95 frasa terbaik tentang Gastronomi dan Makanan

Makanan selalu menjadi aspek penting bagi spesies manusia. Cara kita mendapatkan makanan dari alam menentukan bagaimana kita, bagaimana kita hidup dan bagaimana kita berhubungan satu sama lain.

Tentu saja, makan selalu menjadi prasyarat untuk tetap hidup. Namun, tindakan makan memiliki bagian kenikmatannya. Dunia memasak dan seni makan enak telah berkembang melihat budaya makanan dan gastronomi masing-masing tempat.

• Artikel yang direkomendasikan: "12 jenis nutrisi (dan ciri-cirinya)"

Frase gastronomi dan makanan

Dalam artikel hari ini Kami akan mengetahui frasa terbaik tentang gastronomi dan makanan. Artinya, kami akan mengumpulkan kutipan terkenal tentang seni memasak.

1. Masakan khas menempatkan kepribadian Anda pada apa yang Anda lakukan dan perasaan itu membuatnya menjadi sesuatu yang berbeda. (Ferran Adrian)

Ungkapan dari salah satu koki paling terkenal di abad ke-21. Masakan haute ace sejati.

2. Dalam anggur ada kebijaksanaan, dalam bir ada kekuatan, dalam air ada bakteri. (Benjamin Franklin)

Beginilah salah satu presiden pertama Amerika Serikat berbicara tentang tiga minuman suci.

3. Tidak ada yang lebih seksi dari buah pir rebus dengan serbat yang sempurna. (Lisa Hershey)

Gastronomi bisa mengasyikkan.

4. Rahasia sukses dalam hidup adalah makan apa yang Anda suka dan biarkan makanan itu berkelahi di dalam. (Mark Twain)

Hedonisme makan enak.

5. Ketika ibu saya memberi kami roti, dia berbagi cinta. (Joel Robuchon)

Begitu banyak kasih sayang yang tersembunyi dalam tindakan memberi makan.

6. Penemuan hidangan baru lebih bermanfaat bagi umat manusia daripada penemuan bintang. (Jean Anthelme Brillat-Savarin)

Tidak ada yang lebih menguntungkan dan itu menghasilkan lebih banyak kebahagiaan.

7. Pria pertama yang berani makan tiram itu pemberani. (Jonathan Swift)

Dia jelas tidak terlihat sangat sehat.

8. Diet Anda seperti rekening bank. Dan keputusan makanan yang baik adalah investasi yang baik. (Bethenny Frankel)

Cara murah untuk melihat dunia gastronomi.

9. Jika Anda tidak bisa memberi makan 100 orang, beri makan satu saja. (Bunda Teresa dari Kalkuta)

Berbuat baik, meski dalam skala kecil.

10. Semoga obatmu menjadi makananmu, dan makanan obatmu. (Hipocrates)

Cara yang bagus untuk menghubungkan kedua dunia.

11. Anggur adalah puisi botol. (Robert Louis Stevenson)

Pasti salah satu kenikmatan hidup yang paling menggoda.

12. Waspadalah terhadap hiburan yang dimakan. (Benjamin Franklin)

Jika kita tidak hati-hati kita bisa menjadi gemuk.

13. Kenikmatan jamuan harus diukur bukan dengan banyaknya makanan lezat, tetapi dengan berkumpulnya teman dan percakapan mereka. (Cicero)

Makanan, terkadang, adalah yang paling sedikit.

14. Sebuah resep tidak memiliki jiwa. Juru masaklah yang harus memberikan jiwa pada resepnya. (Thomas Keller)

Salah satu frasa gastronomi yang harus diingat oleh semua koki.

15. Spageti bisa dimakan lebih sukses jika Anda menghirupnya seperti penyedot debu. (Sophia Loren)

Ungkapan lucu dari aktris hebat ini.

16. Janji dan kue dibuat untuk dilanggar. (Jonathan Swift)

Aturan hidup, dari penulis Gulliver's Travels.

17. Makanan yang seimbang seperti puisi untuk perkembangan kehidupan. (Anthony Burgess)

Metafora yang sangat tepat.

18. Makanan penutup harus spektakuler karena datang saat gourmet tidak lagi lapar. (Alexandre Grimod de la Reyniere)

Tentang seni kembang gula.

