Diet alkali: jenis makanan yang harus dikonsumsi dan manfaatnya

Kita tahu bahwa ada semua jenis diet di luar sana untuk menurunkan berat badan dan detoksifikasi tubuh, beberapa lebih efisien atau lebih sehat daripada yang lain. Seperti yang mereka katakan, untuk mencicipi warna. Nah disini kami memberi tahu Anda semua yang perlu Anda ketahui tentang diet alkali.

Diet ini juga dikenal sebagai diet pH atau diet basa dan sesuai dengan namanya, diet ini didasarkan pada tingkat alkalinitas atau keasaman tubuh dan apa Tujuannya adalah agar melalui asupan makanan tertentu kita dapat mengembalikan pH tubuh ke keadaan netral dan oleh karena itu sangat baik sebagai makanan diet. detoksifikasi. Di sini kami menjelaskan lebih lanjut tentang diet alkali.

• Artikel terkait: "Cuka sari apel: manfaat dari tren baru ini”

Apa itu diet alkali?

Diet alkali bertujuan mengatur tingkat keasaman dan alkalinitas dalam tubuh kita. Karena gaya hidup kita, tingkat keasaman tubuh meningkat, baik karena stres, bahan kimia di lingkungan, berdasarkan produk yang kita gunakan dan jenis makanan yang kita kami ambil. Dalam kasus terakhir, ini disebabkan oleh makanan olahan, protein hewani yang telah dihormonisasi, dan beberapa makanan yang sudah memiliki tingkat keasaman yang tinggi.

Untuk lebih memahami diet alkali, Anda harus tahu bahwa pH adalah ukuran yang memberitahu kita tingkat keasaman atau alkalinitas tubuh. Kisarannya berkisar dari 0 hingga 14, di mana 0 menunjukkan bahwa tidak ada tingkat keasaman dan 14, sebaliknya, ada kelebihan keasaman. Ketika ini terjadi asidosis terjadi. PH netral ditemukan tepat di tengah kisaran ini, oleh karena itu, pH netral tubuh adalah pH7.

Bagaimanapun, tubuh kita bekerja dengan sempurna ketika memiliki pH darah 7,39, yaitu sedikit asam. Namun, sangat umum bagi pH kita untuk menunjukkan asidosis, yaitu keasaman tinggi. Dalam hal ini diet alkali sangat berguna, karena mencegah kita dari mengkonsumsi makanan yang paling asam dan meningkatkan makanan alkali yang kita makan. Ini menghilangkan semua kelebihan keasaman dari tubuh sehingga didetoksifikasi dan bekerja lebih baik.

Mengapa asidosis buruk?

Ketika pH kita sangat tinggi dan karenanya sangat tinggi, jauh lebih mudah bagi penyakit untuk menginkubasi dan berkembang di dalam tubuh. Asam memiliki efek korosif pada tubuh yang dapat mengubah fungsi sel. Oleh karena itu pentingnya memiliki diet basa, sehingga memberikan lapisan pelindung pada organ.

Asam, ketika dinaikkan di atas netral, bisa sangat agresif dan menjengkelkan untuk organ yang bertanggung jawab untuk eliminasi: ginjal, paru-paru dan kulit. Sangat normal bagi penderita asidosis untuk mengalami hipertensi, merasa sangat kedinginan, memiliki daya tahan tubuh yang lemah, dan mudah sakit.

Tapi jangan khawatir, jika Anda salah satunya, ikuti diet alkalin yang kami rekomendasikan di bawah ini dan lakukan detoksifikasi tubuh Anda.

Jenis makanan untuk diet alkali

Untuk memulai dengan diet alkali, Anda harus tahu bahwa ada 3 kelompok makanan yang harus Anda seimbangkan dalam diet Anda. Kami menjelaskan apa itu!

1. Makanan yang bersifat asam

Ini adalah makanan yang harus Anda hindari atau kurangi konsumsinya agar diet alkaline berhasil dan pH Anda kembali ke netral.

Makanan yang mengasamkan ini adalah daging, terutama merah dan babi, keju, terutama yang matang dan dengan bau yang kuat, ikan biru, telur, kerang, kacang polong (buncis, lentil, buncis atau buncis, kacang polong).

Begitu juga karbohidrat sederhana (permen, coklat, gula, soda), tepung olahan dan sereal olahan (roti, pasta, kue kering), kacang-kacangan (kecuali almond), lemak hewani seperti mentega, beberapa lemak nabati seperti minyak zaitun atau minyak bunga matahari, dan minuman dengan kafein.

Beberapa buah dan sayuran dapat mengasamkan, seperti tomat, lemon, jagung, zaitun hijau, labu, blueberry, dan buah-buahan kalengan.

• Artikel terkait: "Apa saja makanan yang mengandung karbohidrat?”

2. Makanan alkali

Ini adalah kelompok makanan yang dibutuhkan diet alkali untuk menghilangkan keasaman berlebih dalam tubuh Anda.

Makanan alkali adalah sayuran, terutama yang hijau, sayuran seperti wortel dan bit, buah-buahan (pisang dan alpukat sangat baik), susu, chestnut, almond, buah langkah (kismis, plum, kurma), kecambah, rempah-rempah hijau dan Garam.

Rumput laut, mentimun, brokoli, seledri dan jahe adalah makanan yang sangat tepat dan direkomendasikan dalam diet alkali sehingga Anda menyeimbangkan pH, karena mereka juga membantu Anda dengan mengatur by hormon.

Tip: mereka yang mengikuti diet alkali biasanya memiliki jus hijau untuk sarapan.

• Artikel terkait: "Jus detoks: 5 resep hijau dan kaya untuk disiapkan di rumah”

3. Makanan asam yang dapat membuat basa

Dengan kelompok makanan untuk diet alkali ini Anda harus memperhatikan dengan seksama, karena apakah mereka asam atau basa sepenuhnya tergantung pada metabolisme masing-masing.

Makanan tersebut adalah yogurt (lebih baik jika mengandung probiotik), kefir, skyr, buah jeruk seperti lemon, jeruk atau jeruk keprok, buah-buahan manis seperti semangka, beri, madu, cuka dan jus buah.

Selalu diingat bahwa keberhasilan diet alkaline ada di keseimbangan antara makanan yang kita pilih, termasuk makanan yang bersifat alkalizing pada tingkat yang lebih besar dan makanan yang mengasamkan pada tingkat yang lebih rendah.

Dengan cara yang sama, usahakan setiap hari di beberapa titik hari sayuran segar dan tidak hanya dimasak. Jika Anda bisa, konsultasikan dengan pelatih diet alkali untuk membantu Anda lebih memahami bagaimana tubuh Anda memetabolisme makanan.