A száj 3 része (és funkcióik)

Az emberi test (és a többi élőlény) nyitott rendszer. Az élethez anyagra és energiára van szükségünk, amelyet a környezetből nyerünk. Amellett, hogy energiára van szükségünk, hő, munka és anyag formájában is felszabadítjuk, amely biológiai hulladékként (széklet) vagy folyadékként (nyál és verejték) érkezik.

Nemtől, kortól és fizikai aktivitástól függően az alapanyagcsere (BMR) és a teljes energiafelhasználás (GET) egyénenként változó, de egy embernek naponta átlagosan 2500 kilokalóriát kell bevennie ahhoz, hogy anyagcsere-funkcióit megfelelő. Ehhez rendelkezünk az emésztőrendszerrel, egy szervekkel és csövekkel, amelyek lehetővé teszik az élelmiszer-termékek lenyelését, emésztését és ártalmatlanítását.

Ahhoz, hogy megértsük az emberi emésztőrendszer működését (és még sok minden mást), a funkcionális alapokhoz, a "lánc elejéhez" kell folyamodnunk. Ezt a gondolatmenetet követve ma mindent elmondunk neked, amiről tudnod kell a száj különböző részei.

• Kapcsolódó cikk: "A szem 11 része és funkciói"

Mi a száj?

Az állat anatómiájában a szájat úgy definiáljuk a nyílás, amelyen keresztül az állatok elfogyasztják az ételt, és hangos hangokat adnak ki. Ezzel az első mondattal már felismerhetjük, hogy ennek a nyitásnak a funkcionalitása legalább kettős: nyelés és hangosítás.

A legmegfelelőbb kifejezés ennek a struktúrakészletnek a kijelölésére a "szájüreg", és annak analógjai gyakorlatilag minden állati taxonban léteznek. A pillangó tüskéjétől az oroszlán agyaráig az alapvető funkcionalitás megmarad: a enni, és lehetőség szerint lehetővé tenni a kommunikációt ugyanazon faj vagy csoport egyedei között különböző. Mindenesetre, ha technikussá válunk, a "száj" vagy a "szájüreg" kizárólag a gerinces állatokra vonatkozik, mivel mindegyikben ez az emésztőrendszer első része.

A száj az emberi lényben

Az emberek szája az a testnyílás, amelyen keresztül az élelmiszer belép. Az arcon helyezkedik el, és alkotja a sztomatognátiás apparátus nagy részét, vagyis a szervek és szövetek, amelyek lehetővé teszik számunkra az evés, a beszéd, a beszéd, a nyelés, a mosolygás és sok más dolog funkcióinak ellátását több.

Egyébként meg kell jegyezni, hogy fajunkban a száj funkcionalitása sokkal nagyobb, mint az élőlények más taxonjaiban. Munkáját a következő sorokban meséljük el.

1. Élelmiszer feldolgozás

A szájnak összesen 32 foga van, amelyek a következőkkel kapcsolatos feladatokra specializálódtak az étel mechanikus rágása. Ezek felelősek az elfogyasztott ételek feldarabolásáért, őrléséért és keveréséért a nyállal. Az állkapocs mozgásának és a fogak nyomásának köszönhetően bekövetkezik az étel lebomlása.

Azt sem feledhetjük, hogy itt nyál termelődik. A nyálmirigyek (a legfontosabb a fültő, amely napi 1,5 liter ilyen folyadékot termel) kiválasztja ezt a lúgos reakciófolyadékot, amely megkezdi az emésztési folyamatot, amint az élelmiszer belép a száj. Feltűnő tudni, hogy a nyálban lizozimok találhatók, amelyek a baktériumok elpusztításáért felelősek, így védve a szájüreget és a fogakat a kórokozóktól.

2. Telefonálás

A hangok termelődése emberben történik köszönhetően a légzőrendszernek, a hangmechanizmusnak, a rezonancia mechanizmusnak és az artikuláló elemeknek.

A szájban vannak olyan struktúrák, amelyek az utolsó 2 csoportba tartoznak, mivel a szájüreg hat mint rezonancia mechanizmus, és viszont tartalmaz tagoló elemeket, például száj, fog és ajkak.

• Érdekelheti: "Az emberi beszédkészülék: mi ez, részei és funkciói"

3. Esztétika és kommunikáció

Az emlősök csodálatos képességgel rendelkeznek, amely lehetővé teszi számunkra, hogy testbeszéden keresztül kommunikáljunk: arcizmok. A száj és a hozzá kapcsolódó szövetek lehetővé teszik számunkra, hogy arcokat, gesztusokat készítsünk és érzelmeket közvetítsünk és az igenállapotok többféleképpen.

Tudta, hogy az emberi kommunikáció 55% -a testbeszéden alapszik? Bármennyire is fejlődünk társadalomban, az ilyen adatok arra emlékeztetnek minket, hogy még mindig állatok vagyunk.

A szájrészek összefoglalva

Meséltünk neked a száj funkcionalitásáról, és mint láthattad, sokkal tovább megy, mint a rágás. Anélkül, hogy tovább mennénk, maguk a metszőfogak (az első fogak) 80% -ban kommunikációs és esztétikai funkcionalitással bírnak, és csak 20% -osan rágnak. A száj lehetővé teszi számunkra, hogy tápláljuk magunkat, de kommunikáljunk is.

Ezután röviden áttekintjük a száj legfontosabb részeit. Ne hagyd ki.