19. Salah satu hal terbaik dalam hidup adalah kita harus secara teratur menyela pekerjaan apa pun dan memusatkan perhatian kita pada makanan. (Luciano Pavarotti)

Gangguan besar yang layak mendapat perhatian paling besar.

20. Makan dengan musik adalah penghinaan, baik bagi juru masak maupun pemain biola. (Gilbert Keith Chesterton)

Itu adalah kesenangan yang tidak boleh dicampur, menurut jurnalis Inggris ini.

21. Di rumah saya menyajikan jenis makanan yang sejarahnya saya tahu. (Michael Pollan)

Makanan terkait erat dengan akar budaya dan sejarahnya.

22. Yang penting bukanlah apa yang Anda makan, tetapi bagaimana Anda makan. (Epictetus)

Ungkapan gastronomi dan makanan untuk direnungkan.

23. Rahasia menjadi aktor yang baik adalah kecintaan pada makanan. (Yash Chopra)

Hubungan yang agak aneh...

24. Perut yang terbuka tidak memiliki telinga. (Jean de laFontaine)

Kutipan terkenal yang dapat memiliki interpretasi yang berbeda.

25. Makanan yang disiapkan dengan baik memiliki rasa lembut yang harus Anda tahan di mulut untuk menghargainya. (Tennessee Williams)

Cicipi, tanpa tergesa-gesa dan kenali semua bahannya.

26. Tahun, cinta dan gelas anggur, jangan pernah dihitung. (Pepatah Italia)

Tak terhitung jumlahnya, untuk mewakili momen luhur.

27. Hidup adalah kombinasi dari sihir dan pasta. (Federico Felini)

Ungkapan yang sangat khas dari orang Italia.

28. Makan tanpa makanan penutup seperti jas tanpa dasi. (Poin Fernand)

Lapisan gula pada kue, tidak pernah lebih baik dikatakan.

29. Satu-satunya hal yang saya suka lebih dari berbicara tentang makanan adalah makan. (John Walters)

Salah satu nafsu besar banyak manusia.

30. Anda tidak dapat dipengaruhi oleh masakan suatu negara jika Anda tidak memahaminya. Dan untuk memahaminya, Anda harus mempelajarinya. (Ferran Adrian)

Budaya gastronomi setiap negara unik dan tidak dapat diulang.

31. Ini adalah saran utama saya kepada orang-orang: Belajar memasak, mencoba resep baru, belajar dari kesalahan Anda, jangan takut dan yang terpenting bersenang-senanglah. (Julia Anak)

"Resep" untuk menjadi koki yang hebat.

32. Gourmandise adalah bakat orang terhadap preferensi yang penuh gairah, alasan dan kebiasaan dari apa yang mengagungkan kenikmatan rasa. (Jean Anthelme Brillat-Savarin)

Ungkapan masakan mewah.

33. Memasak adalah seni, tetapi semua seni membutuhkan pengetahuan tentang teknik dan bahan. (Nathan Myrvold)

Tidak ada seni tanpa serangkaian pengetahuan sebelumnya.

34. Saat Anda makan sesuatu dan selera Anda memberi tahu Anda apa yang hilang, saat itulah Anda mulai menggabungkan. (Justin Queck)

Sekilas yang menghasilkan torrent kreatif.

35. Hidangan terbaik sangat sederhana. (Escoffier Agustus)

Produk bagus, masakan optimal, dan lainnya.

36. Bahannya tidak suci. Seni memasak itu sakral. (Tanith Tyrr)

Refleksi hebat dari juru masak ini.

37. Makan itu sensorik. Ini tentang menafsirkan informasi yang diberikan indra Anda. (Andoni Luis Aduriz)

Kutipan dari salah satu koki paling terkemuka di dunia.

38. Dapurnya bukan bahan kimia. Ini adalah seni. Itu membutuhkan naluri dan rasa daripada pengukuran yang tepat. (Marcel Boulestin)

Mereka bukan matematika, mereka adalah emosi dan, di atas segalanya, budaya.

39. Koki rumahan yang terlalu mengandalkan resep ibarat pilot yang membaca buku petunjuk pesawat saat terbang. (Alton Brown)

Anda harus tahu bagaimana menggabungkan dosis spontanitas.

