैं, जो स्वस्थ होने के साथ-साथ स्वादिष्ट भी होते हैं। इस लेख में विभिन्न स्वस्थ रात्रिभोज और निर्देश हैं कि उन्हें चरण दर चरण कैसे तैयार किया जाए।

• इसमें आपकी रुचि हो सकती है: "स्वस्थ तरीके से वजन कम करने के लिए 6 स्वास्थ्यप्रद आहार"

7 स्वस्थ रात्रिभोज और उन्हें चरण दर चरण कैसे तैयार करें

स्वस्थ रात्रिभोज आमतौर पर हल्के और पौष्टिक विकल्प होते हैं. सोने से पहले बहुत अधिक खाने से असुविधा और परेशानी हो सकती है, जबकि रात के खाने में शरीर को वास्तव में जरूरत नहीं होती है।

एक स्वस्थ रात्रिभोज तैयार करने का एक तरीका है और यह जानना कि इसे चरण दर चरण कैसे तैयार किया जाए, मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के बीच संतुलन बनाए रखना है। उदाहरण के लिए, एक स्वस्थ रात्रिभोज केवल कार्बोहाइड्रेट पर आधारित नहीं हो सकता। आपको स्वस्थ प्रोटीन और वसा को शामिल करना होगा। इसके अलावा, आपको हमेशा सब्जियां, फल, फलियां या बीज जोड़ना चाहिए।

• अन्य उपयोगकर्ताओं ने पढ़ा है: "10 खाद्य पदार्थ जो आप हर दिन खा सकते हैं"

1. पास्ता के साथ मेडिटेरेनियन सलाद

मेडिटेरेनियन पास्ता सलाद एक बहुत ही सेहतमंद डिनर है. आपको 2 कप पास्ता (उदाहरण के लिए पेनी), 10 ताजी तुलसी के पत्ते, 3 बड़े चम्मच लाल मिर्च, 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 1/4 कप क्यूब्ड फेटा चीज़ और काले जैतून की आवश्यकता होगी।

पेने पास्ता पारंपरिक तरीके से पकाया जाता है; हो जाने पर उबालें और छान लें। इसके बाद, आपको लाल मिर्च को काटना है और काले जैतून को स्लाइस में काटना है।

एक बड़े प्याले में आपको सारी सामग्री डालनी है। आपको अच्छी तरह मिलाना है और थोड़ा नमक डालना है। फिर इसे परोसा जाता है और अंत में जैतून का तेल डाला जाता है।

• आप देखना चाह सकते हैं: "12 कैंसर रोधी खाद्य पदार्थ (जिन्हें आपको अपने आहार में शामिल करना चाहिए)"

2. चीज़ टॉप और कीवी सलाद

यह सबसे ऊपर पनीर और कीवी सलाद प्लेट बनाने में बहुत आसान है. ढके हुए पनीर के लिए आपको आवश्यकता होगी: 400 ग्राम मांचेगो पनीर 8 क्यूब्स, 4 बड़े चम्मच मैदा, 2 फेंटे हुए अंडे, 1 कप ब्रेडक्रंब और वनस्पति तेल में कटा हुआ।

सलाद के लिए आपको चाहिए: 2 कीवी छिले हुए स्लाइस, 2 कप कटे हुए पपीते, 1 कटा हुआ कर्ली लेट्यूस अच्छी तरह से धोया और कीटाणुरहित, जैतून का तेल और थोड़ा सिरका सेब।

शुरू करने के लिए, आपको पनीर क्यूब्स को मैदा करना होगा, स्वाद के लिए नमक डालना होगा, उन्हें फेंटे हुए अंडे से गुजरना होगा और उन्हें पिसी हुई रोटी से ढक देना होगा। फिर इन्हें कड़ाही में तलने के लिए रख दिया जाता है।

वहीं दूसरी तरफ एक बाउल में कीवी, पपीता और लेट्यूस तैयार किया जाता है. इसके अलावा, इस स्वादिष्ट रेसिपी को तैयार करने के लिए जैतून का तेल और सिरका मिला दिया जाता है।

3. सेरानो हैम के साथ भुना हुआ नाशपाती

सेरानो हैम के साथ भुना हुआ नाशपाती एक बहुत ही स्वस्थ रात्रिभोज है. इसे तैयार करने के लिए आपको 4 नाशपाती चौथाई भाग, सेरानो हैम के 16 स्लाइस, 2 बड़े चम्मच शहद, 1 बड़ा चम्मच ताजा अजवायन, जैतून का तेल, 3 बड़े चम्मच बेलसमिक सिरका, 2 बड़े चम्मच tablespoon मस्कोवाडो

सबसे पहले जैतून का तेल, बाल्समिक सिरका, मस्कोवाडो चीनी और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ एक विनैग्रेट तैयार किया जाता है। दूसरी ओर, आपको नाशपाती को सेरानो हैम के साथ रोल करना है और उन्हें शहद से स्नान करने के लिए एक ट्रे पर रखना है और थाइम और काली मिर्च के साथ छिड़कना है।

फिर आपको ओवन को 200° पर प्रीहीट करना है और सेरानो हैम से ढके नाशपाती को 15 मिनट के लिए बेक करना है। ओवन से बाहर आते ही परोसें और विनिगेट के साथ परोसें। निःसंदेह यह एक हेल्दी रेसिपी है और बहुत स्वादिष्ट भी।

• हम आपको सलाह देते हैं: "उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने और कम करने के लिए 9 कुंजी”

