Borhackek: a legjobb trükkök a borbarátok számára
A bor sok tulajdonság forrása, és azt mondják, hogy napi egy pohár még egészséges is. Ezért sok rajongója van ennek az italnak.
Annak érdekében, hogy maximálisan élvezhesse fogyasztását és a lehető legtöbbet hozza ki belőle, bemutatunk egy összeállítást a legjobb trükkökkel a borbarátok számára.
A legjobb trükkök a bor szerelmeseinek
Ezekkel a trükkökkel elkerülheti azokat a bosszantó problémákat, amelyekkel gyakran találkozhat, ha gyakran fogyaszt bort.
1. Gyorsan lehűl
Hányszor vettünk egy palackot az utolsó pillanatban, amit pillanatnyilag el kellett fogyasztanunk és nem volt elég hideg a tálaláshoz. Az első dolog, amire gondol, az, hogy beteszi a fagyasztóba, de túl sokáig tarthat a lehűlés, és a barátai várnak. De a borbarátok egyik trükkje megmenti a vacsorát vagy a barátaival való találkozást.
Amit meg kell tennie, hogy az üveget a fagyasztóban tárolja, de hozzáad egy pluszot. Vegyen be egy konyhai papírt, áztassa vízben, és csomagolja be vele az üveget, mielőtt beteszi a fagyasztóba. A papír gyorsabban fog lefagyni, és tovább hidegen tartja, ezért csak kb. 15-20 percig tartsa bent.
Egy másik trükk, ami működik, a hozzáadás egy csésze só a jeges vödörben, miközben lehűti az üveget. Ez észrevehetően csökkenti a hűtési időt.
2. Hogyan lehet kibontani egy üvegnyitó nélkül
Minden önértékelő borbarát Legalább egy üvegnyitóval kell rendelkeznie a konyhájában. De az is igaz, hogy soha nem kímélték meg senkit a drámától, hogy nincs kéznél dugóhúzó, vagy azért, mert nálunk nem volt, vagy mert elveszett.
Ne aggódj! Számos módszerrel javítható anélkül, hogy a parafát be kellene süllyeszteni az üvegbe. Az egyik legegyszerűbb az, ha késsel vagy kulccsal enyhe szögben hajtunk, és bütykölünk.
Egy másik klasszikus módszer az, ha az üveget egy cipőbe helyezzük és csapd a falhoz, amint az az alábbi videón látható. Ugyanezt megteheti úgy is, hogy az üveg alapját ruhával becsomagolja.
3. Kerülje a parafadarabokat
Ha az előző pont nem működött nálunk, és nem volt más választásunk, mint ledobni a kupakot, akkor lehetséges, hogy darabok maradtak az üveg belsejében. De ez nem jelent problémát a legjobbak egyikével tippek a rendszeres borivóknak.
Csak szerezzen be egy papírszűrőt, például a kávéhoz használt szűrőt, és szűrőként használja. Így a bort közvetlenül a pohárba tudjuk tálalni, és a szűrő megakadályozza, hogy a megmaradt parafa áthaladjon.
4. Jégkockákban tárolja
Ha marad egy kis borod, a legjobb, amit tehet, hogy jégkocka formákban tárolja és a fagyasztóban tárolja. Ezzel borból készült jégkockákat kap, amelyek kétféle felhasználási lehetőséggel rendelkeznek.
Egyrészt használhatja őket hűtésre, amikor az a pohárban van, és megakadályozza, hogy lefutjon. Másrészt, ha ilyen módon tárolják őket, nagyon hasznos lesz, amikor borához kell főznie az ételeket.
5. Fagyasztott szőlő
Egy másik érdekes trükk, hogy változtassunk egy kicsit a borivás módján fagyasztott szőlő hozzáadása a pohárhoz.
Ily módon elősegíti a pohár lehűlését kockák igénybevétele nélkül, és egyúttal eredeti hangulatot is kölcsönöz a prezentációnak.
6. Gyümölcsök az íz hozzáadásához
Ha több, mint megfagyasztani, amit akar adjon ízt és javítsa a pohár megjelenésétPróbáljon hozzá gyümölcsdarabokat, például vágott epret vagy szedret. Sokak számára szentségtörés lehet, de ez javíthatja az ízét, vagy egyszerűen színesebbé és szórakoztatóbbá teheti a poharat.
7. A rossz bor levegőztetése keverőben
De ha az a probléma, hogy a borunk nem túl jó vagy nincs sok íze, van egy másik hatékonyabb trükk a javítására.
Ehhez egy turmixgépre lesz szükségünk, és elég lesz 30 másodpercig keverni benne a bort. Amit ez megtesz, az levegőzteti, lehetővé téve az ízek kiemelkedését.
8. Távolítsa el a parafa ízt
Eszébe jutott már, hogy talál egy olyan bort, amelynek túl sok parafa íze van? Meglepően van egy trükk, amely kiküszöböli ezt a bosszantó ízt és szagot a borból, és ez könnyebb, mint gondolnád.
Csak be kell vennie egy fóliát, és néhány percre a borral együtt be kell helyezni. És varázslat! Sikerült eltüntetnie a parafa ízét és illatát. Nyilvánvaló, hogy ez a fajta műanyag csapdába ejti azokat a molekulákat, amelyekkel az ilyen típusú dugók kezelik.
9. Fedje le fóliával
A fólia más trükkök számára is hasznos lehet. Ugyanúgy, mint az elején, hogy problémái adódtak az üveg kinyitásával, fél-e attól, hogy ismét lezárul, ha újra becsukja? Ne szenvedj.
A nagyon hasznos trükk, hogy soha többé ne legyen probléma az üveg kinyitásával átlátszó papírt helyezzen el, mielőtt behelyezi a kupakot. Így könnyebb lesz eltávolítani, ha újra feltárja.
10. Só a foltokért
És mit tegyünk, ha végül elfestjük a ruhánkat? Ez egy újabb dráma, amellyel mindenki élete egy pontján szembesült. A rettegett borfolt (még ha fehér is) ruhákon, amelyek nem múlnak el.
A teljes eltűnés kulcsa a lehető leghamarabb történő megtisztítás. De ettől még önmagában nem lesz elég. Tisztítás előtt nedvszívó papírt kell elhelyeznünk a folton (ügyelve arra, hogy ne terüljön el), hogy eltávolítsuk a felesleges folyadékot.
És annak tisztításához a só használata ebben az esetben nagyon hasznos lesz. A A trükk az, hogy jó mennyiségű sót adjunk a folthoz. és hagyja néhány percig. Ezután hideg vízzel kell öblíteni. Et voila! A só varázslattal fogja magába szívni a bort. Ha a folt ellenáll, ismételje meg a folyamatot, vagy próbáljon ki ugyanezt a trükköt szénsavas vízzel.