40. Memasak sangat populer saat ini karena merupakan perpaduan sempurna antara makanan dan kesenangan. (Emeril Lagasse)

Sesuatu yang kita semua sukai.

41. Seorang juru masak menjadi seorang seniman ketika dia memiliki sesuatu untuk dikatakan melalui piringnya, seperti seorang pelukis dalam sebuah lukisan. (Joan Mir)

Pelukis ini tahu sulitnya membuat hidangan yang enak.

42. Temukan sesuatu yang Anda sukai dan tetap sangat tertarik padanya. (Julia Anak)

Resep sukses dalam segala hal yang Anda pikirkan.

43. Keheningan adalah suara makanan enak. (Jamie Oliver)

Saat semua orang makan dengan lahap, hanya gigitannya yang terdengar.

44. Dia yang menerima teman-temannya dan tidak memperhatikan makanan yang telah disiapkan tidak pantas memiliki teman. (Anthelme Brillat-Savarin)

Contoh keramahan: masak dengan baik.

45. Resep tidak bekerja kecuali Anda menggunakan hati Anda. (Dylan Jones)

Dosis gairah yang baik diperlukan.

46. Rahasia, terutama di dapur, paling baik dibagikan agar dapur bisa terus hidup. (Bo Songvisava)

Menyimpan resep atau trik gastronomi tidak ada gunanya.

47. Tidak ada cinta yang lebih tulus daripada cinta memasak. (George Bernard Shaw)

Ungkapan yang bagus untuk mencintai makanan.

48. Saat ini keahlian memasak bersifat ambigu dan abstrak, jurnalis semakin banyak beralih dari kritik ke deskripsi pengalaman. (Andoni Luiz Aduriz)

Menggambarkan sebuah tren.

49. Bagaimanapun, truffle adalah berlian gastronomi yang sebenarnya. (Jean Antheleme Brillat-Savarin)

Diinginkan dan mahal, ini berfungsi untuk memberikan aroma unik pada setiap hidangan.

50. Keunggulan ada dalam keragaman dan cara untuk maju adalah mengetahui dan membandingkan keragaman produk, budaya, dan teknik. (Alain Ducasse)

Cara untuk maju sebagai juru masak.

51. Memasak adalah proses berdasarkan pengamatan, yang tidak dapat Anda lakukan jika Anda benar-benar fokus pada resepnya. (Alton Brown)

Intuisi dan kreativitas tidak dijelaskan dalam resep dari sebuah buku.

52. Anda tidak perlu memasak mahakarya yang mewah atau rumit, cukup makanan enak dengan bahan-bahan segar. (Julia Anak)

Jenis kelamin yang baik adalah jaminan kesuksesan.

53. Memasak membutuhkan perhatian, kesabaran, dan yang terpenting, rasa hormat terhadap anugerah bumi. Itu adalah bentuk ibadah, bentuk syukur. (Judith B. Jones)

Terima kasih alam atas makanan lezat yang begitu kaya.

54. Saya berasal dari keluarga yang menganggap salsa sebagai minuman. (Erma Bombeck)

Seperti ungkapan terkenal Homer Simpson: “-Apa yang ingin kamu minum? -Bakso."

55. Siapa pun dapat membuat Anda menikmati suapan pertama hidangan, tetapi hanya koki sejati yang dapat membuat Anda menikmati suapan terakhir. (François Minot)

Ketika makanan menjadi pengalaman yang melampaui fisiologis.

56. Saya pikir setiap wanita harus memiliki obor. (Julia Anak)

Interpretasi bebas, karena mungkin tidak hanya mengacu pada penggunaannya di dapur.

57. Hidup itu sendiri adalah pesta. (Julia Anak)

Semburan emosi dan rangsangan tanpa akhir.

58. Tomat dan oregano menjadikannya Italia; anggur dan tarragon menjadikannya Prancis. Krim asam membuatnya menjadi Rusia; lemon dan kayu manis membuatnya menjadi bahasa Yunani. Kecap membuatnya menjadi masakan Cina; bawang putih membuatnya enak. (Alice May Brock)

Bahan-bahannya sesuai dengan asalnya yang khas.

