Apa yang terjadi di otak Anda ketika Anda minum kopi?

Banyak orang memulai hari dengan secangkir kopi yang nikmat. Zat ini telah mencapai tingkat popularitas yang sangat tinggi sepanjang sejarah, diambil oleh sekitar 80% populasi dewasa dan menjadi elemen yang banyak hadir dalam kehidupan sehari-hari, konsumsinya digunakan bahkan sebagai dalih pada saat mensosialisasikan.

Kopi membantu membersihkan, meningkatkan tingkat gairah dan meningkatkan rentang perhatian. Tapi, Bagaimana kopi dapat mempengaruhi kita dengan cara ini? Apa yang terjadi di otak Anda ketika Anda minum kopi?

Kafein, zat yang menggairahkan

Kafein, salah satu komponen utama kopi, seperti yang sudah kita ketahui, memiliki efek psikoaktif pada otak kita. Karena efek yang mereka hasilkan pada sistem saraf, mereka adalah bagian dari zat psikostimulan atau psikoanalptik, zat ditandai dengan menghasilkan peningkatan aktivasi dan metabolisme otak, umumnya berhasil meningkatkan tingkat aktivitas otak. organisme.

Namun, dalam kelompok ini kafein dianggap sebagai aktivator minor, bersama dengan teofilin dan teobromin membentuk kelompok zat yang dikenal sebagai xantin. Kelompok ini, meskipun memberikan efek pengaktifan pada organisme, memiliki aksi yang jauh lebih lemah daripada grup ini zat rangsang lainnya dan efek samping yang jauh lebih sedikit, tidak terlalu sering sehingga menimbulkan efek samping serius.

Kafein membutuhkan beberapa menit untuk mencapai otak, dan efeknya cenderung bertahan sekitar empat hingga enam jam. Tidak jarang dikonsumsi beberapa kali sehari, tanpa harus berbahaya karena potensi adiktifnya yang rendah. Meskipun demikian, kebiasaan konsumsinya pada akhirnya menghasilkan tingkat toleransi tertentu, yang diperlukan setiap waktu kuantitas yang lebih besar atau frekuensi zat untuk mendapatkan menyebabkan efek yang sama seperti di awal.

Aksi di tingkat otak: mekanisme aksi

Sekitar lima menit setelah minum secangkir kopi, kafein mulai memberikan efeknya pada sistem saraf. Zat ini bertindak dalam berbagai cara di seluruh sistem saraf, berinteraksi dan menyebabkan efek pada berbagai jenis neurotransmiter.

Efek pengaktifan kopi terutama disebabkan oleh aksi pada hormon yang disebut adenosin, hormon yang membantu mempertahankan keadaan tenang dan relaksasi dengan mendorong penekanan aktivitas otak serta mempertahankan tingkat menengah atau rendah hormon lain seperti dopamin dan noradrenalin. Kafein bertindak sebagai antagonis reseptor adenosin, mempengaruhi penyerapannya dengan cara menghambat pengambilan kembali oleh neuron. Tindakan ini menghasilkan peningkatan aktivitas otak dan intensitas transmisi. sinyal saraf dengan memungkinkan tindakan yang lebih besar oleh hormon lain seperti dopamin.

Sistem penghargaan otak

Selain efeknya pada adenosin, kafein juga berinteraksi dengan neurotransmiter lainnya. Efek lain dari kafein di otak adalah peningkatan pelepasan dopamin, yang mengaktifkan mekanisme penghargaan otak untuk menginduksi keadaan sejahtera.

Namun, sementara zat lain seperti kokain mengaktifkan seluruh sistem (memfasilitasi potensi kecanduan yang sangat besar), kafein dan xantin biasanya menyebabkan peningkatan pelepasan dopaminergik di area yang lebih spesifik seperti nukleus kaudatus dan itu korteks prefrontal. Dengan cara ini, sensasi aktivasi yang agak menyenangkan tercapai, tetapi tanpa seluruh sistem penghargaan otak diaktifkan.

