Wine hack: i migliori trucchi per gli amanti del vino
Il vino è fonte di tante proprietà e si dice che un bicchiere al giorno sia addirittura salutare. Ecco perché ci sono molti fan di questa bevanda.
In modo che tu possa goderne appieno il consumo e trarne il massimo, ti presentiamo una compilation con i migliori trucchi per gli amanti del vino.
I migliori trucchi per gli amanti del vino
Con questi accorgimenti eviterai i fastidiosi problemi che puoi riscontrare se consumi spesso vino.
1. Raffreddare velocemente
Quante volte abbiamo comprato all'ultimo minuto una bottiglia che dovevamo consumare in questo momento e non era abbastanza freddo da servire. La prima cosa a cui pensi è metterlo nel congelatore, ma può volerci troppo tempo per raffreddarsi e i tuoi amici aspettano. Ma uno dei trucchi per gli amanti del vino ti salverà quella cena o l'incontro con gli amici.
Quello che dovresti fare è tenere la bottiglia nel congelatore, ma aggiungendo un extra. Dovresti prendere della carta da cucina, immergerla in acqua e avvolgere la bottiglia con essa prima di metterla nel congelatore. La carta si congelerà più velocemente e la manterrà fredda più a lungo, quindi tienila all'interno per circa 15-20 minuti.
Un altro trucco che funziona è aggiungere una tazza di sale nel secchiello del ghiaccio mentre raffreddi la bottiglia. Ciò ridurrà notevolmente il tempo di raffreddamento.
2. Come stappare senza apribottiglie
Ogni amante del vino che si rispetti Dovresti avere almeno un apribottiglie in cucina. Ma è anche vero che a nessuno è mai stato risparmiato il dramma di non avere a portata di mano un cavatappi, vuoi perché non ce l'avevamo o perché era andato perso.
Non preoccuparti! Ci sono molti modi per aggiustarlo senza dover affondare il tappo nella bottiglia. Uno dei più semplici è guidare un coltello o una chiave con una leggera angolazione e fare leva.
Un altro modo classico è inserire la bottiglia all'interno di una scarpa e sbatterlo contro il muro, come mostrato nel video seguente. Puoi fare lo stesso avvolgendo la base della bottiglia con un panno.
3. Evita i pezzi di sughero
Se il punto precedente non ha funzionato per noi e non abbiamo avuto altra scelta che far cadere il tappo, è possibile che siano rimasti dei pezzi all'interno della bottiglia. Ma questo non sarà un problema con un altro dei migliori consigli per i bevitori abituali di vino.
Basta procurarsi un filtro di carta, come quelli usati per il caffè, e usarlo come colino. In questo modo possiamo servire il vino direttamente nel bicchiere e il filtro impedirà il passaggio di eventuali residui di sughero.
4. Conservalo in cubetti di ghiaccio
Se ti avanza del vino, la cosa migliore che puoi fare è conservarlo negli stampini per cubetti di ghiaccio e tenerli nel congelatore. Con questo avrai cubetti di ghiaccio fatti di vino che possono avere due usi.
Da un lato, puoi usarli per raffreddarlo quando è nel bicchiere ed evitare che si sciolga. Conservarli in questo modo, invece, sarà molto utile per quando dovrai cucinare i tuoi piatti con il vino.
5. Uva congelata
Un altro trucco interessante per variare un po' il modo in cui si beve il vino è aggiungere uva congelata al tuo bicchiere.
In questo modo aiuterai a raffreddare il tuo bicchiere senza ricorrere ai cubetti e darai anche un tocco originale alla presentazione.
6. Frutta per insaporire
Se più che congelare quello che vuoi è aggiungi sapore e migliora la presentazione del tuo bicchiereProva ad aggiungere pezzi di frutta come fragole o more tagliate. Per molti può essere un sacrilegio, ma questo può aiutare a migliorare il gusto o semplicemente a rendere il bicchiere più colorato e divertente.
7. Aerare il vino cattivo in un mixer
Ma se il problema è che il vino che abbiamo non è molto buono oppure non ha molto sapore, c'è un altro trucco più efficace per migliorarlo.
Per questo avremo bisogno di un frullatore e sarà sufficiente mescolare il vino per 30 secondi. Ciò che farà è aerarlo, permettendo ai sapori di risaltare.
8. Elimina il sapore del sughero
Ti è mai venuto in mente di trovare un vino che avesse troppo sapore di sughero? Sorprendentemente c'è un trucco per eliminare questo fastidioso sapore e odore dal vino, ed è più facile di quanto tu possa pensare.
Devi solo prendere della pellicola trasparente e metterla nella caraffa con il vino per qualche minuto. E magia! Sarai riuscito a eliminare il sapore e l'odore del sughero. Apparentemente questo tipo di plastica intrappola le molecole con cui tratta questo tipo di tappi.
9. Coprire con pellicola
La pellicola trasparente può essere utile anche per altri trucchi. Allo stesso modo in cui potresti aver avuto problemi ad aprire la bottiglia all'inizio, hai paura che accada di nuovo una volta richiusa? Non soffrire.
UN trucchetto molto utile per non avere mai più problemi ad aprire nuovamente la bottiglia è quello di posizionare la carta trasparente prima di inserire il tappo. In questo modo sarà più facile rimuoverlo quando lo scoprirai di nuovo.
10. Sale per le macchie
E cosa facciamo se abbiamo finito per macchiare i nostri vestiti? Questo è un altro dramma che tutti hanno affrontato ad un certo punto della loro vita. La temuta macchia di vino (anche se è bianco) sui vestiti che non vanno via.
La chiave per farlo scomparire completamente è pulirlo il prima possibile. Ma ancora questo da solo non basta. Prima della pulizia, dobbiamo posizionare sulla macchia della carta assorbente (facendo attenzione a non stenderla) per rimuovere il liquido in eccesso.
E per pulirlo, l'uso del sale sarà molto utile in questo caso. Il Il trucco sta nell'aggiungere una buona quantità di sale sulla macchia. e lasciarlo per alcuni minuti. Quindi sarà necessario risciacquare con acqua fredda. Et voilà! Il sale avrà assorbito il vino come per magia. Se la macchia resiste, ripeti il processo o prova lo stesso trucco con acqua gassata.