59. Saya tidak tahan dengan orang yang tidak menganggap serius makanan. (Oscar Wilde)

Sesuatu yang sangat serius, menurut penulis Inggris itu.

60. Agar rasa ikannya enak, ia perlu berenang 3 kali, sekali di laut, satu lagi di mentega, lalu di anggur. (Pepatah Polandia)

Pepatah Polandia populer yang mengandung visi gastronomi yang menyenangkan.

61. Memasak adalah bahasa yang dengannya harmoni, kebahagiaan, keindahan, puisi, kompleksitas, sihir, humor, provokasi, budaya dapat diekspresikan. (Ferran Adrian)

Koki Catalan meninggalkan kami ringkasan tentang memasak untuknya.

62. Syarat utama penulisan makanan yang baik adalah nafsu makan yang baik. (A.J. Liebling)

Jika Anda bersemangat makan, Anda akan menjadi kritikus makanan yang baik.

63. Makan semua junk food yang Anda inginkan, asalkan Anda memasaknya sendiri. (Michael Pollan)

Inilah rahasia hidup sehat.

64. Masakan Nouvelle “diterjemahkan ke dalam bahasa umum artinya” Saya tidak percaya saya baru saja menghabiskan seratus euro dan saya masih lapar. (Mike Kalin)

Pandangan kritis terhadap masakan khas.

65. Jika ia memiliki empat kaki dan bukan meja, makanlah. (Pepatah Kanton)

Setiap makhluk layak untuk dicicipi, menurut pepatah populer ini.

66. Dilema Cook: Penyair sedih menulis puisi dan membuatmu menangis. Pelukis sedih melukis gambar dan berhasil menggerakkan Anda. Musisi sedih membuat lagu dan membuat Anda bernyanyi. Juru masak yang sedih... dilarang memasak. (Gaston Acurio)

Jika tidak ada kegembiraan, tidak ada seni.

67. Bagaimana Anda bisa mengatur negara yang memiliki 246 jenis keju? (Charles De Gaulle)

Metafora brutal tentang Prancis.

68. Masa-masa sulit dengan roti lebih sedikit. (Miguel de Cervantes)

Suatu cara agar kesedihan jauh lebih sedikit diderita.

69. Saya percaya bahwa pengalaman itu terdiri dari selalu melangkah lebih jauh dari apa yang menurut Anda terbaik pada saat itu. (Pedro Subijana)

Frase gastronomi dan memasak dari koki Spanyol yang hebat.

70. Tidak ada yang lebih melelahkan daripada makan dan minum jika Tuhan tidak menjadikan keduanya menyenangkan dan perlu. (Voltaire)

Refleksi yang sangat akurat.

71. Saya tidak menangisi susu yang tumpah, tetapi satu sendok es krim sudah cukup untuk merusak hari saya. (Terri Guillemets)

Membuang-buang makanan bisa menjadi drama nyata.

72. Hidup ini tidak pasti. Makan makanan penutup dulu. (Ernestine Ulmer)

Mulailah dari akhir, untuk berjaga-jaga.

73. Cookie terbuat dari mentega dan cinta. (Pepatah Norwegia)

Bahan yang tidak boleh dilewatkan.

74. Jika Anda takut mentega, gunakan krim. (Julia Anak)

Selalu ada alternatif dalam hidup ini.

75. Kekuatan adalah kemampuan untuk memecahkan sebatang coklat menjadi empat bagian dengan tangan Anda, dan kemudian memakan hanya satu bagian saja. (Judith Viorst)

Lebih tepatnya, kemauan.

76. Saya menentang segala sesuatu yang membuat orang tidak menikmati kesenangan di meja (Julia Child)

Sepanjang karirnya, juru masak Amerika yang hebat ini selalu mengutamakan produk-produk segar dan berkualitas tinggi.

77. Memasak adalah bahasa di mana harmoni, kreativitas, kebahagiaan, keindahan, puisi, kompleksitas, sihir, humor, provokasi, budaya dapat diekspresikan (Ferran Adriá)

Koki Ferran Adriá merevolusi masakan modern beberapa tahun lalu dan pendekatannya masih berlaku.