Kafein pada gilirannya merangsang sistem noradrenergik dan kolinergik, menghasilkan peningkatan aktivasi dan peningkatan kemampuan berkonsentrasi. dan pemrosesan informasi.

Akhirnya, penting untuk dicatat bahwa konsumsi kafein menyebabkan peningkatan kadar kortisol, yang dikenal sebagai hormon stres, dan adrenalin. Efek ini membantu menginduksi tingkat aktivasi fisiologis yang memungkinkan Anda untuk tetap waspada dan penuh perhatian. Namun, itu juga dapat menyebabkan kesusahan atau stres negatif yang dapat menyebabkan perilaku maladaptif, akselerasi jantung atau kegelisahan.

efek menguntungkan

Mengkonsumsi kopi dapat mendatangkan banyak manfaat asalkan dilakukan dengan bijaksana dan tanpa berlebihan. Beberapa efek positif yang dimiliki kopi bagi tubuh adalah sebagai berikut:.

1. Meningkatkan terjaga dan mengurangi tingkat kelelahan

Fakta bahwa kafein menghambat aksi adenosin dan meningkatkan peningkatan kortisol dan hormon rangsang lainnya menyebabkan tingkat kesadaran tetap tinggi, yang menyebabkan tingkat kelelahan dan kelelahan yang mungkin dialami tubuh adalah body mengurangi.

2. Mempromosikan perhatian dan kapasitas belajar

Dengan menyebabkan pemeliharaan tingkat kesadaran dan pengurangan sensasi kelelahan dan kelelahan, rentang perhatian dari attention subjek juga meningkat, menyebabkan dia menggunakan dan mendistribusikan sumber daya fisik dan kognitifnya lebih efisien dan lebih lama cuaca.

Selain itu, memungkinkan impuls saraf ditransmisikan dengan intensitas tinggi, yang dapat mendukung perolehan pembelajaran baru dan penguatan yang sudah ada.

3. Ini memiliki efek perlindungan terhadap demensia tertentu

Baru-baru ini, penelitian telah dilakukan tentang kemungkinan peran konsumsi kafein dalam membantu mencegah demensia tertentu.

Secara khusus, konsumsi rutinnya dapat berfungsi sebagai faktor pelindung terhadap Parkinson dan Alzheimer dengan merangsang dopaminergik, kolinergik dan sistem noradrenergik dan memiliki efek antioksidan yang mengurangi jumlah radikal bebas yang ada di sistem.

4. Mempercepat metabolisme

Peningkatan aktivitas yang dihasilkan oleh kafein biasanya menghasilkan keadaan gairah fisiologis, mempercepat metabolisme tidak hanya otak tetapi seluruh tubuh. Minum kopi sebelum berolahraga telah terbukti membantu memecah lemak dalam tubuh kita.

Selain itu, percepatan ini biasanya melibatkan peningkatan aktivitas fisik, yang selain memfasilitasi pembakaran lemak membuat tubuh cenderung melakukan aktivitas yang memungkinkan untuk menghilangkannya.

5. Efek diuretik

Kafein juga memiliki efek diuretik yang penting. Telah terbukti merangsang produksi urin, membantu mengeluarkan unsur-unsur yang berbahaya bagi tubuh.

Ini juga memiliki efek antiemetik jika dikonsumsi dalam jumlah sedang, mencegah munculnya muntah dan mengurangi tingkat mual,

Kemungkinan kerusakan

Satu atau beberapa cangkir kopi sehari dapat mempengaruhi otak kita secara positif, tetapi cSeperti pada kebanyakan zat dan makanan yang dikonsumsi, kelebihan dapat memiliki efek buruk.

1. Masalah tidur

Seperti yang telah kami sebutkan sebelumnya, kafein menyebabkan penurunan rasa lelah atau letih.

Meskipun dapat meningkatkan kewaspadaan pada orang yang mengantuk di siang hari, tergantung bagaimana, kapan, dan berapa banyak yang dikonsumsi dapat menyebabkan individu tidak dapat tertidur, menjadi Insomnia rekonsiliasi efek yang paling sering.

