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コレシストキニン:それは何か、このホルモンと神経伝達物質の影響

コレシストキニン(CCK)は、腸で分泌されるホルモンです。 特定の食物の摂取に反応して活性化されます。 消化や食欲などのプロセスに関与し、食欲を調節するのに役立つ満腹感を生み出します。

この記事では、このホルモンとは何か、どのような機能を果たすのか、どのように効果が生じるのかについて詳しく説明します 満腹感と、悪化を防ぐ役割について最新の研究が示していること 認知。

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コレシストキニンとは何?

コレシストキニンは小腸、特に十二指腸と空腸で産生され、胆嚢の収縮と膵臓の分泌を引き起こします。 このホルモンは、神経系で放出される神経伝達物質とも考えられています。、特に 視床下部.

このホルモンは、グロブリン (グループ) から形成されるキニンのグループに属します。 動植物に存在する水溶性タンパク質の酵素作用による タンパク質分解。 タンパク質分解は、特定の酵素または細胞内分解によるタンパク質の分解で構成されます。

コレシストキニンの分泌または産生 腸に保存された食物からの栄養素の存在などの要因に依存します、主に脂肪とタンパク質(脂肪酸とアミノ酸)。

機能

コレシストキニンは、胃腸ホルモンとしての役割と神経系の神経伝達物質としての役割の両方で、いくつかの機能を果たします。

胃腸ホルモンとして

コレシストキニンは、ガストリンおよびセクレチンとともに、胃腸レベルで分泌される主要なホルモンの 1 つを構成します。 CCK の分泌とその胃の運動性への影響は、摂取した脂肪に依存することが知られています。、特に脂肪酸鎖の長さ。

  • CCK は満腹信号として機能し、放出されると胃腸系に複数の影響を与え、次の機能を実行します。
  • それは胆嚢の収縮を引き起こし、消化プロセスに関与する十二指腸への胆汁の排泄を促進します。
  • 胃の塩酸の分泌を刺激し、食物を分解して消化を促進します。
  • インスリンやグルカゴンなどの酵素やホルモンの膵臓分泌を調節し、肝臓や血糖の産生を調節します。
  • 弛緩を刺激し、食物に反応して開く筋肉であるオッディ括約筋の開放を刺激します。 胆汁と膵臓の消化液は十二指腸に入り、食物と混ざって 消化。

神経伝達物質として

コレシストキニン 脳内にも発見された (主に皮質にあるが、網膜、海馬、視床下部、脊髄などの他の領域にもある)神経伝達物質または神経調節物質としての役割を果たし、 中脳水道周囲灰白質のニューロンは、痛みの知覚に関連しており、視床下部内側のニューロンは、摂取量の制御を担当しています。 食べ物。

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CCK レベルは通常、食事の終わりに向かって上昇します。、満腹メカニズムをトリガーします。 扁桃体と大脳皮質の一部に CCK が存在することから、研究者は、このホルモンが感情に関連する役割を果たしている可能性があることを示唆しています。

また、コレシストキニンが脳内で不安誘発(不安を引き起こす)機能を持っていることも発見されました。 CCK受容体は、恐怖や不安などの感覚に関連する自律神経および行動の変化を引き起こしますが、拮抗物質はすべての 逆に。

CCKも シナプスで別の神経伝達物質、ドーパミンと相互作用するようです、特に線条体と側坐核を神経支配する黒質線条体繊維、脳構造 報酬システムに関与し、動機付け情報を感情や行動と統合する責任があります モーター。

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CCKと満腹効果

コレシストキニン (CCK) 最もよく研​​究されている満腹感誘導ペプチドです. 次に、この効果がどのように生成されるかを見てみましょう。

CCKは、胃からの部分的に消化された脂肪および炭水化物の存在に応答して、十二指腸および空腸の粘膜のI細胞によって分泌される。

このホルモンは、前述したように、 胆嚢の収縮、膵臓酵素の放出、運動の抑制、胃内容排出を引き起こす、したがって、摂取した食品のサイズを小さくします。

コレシストキニンの分泌は、脂肪、ペプチド、アミノ酸の分解に由来する生成物の存在によって活性化されます。 また、食物摂取後の膵臓プロテアーゼ(トリプシンおよびキモトリプシン)および胆汁の腸内濃度によって阻害されます。

CCKは幽門の収縮を引き起こす (小腸と連絡する胃の下部開口部)、活性化する胃の膨張を生成します 孤立路の核で引き継がれる迷走神経求心性神経は、最終的に、孤立路の中心を刺激します。 満腹; 約90分間続く満腹効果。

最近の研究

米国アイオワ大学の科学者による最近の研究は、高レベルのコレシストキニンが、 アルツハイマー病を発症する可能性を減らすことができます.

研究者は287人の被験者を対象に研究を行い、このホルモンを選びました。 などの認知プロセスの形成におけるその高い発現により、神経伝達物質として機能します。 メモリー。

彼らの目的は、コレシストキニンのレベルと記憶、および海馬と他の関連する脳領域の灰白質の状態との間に関係があるかどうかを検出することでした.

同時に、神経科学者はタウタンパク質を研究しました(タウタンパク質の蓄積は、 アルツハイマー病)、それらがコレシストキニンおよび記憶とどのように相互作用するかを観察することを目的としています.

この研究の結果は、タウタンパク質レベルが増加するにつれて、 同様に高いコレシストキニンレベルは、記憶障害の減少とはもはや関連していませんでした.

この研究は、食事の栄養的側面、および食事との関係を研究することの重要性を強調しています。 メンタルヘルスと、認知機能の低下や神経変性疾患の予防におけるその影響 アルツハイマー病。

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