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Differenza tra fenomeni fisici e chimici

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Il fenomeni fisici sono quegli eventi o eventi in cui la composizione del materiale non viene modificata, cioè mantiene le sue proprietà fisiche. Il fenomeni chimici sono quegli eventi che accadono a causa di alterazioni nella composizione della materia.

Riceviamo fenomeni fisici e chimici nel nostro quotidiano, dall'acqua bollente, alla frittura di un uovo al colore blu del cielo. La fisica e la chimica sono le scienze che ci permettono di spiegare tutti questi fenomeni.

Fenomeni fisici Fenomeni chimici
Definizione Eventi che si verificano senza alterare la composizione molecolare della materia. Eventi che si verificano a causa di cambiamenti nella struttura molecolare della materia.
Differenza

I composti rimangono gli stessi

Vengono prodotti nuovi composti

tipi
  • Acustico
  • Ottici
  • Elettromagnetico
  • Acido base
  • Riduzione dell'ossido
  • Combinazione
  • Idrolisi
  • Precipitazione
Esempi
  • miraggi
  • Arcobaleno
  • Barriera del suono
  • Fibre ottiche
  • Fulmini
  • Fuochi d'artificio
  • Ruggine
  • Pioggia acida
  • Divario di ozono
  • Colore del fiore

Cosa sono i fenomeni fisici?

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I fenomeni fisici sono eventi che si verificano in natura in cui la composizione della materia non viene alterata. Questi fenomeni possono essere spiegati dalle leggi della fisica. Ecco alcuni esempi di fenomeni fisici.

Barriera del suono

Jet che infrange il fenomeno fisico della barriera del suono
Quando un getto rompe la barriera del suono, produce onde sonore che sono come esplosioni.

La barriera del suono è a fenomeno fisico acustico risultato della collisione di onde sonore nell'aria. Il suono è un'onda che viaggia nell'aria alla velocità di 343 metri al secondo. Quando un aereo supera questa velocità, viene prodotto un rumore simile a un'esplosione. Questo è noto come "rompere la barriera del suono".

Arcobaleno

L'arcobaleno che attraversa il cielo fenomeno fisico
L'arcobaleno nel cielo dove si distinguono tutti i suoi colori.

L'arcobaleno è un fenomeno fisico luminoso che possiamo osservare nel cielo quando la luce del sole viene riflessa e rifratta dalle gocce di pioggia. Le gocce d'acqua in questo caso agiscono come un prisma, separando le bande di colori che compongono la luce.

miraggi

miraggio fenomeno fisico alla fine di una strada
Spesso possiamo avere l'illusione di una pozza d'acqua in lontananza su un'autostrada quando fa molto caldo.

Un miraggio è a fenomeno fisico ottico Viene prodotto perché la luce si piega mentre attraversa strati d'aria con temperature diverse. È un'illusione ottica che ci fa percepire la presenza dell'acqua in lontananza, che non è reale.

Fibre ottiche

Bobina in fibra ottica illuminata da un raggio laser
Bobina in fibra ottica per telecomunicazioni illuminata da una luce laser verde.

Le fibre ottiche sono a fenomeno fisico ottico che si caratterizza per il fatto che la luce viaggia attraverso cavi o lunghe fibre di vetro o plastica. Ciò accade perché la luce viene riflessa internamente dal cavo, facendolo rimbalzare sulla fibra senza perdersi nell'ambiente esterno. Sono ampiamente utilizzati per la trasmissione di dati, immagini e suoni.

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Fulmini

fulmine che attraversa il cielo come un fenomeno fisico

I fulmini sono fenomeni elettromagnetici che si verificano nell'atmosfera. Sono scariche elettriche che si verificano generalmente durante i temporali. Ciò è dovuto a una separazione delle cariche elettriche tra la superficie terrestre e le nuvole. Quando un fulmine colpisce, viene rilasciata così tanta energia che illumina il cielo e genera calore.

Cosa sono i fenomeni chimici?

I fenomeni chimici sono gli eventi che si verificano quando la composizione della materia viene alterata. Nella vita di tutti i giorni ci imbattiamo in diversi fenomeni chimici che a volte passano inosservati. Ecco alcuni esempi di fenomeni chimici.

