チョコレートの水のように:ラウラ・エスキベルの本の要約と分析
チョコレートの水のように メキシコの作家ラウラ・エスキベルが1989年に出版した小説です。
物語は、家族の伝統のためにラブストーリーを生きることができない女性であるティタを中心に展開しています。ティタは母親の世話をし、一生独身でいることを余儀なくされています。
不可能な愛、家族の伝統、革命、メキシコの美食、現実、そしてファンタジーは、それを生み出すいくつかの「成分」です。 チョコレートの水のように、世代から世代へと受け継がれてきたオリジナルストーリー。
次に、小説の要約と分析を通して、彼女から何が際立っているかを見てみましょう。
履歴書
ティタはデラガルザ家の末娘です。 彼女は幼い頃からキッチンと強い絆を持っていました。なぜなら、「ストーブの間」で生まれただけでなく、 彼女の早期の死のために、家族の牧場の料理人であるナチャの世話をしていました パパ。
10代の頃、ティタは彼女の人生の愛であるペドロと出会います。 彼女は姉妹の末っ子ですが、母親のママエレナの世話をするために独身でいなければなりません。 最後に、ママエレナは娘のロザウラとティタの恋人と結婚することにしました。
結婚式当日、ナチャは亡くなり、ティタは家の公式料理人になります。 すぐに、夫婦にはロザウラが母乳で育てることができない息子がいます。 このタスクは、誰も疑うことなくTitaによって実行されます。
ロベルト、ロザウラ、ペドロの息子が亡くなり、ママ・エレナとティタは強い主張をしている。 ママエレナは娘が亡命することを望んでいますが、最終的に、彼女はかかりつけの医師であるジョンブラウンの家にとどまります。 医者は結局ティタに恋をし、彼女にプロポーズします。 しかし、主人公は非常に病気の母親の世話をするために家に帰らなければなりません。 ママエレナは死ぬが、彼女の幽霊はティタを放っておかない。
ロザウラとペドロには次女のエスペランザがいて、母親はティタと同じ未来を予測しています。彼女の世話をするために独身でいることです。
後で、ロザウラの差し迫った死はこの伝統を消し去りますが。 これにより、ペドロとティタは秘密の関係を維持することができます。
小説の終わりに、エスペランサはアレックスと結婚します。 ペドロは牧場を焼き払うことを決心したティタとの関係を維持しながら死ぬ。 この物語の語り手から受け継いだティタのレシピ本だけが、火事から解放されたままです。
本の分析
チョコレートの水のように 最も成功したメキシコの小説の1つです。 主なテーマは、家族の伝統のためにティタとペドロの間の愛、この場合は禁止されています。
この本の強みの1つは、各章でメキシコ料理の典型的な料理とティタの物語を融合できることです。
小説のタイトル自体は、「動揺したり激怒したりする」という意味のメキシコのことわざを指しており、小説の主人公の状態も示しています。 チョコレートを調理するのに必要な状態で、沸騰しようとしている水のように、ティタの感情もそうです。
また、家族の習慣に直面したキャラクターの革命を目の当たりにすると同時に、革命の文脈でのメキシコの伝統を強調しています。
ナレーター:家族の話
小説は第三者のナレーターを特徴としています。 仕事の初めに、彼はデラガルザ家の子孫の一人であると感じることができます。 小説の最後に、それがティタの大姪であることが確認されました。
エスペランサは、彼女の家族の過去をほのめかすために、彼女の大叔母の料理本の物語と一部を語っています。
構造とスタイル:12か月間の12のレシピ
著者は、12か月、各章に1か月のコースをたどる構造を提案し、それぞれにメキシコ料理の典型的な料理を紹介します。
材料は最初にリストされて、それからレシピは章を通して分解されます。
小説の魔法のリアリズムは明らかであり、不思議なことに、これらの驚くべき事実のいくつかは、主人公の料理の日常生活に現れています。
しかし、この本は料理本を意図したものではありません。 では、これらの料理の歴史上のポイントは何ですか? レシピとキャラクターの関係はありますか?
