25 étel, amely energiát és vitalitást ad

Valóság, hogy bizonyos ételek több energiát és vitalitást nyújtanak, mint mások. Tudja, hogy valóban energikus étrendet követ-e? Fáradtnak érzi magát, és szerinte köze van a diétájához?

Ebben a cikkben 25 olyan ételt fogunk tudni, amelyek energiát és vitalitást adnak. Mint látni fogjuk, ezek mindenféle élelmiszerek: gyümölcsök, zöldségek, szószok, gabonafélék, tejtermékek... Megmagyarázzuk, hogy ezek az ételek milyen összetevőkben gazdagok és miért szolgáltatnak energiát.

• Érdekelheti: "Fehérjében és esszenciális aminosavakban gazdag ételek"

25 egészséges étel, amely energiát és vitalitást ad

Ahogy mondtuk, Az a 25 étel, amely energiát és vitalitást ad, amelyekről beszélni fogunk, sokféle típusú, és többé-kevésbé könnyen bekerülhet étrendünkbe.

Ha egészséges módon szeretné növelni a napi energiaszintjét és megakadályozni a fáradtságot, olvassa el tovább!

A 25 étel közül az első, amely energiát és vitalitást ad, a fokhagyma. Ez az étel gazdag káliumban, foszforban, jódban és vitaminokban (különösen B6-vitaminban). Táplálkozási tulajdonságai megnőnek, ha nyersen fogyasztjuk.

Ezenkívül a fokhagyma tartalmaz egy "inulin" nevű rostot, amely megkönnyíti számunkra a vas felszívódását. Azáltal, hogy több vas van a testben, kevésbé érezzük a fáradtságot napközben.

A ginzeng olyan növény, amely revitalizáló és pozitív tulajdonságokkal rendelkezik az emlékezetben és bizonyos betegségek megelőzésében. Ezenkívül jó az immunrendszer erősítésére. Ezt az ételt leginkább a kínai orvoslásban használják (valójában onnan származik). Különösen a gyökerét használják infúziók készítéséhez.

3. Gesztenye

A gesztenye dió, bár összetétele jobban hasonlít a gabonafélékéhez. A gesztenye szénhidrátban gazdag. Ezenkívül nagyon kevés kalóriát tartalmaznak (kb. 190 kcal / 100 gramm). Ha összehasonlítjuk egyes gyümölcsökkel, például a mogyoróval vagy a dióval (amelyek 500 és 600 kcal között vannak), akkor ezek nagyon kevések.

4. Dátumok

A dátumok olyan élelmiszerek is, amelyek funkcionális és táplálkozási összetevőiknek köszönhetően energiát és vitalitást adnak (valójában ez az egyik olyan gyümölcs, amelyben a legmagasabb a mennyiségük). Élelmi rostokat, antioxidánsokat és káliumot tartalmaznak. Ezzel szemben nátriumszintjük alacsony. Természetesen sok cukrot tartalmaznak (ezért nagy az energiájuk).

A dátumok B6-vitamint is tartalmaznak, ami nagyon pozitív az olyan funkciók szempontjából, mint a memória és a figyelem.

5. Integrált rizs

A barna rizs, ha összehasonlítjuk a fehér rizzsel, tápanyagokban gazdagabb.Szénhidrátokban gazdag étel; Ez azt jelenti, hogy jó energia- és üzemanyagforrás a testünk számára.

Szénhidráttartalma alacsonyabb a keményítőt tartalmazó más típusú élelmiszerekhez képest. Valójában a barna rizs pozitív jellemzője, hogy keményítőt tartalmaz, amely cukorbetegek számára előnyös anyag.

A quinoa egyike azoknak az ételeknek, amelyek energiát és vitalitást adnak. Ez annak köszönhető, hogy magas az esszenciális aminosavak (fehérjék) tartalma. Valójában a quinoát tartják az egyetlen olyan növényi tápláléknak, amely biztosítja az összes esszenciális aminosavat, ezért fogyasztása olyan népszerűvé vált. Nagy mennyiségű rostot is tartalmaz.

7. Kecsketej és sajt

A kecsketejnek köszönhetően a szervezet jobban felszívja és felhasználhatja a vasat és a rézet. Ennek oka a magas triglicerid- és aminosav-tartalom (lizin és cisztin).

8. Hajdina

A hajdina a vitalitás és az energia másik táplálékforrása. Valójában a gabonafélék azok az ételek, amelyek a legtöbb energiát kínálhatják nekünk az étrendben; Ennek oka az a tény, hogy lassan asszimilált cukrokról van szó, amelyekhez nem társul zsír (ezért nem hizlalnak is).

Különösen a hajdina gluténmentes és könnyen emészthető. Ez is tartalmaz rutint, egy olyan vegyületet, amely segít megakadályozni a vér alvadását.

9. Garnélarák

A garnélarák egyfajta kagyló, gazdag vasban és magas tápértékű fehérjében. Ezek a fehérjék hozzájárulnak az egészséges izmok felépítéséhez. Zsír- és szénhidráttartalma minimális. Másrészt kalciumot és foszfort is tartalmaznak, amelyek hasznosak a csontok és a fogak fenntartására.

