Dió: a szárított gyümölcs tulajdonságai és előnyei

A dió tápanyagok szempontjából nagyon teljes értékű étel. Köztudott, hogy gazdag Omega 3-ban, de ezen a tápanyagon kívül ennek a szárított gyümölcsnek számos más előnye is van a szervezet számára.

Olyan összetevők is, amelyek a konyhában többféle módon kombinálhatók. Bár gyakran előfordul desszertekben, a dió sok más sós, házias és ínyenc étel része is.

Ismerje a dió összes előnyét és tulajdonságát.

Diódarabok hozzáadása egy salátához szuper teljes étel lesz. Ez a szárított gyümölcs bizonyítottan olyan élelmiszer, amely a test számára előnyös a különböző területeken, ezért ajánlott rendszeres fogyasztása.

Legfontosabb komponensei a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, rostok, niacin, kálium, foszfor, kalcium, magnézium, vas, A-, B1-, B2-, C- és E-vitaminok. Nekik köszönhetően a dió olyan tulajdonságokat és egészségügyi előnyöket nyújt, amelyekről tudnia kell.

• Érdekelheti: "Mogyoró: A szárított gyümölcs 13 tulajdonsága és előnye"

1. A koleszterin ellen

A dió a tápanyag a rossz koleszterin elleni küzdelemben. Ez az egyik legfontosabb bizonyított előnye, és jelentős Omega 3 zsírtartalmának köszönhető.

5 dió fogyasztásával, hetente ötször, lehet, hogy a szervezet elegendő mennyiséget kap ahhoz, hogy megakadályozza a rossz koleszterin felhalmozódását az erekben.

Ha koleszterin felhalmozódási problémák jelentkeznek, a dió fogyasztása nagyszerűen kiegészítheti a beteg igényeihez igazított étrendet. De ha viszont azt akarja, hogy elkerülje a koleszterin jelenlétét a vérben, akkor elég, ha a dió fogyasztását hozzáadja a szokásos étrendhez.

2. Segítő a magas vérnyomás elleni küzdelemben

A magas vérnyomás és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése érdekében egyél diót. Mint a dió testre gyakorolt ​​hatása a koleszterinszint csökkentésére, az ezekben található Omega 3 segít fenntartani a jó szív- és érrendszeri egészséget és ez segít fenntartani a kiegyensúlyozott vérnyomást.

Több tudományos és táplálkozási tanulmány beszél a diófogyasztás előnyeiről a magas vérnyomás kialakulására hajlamos emberek számára. Rendszeres fogyasztása nem okoz súlygyarapodást, és fehérjeinek köszönhetően energiát is biztosít és a jóllakottság, ami szintén segíti az embereket más ételek fogyasztásának csökkentésében zsíros.

• Javasoljuk: "Csokoládé: ennek az ételnek a típusai, tulajdonságai és előnyei"

3. Agyétel

A napi öt dió erőteljes jótékony szokás az agy számára. Köszönhetően a B-vitaminoknak, a foszfornak és a lecitinnek, amelyet ez a dió az Omega 3 zsírok mellett tartalmaz a dió ideális étel gyermekeknek és időseknek. Bár a hallgatók vagy a szellemi munkát végző emberek is profitálnak ezek fogyasztásából.

Gyermekek esetében a dió segíti az agy működésének fejlődését megfelelő módon, amellett, hogy segít a hipotalamusz azon részének kifejezett megerősítésében, amely a memóriával kapcsolatos. Idősebb felnőttek számára nemcsak az Alzheimer-kór megelőzésében segít, hanem antioxidáns funkciói is minimalizálhatják a szenilis demencia egyéb formáinak hatásait.

4. Szép bőr

A dió fogyasztása segít abban, hogy a bőr feszes és jó legyen. Mivel ez a szárított gyümölcs antioxidánsokat, E-vitamint, B- és C-vitamint tartalmaz, jó ételnek számít, amely táplálja a bőrt és a hajat is. Mindezek a tápanyagok segítenek felgyorsítani a kollagén termelési folyamatot, amely fiatal és egészséges bőrt és hajat tart.

A kollagén termelése 30 éves kor után leállEzért ebben a korban felgyorsul a ráncok megjelenése. Valamint a haj fénye, selymessége és élete romlik. Előfordul, hogy a kollagén külső forrása nem működik, vagy nem elegendő, ha nem fogyaszt olyan ételeket, mint például a dió, amely elősegíti annak előállítását.

5. Antioxidáns

A dió antioxidáns komponensekkel rendelkezik. Ezek a vegyületek megvédik a testet a szabad gyököktől, amelyek felgyorsítják az öregedést és a test sejtjeinek romlását. Ennek következménye az öregedéssel és a test bizonyos funkcióinak romlásával kapcsolatos betegségek.

Bár a szabad gyökök károsodása minden életkorban támad, kétségtelen, hogy az időseknél a romlás nagyobb és gyorsabb. Emiatt az időseknek erősen ajánlott a dió rendszeres fogyasztása. Ez hozzájárulhat az életkorral összefüggő betegségek kialakulásának csökkentéséhez.

6. Depresszió és álmatlanság ellen

A depresszió és az álmatlanság elkerülése vagy ellensúlyozása érdekében ajánlott napi 5 dió fogyasztása. Az Omega 3 hiánya a testben szorosan összefügg a depresszió, az álmatlanság, a szorongás és még a hiperaktivitás kialakulásával is. Tehát a dió elegendő Omega 3-at nyújthat e bajok ellensúlyozására.

Az ajánlás, hogy heti 5 napon 5 dió fogyasszon, ideális az agy működésével kapcsolatos állapotok leküzdésére. Állítólag az agy is kimerült, és az azt közvetlenül erősítő ételek fogyasztása hatékony megoldás funkcióinak fenntartásában.

7. A csontritkulás megelőzése

A dió másik előnye a kalciumtartalma. Noha nem egyike azoknak az élelmiszereknek, amelyek a legtöbb kalciumot tartalmazzák, jelentős mennyisége van a szervezet számára. Az ajánlás az, hogy a dióval együtt a D-vitamin néhány fontos forrása elfogyasztásra kerül, amely felelős a kalcium testbe való bekötéséért.

Ezért néhány ember hajlamos volt az anyatej fogyasztására, akár otthon, akár olyan vállalatok révén, amelyek már elkezdték iparosítani. A fogak és a csontok erősítése segít minimalizálni a csontritkulás kockázatát, különösen az 50 év feletti nőknél

Bibliográfiai hivatkozások

• de Souza, R., Schincaglia, R. M., Pimentel, G. D., & Mota, J. F. (2017). Diófélék és az emberi egészség eredményei: Szisztematikus áttekintés. Tápanyagok, 9 (12), 1311. doi: 10.3390 / nu9121311.
• . Ros E. (2010). A diófogyasztás egészségügyi előnyei. Tápanyagok, 2 (7), 652–682. doi: 10.3390 / nu2070652.
• Bamberger, C., Rossmeier, A., Lechner, K., Wu, L., Waldmann, E., Fischer, S.,… Parhofer, K. G. (2018). A dióval dúsított étrend egészséges kaukázusi alanyokban befolyásolja a bél mikrobiomját: Véletlenszerű, kontrollált vizsgálat. Tápanyagok, 10 (2), 244. doi: 10.3390 / nu10020244.