78. Orang yang suka makan adalah orang yang terbaik (Julia Child)

Salah satu frasa yang paling diingat dan lucu dari pemopuler masakan Prancis yang hebat ini.

79. Dapur adalah alkimia cinta (Guy de Maupassant)

Cara yang benar-benar istimewa untuk mendefinisikan memasak.

80. Memasak itu seperti mencintai, Anda harus melakukannya tanpa rasa takut atau lebih baik tidak mencobanya (Harriet Van Horne)

Analogi antara memasak dan cinta adalah sosok yang sangat berulang dalam sejarah gastronomi universal.

81. Sekalipun karakteristik produk diubah (suhu, tekstur, bentuk, dll), tujuannya adalah untuk selalu menjaga kemurnian citarasanya. asli, kecuali dalam proses di mana ada proses memasak yang lama atau nuansa yang dihasilkan dari reaksi seperti Maillard's (Ferran Adria)

Koki Spanyol ini terus menjadi salah satu yang paling penting dalam sejarah dan cara pandangnya tentang keahlian memasak sangat revolusioner.

82. Resep tidak bekerja kecuali Anda menggunakan hati Anda (Dylan Jone)

Hanya dengan mengerahkan seluruh upaya dan cinta kita ke dalam hidangan yang kita siapkan, kita akan mendapatkan hidangan yang luar biasa.

83. Pesta tanpa kue hanyalah pertemuan (Julia Child)

Julia Child memberi kami ungkapan yang sangat bagus tentang keahlian memasak dan fakta gastronomi di masyarakat.

84. Dengan tidak adanya roti, yang baik adalah kue

Salah satu ucapan populer paling terkenal di bidang makanan.

85. Makan dengan baik adalah cara yang baik untuk menghargai diri sendiri

Makanan dan minuman yang baik juga merupakan cara untuk menjaga hidup sehat.

86. Penggunaan produk-produk berkualitas tinggi diterima begitu saja, serta pengetahuan tentang teknik pembuatannya (Ferran Adriá)

Salah satu resep klasik untuk mendapatkan hasil terbaik di dapur.

87. Seseorang tidak dapat berpikir dengan baik, mencintai dengan baik, tidur dengan nyenyak, jika seseorang tidak makan dengan baik (Virginia Woolf)

Sepanjang sejarah sastra, penulis dan penulis hebat telah meninggalkan kita beberapa ungkapan yang sangat indah tentang keahlian memasak.

88. Bagaimana suatu bangsa menjadi hebat jika rotinya rasanya seperti tisu? (Julia Anak)

Julia Child adalah wanita yang sangat revolusioner sepanjang kariernya dan beberapa ungkapannya agak provokatif.

89. Perjamuan terbaik di dunia tidak layak dimakan kecuali Anda memiliki seseorang untuk berbagi (Groucho Marx)

Ungkapan yang diucapkan oleh salah satu jenius humor terbesar di awal abad ke-20.

90. Makanannya tidak rasional. Makanan adalah budaya, kebiasaan, keinginan, dan identitas (Jonathan Safran Foer)

Gastronomi setiap kota bagi banyak orang merupakan bagian penting dari diri mereka dan kepribadian mereka.

91. Makanan enak dan dapur yang hangat membuat rumah menjadi rumah (Rachael Ray)

Salah satu ungkapan terindah tentang gastronomi terkait dengan rumah yang nyaman.

92. Saya berumur 32 tahun ketika saya mulai memasak, sampai saat itu saya hanya makan (Julia Child)

Julia Child adalah salah satu juru masak paling berpengaruh di abad ke-20, baik untuk keahliannya maupun untuk pekerjaannya sebagai seorang popularizer.

93. Keheningan adalah suara makanan enak (Jamie Oliver)

Salah satu ungkapan paling terkenal dari koki Inggris yang terkenal dan berpengaruh ini.

94. Semua produk memiliki nilai gastronomi yang sama, terlepas dari harganya (Ferran Adrià)

Koki ini dalam waktu singkat menjadi salah satu otoritas utama di bidang gastronomi internasional.

95. Setelah Anda menguasai tekniknya, Anda hampir tidak perlu melihat resepnya lagi (Julia Child)

Koki yang luar biasa ini sangat percaya bahwa siapa pun bisa menjadi juru masak ahli.