Fuochi d'artificio

i fuochi d'artificio sono un fenomeno chimico
I diversi colori visti nei fuochi d'artificio sono dovuti ai loro diversi composti.

I fuochi d'artificio sono fenomeni chimici prodotti dal riscaldamento dei metalli in un'esplosione. Ad esempio, lo stronzio produce un colore rosso intenso, il sodio produce un colore giallo, il rame produce un colore verde e il potassio produce un colore lilla.

Ruggine

Filo spinato arrugginito come fenomeno chimico
Quando i materiali ferrosi vengono lasciati all'aperto, si ossidano producendo ruggine.

La ruggine è un fenomeno chimico che ritroviamo nei materiali costituiti da ferro o altri metalli a seguito di reazioni di ossidazione e riduzione. Questo fenomeno comporta la trasformazione chimica del ferro in ossido di ferro in presenza di ossigeno, sia dall'aria che dall'acqua, dal caratteristico colore bruno chiaro.

Divario di ozono

Gap di ozono nel fenomeno chimico antartico
Le aree viola e blu sopra l'Antartide corrispondono alle concentrazioni più basse di ozono nell'atmosfera terrestre.

Il divario di ozono è il risultato della diminuzione dei livelli di ozono (O3) nell'atmosfera, per reazione chimica con composti noti come clorofluorocarburi (CFC). l'O3 È una molecola presente nell'atmosfera che protegge il pianeta dai raggi ultravioletti del sole.

I CFC sono composti utilizzati inizialmente come refrigeranti e negli aerosol. Una volta in aria, il CFC reagisce con l'ossigeno e l'ozono scompare. L'atmosfera a livello della regione antartica ha la più bassa concentrazione di ozono, che è popolarmente conosciuta come gap di ozono.

Pioggia acida

fenomeno chimico della pioggia acida che disintegra una statua
Effetti della pioggia acida su una statua esposta alle intemperie (Attribuzione: Nino Barbieri / CC BY-SA).

La pioggia acida è un fenomeno chimico derivante dall'aumento dell'acidità dell'acqua piovana a causa dell'inquinamento atmosferico. I processi industriali producono anidride solforosa gassosa, che reagendo con l'acqua piovana si trasforma in acido solforico, un acido forte altamente corrosivo.

Un altro gas inquinante è l'ossido di azoto (IV) che reagisce con l'acqua formando acido nitroso (HNO2) e acido nitrico (HNO3).

Le piogge acide hanno effetti dannosi sull'ambiente:

  • Alterazione del pH degli ambienti acquatici.
  • Dissoluzione dei minerali.
  • Corrosione di metalli e costruzioni.

Colore dell'ortensia

fenomeno chimico è il colore dei fiori
Ortensie (Ortensia macrophylla) sono blu o rosa a seconda del pH del terreno.

Il colore dei sepali delle ortensie (Ortensia macrophyla) è un fenomeno chimico prodotto dal pH del terreno:

  • In terreni acidi (meno di 7): i sepali sono blu.
  • Nei terreni basici (maggiori di 7): i sepali sono rosa/porpora.

Ciò è dovuto alla solubilità dell'alluminio in acqua a pH acido, che consente l'assorbimento di questo elemento da parte delle piante. Di conseguenza, l'alluminio si lega al pigmento antocianico nei sepali, producendo il colore blu.

A pH neutro (7) o basico (maggiore di 7) l'alluminio è insolubile in acqua, quindi non può essere assorbito dalle piante. In questo modo, il colore dei sepali delle ortensie dipende dall'antocianina, che è naturalmente un pigmento viola.

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Riferimenti

Commons, C., Commons, P. et al. (2016). Chimica Heinemann 1. 5a edizione. Pearson Australia.

Ito, D., Shinkai, Y., Kato, Y., Kondo, T., Yoshida, K. (2009). Studi chimici sullo sviluppo del colore diverso nelle cellule dei sepali di colore blu e rosso Ortensia macrophylla. Biosci. Biotecnologie. biochimica. 73: 1054-1059.

Buco dell'ozono 2015 (s.f.). Osservatorio terrestre della NASA. Recuperato da: https://earthobservatory.nasa.gov/images/86869/ozone-hole-2015

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