10. Miso

A Miso a japán konyha jellegzetes ízesítéséből áll. Szójababból és sóból készült erjesztett paszta. A miso egyike azoknak az ételeknek, amelyek energiát és vitalitást adnak; fogyasztása olyan embereknél ajánlott, akik sokat sportolnak.

11. Csirke, strucc és fürjtojás

Ez a három tojástípus nagy mennyiségű vitamint tartalmaz, emellett alacsony a kalóriatartalom. A tojás nagyon tápláló étel, mert ásványi anyagokat, vitaminokat és fehérjéket ad (és nagy adagokban).

12. Mazsolák

A mazsola rostokban és szénhidrátokban gazdag étel. Jó mennyiségű vasat, foszfort, kalciumot és nátriumot is tartalmaznak, ezért nagyon teljes és energikus tápláléknak tekintik.

13. Tamari szósz

Tamari a szójabab sóval és vízzel történő erjesztéséből származik. A Tamari szósz gazdag ásványi anyagokban, esszenciális aminosavakban és nyomelemekben (utóbbiak hasznosak az immunrendszer erősítésében).

14. Baromfihús

A baromfi gazdag többszörösen telítetlen zsírsavakban (különösen omega 3 zsírsavakban). Ez a termék segít az energiaszint magas szinten tartásában, valamint segíti az anyagcserét a kalóriák elégetésében. Végül az ereket is egészségesen tartja.

15. Banán

A banán olyan étel, amely energiát és vitalitást ad. Alacsony fehérjetartalmat (kb. 1,2%) és lipideket (0,3%) tartalmaznak. Gazdag szénhidrátokban (20%). Ezenkívül nagyon emészthető gyümölcsfajta.

• Javasoljuk: "10 magas rosttartalmú étel (a székrekedés leküzdésére)"

16. Fiú

A köles egyfajta gabonafélék, amelyek nagy adag energiát szolgáltatnak. Összetételének több mint 65% -a szénhidrát. Zsírtartalma kb. 3% (ebből 4% linolsav).

17. Hal ikra

A hal ikra többszörösen telítetlen zsírsavakat és nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz. Az omega 3 savak szintje is magas. Ez egy másik táplálék, amely vitalitást és energiát ad.

18. vörös hús

A vörös hús gazdag nem esszenciális aminosavakban (például karnozinban vagy taurinban). A taurin olyan vegyület, amely növeli az agy sebességünket, és éberekké és tisztává tesz bennünket. Ez energiát is ad.

19. Fehérrépa

A fehérrépa egyfajta zöldségfélék, minimális kalóriatartalommal. Sok vizet, rostot és kevés szénhidrátot tartalmaznak. Ami a vitaminokat illeti, gazdag C- és B-vitaminokban (B1, B2, B3 és B6).

20. Tengeri só

A tengeri só segít összehúzni izmainkat és agyunkat az idegjelek továbbításában (erősíti idegrendszerünket). Ezenkívül segít javítani a koncentrációt. Energiát és vitalitást is nyújt.

Egy másik étel, amely energiát és vitalitást ad, a sárgarépa. Ez a zöldség gazdag szénhidrátokban és A-vitaminban, ami segít fenntartani a jó látási állapotot, a bőrt és a nyálkahártyákat.

A chia mag gazdag ásványi anyagokban (kalciumban, magnéziumban, cinkben, foszforban), antioxidáns aminosavakban, vitaminokban és élelmi rostokban.

23. Pácolt sajt

Az érlelt sajt minél öregebb, annál nagyobb a tápanyagkoncentrációja (és annál kalórikusabb is). Ez az étel nagyon tápláló és energikus, jó mennyiségű kalciumot tartalmaz.

24. édesem

A méz erősíti izomrendszerünket (különösen a szívet). Fruktózt, lassú emésztőrendszeri felszívódású cukrot tartalmaz. A méz sok energiát is nyújt.

25. Csokoládé

Az energiát és vitalitást adó 25 étel elkészítéséhez a csokoládéról fogunk beszélni. Ez a termék gazdag fehérjékben, szénhidrátokban, zsírokban és nélkülözhetetlen tápanyagokban. Ezért hoz sok energiát és vitalitást.

Emellett fogyasztása a pszichológiai jólét javulásával is összefügg. Nagy mennyiségű xantint tartalmaz, amelyek a központi idegrendszert stimulálják.

Bibliográfiai hivatkozások

• Borja, A. és Satrústegui, M.J. (2000). Az étel energetikai aspektusa. A higiénia és a makrobiotika összehasonlítása. Natura Medicatrix: Medical Journal for the Study and Dissemination of Alternative Medicines, 57: 6-12.

• Conti, P. (2019). Alapvető táplálkozási és táplálkozási útmutató. Pampia Grupo szerkesztő.

• López, D. (2017). Felébreszteni a benned lévő energiát: Alapvető útmutató a létfontosságú változásokhoz. Mestas Editions.

• Tamura, I. (1993). Makrobiotikus. Egészség, lendület, hosszú élettartam. Editorial Kier, S.A. Buenos Aires.