Kolecisztokinin: mi ez, és ennek a hormonnak és a neurotranszmitternek a hatásai

A kolecisztokinin (CCK) egy hormon, amely a bélben választódik ki. és bizonyos élelmiszerek lenyelése hatására aktiválódik. Részt vesz az olyan folyamatokban, mint az emésztés és az étvágy, telítettség érzését keltve, ami segít az étvágy szabályozásában.

Ebben a cikkben részletesebben elmagyarázzuk, mi ez a hormon, és milyen funkciókat lát el, hogyan jön létre a hatás jóllakottságról, és mit mondanak a legújabb kutatások a romlás megelőzésében betöltött lehetséges szerepéről kognitív.

• Kapcsolódó cikk: "A hormonok típusai és funkcióik az emberi szervezetben"

Mi az a kolecisztokinin?

A kolecisztokinin a vékonybélben, különösen a nyombélben és a jejunumban termelődik, és az epehólyag összehúzódását és a hasnyálmirigy-szekréciót okozza. Ezt a hormont neurotranszmitternek is tekintik, amely az idegrendszerben szabadul fel., különösen a hipotalamusz.

Ez a hormon a kininek csoportjába tartozik, amelyek globulinokból képződnek (egy csoport vízben oldódó fehérjék, amelyek jelen vannak állatokban és növényekben) enzimatikus hatásuk révén proteolitikus. A proteolízis a fehérjék lebontásából áll, akár specifikus enzimek által, akár intracelluláris lebontással.

A kolecisztokinin szekréciója vagy termelése olyan tényezőktől függ, mint a bélben tárolt élelmiszerekből származó egyes tápanyagok jelenléte, főleg zsírok és fehérjék (zsírsavak és aminosavak).

funkciókat

A kolecisztokinin számos funkciót tölt be, mind gasztrointesztinális hormonként, mind idegrendszeri neurotranszmitterként.

Gasztrointesztinális hormonként

A kolecisztokinin a gasztrinnal és a szekretinnel együtt a gasztrointesztinális szinten kiválasztódó egyik fő hormon. A CCK-szekréció és a gyomor motilitására gyakorolt ​​hatása köztudottan a bevitt zsíroktól függ., konkrétan a zsírsavlánc hossza.

• A CCK jóllakottság jeleként működik, és felszabadulása után többféle hatással van a gyomor-bélrendszerre, a következő funkciókat látva el:
• Az epehólyag összehúzódását okozza, megkönnyíti az epe kiválasztását a nyombélbe, amely részt vesz az emésztési folyamatokban.
• Serkenti a sósav kiválasztását a gyomorban, elősegíti az emésztést a táplálék lebontásával.
• Szabályozza az enzimek és hormonok, például az inzulin és a glukagon hasnyálmirigy szekrécióját, szabályozza a máj és a vércukortermelést.
• Stimulálja az ellazulást és az Oddi záróizmának megnyitását, amely izom az étel hatására nyílik meg, így az epe és a hasnyálmirigy emésztőnedvei bejutnak a nyombélbe és étellel keveredve elkészítik a emésztés.

mint neurotranszmitter

kolecisztokinin az agyban is találtak (főleg a kéregben, de más területeken is, mint például a retinában, a hippocampusban, a hipotalamuszban és a gerincvelőben), és neurotranszmitterként vagy neuromodulátorként játszik szerepet, a periaqueductualis szürkeállomány neuronjain, amelyek a fájdalom érzékelésével kapcsolatosak, valamint a mediális hipotalamusz neuronjain, amelyek a bevitel szabályozásáért felelősek. étel.

A CCK szintje általában az étkezés vége felé emelkedik., beindítja a jóllakottsági mechanizmusokat. A CCK jelenléte az amygdalában és az agykéreg egyes területein arra késztette a kutatókat, hogy ennek a hormonnak az érzelmekkel kapcsolatos szerepe lehet.

Azt is felfedezték, hogy a kolecisztokinin szorongáskeltő (szorongást okozó) funkcióval rendelkezik az agyban, mivel különböző tanulmányok kimutatták, hogy az agonisták egyik A CCK receptorok vegetatív és viselkedésbeli változásokat idéznek elő olyan érzésekkel, mint a félelem és a szorongás, míg az antagonista anyagok az összes ellentétes.

A CCK is úgy tűnik, hogy szinapszisban kölcsönhatásba lép egy másik neurotranszmitterrel, a dopaminnal, különösen a nigrostriatális rostokban, amelyek beidegzik a striatumot és a nucleus accumbenst, egy agyi szerkezetet részt vesz a jutalmazási rendszerekben, és felelős a motivációs információk érzelmekkel és cselekvésekkel való integrálásáért motor.

• Érdekelheti: "A neurotranszmitterek típusai: funkciók és osztályozás"

CCK és a jóllakottság hatása

Kolecisztokinin (CCK) a legjobban tanulmányozott jóllakottság-indukáló peptid. Lássuk, hogyan jön létre ez a hatás.

A CCK-t a duodenum és a jejunum nyálkahártyájának I-sejtjei választják ki a gyomorból részben megemésztett zsírok és szénhidrátok jelenlétére válaszul.

Ez a hormon, mint korábban említettük, az epehólyag összehúzódását, a hasnyálmirigy enzimek felszabadulását, a motilitás és a gyomor kiürülésének gátlását okozza, ezáltal csökken a bevitt étel mérete.

A kolecisztokinin szekréciót a zsírok, peptidek, aminosavak és kisebb mértékben az étkezési szénhidrátok lebontásából származó termékek jelenléte aktiválja; és a hasnyálmirigy-proteázok (tripszin és kimotripszin) és az epe bélben való koncentrációja gátolja, étkezés után.

A CCK a pylorus összehúzódását okozza (a gyomor alsó nyílása, amely a vékonybélrel kommunikál), gyomorfeszülést generál, amely aktiválja a vagus afferensek, amelyek átveszik az uralmat a szoliter traktus magjában, hogy végül stimulálják a jóllakottság; telítő hatás, amely körülbelül 90 percig tart.

A legújabb kutatások

Az egyesült államokbeli Iowai Egyetem tudósai által végzett legújabb kutatások arra utalnak, hogy a magas kolecisztokininszint csökkentheti az Alzheimer-kór kialakulásának esélyét.

A kutatók 287 alanyon végeztek vizsgálatot, és ezt a hormont választották, amely az agyban neurotranszmitterként működik, magas expressziója miatt olyan kognitív folyamatok kialakításában, mint pl memória.

Céljuk az volt, hogy felderítsék, van-e kapcsolat a kolecisztokinin szint és a memória, valamint a szürkeállomány állapota között a hippocampusban és más kapcsolódó agyterületeken.

Ugyanakkor az idegtudósok tanulmányozták a tau fehérjéket (amelyek felhalmozódása összefügg a Alzheimer-kór), azzal a céllal, hogy megfigyeljék, hogyan léphetnek kapcsolatba a kolecisztokininnel és a memóriával.

A tanulmány eredményei arra a következtetésre jutottak, hogy a tau fehérjeszint növekedésével, a hasonlóan magas kolecisztokinin szint már nem járt kisebb memóriazavarral.

Ez a kutatás rávilágít annak fontosságára, hogy tanulmányozzuk a diéták táplálkozási vonatkozásait, valamint a táplálkozással való kapcsolatukat a mentális egészség és annak hatása a kognitív romlás és a neurodegeneratív rendellenességek megelőzésében, mint pl Alzheimer-kór.