2. Gangguan kecemasan

Peningkatan jumlah kortisol dan adrenalin yang dihasilkan kopi menyebabkan peningkatan eksitabilitas subjek yang mengonsumsinya. Meskipun dalam beberapa keadaan dapat menguntungkan dalam hal belajar atau bertindak secara efisien, pada kesempatan lain, peningkatan tersebut menghasilkan stres yang lebih besar daripada yang mampu ditangani individu, dan reaksi kecemasan mungkin muncul.

Faktanya, konsumsi kafein tidak dianjurkan untuk individu yang stres atau individu dengan gangguan terkait kecemasan.

3. Agitasi, takipsikia, dan logore

Sementara peningkatan aktivasi yang dihasilkan oleh kopi mungkin diinginkan dalam dosis rendah, dalam jumlah yang lebih tinggi kafein dapat menyebabkan agitasi, tremor (dan bahkan kejang).

Kehadiran takipsikia atau pemikiran yang dipercepat juga dapat terjadi pada tingkat kognitif, di mana sering terjadi pelarian ide atau hilangnya jalur pemikiran. Gejala umum lainnya adalah logorrhea.

4. Stres dan lekas marah

Peningkatan aktivasi dalam sistem saraf dan suasana hati yang sedikit lebih luas dari biasanya, serta meningkatnya tingkat stres yang ditimbulkan oleh kopi, terkadang menyebabkan orang yang mengalaminya kafein yang dikonsumsi memiliki kecenderungan untuk menjadi agresif atau mudah tersinggung dalam menghadapi rangsangan yang umumnya tidak akan diterima permusuhan.

5. Efek jantung

Konsumsi kafein juga biasanya tidak dianjurkan bagi penderita gangguan jantung., karena dapat menyebabkan takikardia dan aritmia dibandingkan pada orang dengan standar hidup tertentu dan dengan patologi tertentu dapat menyebabkan serangan jantung atau bahkan berhenti kardiorespirasi.

6. Risiko kematian

Meskipun jumlah yang tinggi biasanya diperlukan, mengkonsumsi jumlah yang melebihi sepuluh gram kafein dapat menyebabkan serangan epilepsi, atau masalah kardiorespirasi yang dapat menyebabkan kematian pasien.

7. Sindrom pantang

Juga telah dibahas bahwa kafein dapat, dengan konsumsi yang lama dan sering dari waktu ke waktu, untuk menghasilkan sindrom penarikan. Sindrom ini diterjemahkan menjadi adanya rasa kantuk yang berlebihan, mual dan muntah, kecemasan dan / atau depresi setelah meninggalkan atau tiba-tiba mengurangi konsumsi.

8. Aspek lainnya

Peningkatan suasana hati dan tingkat aktivitas yang tinggi yang Ini dapat menghasilkan kafein pada beberapa orang, sehingga tidak cocok untuk orang dengan karakteristik tertentu. Misalnya, pada gangguan mood (misalnya selama episode manik dalam kasus gangguan bipolar) atau pada gangguan psikotik.

Referensi bibliografi:

• Asosiasi Psikiatri Amerika. (2013). Manual Diagnostik dan Statistik Gangguan Mental. Edisi kelima. DSM-V. Masson, Barcelona.

• Gladi, M. J (2010). Kafein - bukan hanya stimulan. Nutrisi, 26 (10), 932-938.

• Makedo, J. (s.f.). Minum kopi: kelebihan dan kekurangan konsumsinya. [Online] Tersedia di: https://psicologiaymente.com/neurociencias/beber-cafe-ventajas-desventajas

• Salazar, M.; Peralta, C.; Pendeta, J (2006). Buku Pedoman Psikofarmakologi. Madrid, Editorial Médica Panamericana.

• Smith, A (2002). Efek kafein pada perilaku manusia. Toksikologi makanan dan kimia, 40 (9), 1243-1255.