美食と歴史のつながり
主人公と彼女の創作料理の間には非常に密接な関係があることを確認できます。 ティタは料理人ですが、それだけではありません。
彼女の作品を通して感覚や感情を伝えることができるアーティストとして、彼女のレシピで主人公に似たようなことが起こります。 ティタが喜びと不安を表現するのは、料理を通してです。 彼女はまた、彼女の禁じられた愛、ペドロへの欲求を呼び起こすことができます。
彼女が準備する料理の大部分は、彼女が静かにしておきたいことすべてを明らかにしています。 これはまた、超自然的なイベントとしてダイナーに転送されます。
この本の中で非常に顕著な例は、主人公がペドロとロザウラのウエディングケーキを準備するときです。
そのような巨大な罰の理由は、ティタがロザウラの結婚式を台無しにすることを計画していたことをママエレナが持っていたという確信でした。 ティタは、彼の唯一の奇妙な要素がそれを準備している間に流した涙であると彼女に納得させることはできませんでした。
このように、彼女の最愛のペドロとの彼女の妹の結婚式での主人公の悲しみと怒りは、ケーキを食べた後、気が狂って結婚式のゲストに伝わります。
ティタの料理との絆のおかげで、レシピは歴史と絡み合っています。 詳細に説明されているメキシコ料理の典型的な料理の準備を発見する一方で、ナレーションはこれらの材料と混合されているように感じます。
小説は、メキシコの美食の伝統的な料理のカウンターであるだけでなく、 20世紀初頭のいくつかの家での一般的な伝統の展示 小説。
家族の伝統と女性の役割
ティタは、ママ・エレナが率いる家母長制のもう1人の犠牲者であり、彼女は抑圧された生活を強いられています。 彼女の姉妹とは異なり、主人公は彼女が家の中で最年少であるために彼女が結婚するのを妨げる家族の伝統を負わなければなりません。
家族の父親が亡くなったため、家族の牧場は女性でいっぱいです。 しかし、女性のプロトタイプが国内の領域に独占的に縮小されたとき、それらのそれぞれは異なる役割を象徴する可能性があります。
一方で、ママエレナは牧場の権威ある声であり、家族の伝統の堅固な擁護者であり、批判を受け入れることができません。
このキャラクターは、現在のメキシコ社会における古代の伝統の重みを象徴することができます。 小説の観点から見ると、これは女性の自由への権利を制限します 社会。 しかし、このキャラクターは偽善も表しています。 さて、彼女の長女であるゲルトルディスは、夫の娘ではなく、別の男性の娘であることが彼女から発見されました。
一方、ロザウラは、女性を母と妻とはほとんど見なさない伝統的な役割を表しています。 彼女は家族の伝統に立ち向かわず、それを受け入れ、世代を超えて受け継がれてきた遺産を続けています。
代わりに、Gertrudisは家族の伝統から離れます。 彼女は、確立された女性の役割とは異なる信念に忠実な女性です。 彼女は高い地位として軍隊に加わることができ、当時としては画期的なことでした。
小説の冒頭で、ティタは母親を喜ばせ、伝統を壊さないために生きなければならなかったことを受け入れると非難されています。 しかし、このキャラクターにはターニングポイントがあります。 劇が設定されているメキシコ革命の文脈と十分に同一視できる革命。
メキシコ革命とデラガルザ家の革命
メキシコ革命の文脈は、デラガルザ牧場で発生する紛争とどのように関連しているのでしょうか。
ラウラ・エスキベルの小説はメキシコ革命(1910-1917)を舞台にしており、実際、何度か言及されています。 社会的危機とポルフィリオディアスの独裁政権の崩壊によって特徴づけられる紛争。
この歴史的な出来事は、歴史の背景を示しています。 しかし、デラガルザ家のラチョの壁の外側とその内側の既存の革命の間の平行性について話すことができました。
