Le 9 differenze tra composti organici e inorganici
La chimica è la disciplina scientifica il cui oggetto di studio è la composizione della materia e le reazioni che le loro interazioni suscitano. Sebbene esistano tipologie di chimica molto diverse a seconda dell'oggetto di studio della branca in esame, tradizionalmente vi è stata la distinzione tra organica e inorganica.
Ma, Quali differenze non ci sono tra i tipi di chimica ma direttamente tra i tipi di composti che studiano? In questo articolo analizziamo le principali differenze tra composti organici e inorganici.
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Composti chimici
Prima di vedere quali sono le differenze tra loro, definiamo brevemente ciascuno dei concetti.
In primo luogo, intendiamo un composto chimico come qualsiasi materiale o prodotto risultante dall'interazione e dalla combinazione di due o più elementi. Esistono diversi tipi di composti chimici classificabili secondo vari criteri, come gli elementi che li compongono o il modo in cui sono uniti. Tra questi una delle divisioni più basilari è tra composti organici e inorganici.
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I composti organici sono tutti quei composti che fanno parte degli esseri viventi o dei loro resti, essendo a base di carbonio e della sua combinazione con altri elementi specifici.
Per quanto riguarda i composti inorganici, sonoquelli che non fanno parte degli organismi viventi, sebbene in essi sia possibile trovare qualsiasi elemento della tavola periodica (anche il carbonio in alcuni casi). In entrambi i casi si tratta di composti presenti in natura, o da essa sintetizzabili in laboratorio (soprattutto quelli inorganici).
Differenze tra composti organici e inorganici
La materia organica e inorganica hanno grandi somiglianze, ma hanno anche elementi distintivi che consentono di distinguerle. Alcune delle principali differenze sono spiegate di seguito.
1. Elementi che solitamente configurano ogni tipo di composto
Una delle differenze tra composti organici e inorganici che risulta più marcata e allo stesso tempo più comprensibile è la tipologia degli elementi che ne fanno parte.
Nel caso dei composti organici, si basano principalmente sul carbonio e sulla sua combinazione con altri elementi. Sono generalmente costituiti da carbonio e idrogeno, ossigeno, azoto, zolfo e/o fosforo.
D'altra parte, i composti inorganici possono essere formati da qualsiasi elemento della tavola periodica, sebbene non saranno a base di carbonio (sebbene possano contenere carbonio in alcuni casi, come il monossido di carbonio carbonio).
2. Tipo di collegamento principale
Come regola generale, si ritiene che tutti o quasi tutti i composti organici si formino unendo gli atomi tramite legami covalenti. Nei composti inorganici, invece, prevalgono i legami ionici o metallici, sebbene possano comparire anche altri tipi di legami.
3. Stabilità
Un'altra differenza tra composti organici e inorganici è nella stabilità dei composti. Mentre i composti inorganici tendono ad essere stabili e non subiscono grandi modifiche a meno che entrano in gioco reazioni chimiche più o meno potenti, gli organici si destabilizzano e si decompongono con grande with facilità.
4. Complessità
Sebbene sia possibile che i composti inorganici formino strutture complesse, generalmente mantengono un'organizzazione semplice. Tuttavia, i composti organici tendono a formare lunghe catene di varia complessità.
5. Resistenza al calore
Un'altra differenza tra composti organici e inorganici si trova nella quantità di calore necessaria per produrre un'alterazione come la fusione. I composti organici sono facilmente influenzati dalla temperatura, richiedendo temperature relativamente basse per fonderli. Tuttavia, i composti inorganici tendono a richiedere un livello molto elevato di calore per entrare nel processo di fusione (ad esempio, l'acqua non bolle fino a cento gradi Centigrado).
6. solubilità
La dissoluzione di un composto organico è spesso molto difficile a meno che non si disponga di un solvente specifico (come l'alcol), a causa dei suoi legami covalenti. Tuttavia, la maggior parte dei composti inorganici, poiché prevale il legame di tipo ionico, sono facilmente solubili.
7. Conduzione elettrica
Come regola generale, i composti organici tendono a non essere conduttori di elettricità e ad essere isolanti di questo, mentre i componenti inorganici (soprattutto i metalli) lo fanno con grande facilità.
8. isomeria
L'isomerismo si riferisce alla capacità dei composti di apparire con strutture chimiche diverse nonostante condividano la stessa composizione (ad esempio, un ordine diverso nella catena che costituisce un composto risulterà in composti con differenti Caratteristiche). Sebbene possa verificarsi sia in composti organici che inorganici, è molto più diffuso nei primi a causa della sua tendenza a creare catene di atomi legati.
9. Velocità di reazione
Le reazioni chimiche nei composti inorganici tendono ad essere rapide e non richiedono l'intervento di altri elementi diversi dai reagenti. Al contrario, le reazioni chimiche dei composti inorganici hanno una velocità variabile e possono richiedere della presenza di elementi esterni per avviare o continuare la reazione, ad esempio sotto forma di Energia.