1. Fogak

A fogak kemény szerkezetek, amelyek a szájban, a felső állkapcsban és a szájüreg alsó állkapcsában vagy állcsontjában ív alakjában helyezkednek el. A csecsemőknek összesen 20 tejfoguk van, míg a felnőtteknek 32 állandó foguk van.. Morfológiája a következő kulcsokon alapul:

• Fogzománc: a hidroxiapatit által alkotott szövet, amely a legnehezebb az egész emberi testben. A fog legkülső részének felel meg.
• Dentin: mineralizált és rezisztens szövet, de kevesebb, mint a zománc. Ez egy köztes szövet, amely a fogászati ​​szerv térfogatának legnagyobb részét teszi ki.
• Fogpép: laza kötőszövet, amelyet dentin vesz körül.
• Periodont: az a szövet, amely körülveszi magát a fogat. Biztosítja a rágáshoz szükséges támogatást.

2. A száj falai

A száj a külsővel kommunikáló helyiségnek tekinthető, amelynek 5 fala van. Az elülső falat az ajkak alkotják, az emésztőrendszer izomzatos kapuja. Ezek az izomszövetek elengedhetetlenek mind az orális, mind a gesztusos kommunikációhoz, valamint az emberi fajokban (és más állatokban) tapasztalható ragaszkodás bemutatásához és a kötelékek megerősítéséhez.

A száj leglátványosabb területén túl az embereknek 2 oldalfala (arca) van, az egyikük alacsonyabb (a a száj és a nyelv padlója), egy felső (szájpadlás) és egy hátsó (isthmus), amelyek a szájat a garat.

3. A szájflóra

Ugye, nem erre az utolsó pontra számítottál? Amint azt az elmúlt években többször is bemutattuk, a testünkben lévő baktériumok nélkül nem vagyunk semmi. Ezért ezeket az utolsó sorokat azoknak a mikrobiális szereknek kell szentelnünk, amelyek megkönnyítik számunkra az életet, és amelyek sajnos néha túlzottan bonyolítják.

Bármennyire is használják a "növényvilág" kifejezést, a legmegfelelőbb az, hogy mikrobiotáról vagy mikrobiomáról beszélünk, mivel ez a kifejezés a mikroorganizmusok kolóniáinak együttesére utal, amelyek a testünk bármely szövetében, jelen esetben a szájüregben, kommensálként vagy szimbiontként élnek. A "flora" szót a kommunikáció és a terjesztés megkönnyítésére használják, de egy baktériumnak semmi köze nincs a Plantae királysághoz, ezért használata helytelen.

Az emberi száj a test egyik legjobban gyarmatosított része (a belekkel együtt), mivel folyamatosan érintkezik a külsejével. Baktériumok, vírusok és gombák százai élnek itt. Az ökológiai egyensúly egészséges egyénekben önfenntartó, de az immunszuppresszív állapotok és más események ezeket a kommenzális mikrobákat egészségügyi problémává változtathatják. Sajnos nem véletlen, hogy sok HIV-beteg észleli fertőzését a szájban jelentkező másodlagos betegség miatt.

A szájüregünkben élő több mint 700 faj közül kiemelkednek a nemzetségek Streptococcus (lágy szövetek, nyál és nyelv), Actinomyces (supragingivális és infragingivális szint) vagy Veillonella parvula Y Neisseria, az összes szájszövetben kimutatható. Ezeken a kommensális mikroorganizmusokon kívül, amelyek semmiféle kárt nem okoznak, vannak más baktériumok, amelyek veszélyeztetik a szájrendszer egészségét: Streptococcus mutans (S. mutánsok) és Porphyromonas gingivalis (P. gingivalis) általában a parodontális betegségek legfőbb gyanúsítottjai.

Önéletrajz

Rengeteg földet borítottunk szünet nélkül, de sietség nélkül, de a száj számos sajátosságát hagytuk a tintatartóban. Egy ilyen haszonelvű üregről beszélni (többek között evés, emésztés, kifejezés, beszéd és ízlelés) igazi kihívás, mivel az általa lefedett frontok mindegyike önmagában szolgálna egy könyv megírásához csak.

Ennek a térnek a központi gondolata, ha ki lehet nyerni, a következő: nem helyes a testünk szerveit és struktúráit „vízzáró mechanizmusként” elképzelni. Természetesen, bármennyire is gondolja, hogy ismer egy struktúrát, több ezer kiegészítő funkcióval fog lepődni, ha elegendő vizsgálatot végez. Az emberi testben az erőforrások maximalizálása érvényesül, ezért nehéz olyan struktúrákat találni, amelyek "csak egy dolgot szolgálnak". A száj erre egyértelmű példa.

Bibliográfiai hivatkozások:

• Berner, J. E., Will, P., Loubies, R. és Vidal, P. (2017). A szájüreg fizikai vizsgálata. Ibero-latin-amerikai bőrgyógyászat, 44 (3), 167-170.
• Cruz Quintana, S. M., Díaz Sjostrom, P., Arias Socarrás, D., & Mazón Baldeón, G. M. (2017). A szájüreg ökoszisztémáinak mikrobiota. Cuban Journal of Stomatology, 54 (1), 84-99.
• Guijarro, J. B., Moreno, M. G., & Iruela, I. R. SZÓBELI PATOLÓGIA.
• Ovallos, C. D. D. és Cespedes, J. C. S. (2015). A FELHASZNÁLÓK SZÓBORI ANATOMIKAI JELLEMZŐI, KÜLÖNLEGES JELLEMZŐKKEL. Scientific Journal of Phonic Signs, 1 (3), 101-113.
• Sologuren, N. (2009). A légút anatómiája. Rev chil anest, 38, 78-83.