メキシコ革命が、与党政府の打倒を視野に入れて解放と更新への欲求を際立たせている場合、 牧場は家族の伝統からの解放を呼び起こすこともでき、この場合の独裁的なプロフィールはお母さんによって満たされます エレナ。
この家族革命の引き金は、ロベルトの死後の激しい戦いの後、ママエレナが娘を亡命させたいときに起こります。 この戦いは、家の外での革命の高さと一致します。 ティタが家族の牧場を離れるとき、ある程度、彼女は彼女に植え付けられた家族の価値観を超えた何かがあることに気づきます。
その後、ロザウラは娘のエスペランザのために育てます。 最後に、愛は家族革命に勝ち、エスペランサとアレックスの結婚式とロザウラの死で伝統を打ち負かすことになります。
主人公
- ティタデラガルザ: 主人公です。 デラガルザ家の末っ子はママエレナと亡くなった夫の娘です。 彼女は女性としての地位と家族の中で最も小さいため、母親の世話をする義務があり、結婚することはできません。 そのため、彼は料理の芸術と非常に特別な絆を築き、ほとんどの時間をキッチンで過ごします。 幼い頃から妹のロザウラの夫となるペドロに恋をしている。
- ママエレナ: 彼女はTita、Gertrudis、Rosauraの母親です。 ティタが幼い頃に男やもめになり、料理人のナチャの世話をしました。 ママエレナは、祖先の価値観を娘たちに伝えようとする権威主義者です、 特に家族の伝統の一部であり、世代から世代へと受け継がれてきたティタ 世代。 彼女はティタとペドロの間の愛を受け入れず、家族の規則に従って、娘が死ぬまで世話をすることができるように娘が結婚するのを防ぎます。
- ナチャ: 彼女は幼い頃からデラガルザ家の料理人でした。 彼女は幼い頃からティタの世話を担当していて、まるで母親のようです。 ティタが料理について知っていることはすべて彼女のおかげです。 彼はペドロとロザウラの結婚の日に、彼の不可能な若者への愛を思い出しながら亡くなりました。 ナチャはティタの死後もアドバイスをします。
- ピーター: ティタのありえない愛です。 彼は幼い頃から主人公を愛していたが、ママエレナの押し付けのために彼女の妹と結婚するしかない。
- ロザウラ: 彼女は3人の姉妹の長男です。 彼女は母親がペドロに彼女を託したときにペドロと結婚し、彼と一緒に2人の子供がいます。 それは家族の伝統に深く根ざしています。
- ガートルード: 彼女は同じ父親の娘ではありませんが、ティタとロザウラの姉妹です。 彼女は情熱的で、フアン・アレハンドレス大尉と結婚することになります。 彼女はついに軍隊に入る。
- 望む: 彼女はロザウラとペドロの娘です。 彼女の母親は、老後の母親の世話をするために独身でいることを運命づけられていた家族の伝統を彼女に永続させたいと思っています。 しかし、ティタは姪が彼女の足跡をたどることを止め、アレックス・ブラウンと結婚することになります。
- ジョン・ブラウン: 彼はデラガルザ家の医者です。 彼女が家に帰って生きるために彼女に彼と結婚するように頼むとき、彼は結局ティタと恋に落ちます。 彼はエスペランサの婚約者であるアレックスの父です。
- チェンチャ: 彼女はデラガルザ家の従業員の一人であり、料理の仕事でティタに同行します。
映画の適応

小説の成功により、コモアグアパラチョコレートは1992年に映画化されました。 これは、メキシコ映画の最高の映画の1つと見なされている、アルフォンソアラウ監督のメキシコ作品です。
この映画はオリジナル作品に非常に忠実であり、「超自然的な」シーンを通じて魔法のリアリズムのいくつかの要素を提供することができます。
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