4. मशरूम और सब्जियों के साथ चिकन

मशरूम और सब्जियों के साथ चिकन तैयार करने का एक त्वरित विकल्प है. आप जो सब्जियां जोड़ना चाहते हैं, उसके आधार पर इस नुस्खा में भिन्नता हो सकती है। कटा हुआ चिकन पट्टिका, 2 कप कटा हुआ मशरूम, 2 कटा हुआ तोरी, ब्रोकोली और प्याज होना चाहिए।

थोड़े से जैतून के तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में, प्याज को कारमेलाइज़ होने तक भूनें। फिर चिकन डाला जाता है और थोड़ा नमक डाला जाता है। इसके बाद, मशरूम, कटा हुआ तोरी और ब्रोकोली शाखाओं को जोड़ा जाता है।

अंत में इसे लगभग 10 मिनट तक उबलने के लिए छोड़ दिया जाता है। यह व्यंजन बनाने में आसान है और आप इसमें अन्य सब्जियां जैसे गाजर या फूलगोभी मिला सकते हैं। आप स्वाद बढ़ाने के लिए थोड़ा सा बेकन भी मिला सकते हैं।

5. अनानास और नारियल के साथ ब्राउन राइस

अनानास और नारियल के साथ ब्राउन राइस एक संपूर्ण और स्वादिष्ट व्यंजन है. आपको एक कप ब्राउन राइस, 50 ग्राम कटे हुए बादाम, 1 बड़ा चम्मच नारियल का तेल, 2 1/2 कप गर्म पानी, अनानास के 5 स्लाइस चौकोर टुकड़ों में और 1/2 नारियल, कटे हुए और छिले हुए चाहिए।

शुरू करने के लिए आपको चावल को कुल्ला करना है और इसे भीगने देना है। चावल को ३० मिनट के लिए भिगोने के बाद, इसे नारियल के तेल से हल्का भूरा कर लें। इसके बाद पानी और स्वादानुसार नमक डालें और सॉस पैन को पानी के खत्म होने तक ढक दें।

फिर, एक फ्राइंग पैन में, आपको बादाम को हल्का भूरा होने तक भूनना है। चावल परोसते समय बादाम, अनानास और नारियल डालें। यह एक ऐसा व्यंजन है जो ऊर्जा प्रदान करता है और बहुत ही संपूर्ण है।

• शायद आप रुचि रखते हैं: "¿पालेयो आहार क्या है? उनके मुख्य विचारों की खोज करें"

6. अच्छा करी अचार

अच्छी करी अचार के लिए पूर्व तैयारी की आवश्यकता होती है. हालांकि इसे बनाना कोई मुश्किल नुस्खा नहीं है, लेकिन यह आवश्यक है कि बोनिटो को दो या तीन दिनों के लिए फ्रीज किया जाए ताकि अनिकेसिस के जोखिम से बचा जा सके।

आपको तेल, सिरका, करी पाउडर और धनिया और बोनिटो फ़िललेट्स चाहिए। बोनिटो को लगभग 30 मिनट तक मैरीनेट होने देने के लिए आपको तेल, सिरका, करी और धनिया मिलाना होगा। बाद में केवल लोहे के माध्यम से सब कुछ पारित करना आवश्यक है ताकि इसे थोड़ा भूरा किया जा सके।

जब परोसा जाता है, तो उन्हें मैडन नमक और तिल के बीज के साथ छिड़का जा सकता है। निःसंदेह, यह व्यंजन रात के खाने के लिए एक स्वस्थ विकल्प है जो स्वादिष्ट भी है और बनाने में बहुत आसान है। इसे सलाद के साथ भी ले सकते हैं।

7. चिकन के साथ गेहूं

चिकन के साथ गेहूं रात के खाने के लिए एक बहुत ही संपूर्ण व्यंजन है. आपको एक कटा हुआ प्याज, मक्खन, जैतून का तेल, 1 घिसा हुआ चिकन स्तन, 1 कप फटा हुआ गेहूं, 1 कप छोले, 2 कप चिकन शोरबा और कटा हुआ अजमोद चाहिए।

सबसे पहले, प्याज, मक्खन और जैतून के तेल को तला जाता है ताकि बाद में चिकन (जिसमें नमक और काली मिर्च पहले ही डाली जानी चाहिए) डालें। 5 मिनट के बाद गेहूं और छोले डाले जाते हैं। अंत में, चिकन शोरबा डालें और बर्तन को ढककर 10 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकने दें।

एक बार 10 मिनट बीत जाने के बाद, इसे गर्मी से हटा दिया जाता है और बर्तन को लगभग 8 मिनट तक आराम करने के लिए ढक दिया जाता है। बाद में इसे परोसा जा सकता है और अजमोद को एक संपूर्ण और स्वस्थ नुस्खा पूरा करने के लिए जोड़ा जाता है जिसमें एक अच्छा स्वाद भी होता है।

• अन्य उपयोगकर्ताओं ने पढ़ा है: "इन 7 उपायों से प्राकृतिक रूप से गैस को कैसे खत्म करें eliminate"

ग्रंथ सूची संदर्भ

• हे, डी. (2017). ताजा और हल्का व्यंजन: सही संतुलन खोजने के लिए 180 से अधिक व्यंजनों और स्वादिष्ट विचार। बार्सिलोना: संस्करण बी.

• लानानो, आई. (2015). आनंद लेने के लिए स्वस्थ खाना पकाने। इसासावीस। 100 से अधिक रेसिपी और उनकी बेहतरीन ट्रिक्स। मैड्रिड: अनाया मल्टीमीडिया.

• आरबीए संपादकों (2018)। 20 मिनट से भी कम समय में हेल्दी कुक करें। बार्सिलोना: आरबीए एडिटोरेस.